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中国瓜菜杂志

杂志介绍

中国瓜菜杂志是由中华人民共和国农业农村部主管,中国农业科学院郑州果树研究所主办的一本北大期刊。

中国瓜菜杂志创刊于1988,发行周期为月刊,杂志类别为农业类。

中国瓜菜杂志

北大期刊

  • 主管单位:中华人民共和国农业农村部

  • 主办单位:中国农业科学院郑州果树研究所

  • 国际刊号:1673-2871

  • 国内刊号:41-1374/S

  • 发行周期:月刊

  • 全年订价:¥196.00

  • 种子大小和光照强度对西瓜幼苗生长的影响

    关键词: 西瓜幼苗  种子大小  光照  生物量  

    以种子大小不同的4个品种为试验材料,研究了西瓜幼苗在不同光照条件下的生长状况。结果表明,小种子西瓜幼苗高度增长率大于大种子品种,子叶净光合速率和干重积累量与种子大小正相关。幼苗干物质积累和净光合速率与光照强度正相关,遮阴条件下4个品种真叶净光合速率明显降低,但中度遮阴对幼苗地上部生物量积累影响不明显:重遮阴则显著降低幼...

  • 欢迎订阅《果树学报》

  • 栝楼组织培养及非试管苗快繁技术研究

    关键词: 栝楼  组织培养  非试管快繁  育苗  

    对栝楼茎尖组织培养的研究结果表明,不同激素浓度对其芽丛的形成、分化及根的形成有不同的影响.栝楼茎尖组织培养的最佳诱导、增殖和生根培养基分别是MS+6-BA1.5mg/L+IBA0.3mg/L+NAA0.05ms/L、MS+6-BA1.0mg/L+IBA0.3mg/L+NAA0.05mgL和1/2MS+IBA0.5mg/L。利用栝楼组培苗在隔离网棚中抽出的匍匐茎进行非试管快繁育苗。可低...

  • 信都红籽瓜重茬瓜田防病稳产技术研究

    关键词: 红籽瓜  重茬  防病  增产  技术  

    针对红籽瓜生产上连作重茬引起的病害难题,1999-2003年设立了为期4年的“信都红籽瓜重茬优质增产技术研究”项目,进行了嫁接育苗栽培、地膜覆盖栽培及绿亨1号、移栽灵、NEB和肥力高等药剂或生物肥料在红籽瓜上的应用试验研究。结果表明,重茬红籽瓜通过种子、土壤消毒,配合嫁接育苗与地膜覆盖栽培,增施有机肥和生物肥,合理选择对口药剂防治...

  • 本刊启事

  • 黑皮大果无籽西瓜新品种郑抗无籽5号的选育

    关键词: 无籽西瓜  新品种  郑抗无籽5号  黑皮  大果  

    郑抗无籽5号是以MMD为母本,D106为父本杂交育成的新品种。该品种中晚熟,果实发育期36—39d。生长势较强,抗病耐湿,易坐果,单果重6—8kg,普通栽培667m^2产量4500kg左右。果实圆球形,黑皮,覆蜡粉,外形美观;瓜瓤鲜红色,中心可溶性固形物含量12%以上;瓤质硬脆,白秕籽小、少,汁液多,风味正,品质优。果实整齐度好,商品果率高,极耐...

  • 热烈祝贺中国无籽西瓜网(www.wuzixigua.net)进入中国农业网站100强!

    关键词: 中国农业科学院郑州果树研究所  无籽西瓜  农业网站  行业网站  蔬菜类  协作  生产  科研  网友  瓜菜  

    中国无籽西瓜网(原中国无籽西瓜科技网)是由中国农业科学院郑州果树研究所和全国无籽西瓜科研与生产协作组共同打造的无籽西瓜行业网站,并和《中国瓜菜》杂志紧密合作。自2005年1月8日创办以来,得到全国无籽西瓜科研与生产协作组成员和广大瓜农网友的关心支持,现在每天点击率超过100人次,并进入中国农业网站(ny3721.com)的top100,在70...

