中国果业信息杂志

从国际柑桔加工业发展趋势看我国柑桔加工业发展方向（续）

关键词: 柑桔加工业  工业发展  发展趋势  20世纪80年代  浓缩橙汁  国际  nfc  质量要求  无菌加工  灭菌技术  

非浓缩橙汁按其特点又可称之为鲜冷橙汁（简称NFC），它是20世纪80年代在美国发展起来的高档橙汁产品1。由于NFC对原料质量要求较高，严格采用无菌加工、无菌包装和巴氏灭菌技术，以及要求冷链贮运销，最大限度地保存了原果汁的色香味和营养。受到消费者欢迎。近20年来，全球NFC消费量呈快速增长趋势。目前，全球NFC橙汁年产量已达250万t多．约...

国内外苹果生产情况

关键词: 国内外  生产情况  苹果  中国农业科学院  农产品出口  贸易政策  农产品生产  服务工作  市场情况  风险成本  

按照中共中央2004年一号文件就“扩大优势农产品出口”工作的部署，为了进一步加强政府对行业的指导和服务工作，帮助我国广大农产品生产，贸易企业了解国内外农产品贸易政策和市场情况，降低贸易风险成本，促进农产品出口发展，商务部组织中国食品土畜进出口商会，中国农业科学院的专家学者启动了中国农产品出口指南项目，并于2005年11月推出了...

南方葡萄产业面临的挑战和应对措施

关键词: 葡萄产业  鲜食葡萄生产  南方  生产发展  产业形成  优质葡萄  绿色壁垒  技术壁垒  出口量  wto  

尽管我国葡萄生产发展很快．目前已成为世界第一鲜食葡萄生产大国．但与世界先进国家相比，仍有较大差距。我国每年进口的鲜食葡萄不断增加。2002年已达7．4万t。加入WTO后。我国进口葡萄关锐大幅度降低，国外优质葡萄及其加工品将对我国葡萄产业形成更大冲击。同时．我国葡萄出口面对国外的技术壁垒和“绿色壁垒”．出口量逐年下降．形势十分严...

柑桔及其副产品的利用

关键词: 柑桔类果实  副产品  果实营养价值  防癌效果  玉米黄质  医科大学  抗癌效果  试验场  皮肤癌  

1 果实 柑桔果实营养价值很高，是人们喜食的水果之一。其性温。能健脾和胃、温肺止咳。日本农水省果树试验场通过老鼠实验确认，桔果在预防皮肤癌、大肠癌方面有明显效果。桔果中的防癌物质β-隐黄素（β-玉米黄质）防癌效果相当于有代表性的防癌物质——β-胡萝卜素的5倍。该场与日本京都府立医科大学共同研究发现．在柑桔类果实中，只有桔子含有...

控制柑桔黄龙病 确保广西柑桔持续发展

关键词: 柑桔黄龙病  持续发展  广西  控制  经济效益  水果产量  农业经济  总产量  果树  

柑桔是广西重要的经济果树，2004年总产量达170万t．居全区水果产量第1位，产值超过30亿元，给全区农民带来巨大的经济效益，在广两农业经济中占有举足轻重的地位。

景宁县柑桔黄龙病的发生及其防控措施

关键词: 柑桔黄龙病  防控措施  景宁县  植物检疫对象  业务部门  毁灭性病害  柑桔生产  生态环境  安全生产  柑桔木虱  

柑桔黄龙病是全国植物检疫对象，是柑桔生产中的一种毁灭性病害。做好柑桔黄龙病的防控工作，对保护柑桔安全生产和生态环境显得尤为重要。在过去的3年多时间里，笔者根据上级业务部门要求，结合景宁县实际情况，在当地政府高度重视及有关部门积极配合下．开展了柑桔黄龙病的防控工作，防控工作取得了显著成绩，有效防止了黄龙病传媒生物——柑...

