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中国果业信息杂志

杂志介绍

中国果业信息杂志是由中华人民共和国农业农村部主管,中国农业科学院柑桔研究所主办的一本部级期刊。

中国果业信息杂志创刊于1985,发行周期为月刊,杂志类别为农业类。

中国果业信息杂志

部级期刊

  • 主管单位:中华人民共和国农业农村部

  • 主办单位:中国农业科学院柑桔研究所

  • 国际刊号:1673-1514

  • 国内刊号:50-1173/S

  • 发行周期:月刊

  • 全年订价:¥196.00

  • 以科学发展观为指导 促进我国果树产业可持续发展

    关键词: 中国  果树产业  可持续发展  科学发展观  生态环境类型  商业化生产  产业化经营  

    我国自然气候资源十分丰富,自北向南跨越六大气候带,多样性的地形、土壤、降雨、光照等自然条件,构成了多种农业生态类型,特别是纬度的大跨度和海拔的巨大差异,产生了多种生态环境类型,使得几乎所有果树作物都可以在我国进行商业化生产,几乎所有果树作物都可以通过优化生态布局而生产出优质产品,并不同程度地拉开成熟期.

  • 中澳柑桔产业比较与合作

    关键词: 中国  澳大利亚  柑桔产业  产业结构  品种资源  合作潜力  

    柑桔作为世界第三大贸易农产品(仅次于小麦和玉米),年贸易额65亿美元,澳大利亚每年出口到我国香港的柑桔占其生产总量的7%左右,中国柑桔无出口到澳大利亚.中澳双方合作潜力巨大,两国柑桔品种、成熟季节和加工产品互补性明显,中国有品种资源丰富、劳动力成本低和市场巨大等优势,澳大利亚具有土地丰富、资金充足和管理技术先进等优势.

  • 加快发展我国现代水果物流刍议

    关键词: 中国  现代水果物流  市场竞争力  国际贸易  冷链体系  物流设施  

    发展现代水果物流的意义 现代水果物流是指水果从采收到市场及相关信息高效有序流动的全过程.它的本质,就是以系统的观念进行物流功能整合,将仓储、运输、包装、加工、配送和物流信息等功能环节集成整合,形成完整的供应链,一体化运作.现代水果物流的优势在于,建立在信息技术系统高效调控和高新技术储运设施保护条件下的一条龙服务,得以提高流通...

  • 我国SOD水果生产现状与发展对策

    关键词: 中国  sod水果  超氧化物歧化酶  免疫能力  抗性  

    SOD相关知识 SOD及其功能SOD是英文"Super oxide dismutase"的缩写,中文名称是"超氧化物歧化酶",是美国科学家在1938年发现的一种蓝色铜蛋白.SOD是生物体内催化氧自由基发生歧化反应最重要的酶,能清除过量氧自由基的毒害,增强人体免疫能力和增强抗性,达到治病保健的作用.这种"活性酶"是"活性氧"(过量氧自由基)的克星.

  • 中国水果文化溯源与展望

    关键词: 中国  水果文化  产业规模  花色品种  果树生产  

    当今,随着我国社会主义物质文明的快速发展,精神文明建设亦进入到一个新的阶段.各行各业,各门各类,各种文化的称谓五花八门,层出不穷.在果树界,中国水果文化的概念亦被一些有识之士明确提出,并开始受到业内广大人士愈来愈多的关注.但是,毋庸讳言,从整体上看,业界对水果文化的重视还远未达到应有的高度.

  • 弘扬桔文化 振兴桔产业

    关键词: 桔产业  桔文化  宜昌市  湖北  文化资源  

    "后皇嘉树,橘来服兮.受命不迁,生南国兮."宜昌柑桔生产历史悠久,源远流长,史料记载宜昌三峡地区的柑桔早在4 000多年前就是贡品.得天独厚的自然生态环境孕育了品质上乘的宜昌柑桔,使其成为产区勤劳朴实桔农的生活支柱,同时,孕育了独具特色的宜昌三峡桔文化.

