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中国瓜菜杂志

杂志介绍

中国瓜菜杂志是由中华人民共和国农业农村部主管,中国农业科学院郑州果树研究所主办的一本北大期刊。

中国瓜菜杂志创刊于1988,发行周期为月刊,杂志类别为农业类。

中国瓜菜杂志

北大期刊

  • 主管单位:中华人民共和国农业农村部

  • 主办单位:中国农业科学院郑州果树研究所

  • 国际刊号:1673-2871

  • 国内刊号:41-1374/S

  • 发行周期:月刊

  • 全年订价:¥196.00

  • 南瓜属作物遗传转化研究进展

    关键词: 南瓜属  花粉管通道法  农杆菌  转基因  离体再生  

    南瓜属(Cucurbita)作物包括中国南瓜(C.moschata D.)、印度南瓜(C.maxima D.)和美洲南瓜(C.pepo L.)等许多重要蔬菜,在世界范围内广泛栽培,具有重要的经济价值。目前,南瓜属作物遗传转化技术普遍存在转化效率低、重复性差、假阳性和嵌合体干扰等诸多问题。随着分子生物学的迅猛发展,南瓜属作物遗传改良和基因功能验证亟需建立高效稳定的遗传转化...

  • 69份薄皮甜瓜材料的多样性及亲缘关系

    关键词: 薄皮甜瓜  多样性指数  变异系数  聚类分析  

    为了更深入地了解不同薄皮甜瓜材料间的相互关系,采用多样性指数、变异系数及分子标记等方法,对69份薄皮甜瓜材料的18个田间性状及SSR分子标记数据进行分析。结果发现,描述型性状多样性指数范围为0.076~1.332,平均值为0.847,其中最高的是种子颜色,为1.332,最低的是果皮斑点,为0.076;数字型性状变异系数范围从最低的果实横径10.56%到最高的单果质...

  • 利用SSR技术鉴定西瓜甜瓜种子纯度

    关键词: 西瓜  甜瓜  ssr分子标记  纯度鉴定  

    利用SSR分子标记技术对西瓜‘W1806’与甜瓜‘M1805’各3个批次及其亲本间的多态性进行引物筛选和种子的纯度鉴定。结果表明,在28对西瓜的SSR引物中,有5对引物在西瓜‘W1806’的F1代与亲本之间有很好的多态性。其中BVWS00839引物特异性好,条带清晰,父母本条带间隔明显,即作为3个批次的西瓜纯度鉴定的引物,其鉴定纯度分别为99.47%、98.96%和97.92...

  • 黄瓜椰糠栽培营养液的适宜浓度探索

    关键词: 黄瓜  温室  椰糠栽培  营养液浓度  

    为了探索黄瓜椰糠栽培中适宜的流出液EC值指标,根据流出液EC值的高低来调节灌溉液浓度,实现肥料的合理施用。试验设置了1.8、2.2和2.6 mS·cm^-1三个流出液EC值指标,灌溉液浓度的“增减量(/g·L^-1)=(EC值设定值-EC值测定值)×流出率/%”。此模型不仅考虑了EC值设定值与测定值的差异,而且考虑了流出率因素。通过“配液浓度=在用浓度+增减量”,对灌...

  • 设施黄沙栽培条件下肥料施用量对番茄生长的影响

    关键词: 番茄  黄沙栽培  生物有机肥  生长发育  产量  品质  

    为探究在设施黄沙栽培条件下不同生物有机肥、化肥施用量及其配施对番茄生长发育及产量、品质的影响,以黄沙为栽培基质,番茄为试验材料,设置5个不同的施肥处理。测定了不同处理下番茄的生理生化指标。结果显示,黄沙栽培条件下只施生物有机肥时番茄株高、茎粗、根长、植株鲜质量、产量显著低于其他处理;可溶性糖含量、可滴定酸含量、维生素C含量...

  • 风选和引发处理对甜椒种子萌发及幼苗生长的影响

    关键词: 甜椒  风选  引发  萌发  

    以甜椒种子为试材,通过风选和硝酸钾引发的方式,研究对甜椒种子萌发和幼苗生长的影响。试验设置1%硝酸钾溶液20℃下分别引发5、6、7 d,以未引发种子为对照,研究不同引发时间对甜椒种子萌发和幼苗生长的影响。结果表明,风选后甜椒种子千粒重较原种子显著增加3.25%,较不合格种子显著增加135.56%,不合格种子发芽势较CK处理显著降低43.42%,优选种子...

