中国果树杂志是由中华人民共和国农业农村部主管，中国农业科学院果树研究所主办的一本北大期刊。
中国果树杂志创刊于1959，发行周期为月刊，杂志类别为农业类。
杂志介绍
中国果树杂志
-
主管单位：中华人民共和国农业农村部
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主办单位：中国农业科学院果树研究所
-
国际刊号：1000-8047
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国内刊号：21-1165/S
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发行周期：月刊
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全年订价：￥220.00
杂志介绍
中国果树杂志是由中华人民共和国农业农村部主管，中国农业科学院果树研究所主办的一本北大期刊。
中国果树杂志创刊于1959，发行周期为月刊，杂志类别为农业类。
主管单位：中华人民共和国农业农村部
主办单位：中国农业科学院果树研究所
国际刊号：1000-8047
国内刊号：21-1165/S
发行周期：月刊
全年订价：￥220.00
关键词: 桃 品种 霞脆 耐贮运 新品种 平均单果重 选育 父本杂交 南京地区 品种鉴定
霞脆是1992年以雨花2号为母本、77-1-6[(白花×桔早生)×朝霞]为父本杂交育成.果实近圆形,平均单果重165 g,最大单果重300g,果面80%以上着玫瑰红霞,外观美丽;果肉细,不溶质,风味甜,品质优,耐贮运,结果早,丰产;在南京地区果实于7月初成熟.2003年11月通过江苏省科学技术厅主持的品种鉴定.
关键词: 油桃 品种 瑞光19号 农作物品种审定委员会 新品种 选育 北京地区 平均单果重 北京市 果实
瑞光19号是1988年用丽格兰特和81-25-6杂交育成.果实近圆形,平均单果重150 g,果实玫瑰红色,半离核,风味甜,硬溶质.丰产,在北京地区7月下旬成熟.1999年通过北京市农作物品种审定委员会品种审定.先后在北京、河北、辽宁、河南、山东、山西、江苏、浙江等省(市)推广.
关键词: 杏李 种间杂交种 味王 中晚熟 种间杂交 新品种 中国林业科学研究院 可溶性固形物含量 果实成熟期 平均单果重
味王是中国林业科学研究院经济林研究开发中心引进筛选出的杏李种间杂交新品种.果实圆形,平均单果重92 g,最大单果重145 g.离核,果实紫红色,果肉鲜红色,肉质细,粗纤维少,汁液多,风味极甜,品质极佳;可溶性固形物含量18%～20%;在河南省郑州地区,果实成熟期8月中下旬;可密植,丰产,每667 m2产量1 800～2 500kg.2003年12月通过河南省林木良种审定委员...
关键词: 葡萄 品种 左优红 酿酒 酿酒葡萄 新品种 农作物品种审定委员会 可溶性固形物含量 选育 干红葡萄酒
左优红是1987年用79-26-18与74-1-326杂交育成的酿酒葡萄新品种.果穗长圆锥形,平均穗重144.8 g;果粒圆形,平均粒重1.36 g,果粒可溶性固形物含量18.5%～24.4%,总酸含量1.191%～1.447%,单宁含量0.0291%～0.0307%,出汁率66.4%～70.2%;酿制的干红葡萄酒宝石红色,酒香怡人,酒体醇厚、圆润,具典型品种香气;6年生树每667 m2产量1 008～1 309kg,在吉林市...
关键词: 猕猴桃 特早熟 黄肉 无毛 鄂猕猴桃2号 新品种 农作物品种审定委员会 选育 果肉 可溶性固形物含量
鄂猕猴桃2号是从野生中华猕猴桃中实生选育的猕猴桃新品种,果实广椭圆形,平均单果重80 g,最大单果重135 g;果面绿褐色,无毛,果肉金黄色,品质上等,可溶性固形物含量14.3%～15.2%,维生素C含量6 548.00～9 390.00μg/g;在武汉地区果实8月中下旬成熟,冷藏条件下可贮藏30天.2004年3月通过湖北省农作物品种审定委员会品种审定,并命名.
关键词: 黄金梨 果实硬度 采收期 品质 黑心病 果实品质 果实发育期 可溶性固形物含量 病情指数 短期贮藏
采收期(成熟度)直接影响黄金梨果实品质和贮藏期梨黑心病病情指数.果实发育期在134～164天内,随着采收期推迟,黄金梨果实可溶性固形物含量增高,单果重增加,但采后货架及贮藏期缩短,贮藏期黑心病病情指数增加,耐贮性明显下降.黄金梨采收原则:短期贮藏可以适当晚采,长期贮藏可适当早采.黄金梨果实发育期在143天左右,冷藏期不应超过6个月;果实发育...