  • 国内外柠檬产销概况及重庆柠檬发展前景

    关键词: 重庆  柠檬产业  产销量  水果市场  市场需求  种植面积  产业化经营  

    国内外柠檬生产状况 据联合国粮农组织(FAO)统计数据显示,2001年世界柠檬产量约1 000万t,约占柑桔总产量的9%,其中,产量较高的国家是墨西哥、印度、阿根廷、西班牙和美国,分别是154万t、140万t、118万t、96万t及91万t,5个国家柠檬产量占据了世界柠檬的"半壁江山",其中,墨西哥和西班牙柠檬产业发展相对较快,美国柠檬种植面积、种植水平和产量在近...

  • 做大做强常德柑桔产业正当时——从国内外动态看建设地方支柱产业的可行性与紧迫性

    关键词: 常德市  湖南  柑桔产业  支柱产业  经济建设  产业化建设  

    "挑着桔子奔小康",是湖南省石门县山区人民近30年来孜孜追求的目标,也是浙江、福建、广东等沿海发达地区农村完成原始积累率先致富的捷径之一.美国、巴西、西班牙、墨西哥、澳大利亚、日本、以色列、韩国等经济强国一直将柑桔列为优势产业.在世界经济大转轨,我国农业产业化日趋活跃的大背景下,享有"鱼米之乡"荣光的农业大市湖南常德,应抓住机遇,...

  • 发挥优势,加快川南橙汁加工基地建设步伐

    关键词: 四川  泸州市  橙汁加工基地  产业化经营  生产规模  

    长期以来,四川省泸州市以发展南亚热带名优水果晚熟荔枝和龙眼为主,但由于泸州属荔枝、龙眼栽培次适宜区,生产常不能获得丰产、稳产,从而也导致泸州果业总体发展速度较慢,规模较小,效益不高.

  • 泸州市30万亩优质甜橙生产基地发展规划

    关键词: 泸州市  四川  甜橙  生产基地  产业化经营  市场竞争力  

    泸州地处云、贵、川、渝四省(市)结合部,是西南出海通道必经之地.长江、沱江及赤水河流域河谷、浅丘区,属中亚热带季风气候,温、光、水、热资源十分丰富,无冬季冻害,无检疫性病虫害,是全国优质甜橙生产的最适宜区,已经纳入国家优势农产品区域发展规划;泸州柑桔品种资源丰富,品质优良,鲜果及橙汁市场竞争力强,从2000年起到2010年新发展甜橙2万hm2...

  • 永康桃品种结构调整初见端倪

    关键词: 桃  永康市  品种结构  浙江  市场行情  

    桃是浙江省永康市主要水果之一,种植面积达933.3hm^2多。从上世纪80年代开始,该市全面进行水果品种结构调整,桃品种向早熟、特早熟方向发展,以冈山早生、砂子早生、大观1号和玖瑰露等品种为主,从少到多,占种植面积的70%以上。事物的发展规律是:物极必反。早熟桃因产量的增多,售价从初发展的4~6元/kg跌至近年的0.60~1元/kg,今年...

  • 新邵县基本查清古银杏品种资源

    关键词: 新邵县  湖南  古银杏  品种资源  种质资源  

    新邵县地处湖南中部,是银杏生长的适宜区。经过科技人员的普查,现基本查清古银杏品种资源。县内现有胸围3m以上的古银杏13株,属佛手、马铃、梅核和圆子四大类。它们是银杏的重要种质资源。

  • 清流蜜雪梨标准化生产成绩斐然

    关键词: 清流县  蜜雪梨  标准化生产  福建  栽培技术  产量  

    清流县目前已种植蜜雪梨810hm^2,是福建省最大的蜜雪梨生产基地。近年来,该县立足“选好一个项目,建立一个标准体系,形成一个龙头,创立一个品牌,带动一个产业,致富一方百姓”的思路,采取四项技术措施,并建立标准化生产示范区,全面推进蜜雪梨标准化生产。四项技术措施:一是全面实施两次套袋,提高果实外观品质;二是实施营养诊断施肥...

