中国瓜菜杂志是由中华人民共和国农业农村部主管，中国农业科学院郑州果树研究所主办的一本北大期刊。
中国瓜菜杂志创刊于1988，发行周期为月刊，杂志类别为农业类。
杂志介绍
中国瓜菜杂志
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主管单位：中华人民共和国农业农村部
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主办单位：中国农业科学院郑州果树研究所
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国际刊号：1673-2871
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国内刊号：41-1374/S
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发行周期：月刊
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全年订价：￥196.00
杂志介绍
中国瓜菜杂志是由中华人民共和国农业农村部主管，中国农业科学院郑州果树研究所主办的一本北大期刊。
中国瓜菜杂志创刊于1988，发行周期为月刊，杂志类别为农业类。
主管单位：中华人民共和国农业农村部
主办单位：中国农业科学院郑州果树研究所
国际刊号：1673-2871
国内刊号：41-1374/S
发行周期：月刊
全年订价：￥196.00
关键词: 西瓜 甜瓜 农药登记 现状 建议
西瓜甜瓜病虫害危害严重,制约着产业健康发展。病虫害防治中难以避免会使用必要的农药,且我国对农业生产中农药使用规定非常严格。针对生产中存在的常用农药无登记、常见病虫害‘无药可医’等问题,弄清我国西瓜甜瓜主要病虫害发生情况,梳理生产中禁止使用的农药和允许使用的农药及其防治对象,分析农药登记使用现状,并对存在的问题提出合理建议,...
关键词: 甜瓜 嫁接愈合 naa 保护性酶 基因表达
通过分析外源施用植物激素NAA(萘乙酸)条件下甜瓜嫁接愈合3个关键时期(隔离层形成期、愈伤组织形成期、维管束桥形成期)保护性酶活性及相关基因表达的变化,探析外源施用NAA对甜瓜愈合过程中生理及其基因表达特性的影响。以蘸取清水的嫁接苗为对照,外源施用40 mg·L-1NAA的嫁接苗为处理,薄皮甜瓜‘银泉一号’为接穗,白籽南瓜‘圣砧一号’为砧木,采...
关键词: 西瓜 有机钛 海藻提取液 种子发芽 耐盐
盐胁迫限制作物的生长,严重影响西瓜的产量和品质。利用不同浓度有机钛和海藻提取液浸种,研究其对盐胁迫下西瓜种子萌发的影响。结果表明,2种溶液均能够在一定程度上促进盐胁迫下西瓜种子的萌发。在200 mmol·L^-1NaCl溶液胁迫下,有机钛稀释成1 000倍与海藻提取液稀释5 000倍对促进‘HQ-2’种子萌发效果最好,种子萌发率分别比对照提高了30.0%和20...
关键词: 黄瓜 棒孢叶斑病 净都煞 诱导抗病性
为明确植物诱抗剂净都煞对黄瓜棒孢叶斑病(Corynespora cassiicola)的诱导抗病效果及最佳诱导方案,测定了净都煞对黄瓜棒孢叶斑病菌的抑制效果,研究了不同诱导浓度、诱导次数、诱导间隔期以及诱导持续期对黄瓜棒孢叶斑病的诱抗效果。结果表明,净都煞本身对黄瓜棒孢叶斑病菌不具有杀伤力,但对黄瓜幼苗具有明显的诱抗效果;2.0 mL·L-1的净都煞间隔7...
关键词: 中国园艺学会 科研生产 绿色发展 西瓜 甜瓜 协作 产业 瓜菜
《中国瓜菜》2019年第8期编辑出版了"全国西瓜甜瓜产业绿色发展观摩研讨暨全国西瓜甜瓜科研生产协作活动60周年大会"会刊:专访了我国著名西瓜专家、原主编王坚先生;组约了中国园艺学会副理事长刘君璞研究员、张显教授等多位国内著名西瓜甜瓜专家,回顾了中华人民共和国成立70年暨全国西瓜甜瓜科研生产协作活动60周年来全国乃至部分重要地区、省份...