关键词: 桃 桃树侵染性流胶病 发生规律 多抗霉素 侵染性流胶病 生产防治 桃树 植物生长调节剂 发病规律 土壤条件
1999～2004年连续6年研究桃树侵染性流胶病的田间发病规律,初步明确了该病的发生与品种、树势、树龄、土壤条件、降雨量和管理水平等因素密切相关.该病在当地4月初发病,5～6月进入第1次发病高峰,9月中下旬进入第2次发病高峰.生产防治应以增强树势为主,药剂防治为辅,杀菌剂1.5%多抗霉素与植物生长调节剂2,4-D配合使用防效更佳.
关键词: 油桃品种 试栽表现 云南省 品种结构 林业科学院 种质资源圃 中油桃4号 中油桃5号 果品市场
云南省东南部桃果品市场以往以水蜜桃为主,品种结构单一,难以适应消费者的需求.从1994年起,为调整桃品种结构,云南省林业科学院广南研究站在广南县科学技术局的资助下,从国内外引进油桃品种63个,建立油桃种质资源圃.经过11年的努力,筛选出艳光、曙光、中油桃4号、中油桃5号、瑞光18号、燕红11号6个品种,现已在云南省东南部推广栽植500 hm2.现将...
关键词: 樱桃砧木 黑琥珀李 生长结果 密植丰产栽培 矮化作用 栽培试验 砧木嫁接 毛樱桃 毛桃
李树多以毛桃作砧木,乔化性强,树体高大,给密植丰产栽培带来了困难.据报道,以毛樱桃作中国地方李品种的砧木,有矮化作用.为探明毛樱桃砧木对国外引进的黑琥珀李生长和结果的影响,1998～2004年我们进行了毛樱桃和毛桃砧木嫁接黑琥珀李的对比栽培试验.
关键词: 授粉试验 桃品种 欧洲甜樱桃 授粉亲和性 授粉品种 花粉败育 花期 质优 不育
欧洲甜樱桃(Prunus avium L.)果个大,品质优,但多数品种高度自花不育,这种现象并非因花粉败育,而在于自花不亲和[1],而且欧洲甜樱桃品种花期不一致,对授粉品种有一定的选择性[2].为此,我们于2002年对一些目前我国主要栽培的甜樱桃品种进行了花期观察和授粉亲和性试验,以确定每个品种的最佳授粉品种.
关键词: 山东泰安 桃品种 乌克兰 山东省果树研究所 生长结果特性 观察试验 园艺研究所 农业科学院 吉塞拉
山东省果树研究所从乌克兰农业科学院灌溉园艺研究所引进早大果等5个甜樱桃品种,2000年春嫁接在吉塞拉5号砧木上进行观察试验.经6年试验初步明确了5个品种的生长结果特性,并从中选出早大果和友谊2个适宜在山东泰安及与其气候相似地区推广的品种.
关键词: 营养钵育苗 草莓苗 质量 断根 苗期 草莓生产 效益影响 子苗 产量
在草莓生产中,子苗质量对草莓的产量、品质及效益影响很大,要获得较高的产量和收益,首先应提高草莓子苗的质量.2001年,我们研究了苗期断根和采用营养钵育苗对草莓子苗质量的影响,旨在为生产优质草莓子苗提供依据.
关键词: 品种比较试验 保护地草莓 无病毒栽培 保护地栽培 生产规模 丰产高效 生产基地 栽植品种 江苏省
南通市是江苏省保护地草莓的主要产区之一,在如皋、启东、海门等地均有较大的生产规模.虽然保护地栽培草莓在一些生产基地不乏丰产高效的实例,但总体上产量低、效益差、应市期短的问题仍十分突出.草莓病毒病引起的品种"退化"及栽植品种单一是导致这些问题的重要因素.为此,我们于2002～2004年进行了试验,现将结果简介如下.
关键词: 四季开花结果 龙眼 选育 新品系 深圳职业技术学院 果品市场 主栽品种 大小年结果 园艺场
龙眼是我国在国际果品市场上极具竞争力的特色水果,但龙眼大小年结果、鲜果不能周年供应市场等问题尚未得到有效解决.选育能周年开花结果的优良龙眼品种,是解决上述问题的一个有效途径.
