购物车(0)中国瓜菜杂志是由中华人民共和国农业农村部主管，中国农业科学院郑州果树研究所主办的一本北大期刊。
中国瓜菜杂志创刊于1988，发行周期为月刊，杂志类别为农业类。
杂志介绍
中国瓜菜杂志是由中华人民共和国农业农村部主管，中国农业科学院郑州果树研究所主办的一本北大期刊。
中国瓜菜杂志创刊于1988，发行周期为月刊，杂志类别为农业类。
主管单位：中华人民共和国农业农村部
主办单位：中国农业科学院郑州果树研究所
国际刊号：1673-2871
国内刊号：41-1374/S
发行周期：月刊
全年订价：￥196.00
关键词: 西瓜 番茄红素测定 hplc 紫外分光光度计法
西瓜果实中番茄红素含量很高,对人体保健和疾病的预防有着重要的意义。以同基因型不同倍性的西瓜果实为材料,分别用HPLC（高效液相色谱法）和分光光度法测定其中番茄红素的含量并进行比较,确定简便准确测定西瓜番茄红素的方法。结果认为：HPLC法用甲醇-乙腈-二氯甲烷（20∶75∶5）为流动相,502nm为检测波长能较好的对西瓜样品中番茄红素做定性定...
关键词: 西瓜 倍性 超微结构
以蜜枚西瓜二倍体、三倍体、四倍体作为实验材料,通过透射电镜观察不同倍性的西瓜幼苗叶片超微结构的差异,结果表明,与二倍体相比,三倍体和四倍体西瓜的叶片内,维管束组织较强,细胞较大,单个细胞内的叶绿体、线粒体、基粒以及基粒片层数增加,细胞活性增强,表现出基因的剂量效应和多倍体的抗性优势。
关键词: 甜瓜 遗传多样性 农艺性状 适应性
对引进的82个甜瓜品种资源的遗传多样性进行了鉴定和评价。结果表明,在江苏南通沿海地区气候条件下,82个品种均能正常成熟;多数瓜质量为1.0～2.0kg;平均空腔比为51.8%,多数品种的空腔比集中在45%～60%;有79%的品种果肉厚度为2.5cm;而中心可溶性固形物含量在12%以上的仅19个品种,占总数的23%;瓜形中圆形、椭圆形和长形瓜所占比例以及果肉脆型和面...
关键词: 厚皮甜瓜 套袋 多菌灵 敌敌畏 稀释倍数 农药残留
为明确不同施药浓度对不同厚皮甜瓜品种套袋果实中的农药残留量的影响及药残富集部位,以厚皮甜瓜金玉和M135为试材,对不套袋、套白纸袋的果实喷施不同稀释倍数的多菌灵和敌敌畏药剂,分别采用高效液相色谱法（HPLC）和气相色谱法（GC）测定农药的残留量。结果表明,果实样品中的多菌灵和敌敌畏残留量分别在施药后第5天和第1天达到最高,最高值分别...
关键词: 黄瓜 氮离子注入 分离 诱变育种
研究了不同氮离子注入黄瓜干种子次数后诱变效应的变化。结果表明：经过氮离子注入处理后的黄瓜均出现了较明显的突变,并且经过2次氮离子注入诱变处理的突变率高于只经过一次氮离子注入诱变处理7.9个百分点,2个处理中黄瓜M1代出现多种类型明显变异植株,M2代在瓜形突变上出现较大分离,M3代密刺瘤变异和瓜条变短变异遗传稳定,最高遗传率达到99.3%,...
关键词: 无籽西瓜 生产水 协作 科研 中国园艺学会 专业委员会 市场形势 甜瓜
各有关单位： 根据当前各地无籽西瓜的生产与市场形势,为适应发展的需要、促进我国无籽西瓜科研生产水平、效益的提高,经协商拟于2012年9月中旬在湖南岳阳召开＂第14次全国无籽西瓜科研与生产协作会议＂。第14次协作会议将由中国园艺学会西瓜甜瓜专业委员会、
关键词: 甜瓜 哈密瓜类型 新品种 西州密25号 抗性 保护地和露地兼用
西州密25号是新疆维吾尔自治区葡萄瓜果开发研究中心以05-89为母本、02-17为父本杂交选育的哈密瓜类型甜瓜新品种。该品种全生育期115～125d（新疆鄯善露地直播75～80d、春季日光温室77～80d、秋季日光温室80d）,秋茬95～105d,果实发育期53～58d（新疆鄯善露地直播40～45d、春季日光温室40～45d、秋季日光温室50d）;果实椭圆形,麻绿底,网纹细密...
