中国果业信息杂志

我国南方葡萄栽培历史、现状与前景

关键词: 南方地区  葡萄  栽培技术  避雨栽培  田间管理  

葡萄为葡萄科Victaceae,葡萄属Vitis L.果树,是世界上栽培最早、分布最广的果树之一.目前中国南方种植的葡萄95%以上为巨峰系列品种,品种结构过于单一,主要成熟期集中于7月中旬至8月中旬,上市期仅一个月左右.同时,我国南方地区高温多雨,葡萄露地栽培病害严重,产量低,品质差,经济效益低.

更正

广东香蕉产业发展现状与趋势

关键词: 广东  香蕉产业  种植规模  生产区域中心  产业化经营  产量  

香蕉是广东五大名果(香蕉、龙眼、荔枝、柑桔、杧果)之一,产量居全国首位,全省共有21个市(县)种植香(大)蕉,主产地为珠江口周边区域、茂名市的高州以及雷州半岛南端的徐闻县.

云南香蕉业发展现状与对策

关键词: 云南  香蕉业  种植规模  技术力量  管理成本  销售市场  品种资源  市场需求  

香蕉是世界四大水果(柑桔、香蕉、葡萄、苹果)之一,也是我国华南地区和云南省重要果树.2003年,世界香蕉产量为6 941.18万t,占同年世界水果总产量40 097.2万t的17.31%,仅次于柑桔居第2位.同年,我国香蕉面积为25.55万hm2,产量590.3万t,面积次于印度、巴西、菲律宾和印度尼西亚,居第5位,产量次于印度和巴西,居第3位.在全国水果生产中,香蕉面积次于...

茂名香蕉产业面临的困境与对策

关键词: 广东  茂名市  香蕉产业  营销模式  产品质量  产业化经营  批发市场建设  名牌战略  

近年来,由于广东周边地区(广西、福建、云南、贵州、海南、台湾)以及本省潮汕地区、肇庆地区、珠江三角洲和雷州半岛等地香蕉种植面积大增,香蕉市场相对饱和,再加上我国加入世界贸易组织后国内香蕉受到国际香蕉低价倾销的冲击,自2000年以来,茂名市香蕉主产区高州市香蕉销售价格一直处于低迷状态,收购价曾跌到0.20～0.40元/kg.面对新的生产和市场...

广西荔枝生产存在的问题与对策

关键词: 广西  荔枝产业  产业化经营  生产区域中心  产业结构  品种结构  果农合作组织  

广西发展荔枝具有得天独厚的自然条件,荔枝种植有1 000多年的历史.全区有2/3的县(区、市)有荔枝分布,有32个县(区、市)有商业性栽培,荔枝在全区水果产业中占有重要地位.在不少地区,荔枝已发展成为农民重要的收入来源.但这几年来,广西荔枝生产遇到了前所未有的困难,面积发展已止步不前,经济效益严重滑坡,有的荔枝园出现负效益,广西荔枝生产何去何...

山东省梨产业现状及前景展望

关键词: 山东  梨产业  种植规模  市场营销  栽培区域  产业优势  

产业现状 面积与产量梨是山东的主要水果之一,栽培历史悠久,品种资源丰富.截至2003年底,山东全省梨栽培面积为7.41万hm2,占全国梨栽培总面积的6.7%,占世界梨总面积的4.4%;2003年山东梨产量为98.26万t,占全国梨总产量的10.4%,占世界梨总产量的5.7%,面积和产量分别位居全国第3位和第2位(见表1).1978-1996年,山东梨面积呈上升趋势,平均年递增率达到...

台风对沿海地区梨树生长的影响及对策

关键词: 台风  沿海地区  梨树  热带气旋  风害  气象灾害  涝害  灾后管理措施  

台风是发生在太平洋西部海洋和南海海上的热带气旋,是一种强烈的风暴,登陆时带来的强风暴雨往往对沿海的农业造成极大破坏.近两年来,台风在浙江、福建一带活动频繁,并呈现出强度大、持续时间长、影响范围广等特征,如2004年"云娜"、"艾利"、2005年"麦莎"、"海棠",均对浙、闽、沪等沿海地区梨树生产带来巨大损失.台风已成为我国沿海地区发展梨业最...