关键词: 蜜本南瓜 施肥方式 生长速率 产量 品质
为了确定南瓜栽培适宜的施肥方式,以蜜本类型南瓜为材料,研究了定植畦撒施、定植畦中沟条施、定植畦边沟条施3种不同施肥方式对南瓜生长、产量和品质的影响。结果表明,定植畦撒施肥料可以提高南瓜果实可溶性糖和可溶性固形物含量;定植畦中沟施肥则有利于提高南瓜的单果质量;定植畦边沟施肥则有利于提高南瓜单株果实数量和单株产量;定植畦边沟施...
关键词: 瓜菜 元素 含量分析 高钾低钠
分析黄瓜、冬瓜、苦瓜、丝瓜、西瓜等5种葫芦科蔬菜中的K、Ca、Mg、Na、Fe、Cu、Zn、Mn等8种元素含量特点,为葫芦科蔬菜的营养功效提供数据支持。在市售的5种蔬菜中,每种随机抽取5个样品,对其中的K、Ca、Mg、Na、Fe、Cu、Zn、Mn等8种元素进行测定并比较分析。结果表明,5种瓜菜中钾元素含量(w,后同)为762~2 750 mg·kg^-1,钙元素含量为161~376 mg·...
关键词: 中国农业科学院 更正 科研生产 产业技术 现代农业 基金项目 创新工程 郑州市
本刊2019年第8期(第1~8页)发表的刘君璞等同志的“中国西瓜甜瓜发展70年暨科研生产协作60年回顾与展望”一文基金项目为国家现代农业产业技术体系(CARS-25);国家重点研发计划资助(2018YFD0201310);中国农业科学院科技创新工程(CAAS-ASTIP-2018-ZFRI);中国农业科学院基本科研业务费专项(Y2018YJ15,Y2019XK16-03);郑州市重大科技专项(188PCXZX802)...
关键词: 辣椒 辣椒素 二氢辣椒素 辣度
为了解不同类型辣椒中辣椒素含量的高低,为辣椒资源分类、鉴定、保存和高辣度辣椒新品种育种提供参考,以64份辣椒为材料,采用高效液相色谱法,对其辣椒素和二氢辣椒素含量进行测定,计算辣椒素总含量,换算辣度。结果表明,64份辣椒材料的辣椒素和二氢辣椒素含量不等,不同类型辣椒中辣椒素和二氢辣椒素含量分布规律基本一致,两者含量(w,后同)均集中...
关键词: 菠菜幼苗 臭氧水 浇灌 喷施 生理特性 营养成分
以大田菠菜为试验材料,采用1.0 mg·L^-1臭氧水土壤浇灌和0.6 mg·L^-1臭氧水叶片喷施处理,测定菠菜幼苗相关生理指标和营养成分。结果表明,臭氧水浇灌和喷施处理显著增加菠菜幼苗鲜质量,分别比对照增加了80.07%和14.49%,明显促进菠菜幼苗生长;显著降低菠菜叶片质膜透性,分别比对照降低了53.85%和46.15%,提高了菠菜幼苗的抗逆能力;显著增加菠菜叶...
关键词: 番茄 水溶肥 产量 品质 经济效益
为对比不同种类水溶肥单一或复合施用对设施番茄产量及品质的调节效应和增收效果,以番茄品种‘西润2007’为试材,设计T1(大量元素水溶肥),T2(大量+中量元素水溶肥),T3(大量+微量元素水溶肥),T4(大量+氨基酸水溶肥),T5(大量+腐殖酸水溶肥)5个处理,以常规施肥(尿素+硫酸钾)为对照,测定了番茄产量、果实维生素C含量、番茄红素含量、可溶性糖含量、...
关键词: 生菜 产量 品质 优化施肥
为改善目前设施生菜的化肥过量施用,以及化肥的施用时期等问题,以农户习惯施肥为基础,设计减量优化施肥方案,研究优化施肥对京郊设施生菜产量、品质及土壤速效养分的影响。以结球生菜‘射手101’为试材,设CK、单施有机肥、习惯施肥、优化施肥A、优化施肥B共5个处理。试验结果表明,优化施肥A处理能够提高生菜经济产量,比CK处理提高22.01%,比习惯...