关键词: 黄瓜 新品种 青研密刺1号 一代杂种
青研密刺1号是96481-1-自混-1-混和2003A自混配制而成的优良一代杂种。植株长势强,主蔓结瓜为主。瓜长圆筒形,瓜皮深绿色,瓜条顺直,表面光滑无棱沟,白刺瘤、中等大小、多。平均瓜长25.8cm,单瓜质量135g,瓜把长3.9cm,肉厚占横径的比例在60%左右。田间表现抗白粉病和枯萎病。商品性好,风味品质优良。平均667m2产量5020.05kg,比对照津优35增产68.67...
关键词: 西洋南瓜 新品种 贝栗 选育
为选育优质小果型青皮西洋南瓜良种,以引进西洋南瓜品种的分离后代中选育的自交系A156为母本、A257为父本进行杂交,于2008年育成早熟、优质、丰产的小果型西洋南瓜新品种贝栗。经品种比较试验、多点中间试验和生产示范试验,结果表明,该品种全生育期89d,春季栽培果实发育期约35d,平均单果质量0.7kg,667m2产量2100kg左右;果实扁圆形,青皮,果肉黄色...
关键词: 硝酸镧 碱胁迫 西瓜 光合作用
研究了在NaHCO3和Na2CO3共同胁迫下,不同浓度的硝酸镧溶液预处理对西瓜苗叶片光合能力的影响,结果表明,叶面喷施0.1mmol·L-1硝酸镧对碱性盐胁迫下西瓜苗的光合能力下降具有良好的缓解效果,有效减缓了西瓜幼苗叶片叶绿素含量、净光合速率、Mg2＋-ATP酶、RuBPCase活性的下降,缓解了碱胁迫对叶片PSⅡ最大光化学效率（Fv/Fm）、光化学猝灭（qP）、实...
关键词: 厚皮甜瓜 无土栽培 品种比较
以厚皮甜瓜品种金蜜、新月、玉姑、雪里红、黄皮9818、天仙、天橙、银翠、珍珠、红珍珠为试材,采用3膜覆盖和有机生态型无土栽培技术进行品种比较试验。结果表明：光皮甜瓜品种玉姑、新月和网纹甜瓜品种天仙、银翠综合性状优异,适宜在南京地区作为有机生态型春提早生产品种优先选用。
关键词: 厚皮甜瓜 留果数量 果实发育 产量 品质
为了探讨单株留果数量对厚皮甜瓜果实发育、品质及产量的影响,选用了不同类型的厚皮甜瓜品种进行了单株留果数量研究。结果表明：小果型品种众天翠玉、中甜1号和中果型品种一品红2号以单株留2个果产量、效益较好;中果型品种新世纪、海蜜2号和海蜜5号以单株留1个果的产量、效益较好。
关键词: 黄瓜 再生体系 草铵膦
试验以黄瓜自交系C-8子叶节为材料,比较了不同浓度的6-BA和IAA组合对其不定芽诱导的影响,建立了高效快速的再生体系;摸索了不同浓度的草铵膦对产生不定芽的影响,建立了C-8的草铵膦抗性筛选体系,为下一步的遗传转化打下基础。结果表明,最佳的诱芽培养基为MS＋0.5mg·L-16-BA＋2mg·L-1IAA,出芽率为77.5%,生根培养基为1/2MS。对于C-8黄瓜,草铵膦的最...
关键词: 食用菌 菌糠 再利用
随着食用菌产业的发展,食用菌栽培后产生了大量的菌糠。食用菌采收后,大部分菌糠得不到及时处理,这不仅给农业生态环境造成污染,而且会给之后的食用菌栽培带来很大隐患。当今世界资源短缺,能源匮乏,因此及时科学地处理食用菌菌糠,实现废物再利用,变废为宝,形成农业经济循环刻不容缓。菌糠已成为数量十分可观的重要资源,具有较高的利用价值。菌糠...
