中国瓜菜杂志是由中华人民共和国农业农村部主管，中国农业科学院郑州果树研究所主办的一本北大期刊。
中国瓜菜杂志创刊于1988，发行周期为月刊，杂志类别为农业类。
杂志介绍
中国瓜菜杂志
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主管单位：中华人民共和国农业农村部
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主办单位：中国农业科学院郑州果树研究所
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国际刊号：1673-2871
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国内刊号：41-1374/S
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发行周期：月刊
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全年订价：￥196.00
杂志介绍
中国瓜菜杂志是由中华人民共和国农业农村部主管，中国农业科学院郑州果树研究所主办的一本北大期刊。
中国瓜菜杂志创刊于1988，发行周期为月刊，杂志类别为农业类。
主管单位：中华人民共和国农业农村部
主办单位：中国农业科学院郑州果树研究所
国际刊号：1673-2871
国内刊号：41-1374/S
发行周期：月刊
全年订价：￥196.00
关键词: 辣椒 纯度检测 ssr issr snp
种子的纯度是种子质量的重要指标,其对产量及品质均有直接而明显的影响。辣椒种子纯度鉴定技术也由传统的主要依赖形态鉴定逐步发展形成集形态学鉴定、细胞学鉴定、蛋白及同工酶电泳鉴定和遗传标记鉴定等技术的鉴定技术体系,特别是基于DNA水平的分子标记技术为种子纯度鉴定提供了一个新的途径。对用于辣椒纯度鉴定的几种分子标记技术的基本原理...
关键词: 番茄 黄化曲叶病毒病 番茄溃疡病 多重pcr
番茄黄化曲叶病毒病和番茄溃疡病是两种分布广泛、危害严重的世界性病害,严重影响了番茄的产量,是国内外番茄抗病育种的重要目标。为了提高抗病育种的效率,研究建立了抗番茄黄化曲叶病毒病Ty-3a基因和抗番茄溃疡病QTL的多重PCR反应体系。该体系利用同一PCR反应,对分别与番茄抗黄化曲叶病毒病的Ty-3a基因和抗番茄溃疡病的一个QTL位点Rcm5.1紧密连...
关键词: 西瓜 未受精胚珠 离体培养 愈伤组织 诱导率
为探讨适宜的西瓜未受精胚珠离体培养方法,以‘大果黑美人’、‘早春翠玉’、‘中科6号’等为试材,研究了供体植株的基因型、4℃预处理时间、35℃高温预培养时间及植物生长调节剂对未受精胚珠的反应率和愈伤诱导率的影响。结果表明：不同材料（基因型）的胚珠反应率和愈伤诱导率都有显著性差异,愈伤诱导率最高的是‘中科6号’（92.3%）,最低的是...
关键词: 中国园艺学会 西甜瓜 专业委员会 专题 西瓜 郑州 中国科协 副理事长
依据中国科协2014年优选10-20个学会承担学科发展研究项目、2015年出版专著介绍学科发展的安排,中国园艺学会承担了2015年出版园艺学科发展研究项目的任务。在这次园艺学科发展文稿编撰工作中,学会确定西瓜甜瓜首次与果树、蔬菜、花卉专题并列、单独撰写报告。2015年1月在北京制订了专题编写计划,西瓜甜瓜专题的编写确定由中国园艺学会刘君璞、...
关键词: 西瓜 幼苗 光质 led
西瓜是一种重要的园艺作物,种苗易徒长。以荧光灯为对照（光照强度为150μmol·m^-2·s^-1）,探讨了相同光照强度下,不同红光蓝光配比（R/B）LED组合光源（7∶1、7∶2、7∶3）对西瓜幼苗生长和生理参数的影响。结果表明,红蓝LED组合光源下西瓜幼苗茎粗度、鲜质量、干质量、壮苗指数均有所增加,其中在R/B=7∶3下表现尤为突出。生理数据表明,较高的叶...
关键词: 甜瓜 白粉病 离体叶片 抗性鉴定 种质资源
为了明确新疆吐鲁番地区甜瓜白粉病生理小种,试验采用离体叶片和活体植株2种接种方法,对国际通用的甜瓜白粉病生理小种鉴定的13份鉴别寄主,即MR-1、WMR 29、Iran H、Vedrantais、Edisto 47、Topmark、Nantais Oblong、PMR6、PMR5、PMR45、PI124111、PI124112、PI414723进行抗病性鉴定。结果表明,2种鉴定方法在发病率和病情指数上有些差异,但鉴定...