  • 无籽西瓜新品种津蜜20的选育

    关键词: 无籽西瓜  新品种  津蜜20  黑皮  大果  

    津蜜20是天津科润蔬菜研究所新育成的黑皮、大果无籽西瓜新品种。全生育期110d,果实发育期35d。植株生长旺,叶柄短,抗病性强。果实圆球形,耐贮运,瓤色大红,品质优,中心可溶性固形含量平均12%以上。单果重5-7kg,667m^2产量3500kg以上。抗西瓜枯萎病。

  • 中国农业科学院郑州果树研究所杂志社邮购果业实用技术VCD光盘

  • 黄皮优质小西瓜新品种泉鑫2号、3号的选育

    关键词: 小果型西瓜  新品种  泉鑫2号  泉鑫3号  

    泉鑫2号、3号系湖南博达隆科技发展有限公司最新选育的黄皮优质有籽小西瓜新品种。泉鑫2号为早熟品种,全生育期85d左右,果实发育期27d。单果重2—2.5奴,露地爬地栽培产量2000—2400kg/667m^2,立架栽培3500—4600kg/667m^2。果实短椭圆形,果形指数1.10左右,果皮浅黄有黄色细条纹,厚0.7cm:瓤色鲜黄有绿色纤维,瓤质沙脆,纤维少,中...

  • 黑皮高产西瓜新品种菊城黑冠的选育

    关键词: 西瓜  新品种  菊城黑冠  中熟  高产  

    菊城黑冠是开封市农林科学研究所选育的中熟、黑皮、大果型一代杂交西瓜新品种,具有高产稳产、品质优、易坐果、抗性好、适应范围广等突出特点。果实椭圆形,皮黑具果粉,瓤色大红,瓤质脆沙,中心可溶性固形物含量10.5%,边部8.5%;易坐果,单果重5-6kg,平均单产4000kg/667m^2。

  • 西瓜甜瓜无公害生产技术——全国无公害食品行动计划丛书

  • 中蜜1号网纹甜瓜的选育

    关键词: 网纹甜瓜  新品种  中蜜1号  

    中蜜1号网纹甜瓜是由中国农业科学院蔬菜花卉研究所与新疆农业科学院哈密瓜研究中心共同选育的网纹甜瓜品种。该品种适宜各地春秋设施栽培,果实发育期40-45d,圆或高圆形果,浅青绿果皮,有光泽,熟后转为浅白绿色.网纹细密均匀,容易形成。果肉绿色,质脆、清香,中心可溶性固形物含量15%以上。单果重1.1kg左右.最大可达1.5kg。

  • 出口洋葱品种引种试验

    关键词: 出口洋葱  品种比较  日本红叶3号  

    通过引进国外洋葱品种进行栽培比较试验,筛选适宜洛阳种植的优良品种,总结出配套栽培技术,旨在为建立出口加工洋葱生产基地提供参考。试验选用4个国外优良品种,以2个国内品种为对照,分黄皮和白皮2组进行田间小区试验.结果表明.黄皮洋葱适宜在洛阳地区种植,其中日本红叶3号(黄皮)产量达6817.2kg/667m^2,比对照增产12.3%;白皮洋葱...

  • 2005年《果农之友》专刊《葡萄病虫害综合防治专辑》

  • 甘蓝有机栽培肥料施用技术研究初报

    关键词: 甘蓝  有机栽培  有机肥料  

    有机肥用量和施用方法的研究表明,各种不同用量及全基施或基施+追施对甘蓝有机栽培前期的营养体生长无明显的影响.667m^2基施800kg+200kg沤制菜籽饼的处理5产量及生物量均表现最大,空白处理最低,其产量与处理5呈显著性差异。各肥料处理间产量无显著性差异,有机肥全部基施和基施+追施的产量无显著差异。本试验土壤肥力下,各处理植株氮素...

  • 新书推介

  • 厚皮甜瓜设施栽培经济实用高效技术探讨

    关键词: 厚皮甜瓜  设施栽培  

    从设施结构、栽培模式和以防病为主的栽培管理技术等经济实用高效技术方面,探讨了创造出厚皮甜瓜作物生长的小生态环境.以生产出绿色精品甜瓜。

  • 欢迎订阅

  • 西北地区小西瓜日光温室栽培关键技术与发展展望

    关键词: 小西瓜  栽培关键技术  日光温室  西北地区  20世纪90年代  单位面积产量  展望  塑料薄膜覆盖  自主知识产权  东南沿海地区  

    袖珍型西瓜也叫小西瓜.单果重一般1.5—2妇,集皮薄、质优、携带方便和早熟、美观为一体而被大家视为西瓜中的精品,市场售价达到4—8元/kg,且十分畅销.随着人们生活水平的不断提高和旅游业的发展而倍受青睐。自从20世纪90年代初期上海市大面积试种成功后.我国一些科研单位就针对小西瓜进口种子价格昂贵、露地栽培遇雨易裂果和单位面积产...

