苹果及果汁生产质量控制技术取得重大成果

孙兆军 《中国果业信息》特约通讯员

关键词:质量控制技术 安全生产 果汁 苹果 西北农林科技大学 

摘要:据陕西日报4月11日消息,在陕西杨凌农科城,由西北农林科技大学食品科学与工程专家岳田利教授主持并完成的“十一五”国家科技支撑计划“苹果及果汁安全生产的质量控制技术研究”项目获得的3项成果通过国家教育部组织的成果鉴定。

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