辽宁省树莓和蓝莓发展现状与前景

关键词: 辽宁省  蓝莓  树莓  第三代水果  现状  经济价值  产业发展  国内外市场  发展潜力  前景广阔  

树莓和蓝莓是一种小浆果类果树，在国际上被称为“第三代水果”、“黄金浆果”和“水果之王”。具有极高的经济价值。树莓和蓝莓适宜在我省栽培，但规模化开发较晚，产业发展潜力很大，国内外市场前景广阔，是具有辽宁特色的水果之一。充分发挥我省资源优势，推进树莓和蓝莓产业发展，对优化辽宁果树树种结构。促进农民增收．振兴辽宁果业经济具...

坚持科技兴农战略 确保农业增效农民增收——丹江口市蔡家渡果园场科技兴农典型事例调查

关键词: 科技兴农  农民增收  典型事例  丹江口市  农业增效  果园  科技文化素质  农业结构调整  农业生产  

科技兴农是实现农民增收的重要支撑、可靠保证和有效途径。在现阶段，针对“三农”问题中普遍存在的农业机械化程度低、农民科技文化素质低、农业科技利用率低、农产品商品率低、农民增收乏力等现状，探索坚持科技兴农实现农民增收的有效途径，对贯彻落实中央“一号文件”，解决“三农”问题．指导当前农业生产，尤其具有重大的理论意义和现实意...

积极推进农民专业合作社 规范化建设的思考和对策

关键词: 专业合作社  建设方  规范化  农民  内部管理机制  服务质量  利益机制  法律制度  中国特色  产品销售  

一、农民专业合作社规范化建设的必要性 《浙江省农民专业合作社条例》的颁布，标志着具有中国特色的农民专业合作社法律制度的真正确立，从而也拉开了农民合作社规范化建设的帷幕。近几年来，许多合作社大胆探索．在拓宽发展空间、提高服务质量、加强产品销售、提高管理水平等方面，创造性地开展工作．涌现了一批发展速度较快、运行质量良好、...

涌泉柑桔产业合作社发展现状与对策

关键词: 专业合作社  柑桔产业  现状  市场经济发展  农业科技推广  柑桔生产  国际化竞争  产品竞争力  经济收入  农业产业  

涌泉镇是浙江省临海市柑桔生产重镇．现有柑桔面积2333hm^2．年产量4．8万t．柑桔是当地农民经济收入的主要来源。随着农业产业新的形势发展．特别是我国加入WTO后．果品市场化、国际化竞争日趋激烈．如何加快农民专业合作经济组织建设．以农民专业合作礼为载体，进一步提高柑桔生产组织化程度．提高产品竞争力，推进农村自然经济快速向市场经济...

农民专业合作社实施品牌战略的探索和思考

关键词: 专业合作社  品牌战略  农民  竞争优势  市场优势  品牌意识  营销  

“来来的营销是品牌的竞争，拥有市场的惟一途径是拥有具备市场优势的品牌”。今天，人们已不再怀疑品牌所具有的威力，在商战中．品牌战略成为竞争的主要武器之一。通过实施品牌战略获取竞争优势．是农民专业合作社成败的关键。尽管日前大多数农民专业合作社已具有品牌意识．但在针对性实施方面，效果并不明显．

中华人民共和国农业行业标准：无公害食品 落叶果树坚果

关键词: 农业行业标准  无公害食品  落叶果树  中华人民共和国  坚果  标准规定  试验方法  检验规则  核桃  榛子  

本标准规定了无公害食品落叶果树坚果的要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。本标准适用于无公害食品核桃、榛子、扁桃、白果（银杏）、板栗的带壳果实和去壳果仁。

2005年我国水果市场形势分析

关键词: 水果市场  形势分析  农产品批发市场  部分地区  生长发育  水果生产  东南沿海  灾害气候  气候因素  时鲜水果  

2005年因冻害、台风等灾害气候袭击．东南沿海部分主产区水果生产受到一定程度影响．但产量仍呈增长态势。据全国农产品批发市场信息网监测．2005年我国水果价格与上年同期相比波动不大，运输不畅导致损耗上升使地区间水果价格差距较大。从全年看．甜橙、苹果、龙眼和桩果等品种价格低于上年同期水平．蜜桔、鸭梨和菠萝等品种价格高于上年同期水...