  • 西瓜嫁接、双膜覆盖、覆草综合配套高产高效栽培技术

    关键词: 综合配套栽培技术  西瓜嫁接  双膜覆盖  高产高效栽培技术  覆草  西瓜生产  大面积推广  主导产业  农民致富  种植面积  

    金州区西瓜种植面积近年都在1667hm^2左右.年产量10万t.年产值7000万元.是农民致富的主导产业。但在西瓜生产中存在的三大难题影响了全区西瓜发展:一是茬口倒不开.枯萎病严重.若重茬种植,导致绝产绝收:二是西瓜单膜覆盖,上市晚,价格低:三是大连地区水资源贫乏.西瓜生产水不足问题十分突出。为解决上述问题.笔者经过3年试验研究、典...

  • 无籽西瓜嫁接稀植高产栽培技术

    关键词: 高产栽培技术  无籽西瓜  嫁接稀植  优质西瓜  栽培面积  经济效益  市场需求  嫁接栽培  产量高  抗病性  

    我国是世界第1西瓜种植大国,生产无籽西瓜的面积每年都在6.67万hm^2以上.也是无籽西瓜的种植大国.近年我国西瓜栽培面积基本稳定.但更重视发展优质西瓜类型。无籽西瓜产量高、抗病性强、经济效益好.符合市场需求.能满足人们对西瓜品质不断提高的要求,因此在陕西省的渭南、咸阳、宝鸡等西瓜产区得到大力发展。然而由于连年重茬,枯萎病发...

  • 西瓜病毒病的发生规律及其防治

    关键词: 西瓜病毒病  发生规律  防治  露地种植  干旱年份  气温升高  种植效益  保护地  发病率  夏收  

    西瓜病毒病是近年来危害西瓜的三大病害之一。它分布广泛,发生普遍,保护地、露地都有,干旱年份发病率更甚.以夏秋露地种植受害严重。夏季是西瓜病毒病的高发季节.尤其是5月中下旬到6月上中旬.西瓜上蚜虫发生重.此时正是夏收夏种之时.人们忙于夏收夏种而忽视了对瓜田的管理.再加上气温升高.西瓜病毒病一般发生较重。德州是中国三大西瓜...

  • 宁波地区网纹甜瓜秋季大棚网纱覆盖栽培技术

    关键词: 网纹甜瓜品种  宁波地区  覆盖栽培技术  大棚  秋季  蔬菜研究所  农业科学院  阿鲁斯达琳  多点试验  种植效益  

    阿鲁斯达琳网纹甜瓜系宁波市农业科学院蔬菜研究所2000年引进的日本优质网纹甜瓜品种,经过5年来在宁波地区的多点试验,表现出坐果性能好、商品性佳、风味好、易管理、种植效益高等特点.受到种植者和消费者的普遍欢迎,并被日本川铁公司作为加工出口指定品种。

  • 红皮南瓜绿斑的成因和消除对策

    关键词: 印度南瓜  消除对策  成因  栽培面积  经济效益  消费者  南瓜属  新品种  商品性  外观  

    红皮南瓜属于印度南瓜(cucurbita maxima),因其甘栗型的品质。粉糯的口感.丰正的果形和鲜红漂亮的外观。而受到消费者青睐。随着各地对红皮南瓜的研发.已有不少红皮南瓜新品种不断推出;同时。在生产上,红皮南瓜的栽培面积也在不断扩大.使红皮南瓜成为各地市场的1种主要蔬菜。红皮南瓜吸引消费者的主要卖点.是其鲜亮、新颖、红色的外观...

  • 怎样种好“硬秆型”大葱

    关键词: 日本大葱  种植面积  市场前景  耐贮运  耐低温  抗病力  产量高  消费者  种植者  种植户  

    近几年,硬秆型日本、韩国大葱在山东的种植面积不断扩大.其主要特点是葱白硬、耐贮运、晚抽薹、耐低温、抗病力强、翌春返青早、产量高、加工鲜食皆宜.深受种植者和消费者的青睐.市场前景看好。笔者通过几年的种植,初步摸索出一套种好硬秆型日本大葱的经验.从各地种植户的反映来看.种植硬秆型日本大葱只要技术得当.667m^2效益均在2500—...