关键词: 中国园艺学会 中国农业科学院蔬菜花卉研究所 展示会 新品种 山东省农业科学院 山东沂南 黄瓜 年会
中国园艺学会黄瓜分会第3届年会暨新品种展示会于2012年4月19-20日在山东省沂南县举办。本次会议由中国园艺学会黄瓜分会、国家大宗蔬菜产业技术体系和山东省园艺学会主办,山东省沂南县政府、中国农业科学院蔬菜花卉研究所、山东省农业科学院蔬菜研究所、山东农业大学、青岛市农业科学院、烟台市农业科学院、潍坊市农业科学院联合承办。
关键词: 育苗技术 断根嫁接 西瓜 基质 连作障碍 嫁接育苗 有效防治 占地面积
嫁接育苗是解决西瓜连作障碍、有效防治枯萎病的重要技术措施。目前大都采用砧木带土嫁接或砧木离土嫁接后移入营养钵的常规技术,存在着操作不便、苗床占地面积大等缺点,而且在西瓜的生长后期,还易出现砧木根系衰老现象。
关键词: 吐鲁番地区 秋延晚栽培 日光温室 甜瓜 高效栽培 技术 种植设施 吐鲁番盆地
随着吐鲁番地区种植结构的不断调整,日光温室发展迅速,根据地区设施农业发展规划,到2015年新发展标准日光温室10万座,其中50%～80%种植设施甜瓜和果树。吐鲁番盆地光热资源充沛,无霜期长,适合发展设施甜瓜春提早和秋延晚栽培,延长甜瓜上市时间,提高农民经济效益。
关键词: 厚皮甜瓜 武陵山区 配套栽培技术 引种 薄皮甜瓜 消费市场 试种
薄皮甜瓜种植在武陵山区有着悠久的历史,厚皮甜瓜只是近2年才开始引进试种。在湘、鄂、渝、黔四省边区的武陵山区一带厚皮甜瓜的货源一直靠从外地调进,有着广阔的消费市场。由于受交通不便因素的制约,为当地发展厚皮甜瓜提供了广阔的前景。
关键词: 日光温室黄瓜 无土栽培技术 基质 病虫害防治 根结线虫 产品质量 栽培方式 管理技术
日光温室黄瓜如何解决连作带来的农残超标、根结线虫危害等问题,使产品质量提档升级,以达到＂绿色＂甚至＂有机＂水平,唯有采取无土栽培方式,再配合先进的病虫害防治及肥水滴灌一体化管理技术才是最快捷的途径。
关键词: 黑龙江省 黄瓜栽培 早春大棚 蔬菜供应 技术 供给时间 灾害性天气 播种面积
近年来,黑龙江省蔬菜播种面积一直徘徊在33.3万hm2左右,仅占耕地面积的2.5%。全省地产蔬菜供给率仅为30%～40%,集中供给时间为2～3个月,市场需求缺口占50%以上,其他时间主要依靠辽宁、山东和海南等外运蔬菜供应,一旦遇到灾害性天气,外埠蔬菜进不来,菜价便居高不下。
关键词: 新品种选育 南瓜 技术 栽培 优质 大面积种植 主栽品种 选育工作
安徽荃银高科农科院瓜类研究所南瓜课题组主要成员从事南瓜新品种选育近20年,曾育成国内大面积种植的主栽红皮、黑皮等南瓜品种。近年来课题组针对市场一些黑皮主栽品种＂黑皮不黑、产量不稳、果形易变、品质不优＂等缺点进行了大量的选育工作,
关键词: 栽培历史 花菜 白雪 邙山 技术 地方品种 最低温度 安全越冬
邙山白雪冬花菜是郑州市惠济区的一个名优花菜地方品种,其性状优异,冬性极强,能够在自然条件下露地安全越冬（即在郑州极限最低温度下仍长势良好,正常丰收）,在惠济区有30多年的栽培历史。
关键词: 日光温室 栽培方式 番茄苗 倾斜式 越冬茬 技术 结果时间 开花结果期
利用日光温室在秋季育番茄苗,初冬定植于日光温室,将番茄开花结果期安排在春节前后,这是一种难度最大、效益最好的栽培方式。此茬结果时间一般从当年的11月底到第2年的3月份,结果时间长,上市期正值冬季缺菜时期,
关键词: 彩色马铃薯 高效栽培 紫罗兰 技术 双膜 中棚 社会发展 新品种
彩色马铃薯在国外早已种植,但在国内属于新品种,是集营养、保健和色素于一体的新类型[1-3]。彩色马铃薯表皮颜色有红、粉红、浅紫、紫、黑,薯肉有白、红、红白相间、紫红、紫、黑等多种。它＂外表光鲜＂,广泛用于食品、化妆品、化工等行业[4]。随着社会发展和人们生活水平的提高,彩色马铃薯开始被人们认识,
关键词: 无土栽培技术 营养液配方 管理 栽培生产
营养液是无土栽培的核心,必须认真地了解和掌握它,才能真正掌握无土栽培技术。有人认为从别人那里借鉴来一个正在使用而行之有效的营养液配方就行了,这知其然不知其所以然地滥用营养液配方进行无土栽培生产,将会导致不必要的损失。