关键词: 黑叶小白菜 产量 品质
为了海南夏秋季黑叶小白菜生产科学合理施肥,开展测土配方"3414"试验,进行氮、磷、钾肥料效应及施肥参数确定的研究。结果表明,(1)N、P2O5、K2O每667 m^2最佳施用量分别为11.28、1.53、7.76 kg,肥料施用比例为1∶0.14∶0.69(;2)供试土壤中有效养分含量丰缺对黑叶小白菜产量影响程度为N高等级、K中等级、P低等级(;3)分别添加羊粪有机肥、硼肥和铁...
关键词: 马铃薯 生物有机肥 产量 品质
以‘夏波蒂’马铃薯品种为材料,进行了5种不同生物有机肥对马铃薯产量和品质的影响试验,旨在研究出适宜榆林的有机肥替代化肥技术,为本区域马铃薯生产中化肥减施提供理论依据。试验结果表明,5种有机肥处理均较对照产量增加,其中处理1(底肥加施黄腐酸有机肥10 kg·667 m^-2)和处理2(底肥加施生命源螯合肥25 kg·667 m^-2)增加产量效果明显,分别较对...
关键词: 大白菜 杂种优势 新品种选育 超亲优势 中亲优势
利用杂种优势,可以有效提高作物产量、改良作物品质、增强抗性和选育新品种。本试验以自育的1个大白菜优良自交系为母本,采用顶交法组配13个杂交组合,并对13个组合的超中优势、超亲优势以及产量的超标优势进行了分析。结果表明:各性状杂种优势明显不同、差异明显,其中农艺性状的中亲优势在4.18%~22.81%之间,超亲优势在-4.08%~15.45%之间;产量性...
关键词: 花椰菜 保护地 制种
为了提高花椰菜保护地制种产量,调查分析了赤霉素处理对花椰菜抽薹的影响、授粉蜜蜂密度对制种的影响,及不同割球方式对保护地花椰菜制种产量的影响。结果表明,花椰菜割球后15 d喷施浓度(w,后同)为1 417 mg·kg^-1的赤霉素,单株种子产量从5.2 g提高到8.8 g,明显提高了保护地制种产量;花椰菜保护地制种授粉蜜蜂密度667 m^2以3万~4万头为宜;不同割...
关键词: 厚皮甜瓜 新品种 杂种1代
‘瑞月’是以‘MHW01’为母本、‘MHW02’为父本杂交选育的厚皮甜瓜新品种。早春大棚栽培全生育期102 d,果实发育期30 d,早熟性好,易坐果。果实短椭圆形,平均单瓜质量1 400 g,果皮白色,果肉白色,肉质脆,肉厚4.1 cm,中心可溶性固形物含量(w,后同)16.4%,边部含量9.6%,667 m^2产量2 245 kg,适宜江苏苏南地区早春大棚栽培。2015年通过江苏省农作物品...
关键词: 辣椒 新品种 杂种1代
‘郑椒20’是以自交系‘L235-4-3-5’为母本、自交系‘T203-2-6’为父本选育而成的杂交1代辣椒品种。该品种中早熟,春季露地定植至始收47 d左右,生育期163 d左右。植株生长势强,抗逆性强;第1花平均着生节位9.9节,;果实牛角形,青熟期绿色,老熟果红色,商品性好;果实纵径18~24 cm,平均横径5.4 cm,单果质量75~150 g;每100 g果肉维生素C含量79.6 mg,...
关键词: 大白菜 新品种 杂种1代 耐抽薹
‘秦春3号’是以自交不亲和系‘DS9-12’为母本、自交不亲和系‘DS29-16’为父本选育而成的早熟、耐抽薹大白菜杂交种。该品种生长期58 d,植株半直立,外叶数10片,绿色,叶面微皱,球叶浅黄,叶球矮桩合抱,叶球纵径22.6 cm,横径15.7 cm,球形指数1.4。单球质量1.87 kg,净菜率72.05%,667 m~2产量5 478.1 kg。抗病毒病和霜霉病,耐根肿病。株型紧凑,攻心...