关键词: 田间药效试验 二斑叶螨 苹果树 速霸螨 水乳剂 防治 研制开发 株式会社 杀螨剂
速霸螨是由日本农药株式会社研制开发的一种新型复配杀螨剂,2003～2004年我们使用此产品对苹果树二斑叶螨进行了田间药效试验,现将试验结果报道如下.
关键词: 葡萄黑痘病 防治试验 果穗套袋 炭疽病 果实外观 产量损失 农药污染 商品价值 大学教学
近年来,贵州省一些葡萄园葡萄黑痘病和炭疽病发生严重,个别园区产量损失近1/3.生产上从葡萄萌芽开始,每隔10天就喷1次药,一直喷到采收前20天.这样大量用药不仅提高成本,而且增加农药污染,影响果实外观,降低了果实的商品价值.为了解决以上问题,我们于2002～2003年在贵州大学教学实验场葡萄园连续2年进行果穗套袋防治试验,取得了很好的效果,现将试...
关键词: 药剂防治试验 药剂筛选试验 枣锈病 暴发流行 发病率 滨州市 山东省 枣园 病株率
2003年,枣锈病在山东省滨州市暴发流行,枣园发病率达到100%,病株率30%～100%,发病较重枣园的病叶率达100%,受害严重的枣树8～9月叶片几乎落光,产量大减,部分枣园绝产.为防治该病,我们于2004年进行了枣锈病药剂防治试验.
关键词: 优质丰产栽培技术 寒富苹果 20世纪90年代 苹果树腐烂病 苹果斑点落叶病 沈阳农业大学 栽培面积 抗寒能力 园艺场
寒富是沈阳农业大学等单位育成的抗寒优质苹果新品种,近年来栽培面积不断扩大.辽宁省东港市长山镇七股顶村的永财园艺场1995年之前栽培的苹果品种以国光为主,国光每年都发生冻害,且苹果树腐烂病、苹果斑点落叶病和虫害严重,经济效益差.经过20世纪90年代初期的几场大冻害,永财园艺场苹果园几乎被毁.
关键词: 整形修剪 苹果树 山东省 20世纪80年代 细长纺锤形 小冠疏层形 改良纺锤形 苹果园 栖霞市
自20世纪80年代以来,山东省栖霞市新植苹果树3.6万hm2,品种以红富士为主,嘎拉、乔纳金、新红星等品种有少量栽培,栽植行株距多为3 m×2 m,树形以细长纺锤形、改良纺锤形和小冠疏层形为主.在整形修剪中,有些苹果园存在树形不变、果园郁闭、上强下弱等问题,严重影响了苹果质量、产量的提高.
关键词: 优质丰产栽培技术 低产园改造技术 章丘水蜜桃 地方优良品种 科学技术进步 中熟品种 管理技术 资源优势 开发研究
章丘水蜜桃是章丘市林业局选育的地方优良品种,具有个大、色艳、质优、丰产、抗性强的特点,是一个难得的桃中熟品种,但此品种多栽植于山区,再加上果农管理技术落后,生产中普遍存在单产低、品质差的问题.为充分发挥章丘水蜜桃的品种资源优势,我们从2001年开始进行章丘水蜜桃低产园改造技术的开发研究,经过3年的研究,达到了预期目标,使低产园变成...
关键词: 丰产栽培技术 安哥诺李 黑琥珀 丰产栽培试验 金华市 浙江省 示范园 商水县 周口市
2000年,河南省周口市商水县固墙镇第六示范园从浙江省金华市引进黑琥珀、安哥诺李,进行丰产栽培试验.经过5年的栽培观察,试验园取得了良好的效果,现将试验结果报道如下.
关键词: 低产园改造 示范试验 甜樱桃 成龄园 落叶果树 市场供应 管理经验 低产低效 山东省
甜樱桃是落叶果树中成熟期较早的树种之一,对调节淡季水果市场供应起着举足轻重的作用.目前,山东省果农栽植甜樱桃的热情很高,但由于缺乏管理经验,在甜樱桃生产中普遍存在着成龄园低产低效的问题.为此,我们于2002年开始,在山东省临朐县进行成龄甜樱桃低产园改造示范试验,取得良好的效果.现将结果简介如下.