  • 全国农业技术推广服务中心夏敬源主任考察中国农业科学院柑桔研究所

    关键词: 中国农业科学院柑桔研究所  科学研究  科技推广  柑桔产业  信息资源  

    7月1日,全国农业技术推广服务中心夏敬源主任到中国农业科学院柑桔研究所考察工作。在柑桔所周常勇所长等的陪同下,夏敬源主任参观了国家柑桔苗木脱毒中心、国家柑桔品种改良中心和国家果树种质重庆柑桔圃等科研平台,并与柑桔所领导、专家进行了座谈。在座谈中,周常勇所长向夏敬源主任介绍了国内外柑桔发展概况及柑桔所在科学研究、科技推广...

  • 上海南汇水蜜桃实现标准化生产

    关键词: 上海  水蜜桃  标准化生产  产品质量  种植面积  

    作为沪郊拳头产品——南汇水蜜桃.在获得国家授予的“南汇水蜜桃原产地域产品”之后,屡次在国家级、市级质量评比中获奖。名气大了.假冒产品也接踵而至。为此.在上海市、区各有关部门的大力支持下.南汇水蜜桃产品标准于日前公布,标准规定了南汇水蜜桃的十大种类和四个等级。为确保其种源和口味的纯正提供技术保障。南汇水蜜桃研究所所长邵...

  • 福建水果保鲜业发展有喜有忧

    关键词: 福建  水果保鲜业  贮藏期  技术含量  保鲜技术  

    水果保鲜,除了让消费者一年四季能吃到新鲜水果外,更重要的是贮藏保鲜能显著提高果品附加值,产生不菲的经济效益。近几年来.福建水果保鲜业发展较快。不仅建立了水果等农副产品保鲜技术开发基地,为全省120多家水果等农副产品保鲜加工企业提供技术服务。而且水果贮藏保鲜数量不断增加.保鲜技术水平也不断提高.尤其是龙眼和枇把保鲜技术处于...

  • 2005年上半年广西水果业运行情况

    关键词: 广西  水果业  品种结构  物候期  市场需求  市场价格  

    2005年广西水果生产形势平稳。据统计,截至5月中旬.全区共新种果讨4.32万hm^2。预计今年上半年广西水果产量97.1万t,比去年同期增加1.9万t,增长2%;水果销售收入达到25.41亿元。按去年束农业人口计算,农民人均水果收入64元.与去年同期基本持平。今年上半年广西水果业运行,呈现以下几个特点:

  • 果树阳离子活性剂促花控梢技术研发成功

    关键词: 果树  阳离子活性剂  促花控梢技术  植物生长调节剂  营养调控技术  

    一种不用环剥、不用根施或喷施植物生长调节剂就能抑制果树秋梢萌发、防止枝梢冬季旺长的控梢促花新技术目前在我国南方大面积试验成功。结果表明,该技术对杧果、柑桔、龙眼、荔枝、杨梅、柚、枇杷、八角、板栗、杏和李等各种可以环割的南方果树及经济作物效果极好。填补了我国应用物理方法对南方果树及经济作物营养调控技术的一项空白。本办法...

  • 广西龙眼香蕉技术标准通过审定

    关键词: 广西  龙眼  香蕉  技术标准  产品质量  

    由南宁市质量技术监督局和南宁市科技局共同起草的《无公害食品 龙眼生产技术规程》和《无公害食品 香蕉生产技术规程》两项广西地方标准最近通过了有关专家的审定。这两项广西地方标准实施后,可用于指导农民进行规模化生产.广西龙眼和香蕉的水果质量也将得到全面提升。

  • 山东农业大学获植物育种专利

    关键词: 山东农业大学  植物育种专利  核果类果树  种质  物理手段  有性杂交  组织培养  分子生物学技术  

    由山东农业大学园艺学院陈学森教授等研发的“利用远缘杂交创造核果类果树新种质的三级放大法”.近日被国家知识产权局授予发明专利。该发明提供了一种克服核果类果树远缘杂交不亲和及远缘杂种不育的系统方法,即将物理手段、有性杂交、组织培养及分子生物学技术科学集成的三级放大法。其主要特征在于运用氦氖激光和负高压平板静电场处理李、杏...