去冬今春金华市柑桔寒风害调查分析及应对措施

关键词: 柑桔  寒风害  气象灾害  风速  细胞组织  细胞冰晶  生物膜  蛋白质  金华市  浙江  

柑桔寒风害是一种与冻害既有区别又有联系的气象灾害.寒风对柑桔的为害主要是较大的风速和低温;而冻害是由于0℃以下的低温引起柑桔细胞组织受冻,其主要原因是植物细胞冰晶形成使生物膜破坏和蛋白质变性而产生的伤害作用.

南丰蜜桔销售现状、存在问题以及今后的营销策略

关键词: 南丰蜜桔  江西  水果市场  销售工作  流通工作  经济效益  

南丰蜜桔(本文特指原产地江西省南丰县生产的南丰蜜桔)是我国宽皮柑桔中的名特优品种,在我国柑桔生产中占有重要的地位,具有很高的知名度.近几年,特别是我国加入世贸组织后,随着我县南丰蜜桔产量的逐年猛增,加之全国水果消费市场呈现出供大于求的总体态势,南丰蜜桔的销售工作已面临严峻考验.如何紧紧牵住南丰蜜桔产业发展的"牛鼻子",进一步拓展...

贺州市水果市场现状及发展对策

关键词: 广西  贺州市  水果市场  产业化经营  区位优势  资源优势  企业化生产  

广西贺州市水果生产经近过十年发展,种植面积和产量都有较大幅度增长.据2004年统计,全市水果种植面积4.27万hm2,总产量19.14万t,产值3.5亿元,人均水果91.15 kg,已建成脐橙、沙田柚等名优水果生产基地和广西最大的梅李基地.近年来,贺州市大力实施"优果工程"和无公害农产品行动计划,推动水果生产规模化发展,集约化管理,企业化经营,重点建设了1.33...

作者更正

2005年上半年全国水果市场形势分析

关键词: 中国  水果市场  市场需求  市场价格  品种结构  进出口贸易  

水果是我国主要园艺类作物之一.据国家统计局统计,2004年我国水果总产量已经达到15 243万t,比2003年增长5%.2005年上半年,我国水果批发价格总体水平略低于上年同期,水果进出口贸易顺差达6.28亿美元.预计2005年我国水果产量将继续保持稳步增长态势.

产业动态

关键词: 福建  莆田市  荔枝生产  柑桔  湖北  生产基地  柠檬  原产地标记保护  龙眼  无公害农产品认证  

莆田荔枝生产令专家担忧；丹江口成为湖北第二大柑桔产地；安岳柠檬走向提质增效之路；江安建设大面积水果基地平远脐橙喜获原产地标记保护；海南东昌农场荔枝和龙眼获无公害农产品认证；垫江发酵果酒生产线列入国家级星火计划项目

产地传真

关键词: 上海  果树  台风  葡萄  水灾  病害  桃树  黑星病  柚  

台风“麦莎”对上海郊区果树造成严重影响；闽东葡萄因水灾和病害损失严重；砀山桃树受涝死亡严重梨黑星病危害猖獗；昭平柚农施肥忙；盱江抬高下沉桔树成效显著

基地建设

关键词: 厦门市  台湾省  水果集散地  水果交易  水果市场  农业产业化  水果大陆营销中心  商品化处理基地  

厦门加速打造台湾水果集散地；申城又一水果集散中心落成；三明市水果批发市场成为省级农业产业化龙头企业；福州力争明年内建成台湾水果大陆营销中心；安宁新建大型水果商品化处理基地

会议·活动

关键词: 云南  水果节  泉州市  首届龙眼品尝订货会  台湾省  江苏  

云南水果节造福果农；泉州市举办首届龙眼品尝订货会；台湾水果将参加2005年浙江农博会；江苏省首届“葡萄协会杯”中熟葡萄评比揭晓

协会工作

关键词: 广西  农民专业合作经济组织  浙江  绿色食品协会  果业合作社  石门县  湖南  柑桔协会  

广西农民专业合作经济组织发展成效显著；浙江省绿色食品协会成立；安远注册成立果业合作社；石门县柑桔协会“扩编”