关键词: 蔬菜 河南 国际贸易 国际竞争力
在"一带一路"背景下,优越的资源禀赋和中国(河南)自由贸易试验区的建立,以及河南蔬菜"走出去"战略、"放管服"措施、"出口质量安全示范区"等供给侧结构性改革,促进了河南蔬菜国际贸易的快速发展,形成以干香菇等特色蔬菜出口为主,以"一带一路"国家(地区)为主要地理方向,以超强国际市场竞争力为特征的河南蔬菜国际贸易新态势。这种态势极大地促进了...
关键词: 哈密瓜 主产区 吐哈盆地 技术获得感 农业绿色生产 技术需求
基于我国新疆吐哈盆地实地综合调查的农户数据,通过建立Logistic模型,实证研究了农户技术获得感对农业绿色生产技术需求的影响。研究表明,农户参与培训、技术获取渠道、参加合作社、哈密瓜面积占比与文化程度分别对农业绿色生产技术需求产生显著的正向效应;农户对现行技术满意度与栽培方式对农业绿色生产技术的需求产生显著的负向效应,其中农户...
关键词: 西瓜 设施 生产 技术规程 北京地区
针对北京地区设施西瓜栽培技术标准化水平低、质量不稳定、商品率不高等问题,满足西瓜产业的优质化和标准化供给能力需求,制定了北京地区设施西瓜生产技术规程,主要包括产地环境条件、栽培技术、病虫害防治及采收等。该项规程可为设施西瓜生产的标准化、规范化提供参考。
关键词: 辣椒 日光温室 秋延后 技术规程
为了有效规范陕西省渭南市辣椒日光温室秋延后栽培生产,提高当地辣椒品质、产量以及经济效益,推动该区域辣椒标准化生产的发展进程,连续多年开展了辣椒栽培技术研究,走访调研,并进行生产实践,制定出日光温室秋延后辣椒栽培技术规程,主要内容包括术语定义、产地环境、茬口安排、育苗、定植、田间管理、病虫害防治和采收等。
关键词: 西瓜 戈壁农业 中药渣 复合基质 优质高效
为了有效解决日光温室土壤连作障碍,提高设施利用率,实现周年生产。充分利用农业废弃物,以中药渣为主,按照一定比例复配金针菇菇渣和牛粪等畜禽粪便,经过高温充分发酵腐熟,配成药渣复合基质,在日光温室中栽培小果型西瓜。从栽培茬口、品种选择、穴盘育苗、药渣基质复配、栽培设施建造、移栽定植、定植后管理、病虫害综合防治及采收运输等方面介...
关键词: 黄瓜 沂南 暖棚 冬春茬 高效栽培
山东沂南黄瓜的种植历史可追溯到1934年,其种植面积在县域层面上属于全国最大,沂南黄瓜于2010年被农业部批准为农产品地理标志产品。为了更好地宣传沂南黄瓜,将沂南黄瓜高效种植技术推荐给其他种植基地,笔者从沂南黄瓜种植的配套设施、土壤整理、适宜黄瓜品种的选择、嫁接苗培育、定植前后的管理、水肥调控、病虫害综合防治等方面进行了详细总结...