  • 几种添加物对铜胁迫下大蒜生长的影响

    关键词: 大蒜  添加物  紫色土  生长特征  

    为了探索几种添加物对铜胁迫下大蒜生长的影响,将啤酒酵母菌(J)、活性硅酸钙(G)和膨润土(T)分别以1%的质量比加入到紫色土(PS)中,形成PS(对照)、PSJ、PSG和PST四种混合土样。采用盆栽试验研究大蒜在不同Cu2+污染(0、50、100、200和500 mg·L^-1)混合土样中的发芽率、株高、各部分生物量和铜富集量,并探讨各生长指标间的相关性。结果显示,(1)Cu^2+...

  • 京郊地区微喷条件下不同灌溉量对芹菜产量、品质的影响

    关键词: 芹菜  微喷  灌溉量  产量  水分利用效率  经济效益  

    为筛选出芹菜种植最佳灌溉量,开展芹菜不同灌溉量试验,为芹菜高产及节水灌溉提供科学依据。试验设置5个处理,分别为:T+5:每667 m2灌溉126 m^3;T+10:每667 m2灌溉132 m^3;T-5:每667 m2灌溉114 m^3;T-10:每667 m^2灌溉108 m^3;对照:每667 m2灌溉120 m^3。试验结果表明,T-5处理在株高、茎粗、叶柄数等植株长势均优于对照,干物质质量较对照增加13.7%...

  • 不同追肥处理对大棚酸性土壤养分含量及树仔菜生长的影响

    关键词: 树仔菜  大棚酸性土壤  改良营养液  有效养分  产量  品质  

    以大棚树仔菜为试材,分别施用复合肥和酸性土壤改良营养液追肥,比较分析2种不同追肥处理对树仔菜嫩梢产品农艺性状、品质、产量和土壤有效养分含量的影响,为改善大棚酸性土壤环境、树仔菜化肥减施增效等提供理论依据。结果表明,酸性土壤改良营养液追肥处理的试验区土壤pH值提高了0.69个单位;试验区土壤有效磷含量变化趋势与对照区的差异显著,而...

  • 种植年限对设施蔬菜土壤养分和环境的影响

    关键词: 设施菜地  种植年限  土壤理化性质  土壤微生物  土壤酶活性  

    为了给设施蔬菜地合理施肥提供依据,研究了不同种植年限设施蔬菜地土壤理化性质、微生物数量及酶活性变化,以露地土壤为对照(CK),采集种植1 a(年)、3 a、5 a、7 a、9 a、11 a、13 a、15 a、17 a、20 a以及20 a以上的0~20 cm设施蔬菜土壤样品,采用常规土壤理化性质检测方法测定了土壤理化性质和酶活性,采用平板计数法,分析土壤微生物数量。结果表...

  • 过量施肥对设施番茄影响的调查分析

    关键词: 番茄  过量施肥  设施栽培  

    对寿光设施番茄部分棚室施肥情况及设施土壤养分状况进行了调查检测,发现寿光设施番茄栽培存在过量施肥状况,为了分析过量施肥对设施番茄的影响,对25个番茄死棵及生理性病害发生较严重的棚室进行采样分析。所调查棚室土壤样本EC值平均为1.4 mS·cm^-1,远高于0.9 mS·cm^-1的标准,碱解氮含量平均为219 mg·kg^-1,基本在适中水平;速效磷含量为389 mg·...

  • 西葫芦新品种‘京葫36’的选育

    关键词: 西葫芦  新品种  杂交1代  

    ‘京葫36’是北京市农林科学院蔬菜研究中心育成的耐寒、适宜长季节栽培的越冬温室专用西葫芦杂交1代新品种,父母本分别为‘07754’和‘0421’。该品种长势旺盛、生长期长、耐低温弱光、株型合理、通风透光性好;低温弱光条件下连续结瓜能力强,瓜码密、产量高,采瓜期可达200 d以上;商品瓜长23~24 cm,粗6~7 cm,瓜条长柱形、粗细均匀,颜色翠绿,光泽...

  • 西瓜专用砧木新品种‘苏砧1号’的选育

    关键词: 西瓜砧木  新品种  嫁接  

    ‘苏砧1号’是以自交系‘14S-59’为母本、以‘14S-80’为父本配制而成的葫芦类型西瓜专用砧木杂交1代品种。该砧木种子长方形,种皮灰褐色,种壳坚硬,千粒质量约130 g。根系发达,吸肥力强,下胚轴粗壮不易空心,有利于嫁接作业。嫁接亲和力、共生亲和性强,嫁接成活率高。生长势稳健,结果率高,抗西瓜枯萎病,耐低温弱光,耐瘠薄,不影响西瓜的品质,增产...