  • “泾渭”鲜枣一年两熟项目通过专家认证

    关键词: 陕西  高陵县  泾渭枣树研究所  科研工作  农民收入  

    陕西省高陵县泾渭枣树研究所历时3年的努力,鲜枣“一年两熟”科研攻关项目于7月6日通过了专家组验收,并进入推广阶段。项目负责人郇树峰独创的“强制再生技术”冲破了传统的“落叶果树栽培必须经过一定集冷量才能完成花芽分化”的理论,为果农致富增收开辟了新途径。

  • 沪郊育成油桃新品种

    关键词: 上海  油桃  品种来源  品种结构  特征特性  产量表现  

    由上海市农业科学院选育的早熟甜油桃新品种——沪油018,在奉贤区举行的专家评审会上得到一致认可,并获准推广应用。据了解。上海市农业科学院20世纪90年代初开始油桃新品种的选育。以早熟、优质和低裂果率为主要目标,经过13年上干次的试验,终于获得“沪油003”、“沪油004”和“沪油018”等一批优良品系。其中。黄肉优系“沪油018”在沪郊...

  • 无核玫瑰香葡萄津门飘香

    关键词: 无核玫瑰香葡萄  天津  品种资源  产量  水果产业  

    由天津市林业果树研究所、中国农业大学和天津市汉沽区林业局共同开展的玫瑰香葡萄分子遗传图谱研究,目前已经圆满完成,并开始推广种植优质玫瑰香葡萄品种。利用该技术选育成功的无核玫瑰香葡萄,今年全市已种植66.67hm^2多,目前长势良好,成功填补国内市场空档。

  • 达县建立大面积优质杂柑生产基地

    关键词: 四川  达县  优质杂柑  生产基地  产业化经营  种植面积  

    四川省达县渡市镇低基坪村地处州河北岸,海拔365m,全村共有耕地118.9hm^2,土地肥沃.光热资源十分丰富,非常适宜发展水果特别是柑桔生产。过去.该村一直以粮食生产为主,经济效益较低,农民增收困难。为了充分发挥该村自然资源优势,合理调整种植业结构,促进农业经济快速增长,该村在市、县农业局技术人员的指导和镇党委政府的大力支持下...

  • 沈阳东陵树莓“招”来丹麦客商

    关键词: 辽宁  沈阳市  树莓  丹麦  市场销售量  产业化经营  

    7月6日,由北京澳顿公司牵头,丹麦知名食品企业百瑞凡果品加工有限公司一行数人来到辽宁省沈阳市东陵区乐农庄园树莓种植基地。据介绍,他们此次来沈的目的是考察树莓生长及加工情况,并希望就树莓加工、出口销售达成与东陵区政府合作意向。丹麦百瑞凡果品加工有限公司董事长约根·斯托格表示,树莓在欧洲已经成为一个大众产品,市场销售量非常...

  • 市场新宠——微型苹果“安家”庄河

    关键词: 微型苹果  辽宁  庄河市  支柱产业  水果生产  自然条件  市场需求  市场行情  

    水果生产是辽宁省庄河市农业支柱产业之一。在农业出口、农村经济发展中占有重要比例,尤其是庄河市地理位置得天独厚,气候条件非常适合苹果生产。截至2004年底,庄河市新发展优质水果面积3533hm^2.其中苹果就占了2800hm^2。微型苹果属小型果.既可食用,又可观赏,素以色泽鲜艳、甜酸可口著称.在国内外享有盛誉.具有稳定的国际市场,尤其在...

