购物车(0)中国果树杂志是由中华人民共和国农业农村部主管，中国农业科学院果树研究所主办的一本统计源期刊。
中国果树杂志创刊于1959，发行周期为月刊，杂志类别为农业类。
杂志介绍
中国果树杂志是由中华人民共和国农业农村部主管，中国农业科学院果树研究所主办的一本统计源期刊。
中国果树杂志创刊于1959，发行周期为月刊，杂志类别为农业类。
主管单位：中华人民共和国农业农村部
主办单位：中国农业科学院果树研究所
国际刊号：1000-8047
国内刊号：21-1165/S
发行周期：月刊
全年订价：￥220.00
关键词: 苹果 品种 选育 红凤 抗寒 早熟
红风是1962年以苹果品种红宝作母本、凤凰卵作父本杂交育成的苹果抗寒早熟新品种。果实扁圆形，平均单果重126．0g，最大单果重145．0g；果皮黄绿色，覆艳红霞或红色条纹；果肉白色，肉质细、脆，汁液多，风味甜，品质上等；可溶性固形物含量15．80％，总糖含量10．87％，总酸含量0．68％，维生素C含量234．10mg／kg；在吉林省公主岭市，果实8月...
关键词: 梨 品种 选育 云岭早香 早熟
云岭早香是1995年用梨品种丰水与珠琳小雀梨杂交育成的梨早熟新品种。果实扁圆形，平均单果重为200．0g，最大单果重221．5g，果皮黄绿色；果肉乳白色，果肉致密，石细胞极少，肉质细嫩、松脆，汁液多，有香气，风味甘甜，品质极上等；可溶性固形物含量11．26％，总糖含量6．89％，可食率93．47％；在云南省广南县，果实6月21日采摘上市。2007年...
关键词: 葡萄 品种 酿酒品种 选育 北红 北玫 抗寒 抗病
北红和北玫是1954年以葡萄品种玫瑰香作母本、山葡萄作父本杂交育成的抗寒、抗病酿酒葡萄新品种。北红果穗圆锥形，平均穗重160．0g，最大穗重290．0g；果粒圆形，平均粒重1．57g，蓝黑色；果汁红色，无香味；可溶性固形物含量23．80％-27．00％，可滴定酸含量0．89％～1．26％，出汁率62．90％；酿成的葡萄酒深宝石红色，澄清透明，酸甜可口，...
关键词: 葡萄 品种 酿酒品种 选育 着色香
着色香是以葡萄品种玫瑰露（Delaware）作母本、以罗也尔玫瑰（Royal Rose）作父本杂交育成的酿酒葡萄新品种。果穗圆柱形，平均单穗重为175．0g，最大单穗重250．0g；果粒椭圆形，平均单粒重5．0g，紫红色；果肉软，稍有肉囊，风味极甜，有浓郁的草莓香味；可溶性固形物含量18．00％，总酸含量0．55％，出汁率78．00％，酿造的红葡萄酒酒质肥硕...
关键词: 枣 品种 选育 冀星冬枣
冀星冬枣是从冬枣资源中评选出的枣新品种。果实圆形，果个大，平均单果重16．6g，最大单果重35．0g，果皮赭红色；果皮薄，果肉黄白色，肉质细嫩、酥脆，汁液多，风味浓甜，鲜食口感好；全红果可溶性固形物含量31．28％，维生素C含量3563．00mg／kg，可食率97．30％；在河北省沧州市，果实9月下旬白熟，10月上中旬完熟。2008年12月通过河北省林...
关键词: 石榴 品种 选育 冠榴 耐贮
冠榴是石榴品种大青皮甜的株变。果实近圆球形，平均单果重630．0g，最大单果重1820．0g；果面紫红色，有少量锈斑。籽粒红色或浅红色，百籽重48．0g，种仁稍软，可食；汁液多，风味甘甜；可溶性固形物含量15．30％，室温下货架期2个月左右；在山东省枣庄，果实9月中旬成熟。2006年通过山东省林木品种审定委员会审定。
关键词: 石榴 品种 选育 陕西大籽 大果 大粒
陕西大籽是从陕西省礼泉县唐昭陵陵园前官厅村一户刘姓农户御石榴老树根蘖苗选出的石榴新品种，是御石榴的株变。果实扁球形，平均单果重1200．0g，最大单果重2800．0g；果皮粉红色，表面棱突明显；石榴籽粒百粒重93．63g，籽粒红玛瑙色，呈宝石状，汁液多，浓香，风味酸甜，品质上等；可溶性固形物含量、总糖含量、维生素C含量分别为16．80％、...