关键词: 无籽西瓜 新品种 三倍体 番茄红素
‘莱卡红3号’是以‘中农红4x’为母本、‘D863’为父本杂交育成的大果型三倍体西瓜新品种。该品种中晚熟,全生育期110 d,果实发育期35 d。植株生长势强,果实圆球形,果皮乌黑,覆蜡粉,外形美观。平均单果质量7-9 kg。瓤大红色,瓤质硬脆,番茄红素含量为80 mg·kg-1,中心可溶性固形物含量12%左右,果实剖面好,白色瘪籽小、少,汁液多、品质优。中抗枯...
关键词: 薄皮甜瓜 新品种
‘京雪5号’是以地方薄皮甜瓜品种经过多代分离系选而成的‘BO415’为母本、以薄皮甜瓜‘白玉’与农家品种选育出的材料‘BO-104’杂交后分离系选而成的‘BO346’为父本杂交选育的新型薄皮甜瓜杂交品种。该品种早熟,全生育期95 d,果实发育期30-33 d,果实梨形,果皮白色,单果质量350-400 g,果肉白色,肉厚2.2cm,中心可溶性固形物含量可达13%以上,口...
关键词: 番茄 新品种
‘洛番13号’是用自选系‘Z96-1-3’为母本、‘A5-1-2’为父本杂交育成的早中熟粉红果番茄一代杂交种。该品种属无限生长类型,生长势强,生育期180 d左右,果实圆形,粉红,色泽鲜亮,平均单果质量175 g,畸裂果较少;可溶性固形物含量5.01%,含糖量3.15%,含酸量0.54%,维生素C含量161.6 mg·kg^-1,抗叶霉病,抗病毒病;耐寒、耐弱光、耐贮运、优质、高产。...
关键词: 西瓜 黑龙江省 果斑病 病原菌 防治药剂
为了丰富黑龙江省露地西瓜果斑病的防治药剂和方法,通过平板抑菌试验和种子消毒处理等方法对硫酸链霉素等17种药剂进行筛选。结果表明,在平板抑菌试验中,有噻霉酮等7种药剂的抑菌圈≥20 mm,抑菌效果较好;在种子处理试验中筛选出3%双氧水浸种30 min和2 000 mg·L^-1噻霉酮浸种30 min抑菌效果较好;双氧水处理种子的发芽率和发芽势为95.6%和12.7 mm,...
关键词: 黄瓜 纯度 ssr标记
为了改变现有的田间检测周期长以及受气候条件影响的弊端,建立一种高效、准确的纯度检测方法,采用SSR分子标记技术对黄瓜新品种‘津优401’种子的纯度鉴定结果进行比较。结果表明：在备选的100对引物中有12对引物在亲本间出现多态性互补的条带,尤其引物N67和N87,由于它们的特异性强、条带清晰的特点以及与田间鉴定的高度吻合被选为鉴定‘津优401...
关键词: 春大棚 中果型西瓜 品种筛选
为筛选出适合北京地区春大棚栽培的高产、高效中果型西瓜新品种,选用‘改良华欣2’、‘改良华欣3’、‘日本777’与‘华欣’,从西瓜田间长势、坐果节位、坐果率、抗裂性、单瓜质量、产量、中心和边部可溶性固形物含量、口感等综合指标进行比较。结果表明：‘日本777’和‘改良华欣3’各项指标均优于对照‘华欣’,且果实脆、甜、爽口、多汁,口感...
关键词: 小果型西瓜 不同密度 产量 品质 效益
为探求沿海地区双大棚小果型西瓜的最适栽培密度,选择在江苏沿海东台西瓜主产区,进行了双大棚西瓜每667 m^2栽植955株、836株、765株3个不同密度的对比试验。通过不同密度处理对双大棚小果型西瓜的植株长势、产量、品质、效益进行比较分析,结果表明,在江苏沿海相同棚型结构和栽培管理条件下,种植小果型西瓜,适当提高栽植密度,产量、效益会随之增...
关键词: 韭葱 播种期 生长发育 采种
为探讨南京地区韭葱采种技术问题,以美国韭葱为供试材料,研究不同播期对韭葱生长、发育、种子产量和质量的影响。结果表明,不同播期对韭葱生长发育有一定影响。韭葱8月中旬至9月上旬播种,生长旺盛,植株高度、假茎粗度、开展度、叶片数量等优于9月中旬播种;采种产量,9月上旬、8月下旬播种显著优于8月上旬、9月中旬播种,其中9月上旬播种最高为每66...