临海又有14个水果产品（基地）通过绿色食品、无公害农产品基地认证

关键词: 无公害农产品基地  绿色食品认证  临海市  水果  农产品认证  浙江省  森林食品  柑桔  农业部  

本刊讯 近年来，浙江省临海市加大绿色食品、无公害农产品基地的认证扶持力度。2005年，该市又有14个水果产品（基地）通过绿色食品、无公害农产品基地认证。其中，获绿色食品认证的柑桔产品2个；获农业部无公害农产品认证的5个（柑桔4个、梨1个），批准产量为1．45万t；获浙江省无公害农产品基地认证的6个（柑桔2个，桃、枇杷、梨各1个，其他1...

衢州市实施“十一五”柑桔技术改造工程

关键词: 技术改造工程  衢州市  柑桔  工程现场  技术人员  浙江省  施肥  疏枝  

近日，浙江省衢州市柑桔技术改造工程现场动员会在柯城区石梁镇坎底村隆重举行，桔农们在技术人员的指导下，忙着疏树、疏枝和施肥。

泰宁锥栗生产发展迅猛

关键词: 锥栗  生产发展  农业种植结构调整  农村经济发展  农民脱贫致富  特色产业  农民收入  因地制宜  经济优势  资源优势  

近几年来，福建省三明市泰宁县在农业种植结构调整中，以做大特色产业和增加农民收入为中心，因地制宜大力改造和开发野生锥栗（该县有野生锥栗0．67万hm^2），变资源优势为经济优势。目前，全县已发展锥栗近0．4万hm^2，成为三明市最大的锥栗生产基地，并建立了8个示范片，锥栗生产技术已达到福建省先进水平。2005年全县有0．2万hm^2锥栗进入丰...

砀山县打响绿色食品攻坚战

关键词: 绿色食品  砀山县  砀山酥梨  安徽省  挖掘  

为充分挖掘砀山酥梨资源，进一步做好砀山酥梨这篇文章，开拓砀山酥梨市场，安徽省砀山县于近日打响了绿色食品攻坚战。

临海申报“临海杨梅”证明商标

关键词: 临海  杨梅  商标  证明  申报  栽培历史  改革开放  种植面积  脱贫致富  山区农民  

本刊讯 杨梅是浙江临海的传统水果，在临海有着悠久的栽培历史，尤其是改革开放以来，临海杨梅得到了迅速发展。目前，临海杨梅种植面积达6000hm^2多，产量12万t余，产值近3亿元，杨梅为山区农民的脱贫致富发挥了重要作用。尽管如此，但生产中还存在品种多、品牌乱的突出问题，极不利于临海杨梅品牌的打造。

永平核桃发展迅猛

关键词: 核桃  云南省  栽培历史  支柱产业  永平县  面积  收入  漾濞县  挂果  

云南省永平县经过十多年的发展，到2005年底核桃面积已达2．79万hm^2，（其中，已挂果面积1．75万hm^2），年产干果8263t，收入7437万元，分别超过栽培历史最久、云南第一个“中国核桃之乡”漾濞县面积2．29万hm^2,产量7000t、收入6300万元的21．80％、18．014％和18．05％，农民人均核桃收入495．8元，成为云南后起的第一核桃大县和该县的第一...

兴安县大力扶助农民种植柑桔

关键词: 种植质量  兴安县  农民  柑桔  早熟温州蜜柑  优质果品  技术人员  南丰蜜桔  技术培训  现场验收  

广西兴安县农业局在继去年免费向农民提供优质桔苗10万株后，又继续利用网室培育了无病毒南丰蜜桔和早熟温州蜜柑苗15万株，今年春节后又免费送给农民种植。为种好柑桔，形成批量优质果品，此次种植地段要求连片3．33hm^2以上，土壤肥沃，靠近水源，远离城区和工厂。为保证种植质量，去年冬季果树技术人员就深入农村进行发动，帮助规划，并进行...