关键词: 桃 晋虞1号 简易气调 高效乙烯去除剂 贮藏效果
研究了晋虞1号桃在0℃下简易气调贮藏效果。结果表明：PVC＋高效乙烯去除剂、PVC保鲜袋、PVC硅窗袋处理可右效地减少果实腐烂和果肉褐变，延缓果实硬度的下降，明显减轻果实冷害的发生，提高桃果实贮后品质，以PVC＋高效乙烯去除剂处理效果最好，对照PE薄膜打孔袋处理贮藏效果较其他3个处理差。
关键词: 苹果 华红 采收期 贮藏 品质
研究了华红苹果采收期对果实贮藏性的影响。结果表明，华红苹果适宜采收期参考指标为果实发育期180—185天，果实硬度7．10～7．30kg／cm^2，可溶性固形物含量高于13．00％，平均单果重230．0g以上，淀粉染色范围占果面的1／2左右。此时采收的果实常温贮藏不超过30天，冷藏不超过4个月，果实食用品质良好。
关键词: 梨 黄冠 高接 刻芽 成枝力 萌芽
萌芽前对黄冠梨高接树1年生枝上所有的芽进行刻芽处理。提高了成枝力，增加枝条总生长量，而且还可以提高长枝的相对比率；与对照树相比，每条刻芽枝的成枝数平均增加4．15条，全树枝条总生长量平均增加293．9cm，长枝比率极显著提高，短枝比率显著降低，主枝中下部枝条平均长度增加，长枝数量增加。
关键词: 梨 品种 授粉 上海
2007-2009年在上海市松江区和青浦区进行了梨树授粉试验，并调查了气候异常的2009年自然授粉梨园的坐果情况。结果表明，上海地区梨树较理想的授粉组合有圆黄×翠冠、翠冠×沪1号、圆黄×丰水、翠冠×清香、翠冠×圆黄、丰水×清香、丰水×新雅、丰水×圆黄、幸水×沪1号；相同授粉组合不同年份的坐果率差异较大，且无明显规律；在花期异常低温的2009年坐...
关键词: 梨 品种 满天红 美人酥 引种 甘肃 河西走廊
梨品种满天红和美人酥在甘肃省河西走廊中段均表现果实个大、外观美、风味好、耐贮运；高接树树势健壮，萌芽率高，成枝力较强，坐果率高，生理落果较轻，连续结果能力强；结果早，早期丰产，适应性、抗逆、抗病性较强；2个品种的综合性状优于苹果梨，是甘肃河西走廊梨树生产更新换代的理想品种；满天红的综合表现更优，是首选品种。
关键词: 山桃 毛桃 酸处理 桃树根癌病 发根土壤杆菌 根癌土壤杆菌 防治
以山桃和毛桃钵苗为试材，研究了硫酸处理栽培基质对桃树根癌病的抑制作用。结果表明，接种发根土壤杆菌的山桃，硫酸pH值2．0处理4小时、硫酸pH值2．5处理48小时的发病率分别为20．0％和30．5％，均极显著低于对照（70．0％）；接种根癌土壤杆菌的山桃硫酸pH值2．0处理2小时、硫酸pH值2．5处理36小时的发病率分别为7．2％和11．7％，均极显著低...