  • 漾濞核桃生产发展迅猛

    关键词: 云南  漾濞县  核桃生产  产业化经营  产业结构  农民收入  

    云南省漾濞县在农村种植结构调整中。以发展地方经济和增加农民收入为中心。因地制宜围绕建设山水环绕、高低有致的特色山城思路。结合天然林保护和退耕还林两大工程,突出重点抓生态建设.大力种植泡核桃,不断巩固以核桃为主的林果业。目前,全县共建成6.67hm^2以上的连片泡核桃基地73个共658.1hm^2.66.7hm^2以上的4个共300hm^2。全县现有...

  • 衢州椪柑荣获地理标记注册保护

    关键词: 浙江  衢州市  椪柑产业  地理标记注册保护  产品质量  

    6月17日.在浙江省26个农产品荣获国家质检总局地理标志注册保护新闻会上.由衢州市柑桔产业协会申报的衢州椪柑正式领到了原产地标记注册证。这意味着衢州椪柑拥有了原产地“护照”.有了一张走出国门的特别“通行证”。

  • “八字墙”成为区域水果金字招牌

    关键词: 浙江  永康市  水果产业  产业化经营  支柱产业  

    浙江省永康市八字墙乡是颇有名气的水果之乡,水果种植面积1000hm^2,品种60多个。当地农民收入的70%来自种水果,因而果农管理水果特别用心.技术水平也比较高。他们种芙蓉李单果重可达250g(在外地一般仅50~100g),凯特杏达200g;尽管他们的果园大多分布在山岗上,但管理精细,树冠像样。在市场上,八字墙果农为自身来自八字墙而自豪;在生...

  • 恭城大力培植水果加工龙头企业

    关键词: 广西  恭城瑶族自治县  水果加工龙头企业  标准化建设  市场化理念  

    近年来,广西恭城瑶族自治县以无公害绿色果品为目标,围绕做大做强柑橙、月柿、沙田柚和桃李等四大水果主导产业和主导产品,以无公害标准化基地建设为基础,以水果加工流通企业为主体,加强流通体系建设,打造生态水果品牌,初步形成了水果等农产品加工流通产业群,并且用市场化理念培植水果龙头企业。

  • 柯城桔园引进“烟雾机”施药防除病虫

    关键词: 浙江  衢州市  柑桔  病虫害防治  

    5月30日下午,衢州市柯城区汪村乡孙姜村孙世良等农户的桔园里,有五六个口戴面罩、身背机器的人在来回走动,从机器的喷管里向桔树喷出一股股白色“烟雾”,不一会儿功夫,整个桔园都笼罩在烟雾中。柯城区农业局有关人士介绍,这是柯城区引进“烟雾机”施药防治柑桔病虫害。现场的烟雾机容量在6L左右,可以喷施0.27hm^2(4亩)桔园,

  • 华宁县推出“秋波兮”柑桔品牌

    关键词: 云南  华宁县  品牌建设  水果市场  支柱产业  产业化经营  

    云南省华宁县是我国柑桔成熟最早的新兴柑桔产区。为适应生产和销售需要,该县决定实施柑桔品牌战略.向国家商标局登记注册了“秋波兮”柑桔品牌。

  • 中央财政160万元专款补贴河南省苹果套袋

    关键词: 河南  苹果套袋  水果产业  项目补贴  产量  

    今年 中央财政给河南省拨出160万元专款,用于河南省苹果套袋示范项目补贴。

  • 机制带来活力 服务创造效益 石门县柑桔协会跻身湖南省“十佳”农民专业协会

    关键词: 湖南  石门县  柑桔产业  柑桔协会  行业组织  行业管理  

    桔农连心,桔商“结亲”,桔市联姻,为桔业壮筋。近年来.“中国柑桔之乡”湖南省石门县把提高桔农组织化程度当作提升产业竞争力和发展后劲的重要手段来抓.取得了柑桔规模大增、市场拓宽和效益“井喷”的后发效应,成为全国最具活力的柑桔主产区之一。6月20日.湖南省人民政府发出通知,决定授予该县柑桔协会“湖南省十佳农民专业协会”称号...