江永加快香柚品改步伐

关键词: 江永香柚  标准化生产  专业技术人员  生产基地建设  县域经济  科技项目  主导产业  工作会议  技术资料  管理档案  

江永香柚是湖南江永县域经济的主导产业之一，鲜果持续多年低价后，2005年回升至1．50-2．40元／kg，激发了广大柚农香柚标准化生产的积极性。县委县政府决定抓住机会，加快推进香柚品改工作。一是按照2006年县委经济工作会议提出的“一片果（蔬）园、一名技术员、一套农业标准化生产技术资料、一本标准化生产管理档案”的要求，明确规定涉农部...

衢州良种柑桔苗木俏销

关键词: 柑桔苗木  良种场  衢州市  科学研究所  日南1号  浙江省  农艺师  开化县  育苗  种苗  

近日，虽然浙江省衢州市柑桔科学研究所南香、日南1号等良种柑桔苗木已销售一空，但上门求购或打进电话来订购苗木的桔农还是很多。负责育苗的吴雪珍农艺师说：“真没想到销得会这么快，要是去年再多嫁接几万株柑桔良种苗就好了”。开化县特产局、衢江区耀飞柑桔良种场等育苗单位也出现了同样的情况。

阿克苏实验林场红枣产业欣欣向荣

关键词: 实验林场  红枣产业  阿克苏  新疆天山  alt  www  盛果期  经销商  东南亚  

据新疆天山网（http：／／www．altxw．com／alt／mzfq／sz／）2006年2月18日消息这几年，每年有很多人慕名到新疆阿克苏实验林场参观那里的枣园，也有很多人在实验林场接受过培训，许多人面对实验林场进入盛果期的连片枣园惊讶得半天合不拢嘴。每年红枣刚刚成熟就有内地经销商到实验林场抢购，有的人甚至用麻袋装来钞票，惟恐收不上那里的红枣...

我国热带水果产业损害预警机制建设启动

关键词: 水果产业  机制建设  预警体系  损害  热带  农产品贸易  农业产业结构调整  国际竞争力  国际分工  协作机制  

据《海南日报》2006年3月10日消息日前，由商务部产业损害调查局和农业部农产品贸易办公室在三亚召开热带水果产业损害预警机制建设启动会。与会人士认为，从长远看，农产品的进一步开放，对促进我国农业产业结构调整，提高我国热带水果产业的国际竞争力，融入国际分工大格局，具有十分重要的作用。建立热带水果产业损害预警机制则是一项重要的...

昆明花巨资做强雪莲果产业

关键词: 昆明市  产业链  雪莲  农业科技  农业信息网  成熟采收  有限公司  云南省  www  深加工  

据云南农业信息网（http：／／www．ynagri．gov．cn／）2006年2月16日消息今年9月，云南省昆明市嵩明县的266．67hm^2雪莲果即将成熟采收，预计产量在1万t以上。为此，昆明瑞鹏生态农业科技有限公司（以下简称瑞鹏科技）计划3年投资2000万元，打造雪莲果深加工产业链。

宜昌市鸦鹊岭镇再掀柑桔调整热潮

关键词: 宜昌市夷陵区  柑桔  调整  农业结构  油菜田  湖北省  党支部  面积  黄金  套栽  

2月28日，湖北省宜昌市夷陵区鸦鹊岭镇童畈村三组二十多户村民正在油菜田中套栽柑桔。据村党支部书记李发盛介绍，童畈村原有柑桔面积93．33hm^2，今春新调整80hm^2，柑桔总面积达到173．33hm^2，实现人均667m^2“多经园”目标。鸦鹊岭镇像童畈村这样大力调整农业结构的还有东西泉、金和、白河和黄金堂等16个村。

启事

福建开展柑桔常用化肥、农药中的有害元素污染调查

关键词: 污染调查  有害元素  柑桔生产  福建省  污染超标  化肥  农药  磷酸二氢钾  叶面肥  

笔者日前从福建省园艺学会提供的资料获悉，福建省农业厅于2005年开展了柑桔生产上常用的磷肥、叶面肥、微肥和杀菌剂等4个主要种类中的有害元素污染调查，从调查结果看，有害元素的污染较为严重。一是柑桔生产上最为常用的叶面肥磷酸二氢钾有47％存在砷（As）超标。在抽查的15例样品中，砷（〉20mg／kg）污染超标占7例，超标范围1-16倍，最高砷...