关键词: 葡萄 管氏肿腿蜂 防治 日本双棘长蠹 寄生
将管氏肿腿蜂应用于防治葡萄园日本双棘长蠹。试验结果表明，该蜂对日本双棘长蠹有很强的搜寻能力和寄生能力；在室内试验中，管氏肿腿蜂对日本双棘长蠹寄生率最高达69．24％，最低为62．60％；在田间防治试验中，寄生率最高达40．60％，最低为36．77％，平均防治率在46．20％以上。
关键词: 卢龙 丘陵坡地 成龄苹果园 配方施肥
介绍了河北省卢龙县丘陵坡地苹果园配方施肥的效果和主要技术，即推广果园种草覆盖技术，提高土壤有机质含量；建立苹果配方施肥技术指标体系；合理补充微量元素肥料；采用数字化技术手段，加大配方施肥工作指导力度。可为我国北方苹果园配方施肥技术推广提供借鉴。
关键词: 李 品种 安哥诺 晚熟 丰产栽培 蓟县
2002年春季引进晚熟优良李品种安哥诺，在天津市蓟县建立试验园0．62hm^2。经6年试验观察表明，该品种在天津蓟县不仅品质上等，且具有果个大、晚熟、耐贮、稳产等特点，适宜在蓟县推广栽培，并经多年栽培试验总结出一套适合当地的丰产栽培技术。
关键词: 葡萄 品种 夏黑 高糖 无核 金华 避雨
介绍了夏黑葡萄在浙江省金华地区的引种栽培表现，总结出一套适合当地气候特点的优质丰产栽培技术，包括栽培架式、整形修剪、生长调节剂处理、疏花疏果、避雨棚搭建、土肥水管理和病虫害防治等。
关键词: 山核桃 贵州 锦屏 嫁接 切接
2002年以来，地处湖南山核桃主产区的贵州省锦屏县，根据产业发展需要，系统开展了山核桃嫁接技术试验，已初步掌握了山核桃嫁接成活的技术关键。
关键词: 核桃 嫁接 芽接 夏季 方块形芽接 环形芽接
在新疆阿克苏地区，核桃坐地砧嫁接建园宜在夏季采用方块形芽接和环形芽接方法嫁接；2种嫁接方法的成株率分别为71．4％和65．5％，秋季芽接效果不佳；选择适宜时期嫁接壮芽，嫁接时注意保护芽体，接穗萌发后及时解绑可有效提高嫁接核桃的成活率和成株率。
关键词: 苹果 苹果褐斑病 防治对策
随着苹果套袋面积的逐年增加，豫西地区多数果农往往只重视套袋前苹果病虫的防治，而忽略了套袋后病虫的防治，导致苹果褐斑病呈逐年加重趋势。本文分析了苹果褐斑病严重发生的原因，提出了控制该病的对策。
关键词: 梨 病害 虫害 综合治理
由于种植结构、栽培和气象等因素的影响，近年来安徽省砀山县梨树主要病虫害发生了很大变化。为了及时调整梨树病虫的测报和防治重点，本文调查、总结和分析了砀山县梨树主要病虫害的发生动态、发生演变的特点和影响发生演变的主要原因；提出了以农业措施为基础、充分发挥物理措施、及时搞好预测预报以及科学用药等综合治理措施。
关键词: 枣 品种 地方品种 扁核酸 制干
扁核酸是河南省安阳、濮阳枣树的主栽地方品种。果实短圆筒形，平均单果重10．0g，最大单果重16．0g；深红色，表面平滑；果皮较厚，多无种仁；果肉绿白色，稍脆，汁液少，略有酸味；鲜果可溶性固形物含量27．00％-30．00％，可食率96．00％；在河南省安阳市，果实成熟期9月下旬至10月上旬。2007年通过河南省林木品种审定委员会审定。
关键词: 福建 梨 晚霜害 调查
2010年3月5—11日福建梨开花幼果期发生罕见晚霜害。对5个梨主产县（市）的调查分析结果表明，全省2．67万hm^2梨园全面受害，预计产量、经济损失35％以上；受害程度与品种结构、发育进程、地形地貌、管理状况等因素关系密切，台农2号蜜雪梨品种受害较重，开花较早的地区受害较重，单面靠山坐南朝北或朝西、冻前冻后防护补救措施不到位的梨园受...
关键词: 葡萄 酿酒葡萄 葡萄病毒病 葡萄扇叶病 葡萄卷叶病 贺兰山东麓
2007—2009年对宁夏贺兰山东麓主要酿酒葡萄产区病毒病的田间发生状况进行了调查。明确了葡萄扇叶病（GFLV）和葡萄卷叶病（GLRaV）是该地区主要病毒类型，疑似病毒类型是葡萄茎痘病和葡萄栓皮病；葡萄卷叶病毒感染的主要品种是蛇龙珠，主要发病区域是广夏二基地；葡萄扇叶病毒感染的主要品种是西拉，主要发病区域是玉泉营地区。
关键词: 柿 甜柿 冻害 品种 西村早生 陕西 杨凌
2009年11月上中旬，陕西杨凌2次突降大雪，极端最低气温达到-7．5℃，部分甜柿严重受冻，经田间调查，受冻的枝条形成层褐变，芽受冻后变黑。枝条的形成层较芽易受冻，主芽较副芽易受冻。品种受冻程度以西村早生受冻最重，其次为伊豆、前川次郎和大秋，而夕红、富有、骏河、花御所、晚御所等无论是枝条或芽均未发现有受冻的现象。以上结果说明，...