  • 河南省朝天椒产业现状及发展对策

    关键词: 朝天椒  河南省  现状  问题  对策  

    目前,河南省朝天椒年种植面积近13.33万hm^2,年产销约50万t,种植面积和销量居全国首位。对河南省朝天椒产业的发展现状、发展特点、存在问题等进行了分析,并提出了培育优良品种、推广适用技术、建好特色基地、拉长产业链条等发展对策建议,旨在为更好地促使河南省朝天椒产业健康发展提供借鉴。

  • 中国南瓜新品中国南瓜新品种保护工作现状浅析种保护工作现状浅析

    关键词: 中国南瓜  植物新品种保护  dus测试  测试指南  

    DUS测试是植物新品种权授权的重要依据。为促进中国南瓜育种创新,保护育种者合法权益,提高我国中国南瓜品种竞争力。笔者通过对中国南瓜列入保护名录后申请和授权等情况进行统计分析,同时归纳总结中国南瓜测试过程中存在的问题,并提出建议,以期为中国南瓜测试工作及相关技术规程制定提供借鉴。

  • 作者更正

    关键词: 冷链物流  安全追溯  更正  

    本刊2019年第32卷第4期石玫珑同志的论文“基于冷链物流的瓜菜安全追溯研究”,作者职称应为“高级讲师”。特此更正!

  • 旱地盐碱区西瓜大棚春提早绿色生产技术规程

    关键词: 西瓜  旱碱地  大棚  春季  绿色生产  

    河北省沧州市具有悠久的旱地西瓜栽培历史,由于该区域内土壤中含有丰富的无机矿物离子,生产的西瓜口味独特、品质优良,深受消费者青睐。尤其近年来大棚西瓜春提早栽培在当地种植面积不断扩大,截止到2018年底,全市播种面积达到700 hm^2。沧州市农林科学院经过多年试验研究,探索出冬前开沟集雨压盐、多膜覆盖、简化整枝、水肥管理及病虫害绿色防控...

  • 西瓜枯萎病抗性鉴定技术方案

    关键词: 西瓜  枯萎病  人工接种  自然病圃  鉴定标准  技术方案  

    西瓜是我国重要的葫芦科经济作物,西瓜枯萎病是真菌性土传病害,在西瓜整个生长期均可发生,已严重影响到我国西瓜产业的可持续发展。笔者根据已有研究成果,对西瓜枯萎病的危害症状、病原菌分离鉴定及培养、人工接种鉴定技术、自然病圃鉴定等作了描述和规定,形成了适宜于西瓜枯萎病抗性鉴定的技术方案。

  • 稻前茬西瓜栽培技术

    关键词: 西瓜  水稻  早春  设施  

    为了贯彻新发展理念,建设现代化经济体系,推动农业产业优化升级,提高生产质量和效率,在多年实践的基础上,并借鉴其它区域水旱轮作技术,总结出了一套适宜宿迁地区的稻前茬西瓜栽培技术,可为西瓜产业的健康可持续发展提供技术参考。

  • 作者更正

    关键词: 致歉  1万  更正  

    本刊2019年第32卷第11期发表的苏鹤同志的论文第83页几处有误,左栏第一段1721.09 hm^2应为172.11万hm^2;左栏第二段1666.67 hm^2应为166.67万hm^2,1766.67 hm^2应为176.67万hm^2,1721.09 hm^2应为172.10万hm^2,1692.21 hm^2应为169.22万hm^2,28.88 hm^2应为2.88万hm^2,289.71 hm^2应为28.97万hm^2,261.4 hm^2应为26.14万hm^2。特此更正,并向广大...