关键词: 改造试验 低产园 板栗 丰产栽培措施 单位面积产量 栽培面积 嫁接亲和力 果树树种 果树生产
板栗是河北省宽城县主要果树树种之一,在当地果树生产中占有重要位置.近几年,随着退耕还林项目的实施,我县板栗栽培面积不断扩大,全县18个乡镇村村都有板栗栽植,面积达16 670 hm2,年产板栗500万kg.我县板栗品种主要以大板红为主,主要特点是比较丰产,大小年不明显,果实品质优良,嫁接亲和力好.
关键词: 苹果小卷叶蛾 套塑膜袋 防治方法 危害 主要害虫 套袋苹果 发生规律 黄河沿岸 成灾原因
近年来,苹果套塑膜袋栽培在我县已基本普及,由于管理不当,苹果小卷叶蛾钻入塑膜袋内为害果实的现象严重,已成为塑膜套袋苹果的主要害虫.
关键词: 宁夏回族自治区 冻害调查 枣树 西部半干旱地区 灵武长枣 毛乌素沙漠 栽培历史 地方良种 栽植面积
宁夏回族自治区灵武市靠近毛乌素沙漠西缘,著名枣树地方良种灵武长枣在当地已有800余年的栽培历史.近年来,灵武长枣在当地栽植面积发展较快,矮化密植栽培面积已达3 670 hm2.除灵武长枣外,又相继从其它省区引进了不少枣品种.2004年秋冬,灵武市枣、苹果、葡萄、桃、李、核桃等果树幼树均遭受严重冻害.为分析研究我国西部半干旱地区枣树的冻害规律,...
关键词: 经营模式 水果 模式分析 超级市场 连锁超市 经营管理水平 提高效益 分析与探讨 国内市场
我国加入WTO后,国内外大中型连锁超市纷纷抢滩国内市场并快速发展,到2005年3月,法国家乐福超市在中国的门店已达66个(包括港、澳、台),广东新一佳超市在全国已有45个连锁店.这些连锁超市的存在与发展,繁荣了水果等商品的零售市场,随着水果日渐成为人们生活的必需品,水果经营的销售额和利润在超市的生鲜板块中往往高于蔬菜.归根结底,这主要得益于...
关键词: 授粉受精 梨树 异花授粉 品种改良 遗传育种 进展综述 坐果率 授粉树 果树
梨树是异花授粉果树,授粉受精直接影响坐果率和收益.开展梨树授粉受精影响因素的研究,有助于选择与配置适宜的授粉树,也有助于梨树遗传育种的研究与品种改良.目前,已有许多关于梨树授粉受精影响因素的研究,现将这方面的研究进展综述如下.
关键词: 化学除草剂 山地果园 喷洒 负面作用 果园土壤 丽水市 浙江省 应用 省工
化学除草具有省工、高效等优点，浙江省丽水市山地果园已应用多年，但长年应用对山地果园植被、果树病虫、果园土壤亦有一定的负面作用。为明确多年喷洒化学除草剂对山地果园的影响，笔者于2004-2005年对浙江省丽水市山地果园进行了调查研究。
关键词: 使用技术 用药 果园 果农
当前，果农在生产中用药时存在很多问题，因此，笔者进行了大量调查，现将果园经常出现的用药弊病与生产中试验摸索的经验总结出来，供果农和同行参考借鉴。
关键词: 库尔勒香梨 酒泉市 甘肃省 栽培管理技术 河西走廊 昼夜温差 果品质量 低产梨园 经济林
甘肃省酒泉市位于河西走廊西端，气候寒冷，干旱，昼夜温差大，光照强，属于大陆性荒漠气候，很适宜林果产业。酒泉市肃州区现有经济林面积6533hm^2，梨占4467hm^2，其中锦丰梨1400hm^2、苹果梨1533hm^2、早酥梨1000hm^2。近年来，由于栽培管理技术落后、病虫害严重，导致果品质量下降，使得梨在全区经济收人中所占的份额越来越少。2001年，我们...