  • 生姜2m拱棚高产优质栽培关键技术

    关键词: 栽培关键技术  高产优质  生姜  拱棚  种植模式  种植技术  技术应用  技术总结  产量高  高产量  

    近年来.本市生姜生产上普遍采用2m拱棚(农膜宽度2m)种植模式,明显具有投资省、产量高、品质好的特点,深受广大姜农喜爱,种植技术也日渐成熟。据统计,2005年此项技术应用面积已达2000hm^2.667m^2最高产量6500kg,平均产量较传统的平膜种植模式增产40%-50%.而投资仅增加10%。所产姜片肥大,颜色黄亮,姜味浓厚,很受市场欢迎。现将该...

  • 豫北地区麦茬胡萝卜高垄高效栽培技术

    关键词: 高效栽培技术  胡萝卜  豫北地区  麦茬  高垄  农民脱贫致富  经济效益  种植面积  技术难度  高温多雨  

    麦茬胡萝卜栽植期间.正值高温多雨.技术难度较大.但市场胡萝卜十分短缺.此时胡萝卜上市倍受消费者青睐.经济效益颇为可观。据统计.麦茬胡萝卜每667m^2产量3500kg.产值逾3500元.从种到收仅95d(天)左右.而按传统种植的秋季胡萝卜产量近同于麦茬胡萝卜.而667m^2产值仅约1400元.占地时间却长达140—150d。二者相比较.麦茬胡萝卜的经济...

  • 1年三熟瓜菜粮间作套种立体高效栽培技术

    关键词: 立体种植  间作套种  高效栽培技术  模式化栽培技术  瓜菜  三熟  高产高效模式  高效栽培模式  农业资源  集约化经营  

    立体种植、模式化栽培技术是通过问作套种,提高复种指数.充分利用时间和空间.实现集约化经营的高产高效模式。近年来.随着生产条件的改善和科学技术的普及,立体高效栽培模式发展迅速.面积不断扩大.类型日趋增多,内容更加丰富.效益持续增长,已成为本地区合理利用农业资源,实现农业高产、高效、可持续发展的重要组成部分。为此,笔者进...

  • 江苏省西瓜甜瓜产业现状与发展对策

    关键词: 甜瓜品种  西瓜品种  发展对策  产业现状  江苏省  地方品种  晚熟品种  早熟品种  徐州地区  资源丰富  

    此期仅有零星种植.面积0.67万hm^2左右,多为地方品种。西瓜品种有:徐州地区早熟品种小凤秧和大果晚熟品种三白瓜、三义士、齐头黄等;苏南有溧阳马铃瓜、宜兴渍瓜。本省薄皮甜瓜品种资源丰富.有100个品种之多。大多以果实形态、皮色、肉色或地方名称命名。香瓜皮薄,肉薄,腔大汁多.易裂果倒瓤.不耐贮运;但质脆,水多有香味,口感好;有...

  • 科技创新结硕果,甜瓜产业富一方——西北农林科技大学阎良甜瓜示范基地考察报告

    关键词: 西北农林科技大学  产业发展  甜瓜  科技创新  示范基地  地方经济  社会主义  农业  高科技  

    我国是农业大国.“三农”问题一直备受党和政府的高度重视.党的十六届五中全会提出了建设社会主义新农村的重大历史任务.作为我国农业高科技领头羊之一的西北农林科技大学.在服务农业和地方经济方面进行了哪些宝贵的探索?本刊记者近日参加了由西北农林科技大学、杨凌区示范区管委会和阎良区政府共同主办的甜瓜产业发展研讨会.并随同与会专...

  • 农作物种质资源管理办法

    关键词: 作物种质资源  资源管理  

    第一条 为了加强农作物种质资源的保护,促进农作物种质资源的交流和利用,根据《中华人民共和国种子法》的规定,制定本办法。

  • 吴明珠院士等瓜类老专家赴豫考察活动纪实

    关键词: 中国工程院院士  考察活动  瓜类  江苏省农科院蔬菜研究所  专家  郑州果树研究所  中国农科院  纪实  新疆哈密瓜  园艺研究所  

    阳春3月.是中原地区最美最富生机的时节。4月22-27日.由中国工程院院士、新疆哈密瓜研究中心吴明珠研究员,中国农科院郑州果树研究所王坚研究员,四川省农科院园艺研究所林德佩教授.浙江大学蒋有条教授,江苏省农科院蔬菜研究所徐润芳研究员,西安市农科所杨鼎新研究员等瓜类老专家组成的考察组应邀在洛阳、郑州等地进行了瓜类科技考察、学...