  • 西部葡萄产业发展论坛在天水召开

    关键词: 西部葡萄产业发展论坛  产业化经营  标准化生产  一体化产销体制  

    为了推动我国西部地区葡萄无公害标准化生产及葡萄与葡萄酒产业的健康发展,学习和借鉴日本优质葡萄标准化生产与一体化产销体制的先进经验,促进农民增收和地方特色农业发展,扩大甘肃省作为西部葡萄重要产区的知名度,6月3-6日,农业部优质农产品开发服务中心和中国农学会葡萄分会在甘肃省天水市麦积区召开了第二届中日鲜食葡萄标准化生产技术...

  • 浙江省召开“十一五”果树发展研讨会

    关键词: 浙江  果树  水果生产  产业化经营  科研工作  资金投入  产业安全  

    由浙江省园艺学会果树专业委员会举办,宁波市林业园艺学会承办的浙江省“十一五”果树发展研讨会于6月15-16日在宁波市召开。来自浙江大学、浙江省农业科学院、浙江省农业厅经作局以及宁波、衢州、丽水等地的果树专家20余人聚集一堂,回顾了浙江省“十五”期间果树业取得的成绩、经验及存在的问题.明确了“十一五”发展思路,提出了“十一五”...

  • 中国农技推广协会果树专委会第23届年会暨东南沿海果业发展学术研讨会在佛山召开

    关键词: 广东  沿海果业  产业化经营  技术交流  行业管理  行业组织  

    由中国农业技术推广协会果树专业委员会、广东省佛山市高明区政府、高明区农业技术推广协会、高明区科学技术协会、高明区水果技术协会和高明区农学会共同主办的,中国农业技术推广协会果树专业委员会第23届年会暨我国东南沿海果业发展学术研讨会,于2005年6月21-24日在佛山市隆重召开。来自全国各地15个省(市、区)的107名代表参加了这次研讨...

  • 永德县举办第八届杧果节

    关键词: 云南  永德县  第八届杧果节  营销队伍  水果市场  品牌建设  

    为实现以市场整合资源、以特产展示优势、以会展推介品牌、以商洽提升理念、以交流加强合作、以开放促进发展的目标,充分体现“杧果之乡”永德开放的窗口、合作的纽带和发展的平台,为期6天的云南省永德县第八届杧果节于7月10日在永德县开幕。据了解,永德县已成功举办了七届杧果节,本届杧果节将进行杧果王评比和商贸洽谈等20多项活动。

  • 兴安早熟梨裂果严重

    关键词: 广西  兴安县  早熟梨  裂果现象  裂果率  套袋技术  

    广西兴安县近几年种植了数十万株南方早熟梨。以翠冠、丰水、西子绿和清香等品种为主。以往只有西子绿在幼果膨大期易裂果,而今年翠冠和丰水等品种裂果也相当严重,少数植株裂果率达30%以上,裂果主要是挂果量少的树、长枝的顶端果、树冠上部的果实。同一株树.套了纸袋的不裂果。挂果多的树虽未套袋,但裂果率不到1%。究其原因,笔者认为。...

  • 洪涝灾害导致广西果业直接经济损失近5亿元

    关键词: 广西  水果业  经济损失  洪涝灾害  气象灾害  

    受西南暖湿气流和北方弱冷空气的共同影响,从6月下旬开始,广西各地出现入汛以来强度最大、范围最广、持续时间最长的强降雨,梧州、贵港、柳州、来宾、贺州、桂林和河池等市局部地区发生了严重的洪涝灾害,给水果生产造成极大损失。据初步统计,20多天来全区共有4.7万hm^2果树受灾,直接经济损失近5亿元。

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