兴安县掀起果树春管高潮

关键词: 果树生产  兴安县  高潮  掀起  技术培训班  种植户  种植面积  土壤湿润  开沟施肥  石硫合剂  

兴安县是广西葡萄、银杏、柑桔等果树的主产区，种植面积达2万hm^2多。由于去年果品销路好，售价高，果农收入增加；同时，1月下了大雨，土壤湿润，为今年的果树生产起了个好头，因而广大果农管护果树的积极性高涨。目前，葡萄种植户立架、修剪、缚枝基本完成；桃、李、梨于2月底至3月上中旬开花，种植户吸取去年的教训，目前正仔细修剪，除疏去...

福建首设7个“科特派”水果示范点

关键词: 示范点  福建省  水果  示范基地  工作座谈会  资金支持  南平市  宁德市  泉州市  四季柚  

据3月6日在福州召开的福建省科技特派员工作座谈会透露，福建省科技厅决定在南平市、宁德市、泉州市和龙岩市设立首批15个“福建省科技特派员工作示范点”，并将通过不同形式给予资金支持。这15个示范点包括7个水果示范点，它们分别是南平市的锥栗、葡萄、桔柚3个推广示范基地；宁德市的草莓、葡萄、四季柚3个推广示范基地以及泉州市的永春芦柑...

广西重抓春季水果生产调查和技术培训

关键词: 广西壮族自治区  技术培训工作  水果生产  生产调查  春季  柑桔黄龙病  荔枝龙眼  春耕生产  防治情况  工作组  

据广西壮族自治区水果生产技术指导总站消息，最近，该站派出工作组，分别由站领导带队深入到南宁市、钦州市和桂林市等地开展水果生产动态调查和关键技术培训活动。工作组按照广西农业厅的要求，在做好春耕生产服务工作的同时，分别到南宁市检查香蕉生产情况；到钦州市检查荔枝龙眼成花情况，要求当地农技部门及广大果农针对当前荔枝、龙眼等大...

砀山抓紧防治果树腐烂病

关键词: 苹果树  腐烂病  砀山县  20世纪90年代  防治  发病率  树干  安徽省  枝条  县政府  

本刊讯（特约通讯员葛德光）安徽省砀山县，现有梨、苹果、桃、李、杏和葡萄等果树面积4．65万hm^2。由于近年来水果价格较20世纪90年代中期有所下滑，一些果农对果树的管理有所放松，致使果树腐烂病逐年加重，不少果树病枝、病树干干枯死亡。据调查，目前全县苹果树枝条发病率为18.34％，树干发病率为11．68％；梨树枝条发病率为8．6％，树干发...

建水县加大冬春季水果管理技术培训力度

关键词: 春季管理  技术培训  建水县  水果  冬春季  力度  技术人员  云南省  果品  脐橙  

为了加强水果冬、春季管理，促进水果生长，果品增收提质，去冬今春，云南省建水县园艺站领导与技术人员先后到面甸、南庄、曲江、青龙、西庄、坡头、官厅等乡（镇）开展脐橙、槛柑、石榴、梨、桃等水果的冬春季管理技术培训。

浦城科技特派员进村入户服务果农

关键词: 科技人员  果农  服务  入户  果树修剪  科技知识  浦城县  福建省  备耕  果园  

莫道春来早，备耕人更勤。据福建省浦城县有关部门介绍，近日来，浦城县农村田间果园，人头攒动，一派热闹景象。县、乡（镇）下派的科技人员挥动剪刀，一边示范着修剪果树，一边给围观的众多果农传授果树修剪、施肥、灌水等科技知识，他们绘声绘色地讲解，手把手地指导。