  • 河南省第二届蔬菜技术物资交流交易会在周口市扶沟县召开

    关键词: 蔬菜生产  技术人员  河南省  扶沟县  周口市  交易会  第二届  交流  物资  人民政府  

    由河南省园艺学会和扶沟县人民政府共同主办的河南省第二届蔬菜技术物资交流交易会于2006年4月21日在扶沟召开。河南省农业厅副厅长、省园艺学会理事长雒魁虎同志出席会议并作重要讲话.周口市人民政府副市长武建新同志到会并致辞.扶沟县人民政府田永红县长、程维峥副县长分别致辞并介绍了扶沟县蔬菜产业发展情况:开幕式、科技研讨会分别由河...

  • 新品展台

    关键词: 新品  羽衣甘蓝  甜瓜  黄皮  冬春  

    风味甜瓜3号,黄皮9818甜瓜,红妃甜瓜,皖哈蜜1号甜瓜,冬春18号羽衣甘蓝

  • 春西瓜的苗期灾害及其防除

    关键词: 春西瓜  防除  灾害  苗期  编辑部  更新观念  与时俱进  研究员  种瓜  瓜菜  

    4月中旬有位来自中牟瓜区的瓜农朋友,脸上写满了焦虑,拿着发黄萎蔫的瓜苗,到编辑部寻求答案。编辑理解他的心情,请著名的西瓜专家谭素英研究员为其解惑答疑。据询问,他是个初学种瓜者,对种瓜有很多东西不够了解。据此,本刊特请谭素英研究员来到“瓜菜课堂”,讲授“春西瓜的苗期灾害及其防除”,希望对新入“瓜道”的朋友有所帮助、有所...

  • 蔬菜地蜗牛的发生特点及综合防治措施

    关键词: 发生特点  蔬菜地  蜗牛  综合防治  危害习性  经济效益  防治方法  

    近年来.蜗牛在本市蔬菜上发生普遍.特别是佃庄和翟镇两镇蔬菜地受蜗牛危害严重。蔬菜受害后叶片严重受损.并留下污痕,对其产量、品质造成严重影响,导致经济效益下降。为了摸清蜗牛的发生特点、危害习性及其防治方法,笔者对其进行了系统的观察和研究,并取得了一定成效.现总结分析如下:

  • 黄瓜产生苦味的原因及预防措施

    关键词: 黄瓜品种  苦味  预防  原因  保护地栽培  中毒症状  栽培条件  光照不足  土壤缺水  技术环节  

    在露地和保护地栽培的黄瓜中.有时会出现一些带苦味的黄瓜。这是由1种叫苦瓜素的物质引起的,它能使人产生呕吐、腹泻、痉挛等中毒症状。该物质以黄瓜瓜柄基部含量最高,且可遗传,其含量因不同的类型、品种、栽培条件而不同,除个别黄瓜品种含苦瓜素较高外,在低温、高温、光照不足、氮素过多或不足、土壤缺水等情况下苦味都会增加。那么.怎...

  • 蔬菜适量施用氯肥效果好

    关键词: 适量施用  蔬菜  肥效  硝酸盐含量  偏施氮肥  不利影响  人体健康  氯  硝态氮  叶菜类  

    近年来,由于偏施氮肥以及蔬菜本身易富集硝态氮,蔬菜尤其是叶菜类体内的硝酸盐含量往往偏高,从而对人体健康造成不利影响。

  • 3个“一号文件”中的相关论述

    关键词: 农业产业化发展  龙头企业  文件  营销服务  农产品加工  专项资金  污染治理  加工企业  农副产品  经营形式  

    《中共中央国务院关于促进农民增加收入若干政策的意见》(2003年12月31日):各级财政要安排支持农业产业化发展的专项资金.较大幅度地增加对龙头企业的投入.对符合条件的龙头企业的技改贷款.可给予财政贴息。对龙头企业为农户提供培训、营销服务.以及研发引进新品种新技术、开展基地建设和污染治理等.可给予财政补助。创造条件.完善农产...

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