关键词: 生产技术规范 大棚栽培 秋季 甜瓜 栽培过程 上海地区 农业投入品 产地环境
1范围 本标准规定了上海地区秋季甜瓜大棚栽培过程中产地环境、农业投入品、栽培技术、采收、包装、运输和贮藏等要求。本标准适用于上海地区秋季哈密瓜大棚栽培。
关键词: 功能性食品 栽培技术规程 早春大棚 小西瓜 吊蔓 心血管疾病 功能性成分 番茄红素
随着人们生活水平的提高,功能性食品的研究、开发与利用越来越受到大家的关注。西瓜中的功能性成分番茄红素具有抗癌和防治心血管疾病的作用,瓜氨酸能促进血液循环、保护心血管、抗衰老和提高免疫力,维生素C对人体同样具有保健功能。功能性西瓜在北京市大兴区的推广十分迅速,现将功能性小西瓜早春大棚吊蔓栽培技术规程介绍如下：
关键词: 西瓜产业 宁波市 嫁接育苗技术 工厂化 土壤连作障碍 西瓜嫁接苗 栽培面积 土传病害
西瓜是宁波市重要农作物之一,2012年宁波西瓜面积为1.45万hm^2。由于西瓜设施栽培面积的迅速扩大、轮作周期缩短,土壤连作障碍和枯萎病等土传病害已成为影响西瓜高产稳产的一大障碍。目前,防治西瓜连作障碍和土传病害最为有效的方法是采用嫁接栽培,嫁接栽培是今后西瓜产业发展的主要方向。宁波市西瓜嫁接苗年需求量约为1 950万株、产值约为2 000...
关键词: 大棚栽培技术 厚皮甜瓜 规范化栽培 早春 陕西 种植地区 种植户
通过在陕西阎良甜瓜种植地区的长期调研,对阎良早春厚皮甜瓜大棚栽培技术进行了规范整理,为广大种植户提供参考。
关键词: 嫁接育苗技术 薄皮甜瓜 栽培管理技术 辽宁省 大棚 甜瓜枯萎病 可持续发展 农技人员
合隆满族乡是辽宁省东港市大棚薄皮甜瓜的主要产区,土壤连作导致甜瓜枯萎病发生严重,制约了该项产业的可持续发展。为了减少瓜农损失,农技人员引入嫁接育苗技术,有效解决了甜瓜枯萎病的危害难题。通过嫁接栽培后,连续多年栽培面积都在400 hm^2以上,保住了＂丹东市甜瓜第一乡＂的地位。正常情况下每667 m^2产瓜3 000 kg以上,市场每kg平均售价7元,...
关键词: 日光温室生产 间作栽培 辣椒 西瓜 技术 博州地区 市场价格 生产季节
博州地区日光温室一般为下挖式钢竹结构短后坡日光温室,由于本地冬季严寒,因此早春茬日光温室生产是主要生产季节。一般温室西瓜4月底前后上市销售,每667 m^2产西瓜2 400 kg以上。辣椒4月中旬上市销售,每667 m^2产辣椒4 000 kg左右。销售旺季正是＂五一＂节前需求量最大时刻,也是博州市场蔬菜、瓜果缺乏,市场价格高的时刻,收益客观。
关键词: 大棚黄瓜 高效栽培 早春 新品种 技术 黄瓜栽培 种植模式 栽培面积
早春大棚黄瓜是我国黄瓜栽培的一种重要形式,更是河南省栽培面积最大的一种黄瓜种植模式。该茬口黄瓜投资少、见效快、效益高,一般667m^2净收入在7 000-10 000元,高的在15 000元以上,‘博杰616’不仅满足了种植户对产量和品质的要求,在早熟性和抗病性方面也有了很大提高,在夏邑、扶沟、新乡、内黄、滑县等河南早春大棚黄瓜主栽区域迅速成为主栽...
关键词: 苏北沿海地区 秋季栽培 胡萝卜 春大棚 技术 上市时间 大棚栽培 栽培模式
胡萝卜在苏北沿海地区传统生产主要是秋季栽培,一季生产半年供应,从10月份一直供应到第2年3—4月份。一般春季4月份以后苏南等地市场胡萝卜供应量比较少,场价格相对比较高。春大棚栽培胡萝卜上市时间在春季5月份,正好弥补这个淡季市场。该茬胡萝卜技术简单、投资少、省工、省事,没有病虫害,单根质量约220 g。667 m^2产量4 000-4 500 kg,是一项值...