关键词: 中国 苹果产业 优质高效 关键技术
我国苹果栽培面积、总产量、人均消费量及出口量均居世界第一，已经成为世界最大的苹果生产和消费国，但平均单位面积产量及果品质量等方面与国外相比，还存在一定差距。本文提出了实现我国苹果产业优质高效发展需要进一步研究、集成与示范推广的10项关键技术，即国际大品种培育、优质大苗生产、连作障碍防控、地力培肥与肥水高效利用、光能高效...
关键词: 苹果 花芽 枝干 冻害 辽宁省
介绍了辽宁省2010年苹果主栽品种富士、寒富等的花芽、枝干冻害情况；分析了苹果品种花芽、枝干受冻原因，并提出了补救措施。
关键词: 中国园艺学会 学术研讨会 石榴 征文通知 科研 生产 会议论文 资源收集
“中国园艺学会石榴分会成立大会暨首届全国石榴生产与科研学术研讨会”拟于2010年9月召开（具体时间、地点另行通知），现征集会议论文。征文范围：（1）石榴资源收集、鉴定与利用；（2）石榴新品种；（3）石榴生物技术；
关键词: 苹果 预测 生产 贸易
根据美国农业部对外农业服务局（USDA-Foreign Agricultural Service）公布的统计数据，分析和预测了2009／2010年度世界主要地区和国家的苹果生产、贸易、鲜食消费以及加工消费状况。相关预测有助于我国苹果产业相关主体准确把握世界苹果产业发展趋势和国际市场竞争格局、制定合理的生产决策。
关键词: 中国园艺学会 中国农业科学院郑州果树研究所 石榴 常务理事会 筹备工作
经中国园艺学会第十一届一次常务理事会扩大会议研究决定，成立中国园艺学会石榴分会，并挂靠中国农业科学院郑州果树研究所。中国园艺学会石榴分会拟于2010年9月中旬在中国农业科学院郑州果树研究所召开成立大会，大会将选举产生石榴分会第一届理事会。为做好中国园艺学会石榴分会成立大会各项筹备工作，现将有关事宜通知如下。
关键词: 授粉方法 人工辅助 仓方早生 桃树 市场售价 花粉败育 坐果率 适应性
桃品种仓方早生适应性广、结果早、果个大、硬溶质、口感好、耐贮运、市场售价高，但是花粉败育、坐果率低，采用人工辅助授粉方法可显著提高坐果率，保证桃树高产、稳产。
关键词: 灰霉病 大樱桃 发生与防治 生产过程 雨雪天气 桃生产 保护地 樱桃园
大樱桃灰霉病是近年来保护地大樱桃生产中发生较重的病害，在大连市金州区农业良种示范场大樱桃园10多年的生产过程中，大樱桃灰霉病发生最重。该病主要为害大樱桃果柄、幼果、叶片及果实，对生产造成较大损失。2008年春由于雨雪天气影响，连续几天不揭苫，造成灰霉病大发生，重者减产达50％。
关键词: 套袋试验 石榴园 花红 主栽品种 果实色泽 品质优良 供不应求 经济收入
花红皮石榴是云南会泽地区石榴的主栽品种，面积达750hm^2，果实色泽艳丽、籽软、味甜适口，品质优良，在市场上供不应求。为满足市场对高档石榴的需求，提高果农经济收入，2008-2009年我们在石榴主产区的娜姑镇盐水村的石榴园进行花红皮石榴的套袋试验，取得了成功。
关键词: 苹果 种质资源 俄罗斯 鉴定评价
俄罗斯巴普洛夫斯克试验站保存苹果种质资源10个种463份，迈科普试验站保存苹果种质资源44个种2000余份；系统开展了抗病性、抗寒性等鉴定评价工作，编制了目录；利用丰富的资源，已选育出一批抗病、抗寒、商品性好的苹果品种，育出的CK系列苹果砧木已在生产上试栽。
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