关键词: 黄瓜 夏季 高效栽培
越夏黄瓜栽培是河南省黄瓜种植面积最大的一个茬口,此期由于自然灾害和病虫害发生严重,栽培难度较大。笔者针对越夏黄瓜栽培的环境条件及品种的特征特性,从整地施肥、播种育苗、定植、定植后管理、病虫害防治等方面总结了河南地区越夏黄瓜的高效栽培管理技术,以供种植户参考。
关键词: 黄皮西葫芦 设施栽培 秋季 高产
黄皮西葫芦口味独特,经济效益较高,但是相应的栽培技术缺乏在一定程度上限制了此类西葫芦设施栽培的发展。结合寿光地区设施条件下黄皮西葫芦栽培技术,从育苗、整地、定植和移栽、田间管理、病虫害防治、适时采收几个方面总结出适宜北方地区的黄皮西葫芦秋季设施栽培技术,以供种植户参考。
关键词: 韭菜 塑料大棚 越冬 穴盘育苗 基质
针对韭菜传统育苗方式发芽率不高、出苗不齐费工费时,移栽后返苗慢的问题,平顶山市农业科学院韭菜绿色栽培课题组科研人员在塑料大棚进行了韭菜越冬穴盘基质育苗的技术实践,详细总结了育苗前的准备、播种、播种后的苗期管理、病虫害防控、移栽前管理等方面的内容,为韭菜种植户提供了一套能够提高韭菜出苗率、出苗齐,起苗时省力,苗壮且定植后返苗...
关键词: 菠菜 秋季 优质 高效
菠菜秋季露地栽培,气候条件非常适宜菠菜生长,品质好,产量高,对提高土地经济效益、促进农业产业结构调整、丰富市民"菜篮子"需求具有重要意义。笔者从菠菜品种选择、适宜种植区域选择、整地施肥、种子处理及播种、田间管理、病虫害防治及采收等内容进行总结,以期为秋季菠菜高效栽培提供参考。
关键词: 设施蔬菜 品种 周年生产 茬口 天津
天津市是我国重要的北方蔬菜基地,高效益茬口模式是提高设施栽培种植效益的主要途径之一。经过广泛调研,笔者总结了适宜天津地区设施蔬菜周年生产的高效茬口模式,并对其相配套的品种及栽培技术要点的进行了介绍,以期为天津及周边地区设施蔬菜生产单位提供参考。
关键词: 蔬菜 山地 土壤 次生盐渍化 改良技术
针对山地蔬菜土壤次生盐渍化的问题,从土壤除盐、降盐、控盐3个方面着手,开展了技术探索,总结了成果,并集成了以"C4作物除盐、水旱轮作、蔬菜标准化生产、秸秆还田"为核心的山地蔬菜土壤次生盐渍化改良技术,探讨了技术成果在实践"绿水青山就是金山银山""乡村振兴"中重要意义。
关键词: 新农村建设 体育发展 农村经济发展 健康水平 文化生活 精神文明 农民 小康
农村体育是我国社会体育不可或缺的一部分,是提高广大农民身体健康水平及精神文明素养,推动农村经济发展,丰富农民群众文化生活的一条重要途径。与此同时,农村体育发展水平很大程度上影响着我国经济、政治、文化等各项事业的发展,关乎着我国全面建设小康的进程。
关键词: 物流体系 流通体系 鲜蔬菜 电子商务 交易 组织 城乡居民 蔬菜生产
生鲜蔬菜消费涉及千万城乡居民的切身利益,联系蔬菜生产和消费的蔬菜流通体系建设已经成为改善市民生活水平不可忽视的一环。我国生鲜蔬菜物流的发展不管是在理论中还是在具体的实践操作中都比较落后,还处于初级阶段,这就对生鲜蔬菜的物流体系有了更高的要求,必须向现代化的多样性、快捷性发展,为人们的生活提供高质量、高价值的产品。
关键词: 维修保养 机械使用 农业机械化水平 农业机械化发展 农业机械行业 城镇化发展 土地集约化
随着《农业机械化促进法》实施的不断推进,由此推动了我国农业机械行业的长足发展,农业机械化水平也逐渐由农业机械化初级阶段迈进农业机械化中级阶段。与此同时,随着城镇化发展进程的加快、农村劳动力的缩减及土地集约化的推进,农业机械化发展已是大势所趋。
关键词: 行政管理体制 现代农业 管理体制创新 改革创新 经济一体化 社会经济 经济发展 农业发展
在经济一体化的大环境下,各个国家的农业都在有序发展,而其农业行政管理体制也在不断变化。随着社会经济快速发展,人们对农业行政管理体制有了新的理解,高效的农业行政管理体制对国家的农业发展和经济发展有着重要影响。
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