产销行情

关键词: 上海  水果市场  西瓜  哈密瓜  市场价格  市场需求  

西瓜落令哈密瓜补 新果价扬各有千秋 今秋申城果价“神抖抖”；湖南今年柑桔产量约150万吨；山东苹果遇“小年”减产成定局；永康红富士葡萄俏销本地市场；砀山酥梨不同等级果实价格拉开档次；鸦鹄岭镇销售特早熟柑桔400吨

进出口贸易

关键词: 阿根廷  柑桔  水果市场  上海  进出口贸易  水果交易  苹果  荔枝  

阿根廷柑桔入沪有了直销点；龙州水口口岸水果交易红火日均出口130吨；1—7月云南果仁出口创汇1200万美元；16吨苹果乘轮船 铜川苹果走出国门；2005年漳州荔枝输日突破2000吨；石门柑桔出口俄罗斯

国际短波

关键词: 瓜类  营养价值  根外施肥  石榴  洪灾  荷兰  果蔬  可降解包装材料  食品包装  鳄梨  墨西哥  出口贸易  水果市场  

根外施肥提高瓜类营养；印度石榴生产因洪灾损失惨重；荷兰倡议果蔬使用可降解包装材料；墨西哥鳄梨出口量增长；玻利维亚香蕉出口量增长

套袋结合铺反光膜提高多雨寡照地区油桃品质

关键词: 油桃  多雨寡照地区  套袋技术  外观品质  铺反光膜  

据2005年第4期《西南农业学报》报道重庆市果树研究所和西南农业大学园艺园林学院的研究人员．在重庆气候条件下。分别就油桃果实套袋、果袋种类、解袋时间以及地面铺反光膜等对果实品质的影响进行了试验．以期解决多雨寡照的重庆及其气候类似地区日益凸现的油桃品质问题。结果表明：果实着色期铺反光膜明显改善了套袋果的内在品质（提高单果重...

石灰氮处理促进南方地区巨峰葡萄第二季萌芽实行一年两熟

关键词: 南方地区  巨峰葡萄  石灰氮处理  人工催芽技术  萌芽效果  

据2005年第4期《西南农业学报》报道广西大学和广西农业科学院的科技人员，在南宁以巨峰葡萄为试材。于2004年春季应用人工催芽技术生产第一造葡萄，于7月底采收；9月8日对当年结果枝摘叶后修剪，每株树留结果母枝16～17条，每结果母枝留6～12芽进行短截，然后用不同浓度石灰氮处理。结果表明：石灰氮促进葡萄第二季萌芽效果明显．每株结果16～2...

“甜樱桃矮化、密植、早丰产栽培技术”通过省级成果鉴定

关键词: 甜樱桃  栽培技术  产量  技术创新  种植密度  品种结构  水肥管理  

据2005年第4期《果树学报》报道中国农业科学院郑州果树研究所“甜樱桃矮化、密植、早丰产栽培技术”研究成果于2005年5月16日通过河南省科技厅成果鉴定。鉴定委员会认为，该技术简单易行，经济效益及社会效益显著，达到国内领先水平。该研究实现甜樱桃定植后3年结果、4年有产量、5年生667m^2产量1000kg以上的矮化、密植、早丰、高效的目标，有...

中国原产果梅核心种质初步确定

关键词: 中国  原产果梅核心种质  形态特征  农艺性状  育种工作  

据2005年第2期《中国农业科学》报道南京农业大学园艺学院和中国农业大学园艺植物研究所的研究人员．对原产于中国的197个果梅品种、变种或优株。首先根据传统的分类方法分为白梅类、青梅类和红梅类等3组，然后每组分别根据种质的形态特征及农艺性状等27个基本数据和特征数据进行聚类分析和排序，并参考同工酶、RAPD和SSR分子检测结果，筛选出20...