关键词: 金龟子类害虫 种类调查 庆阳地区 苹果园 甘肃省 防治 发生时期 诱杀法 糖醋液
金龟子是甘肃省庆阳地区苹果、梨、桃等多种果树的一类重要害虫，近年来对果树的危害有加重的趋势。为了确定当地金龟子危害的主要种类和发生时期，2004年采用糖醋液诱杀法对金龟子类害虫进行了测报，现将结果简介如下。
关键词: 二十一世纪 桃品种 河北省 衡水市 师范学院 农业开发 区试结果 经济效益 育成
桃品种二十一世纪由河北省昌黎技术师范学院育成，2001年衡水市格林农业开发园区引人该品种进行试栽。区试结果表明，该品种果个大，外观美，品质优，9月下旬～10月初成熟，果实正值中秋、国庆双节上市，经济效益高。
关键词: 保护方法 桃树 春栽 比较试验 树干 沙尘暴天气 果树树种 不同处理 最佳方法
桃树是宁夏吴忠市主栽的果树树种，但由于当地春季干旱少雨、刮风及沙尘暴天气较多，影响春栽桃树的成活率。为确保春栽桃树的成活率，我们在吴忠市利通区板桥乡洼渠村对幼树树干进行不同处理，以筛选出本地区春栽桃树树干保护的最佳方法。
关键词: 毛樱桃 新品种 选育 吉祥 寒冷地区 选种目标 甜樱桃 吉林省 半野生
在吉林省等冬季寒冷地区．不能栽培甜樱桃，普通毛樱桃也处于半野生状态，果个小，风味差。7月初市场上甜樱桃已不多见，毛樱桃售价较高，为此我们将选育抗旱大果毛樱桃新品种作为选种目标。
关键词: 早期丰产栽培技术 杏园 早期丰产栽培试验 地方品种 栽植面积 授粉品种 低产低效 配置比例 主栽品种
广杏是陕西省乾县的杏优良地方品种，以个大、味甜、汁多而享誉全国。该品种主要分布在乾县漠西乡和梁山乡，栽植面积280hm^2。由于管理措施不当，当地广杏园低产低效的问题较为突出。为此，我们于2001～2005年在粱山乡方里村进行早期丰产栽培试验。试验园面积0．6hm^2，坡地梯田，黄姜土，行株距4m×3m。授粉品种为大红袍。主栽品种和授粉品种的...
关键词: 玫瑰香葡萄 贮藏试验 保鲜试验 无核剂 贮藏方法 套袋 含糖量 售价
玫瑰香葡萄具有浓郁的玫瑰香味，含糖量19％～20％，品质极优。采用无核剂处理的套袋玫瑰香葡萄，售价4元／kg，如贮藏至春节，售价可达12元／kg。2003年秋，我们进行少量套袋无核玫瑰香葡萄贮藏试验，取得了较好的效果。在此基础上，2004年我们进行了大量套袋无核玫瑰香葡萄贮藏试验，试验取得成功，基本明确了套袋无核玫瑰香葡萄的适宜贮藏方...
关键词: 双膜栽培 促成栽培技术 草莓 明星 半促成栽培 3000元 栽培模式 露地栽培 技术总结
在陕西省宝鸡市，以双膜栽培模式进行草莓半促成栽培，具有投资少，操作简单，商品果上市早等优点。据调查，全明星草莓一年一栽双膜栽培比露地栽培提前成熟14天，每667m^2产量1000～1250kg，收益2500～3000元。现将此项技术总结如下。
关键词: 生活习性 栗瘿蜂 防治技术 栽培面积 发生面积 观察研究 危害特点 综合防治 锥栗
福建省屏南县现有锥栗栽培面积2000hm^2。近年来，栗瘿蜂成为锥栗产区最主要的害虫，全县发生面积占锥栗总面积的50％，造成锥栗树势衰弱、减产，甚至绝收。为此，我们对栗瘿蜂在当地的危害特点及其生活习性进行了观察研究，并进行综合防治。
关键词: 平衡施肥技术 枇杷 氮磷钾肥 早实丰产 扩穴改土 施肥方法 施氮肥 土杂肥 生石灰
1～3年生的枇杷幼树，着重培养早实丰产的树冠。施肥以施氮肥为主，适当增施磷、钾肥，每年扩穴改土，每株施人秸秆或杂草10～15kg、土杂肥或牲畜粪肥30～50kg、生石灰1～1．5kg。采取环状沟施肥方法，在每次抽梢前进行，尽量做到薄肥勤施，每年株施纯氮0．1～0．3kg（施肥量逐年加大），氮磷钾肥比例为1：0．4：0．6。
关键词: 新品种 水蜜桃 选育 中熟 育种目标 品质优良 父本杂交 成果鉴定 科学技术
我国目前栽培的桃品种多为果肉柔软、不耐贮运、市场供应期短,难以满足消费者对桃果的需求,选育熟期配套、品质优良的桃新品种是我们的重要育种目标.我们于1981年以朝晖为母本、雨花露为父本杂交育成硬溶质桃新品种霞晖6号,2004年该新品种通过江苏省科学技术厅成果鉴定.
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