关键词: 栽培关键技术 南瓜 保护地 农业产业结构调整 大棚 优势产业 地方特色 种植面积
浙江省平湖市新仓镇在近年的农业产业结构调整中,将菜南瓜作为地方特色优势产业加以培育,到2014年全镇菜南瓜种植面积达260 hm^2,其中大棚面积占25%,每667 m^2菜南瓜产量2 500-3 000 kg、产值8 000-10 000元、效益5 700-7 700元。
关键词: 高效栽培 河南地区 花椰菜 技术 十字花科 消化吸收 芸薹属 花原基
花椰菜为十字花科芸薹属甘蓝的变种,叶子宽大,基部钝形,边缘呈波状,平滑无毛。花球是由短缩肥嫩的花枝和分化至花序阶段的许多花原基聚合而成。花球白色,少数品种为紫红色。花椰菜肉质细嫩,味甘鲜美,食用后很容易消化吸收。现将河南地区花椰菜高效栽培技术总结如下,供生产者参考。
关键词: 高产栽培技术 新品种 茄子 农业科技 露地栽培 市场前景 产量高 抗病性
‘航茄8号’是从天水神州绿鹏农业科技有限公司引进的茄子新品种。经2013—2014年2年的试种,该品种产量高、抗病性强、商品性较好,适宜大棚及露地栽培,667 m^2产量4 500 kg左右,市场前景广阔,现将其高产栽培技术介绍如下：
关键词: 湖南省 西瓜甜瓜产业 现状 问题 对策
在对湖南省西瓜甜瓜科研与生产状况调查的基础上,从西瓜甜瓜生产规模、产区分布、育种水平、品种结构、栽培方式等方面介绍了湖南省西瓜甜瓜产业的现状,指出了湖南省西瓜甜瓜产业发展中存在的抗病抗湿等有针对性的优良品种缺乏、种子市场管理不严、配套栽培技术不完善等方面的问题,提出了湖南省西瓜甜瓜产业相应的发展对策。
关键词: 中国园艺学会 籽用南瓜 新品种展示 征集 黑龙江省 育种工作 人民政府 林口县
为了展示我国在籽用南瓜育种工作方面的最新成果,进一步推动我国籽用南瓜产业的发展,由中国园艺学会南瓜分会和黑龙江省林口县人民政府主办的＂中国园艺学会南瓜分会2015年年会暨中国林口首届南瓜节＂将于2015年8月20—30日在黑龙江省林口县召开。现将参加本次活动的具体办法通知如下：
关键词: 科研 甜瓜 西瓜 科技奖 分子育种技术 教学 创新体制 可持续控制
据2015年园艺瓜果学专题编写会议资料，近年在国家、地方政府大力支持下，西瓜甜瓜学科研究创新体制不断健全，科研经费投入大幅增加，研究的公益性、基础性不断加强，如种质资源搜集保存与创新，基因组与分子育种技术，设施连作障碍机制及治理，重大病虫害绿色可持续控制等均有进展：在应用技术研究中更重视生产与国内外市场需求的相关性，在强...
关键词: 品种试验 甜瓜生产 菜西瓜 主管部门 黑龙江省农科院 天津科润蔬菜研究所 小果型西瓜 考察工作
据农业部农技种[2015]167号文对2015年国家蔬菜西瓜甜瓜品种试验考察工作安排，国家品种试验考察将由主持单位统一组织，对2015年国家无籽西瓜、小果型西瓜（设施）、中果型西瓜和厚皮甜瓜（设施）及薄皮甜瓜生产等已在21个省、市、区落实的39个试点分批考察。确定6月29-7月4日品种鉴定委员会专家组到天津科润蔬菜研究所、河北唐山市农科院和黑...
关键词: 新品种选育 宁夏自治区 种质资源创新 西甜瓜 农科院 品种试验 品种鉴定 新品系
由宁夏自治区农科院承担的“西瓜甜瓜优质种质资源创新及新品种选育研究与示范”项目经5年研究攻关，4月通过自治区科技部门验收。培育西瓜新品种（品系）3个，甜瓜新品系1个；4个参加了国家西甜瓜品种试验，‘宁农科3号’西瓜通过了国家品种鉴定，累计示范推广1334hm^2，667m^2增产8％、增收120元，为当地的西甜瓜产业发展提供了新的品种支撑。
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