利用药用植物材料控制草莓再植（连作）病害

关键词: 草莓  药用植物材料  病原真菌  再植病害  防治方法  

据2005年第4期《中国农业科学》报道河北农业大学植物保护学院、园艺学院和河北省农作物病虫害生物防治工程技术中心的科技人员，针对草莓再植病害3种主要病原菌。筛选了125种药用植物腐解物提取液抑菌活性．丁香、川芎、百部、五倍子和苦参等5种药用植物材料分别对这3种病原真菌有较强的抑制作用；对这5种药材及其组合的盆栽、日光温室小区试验...

北方果园间作不同绿肥对害虫天敌春季增殖的作用

关键词: 北方地区  果园  害虫天敌  生物防治  绿肥品种  蚜虫  

据2005年第4期《果树学报》报道为了改变北方果园受寒冬恶劣气候影响，害虫天敌越冬数量锐减．难以及时控制害虫危害的问题。中国农业科学院郑州果树研究所和郑州市管城区农委的科技人员。在郑州市郊区种植有苹果、桃、樱桃、猕猴桃并间作毛叶苕子、白三叶草和紫花苜蓿3种绿肥品种的果园进行了调查。结果表明，早春果园以蚜虫和叶螨为优势种，毛...

草酸处理——杧果贮藏保鲜新方法

关键词: 杧果  贮藏保鲜技术  草酸  浸果处理  病情指数  腐烂率  

据2005年第4期《果树学报》报道中国科学院植物研究所和湛江师范学院生物系的研究人员，为了寻找杜果贮藏保鲜不用或少用杀菌剂的新方法。连续两年对“圣心”杜果进行采后草酸处理并在气调条件下贮藏。草酸溶液浓度为5mmol／L。浸果10分钟，在气调室[6％CO2＋2％O2，（14±1）℃]贮藏40天。结果表明：草酸处理使果实软化和果肉可溶性固形物增加的...

用肥料袋控缓释技术提高草莓氮肥利用率

关键词: 草莓  氮肥利用率  肥料袋控缓释技术  纸塑复合袋  

据2005年第4期《果树学报》报道 山东农业大学和北京林业大学的研究人员。以纸塑复合袋包裹尿素和一定量的硫酸钾和过磷酸钙。利用针刺微孔控制肥料释放，并应用同位素^15N示踪技术，研究肥料袋，控缓释对设施促成栽培草莓氮素利用率及其产量的影响。结果表明：在盆栽条件下．肥料袋控缓释处理比同剂量散施处理氮素利用率提高1倍以上，肥料回收...

葡萄保鲜：可望用乙醛取代二氧化硫

关键词: 葡萄  保鲜技术  二氧化硫  乙醛  好果率  可溶性固形物  维生素c  

据2005年第2期《中国果树》报道沈阳农业大学食品学院的研究人员，将乙醛加入带载体的复合塑料膜内，每包0．5ml。每包用大头针扎2个透眼：然后在装有5kg巨峰葡萄的保鲜袋内不同部位分别装入2、4、6包乙醛，于（0±0．5）℃下贮藏；贮藏结束时（100天），每袋放置4包乙醛的处理，葡萄果实可溶性固形物、维生素C、还原糖、可滴定酸含量和腐烂指数...

荔枝冰温贮藏可保鲜60天

关键词: 荔枝  冰温贮藏  保鲜技术  保鲜时间  结冰点  

据2005年第4期《中国农业科学》报道广州大学生物与化学工程学院、华南农业大学园艺学院、中国科学院华南植物研究所的科研人员通过测定中国8个主栽荔枝品种和泰国荔枝果实的结冰点和过冰点．确定了荔枝冰温贮藏的适宜条件，并研究了荔枝果实在冰温贮藏期间的生理生化变化。结果表明：不同品种荔枝果实的结冰点在-2．14—2．87℃之间，结冰点与...