  • 设施甜瓜根结线虫病的发生规律与综合防控技术

    关键词: 甜瓜  根结线虫病  设施栽培  发生规律  防控技术  

    甜瓜根结线虫病是世界上分布最广且危害最严重植物寄生线虫,呈逐年增长趋势,对我国甜瓜产业可持续发展已构成严重威胁;其可导致甜瓜减产、品质降低、商品率严重下降,损失率30%~50%,严重者甚至绝收。鉴于此,笔者对设施甜瓜根结线虫病的危害症状及发生规律进行了总结介绍,并总结了该病害的综合防控技术,可为设施甜瓜种植户提供参考。

  • ‘贝贝’南瓜日光温室周年栽培技术

    关键词: 南瓜  日光温室  周年  效益  

    ‘贝贝’南瓜是从日本引进的迷你型南瓜品种,营养丰富,口感佳,深受市场青睐。笔者从茬口安排、育苗移栽、整地施肥、定植、田间管理、采收、二茬瓜管理等方面总结介绍了‘贝贝’南瓜日光温室的周年栽培技术,以期为‘贝贝’南瓜的高效栽培提供指导。

  • 塑料大棚丝瓜周年一大茬优质高效栽培技术

    关键词: 丝瓜  塑料大棚  周年  优质  效益  

    选用南方品种群丝瓜品种,采用穴盘基质无土架床培育壮苗,利用塑料大棚多层覆盖、髙垄膜下灌溉整地、宽窄行定植模式,综合应用连续摘心、多次换头、多次落蔓、保花保果及促控结合等技术措施,实现了丝瓜早播种、早定植、早上市、连续开花结果、分期分批收获、周年生产,达到了全年一大茬生产、周年分批上市和优质高效的目的。

  • 地域农产品包装设计研究--评《土特产品包装设计》

    关键词: 大宗商品  土特产品  包装设计  农产品  农业大国  商品附加值  独特个性  文化性  

    我国幅员辽阔,是一个传统的农业大国,不同地域由于地理、气候环境的差异孕育出了各具特色的农产品。这些农产品具有天然、绿色的特性,迎合了消费者的需求,并进一步在旅游经济的推动下,成为市场交流的活跃代表。农产品除了自身价值外,包装设计也是吸引消费者的重要因素,由于农产品具有独特的地域性和文化性,包装设计必须体现农产品不同于大宗商品...

  • “互联网+”背景下农业电子商务发展对策探析--评《实战农业电子商务》

    关键词: 清华大学出版社  农业电子商务  互联网  对策探析  农村与城市  经济的发展  实战  具体方法  

    随着我国社会的不断发展与进步,互联网技术也得到突飞猛进的进展,随着5G时代的即将出现,国内各行业的发展都与互联网技术有效地结合在一起,互联网技术的进一步发展推动了我国社会的不断进步,使我国的经济进入一个崭新的阶段。在“互联网+”的时代背景下,我国农村地区也加入了科技的元素,使农村与城市紧密的联系在一起,从而推动了我国农村经济的...

  • 旅游礼仪在乡村旅游服务中的重要性--评《乡村旅游服务礼仪规范》

    关键词: 旅游服务礼仪  乡村振兴战略  乡村旅游业  旅游礼仪  礼仪服务  动作规范  品德素质  基础设施  

    近年来,乡村旅游的涌现,促进了乡村经济的发展,同时也体现了其在乡村振兴中的作用,成为我国乡村全面建成小康社会的重要选择。党的报告明确指出,我国应大力发展乡村旅游业,以实现乡村振兴战略,促进乡村的进一步发展。而伴随着乡村旅游的不断深化,基础设施的不断完善,各个旅游地在硬件条件上的差距逐渐缩小,所以服务质量就成为各地旅游当中的决胜...

  • 欢迎订阅2020年《果树学报》

    关键词: 权威学术期刊  国家级学术期刊  中国科学文献  计量评价研究  总被引频次  核心版  来源期刊  中国知网  

    《果树学报》是中国农业科学院郑州果树研究所主办的国家级学术期刊,分别被有关权威期刊评价机构评为中国精品科技期刊、中国农林水产类权威学术期刊、中文园艺学核心期刊、中国科技核心期刊,已被中国科学引文数据库来源期刊(核心库)、美国化学文摘(CA)、英国CABI等20余种国内外重要数据库收录。2018年10月《中国科技期刊引证报告》(核心版)中本...

  • 《中国瓜菜》征稿启事(2020年1月修订)

    关键词: 产品经销商  农业院校师生  科技期刊  读者对象  栏目定位  科研服务  板块设置  四大板块  

    《中国瓜菜》是由农业农村部主管、中国农业科学院郑州果树研究所主办的国家级科技期刊。国内外公开发行,月刊,国际标准16开本,每期80页。《中国瓜菜》鲜明地高举为瓜菜科研服务、为瓜菜生产服务、为瓜菜产业服务的旗帜,在继承传统风格的同时,不断开拓创新,根据产业发展、读者作者的需求,适时调整布局,固定栏目与机动栏目结合,完善和强化刊物的...

  • 《中国瓜菜》第6届编委会成员简介

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