关键词: 田间杂草 华南地区 防治技术 瓜菜 高温高湿气候 蔬菜生产 蔬菜栽培 栽培种类
瓜类蔬菜栽培在我国蔬菜生产中占有很重要的地位,瓜类的栽培种类主要有黄瓜、南瓜、苦瓜、丝瓜、冬瓜、节瓜、西葫芦等。近年来我国华南地区瓜菜露地栽培面积有了较大发展,但华南地区露地以高温高湿气候为主,田间易滋生各类杂草,严重影响瓜菜生长和效益。
关键词: 对接 礼品西瓜 优质农产品 江苏 市场化经营 流通方式 现代农业 经营方式
农超对接,指的是农户和商家签订意向性协议书,由农户向超市、菜市场和便民店直供农产品的新型流通方式,主要是为优质农产品进入超市搭建平台。农超对接作为现代农业市场化经营的主流,这一最具时代气息的经营方式,
关键词: 西瓜嫁接 种苗产业 温岭市 种植面积 工厂化育苗 需求量 浙江省 产区
温岭市是我国设施西瓜的重要产区,除当地年种植面积3466.7hm2外,温岭瓜农每年在其他地区种植西瓜面积达16733.3hm2,年需种苗8000万株以上,较大的种苗需求量使得近几年温岭市西瓜种苗产业发展非常迅速,并逐步成为浙江省西瓜嫁接工厂化育苗大市。
关键词: 西甜瓜 集约化生产 嫁接育苗 山东省农业科学院 综合防控技术 华中农业大学 南召 西瓜
2012年3月22—24日,由国家西甜瓜产业技术体系研发中心和公益性行业（农业）科研专项＂西甜瓜种传细菌性果斑病综合防控技术研究与示范＂项目办公室联合主办,国家西甜瓜产业技术体系病虫害防控研究室、栽培与耕作研究室、华中农业大学园艺林学学院、国家西甜瓜产业技术体系潍坊综合试验站（山东省农业科学院蔬菜研究所）、
关键词: 产品 农药品种 除草剂 销售额 高含量 低含量 农业部
草甘膦产品是世界第一大除草剂产品，是近年来应用最广、产量最大、年销售额最大的农药品种。在我国一直存在10％低含量草甘膦产品和30％以上的高含量产品。根据2009年农业部、工信部第1158号公告，低于30％的草甘膦水剂（主要是10％草甘膦水剂），从2012年起将禁止在市场上流通。
关键词: 戊唑醇 三唑类杀菌剂 甲氧基丙烯酸酯类 趋热 市场份额 销售额 嘧菌酯
近年来，三唑类杀菌剂因活性高成为各类杀菌剂之首，直到甲氧基丙烯酸酯类的问世。当前，三唑类杀菌剂仍然是市场份额最大的品类之一，其中，戊唑醇全球销售额超过5亿美元，在有所杀菌剂品种中仅次于嘧菌酯，位列第二。
关键词: 测土配方施肥 肥料利用率 高位运行 过量施肥 县级农业 行政区
针对肥料价格高位运行,部分地区过量施肥、盲目施肥、肥料利用率偏低等问题,2005年国家启动了测土配方施肥补贴项目。7年来中央财政累计投入57亿元,项目县（场、单位）达到2498个,基本覆盖到全国所有县级农业行政区,
关键词: 专业合作社 莲藕 果蔬 培育 施肥方案 理事长 无公害 南阳市
高产水上蔬菜玉莲藕开始初步推广．配方施肥方案得到较好落实．合作社新增社员千余户……在河南省南阳市兴达无公害果蔬农民专业合作社．理事长李宗峰神采飞扬地历数合作社的桩桩喜事。
关键词: 江苏省农科院 可降解 盆钵 秸秆 国家发明专利 环保
记者日前从江苏省农科院获悉．经过10年持续攻关．该院成功研制出一种可降解环保秸秆盆钵。近日，该成果在南京侯冲秸秆制品有限公司正式投产。与塑料盆钵相比，秸秆盆钵最大的特点是环保可降解。目前该技术已获得两项国家发明专利。
关键词: 虾青素 新品种 番茄 昆明植物研究所 中国科学院 科研机构 云南省 负责人
一种富含虾青素的番茄在中国科学院昆明植物研究所问世,这是世界首例能高产虾青素的番茄新品种。4月10日,课题负责人黄俊潮在云南省科研机构联合会召开的2012年第1次项目推介会上介绍了该项目。
关键词: 有机农业 abc 农业生产方式 化学合成农药 现代常规农业 饲料添加剂 生长调节剂 转基因技术
1有机农业就是传统农业吗？ 有机农业是当今人们在对自然新的认识和理解的基础上所形成的一种新型的农业生产方式。有机农业虽然不允许使用现代常规农业中使用的化学合成农药、肥料、生长调节剂和饲料添加剂、转基因技术等．但绝不是退回到刀耕火种的生产方式。
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