一氧化氮延缓草莓采后成熟衰老

关键词: 草莓  成熟度  一氧化氮  保鲜技术  

据2005年第7期《中国农业科学》报道山东农业大学的研究人员以硝普钠（SNP）为一氧化氮供体．从丰香草莓为试材进行浸果处理．研究了室温条件下一氧化氮对草莓果实采后生理效应包括乙烯产生。呼吸强度。糖酸及维生素C含量。失水腐烂情况。外观品质。以及细胞膜透性。SOD、CAT、POD活性等的影响。

枣果水暖增温设施制干技术研究成功

关键词: 枣果  成品率  品质  水暖增温设施制干技术  加工方法  

据2005年第4期《果树学报》报道中国科学院石家庄农业现代化研究所和河北省高碑店市农业局的科技人员。为替换传统的枣果自然晾晒制干方法。解决阴雨枣果浆烂问题。提高成品率和枣果品质。降低制干成本。规模生产卫生、安全的红枣产品．进行了枣果设施增温制干设备和技术的试验。该试验设施制干的设备总投资为7．8万元（包括室房、锅炉、水暖钢...

临海杨梅保鲜技术取得新突破

关键词: 杨梅  终端保鲜技术  浙江  保鲜贮藏技术  保鲜时间  

本刊讯 日前，临海杨梅终端保鲜新技术通过了浙江省台州市科技局组织的专家评估。至此．困扰临海杨梅种植户多年的杨梅保鲜贮藏技术终于有了新突破。

欧李新品种“农大3号”

关键词: 欧李  组培繁殖  特征特性  产量表现  果实品质  

“农大3号”欧李（原编号90-03）为1990年在山西中条山区欧李资源调查时发现的野生自然变异株。1991年定植于山西农业大学欧李资源圃观察，1995年进行组培繁殖。2000年开始区域性试验，2003年4月通过山西省农作物品种审定委员会认定。

早熟杏李种间杂交新品种“味帝”

关键词: 早熟杏李  特征特性  产量表现  栽培技术  果实品质  

杏李杂交新品种（Prunus domestica x P．armeniaCa）是李和杏多代杂交后获得的全新果品种类。果实具特有浓郁芬芳香味，果实含糖量高于杏或李品种，是市场前景很好的新兴水果品种之一。

“翠屏晚[木奈]”通过品种认定

关键词: 品种认定  特征特性  栽培技术  产量表现  

本刊讯 2005年8月10日，福建农林大学园艺学院、福建省古田县农业局和古田县城东街道办事处选育的翠屏晚[木奈]品种通过了福建省非主要农作物品种认定。翠屏晚[木奈]系福建农林大学园艺学院、古田县农业局和古田县城东街道办事处于1998年从古田县湖滨常坝村阳谷自然村选育而成。

胚培杏新品种“山农凯新2号”

关键词: 胚培杏  特征特性  产量表现  栽培技术  

1998年采用有性杂交与生物技术相结合的方法，将从美国引进的“凯特”杏自交亲和和基因引入中国杏，育成“山农凯新2号”杏新品种，2004年通过国家林业局植物新品种权保护办公室组织的专家审定。

无核葡萄新品种“瑞峰无核”

关键词: 无核葡萄  品种来源  特征特性  产量表现  栽培技术  

1993年在北京林业果树研究所葡萄园中栽植的3年生“先锋”植株上发现一变异枝条，所结果实无核，经初选、复选、品种对比试验和区试。育成了抗性强、适栽范围广、品质优良的大粒无核葡萄新品种“瑞锋无核”。应用赤霉素处理等配套技术，表现大粒、无核、优质，于2004年4月通过了北京市农作物品种审定委员会审定。

早熟大粒无核葡萄新品种“超级无核”

关键词: 早熟大粒无核葡萄  品种来源  特征特性  产量表现  栽培技术  适宜区域  

“超级无核”葡萄系从美国引进的优质无核葡萄新品种“Superior Seedless”优选单株无性系选育出的新品种，在四川盆地多点栽培表现优良，是适合高温高湿少日照地区栽培的无核葡萄新品种，2003年12月通过四川省农作物品种审定委员会审定。