宜都市2005年柑桔畅销

关键词: 宜都市  柑桔  早熟温州蜜柑  中熟温州蜜柑  农民增收  低温寒害  高温干旱  市场影响  价格比  湖北省  

本刊讯 湖北省宜都市柑桔2005年在遇到早春低温寒害，花期高温干旱等多种灾害的情况下，仍然获得了较好的收成，全市0．6万hm^2柑桔挂果，年产量12．44万t，比上年增产11％。受市场影响，全市柑桔畅销，是多年来少见的“高价年”。据调查，柑桔价格比上年增加0．10元／kg，仅价格差别就为农民增收1224万元。早熟温州蜜柑开园价1元／kg，中熟温州...

今春昭平柑桔苗销售价格上涨

关键词: 价格上涨  柑桔苗  销售  交易市场  温州蜜柑  柑桔果实  昭平县  价格比  苗木  水果  

3月5日，笔者在广西昭平县水果苗木交易市场看到，各种水果苗木交易十分活跃。其中，以柑桔苗居多，且价格比去年同期上涨。如温州蜜柑1．60元／株，脐橙1．50元／株，同比上涨50％；皇帝柑2元／株，同比上涨100％。今年柑桔苗价格上涨与去年柑桔果实价格上涨有直接关系，去年柑桔价格为近几年来上涨幅度最大的一年。虽然柑桔苗价格高于去年同期...

资源县加大柑桔黄龙病预防和治理工作

关键词: 柑桔黄龙病  治理工作  资源县  预防  柑桔产业  柑桔生产  出口基地  农村经济  果品结构  生产优势  

广西资源县是桂北重要的柑桔产区之一，尤其是近10年来发展迅速的脐橙产业，已形成了较稳固的脐橙商品出口基地，在当地农村经济中起着重要的作用，是农民重要的收入来源。近几年，由于邻近产区柑桔黄龙病蔓延迅速，该县的部分果园也有零星病株发现，这对该县柑桔产业构成严重威胁。为此，资源县在优化果品结构、发挥柑桔生产优势的同时，将狠抓...

顺昌县仁寿镇果农管护柑桔热情高涨

关键词: 顺昌县  柑桔  果农  管护  种植面积  微量元素  福建省  复合肥  深翻  施肥  

受去年柑桔价高的影响，福建省顺昌县仁寿镇果农今春管护柑桔热情高涨。新春伊始，果农就早早的上山修剪深翻，购买优质复合肥并配以微量元素给果树进行施肥，力争今年有个更好的收成。同时，仁寿镇果农新种柑桔666．67hm^2多，使全镇柑桔种植面积扩大到近0．13万hm^2，成为全县种植柑桔面积最多的乡镇。

昭平柚农春管忙

关键词: 柚园  防治病虫害  柚树  收成  喷药  

当你走进广西昭平柚园时，你会发现到处都是一片繁忙的景象：柚农们正在抓紧时间给柚树施壮芽肥，喷药防治病虫害……柚农们正满怀信心地争取今年有更好的收成。

丘北县正建设云南第二大酿酒葡萄基地

关键词: 酿酒葡萄  云南高原  建设  有限公司  葡萄产业  云南省  再发展  弥勒县  葡萄酒  面积  

云南省丘北县于2004年决定与云南高原葡萄产业有限公司合作，在新沟农场已有333．33hm。酿酒葡萄的基础上，再发展333．33hm^2，合计666．67hm^2。建成后将成为仅次于弥勒县1．33万hm^2的云南第二酿酒葡萄基地。同时，该县还将配套建立5000t规模的葡萄酒发酵站和“普者黑文化酒庄”。到2005年底，新种和原有的葡萄面积已达442．67hm^2，占计划总...