中国果业信息杂志是由中华人民共和国农业农村部主管，中国农业科学院柑桔研究所主办的一本部级期刊。
中国果业信息杂志创刊于1985，发行周期为月刊，杂志类别为农业类。
杂志介绍
中国果业信息杂志是由中华人民共和国农业农村部主管，中国农业科学院柑桔研究所主办的一本部级期刊。
中国果业信息杂志创刊于1985，发行周期为月刊，杂志类别为农业类。
关键词: 柑桔生产 销售价格 柑桔产业 玉溪市 土地 采访 早熟 金色
近年来，在生产资料价格和人工经营管理成本大幅上涨的同时，柑桔销售价格几乎是原地踏步，柑桔生产比较效益逐年下滑，农民发展柑桔生产的积极性受到极大打压。面对此起彼伏的价贱销滞“卖难”声，人们开始迷茫——中国柑桔产业的出路究竟在哪里？
关键词: 特早熟 柑桔 产销 栽培面积 生产简况 产量 平均
一、生产简况 10月底以前成熟的早熟（含特早熟）柑桔在全国柑桔面积、产量中分别约占15％和19％。2010年我国早熟柑桔栽培面积约33万hm2，产量在500万t以上，平均每667m2产量1212kg，高于全国柑桔每667m2产量7652kg的平均水平。
关键词: 赣南脐橙 专业市场 必要性 可行性
阐述了江西赣州近年来发展脐橙产业的可喜成就、存在问题及建设赣南脐橙区域中心专业批发市场的现实必要性，认为把赣州建设成为全国乃至世界具有影响力和世界话语权的脐橙产业基地，必须认真考虑专业批发市场建设。信丰县是赣南脐橙的发源地、龙头县，是著名的“中国脐橙之乡”。独特的小盆地气候孕育出特优的脐橙品质，信丰的脐橙品牌带动力强...
关键词: 石门县 温州蜜柑 生产成本 调查 分析
通过对湖南省石门县温州蜜柑生产成本的实地调查，比较分析了2009--2010年生产成本变动情况，2010年石门温州蜜柑生产成本为0．458元／kg，生产利润约0.624元／kg；认为影响石门县温州蜜柑生产成本变动的主要因素是人工成本和化肥的零售价格，提出了相应的发展对策、措施和建议。
关键词: 昭通市 苹果产业 现状问题 目标 对策
云南省昭通市是我国南方地区重要的规模化苹果生产基地，具有早熟、质优等优势。在分析产业现状、存在问题的基础上，科学制订发展规划，采取积极有效的政策、技术措施，发展以中早熟苹果为主的优质特色精品苹果业，努力把昭通市建成中国南方最大的、面向东南亚及国内中高端市场的早熟、优质商品苹果生产基地。
关键词: 宁蒗 苹果 现状 对策
苹果是云南省宁蒗彝族自治县重要的农业支柱产业。2008年以来，宁蒗苹果出现了产销两旺的发展态势，对当地冷凉山区群众增收起到了极大的促进作用。在分析宁蒗苹果产业发展现状、主要措施、主要经验及存在问题的基础上，初步提出了进一步做大做强宁蒗苹果产业的发展对策。
关键词: 建水县 葡萄 高原 早熟 对策
地处低纬度高原的云南省建水县，气候条件优越，光热资源丰富，昼夜温差大，是葡萄种植的适宜区域。所产葡萄，同一品种比省外基地区早熟30天左右，且品质优良，外观漂亮，销售价格高，生产效益好，农民发展葡萄生产的积极性很高。科学规划引导，强化科技支撑，扶持壮大龙头企业，实施品牌战略，延伸产业链条，是打造高原特色早熟葡萄生产基地，...
关键词: 阳朔县 金桔 现状 对策
金桔（柑）是广西壮族自治区阳朔县传统名优水果之一，在全县各乡（镇）均有种植，而以白沙镇为盛。随着农业产业结构的调整，阳朔金桔种植发展规模不断扩大，发展金桔种植已成为白沙镇等乡（镇）农业增效、农民增收的主要途径。产业链短和产业化程度低等是目前阳朔金桔产业发展面临的主要问题，如何解决这些问题，进一步做大做强金桔产业，促进...
关键词: 江永县 柑桔 2011产季 2012产季 产销 回顾 预测 对策
以香柚和夏橙为主的柑桔产业是湖南省江永县传统农业的支柱产业，在经历了2010产季价格利好的喜悦，2011产季价低难销的困境后，回顾2011产季的产销情况，分别从生产与销售两个方面总结了存在的问题及教训；分析和预测2012产季生产与销售形势，建议政府积极引导果农改进生产管理，调整销售对策，适时顺价销售，不囤积惜售，也不低价倾销，确保江...
关键词: 桔辫罐头 出口 日本 保质期 修改
日本是我国桔瓣罐头的重要出口市场，我国桔瓣罐头保质期一直和进口国要求一致，为2年。1996年以来，日方一些企业为规避市场滞销可能带来的风险，要求中方企业将桔瓣罐头保质期标示改为3年。但这一要求在我国和日本均无现实科学依据，即使日本罐头协会对日本自产糖水温州蜜柑罐头的3年贮藏试验，结果也表明，桔瓣罐头品质在2年内基本稳定，但在...
关键词: 苹果生产 强台风 应急措施 鲁中地区 受灾情况 主管部门 花果管理 产业技术
8月3—4日，今年第10号强台风“达维”过境鲁中地区，8月5—6日，国家苹果产业技术体系泰安综合试验站和花果管理岗位团队迅速联系各主产县果业主管部门对产区苹果受灾情况进行调研。
关键词: 产业体系 咸阳市 苹果 专家 大学 美国 生产 peter
7月20日，国家苹果产业体系首席科学家韩明玉教授，美国普渡大学苹果专家Peter M．Hirst教授、体系岗位专家李丙智教授、张林森副教授等一行4人到陕西省咸阳市甸邑县，调研咸阳综合试验站苹果产业现状及果园肥水一体化情况，咸阳市园艺站司春爱副站长和旬邑县果业局人员参与调研。
关键词: 伊犁河谷 试验站 调研 资源分布 栽培情况 产业技术 苹果 研究室
7月28—30日，国家苹果产业技术体系育种与资源研究室岗位专家马锋旺教授到伊犁综合试验站对苹果育种栽培情况进行指导调研。同时还对伊犁河谷现有红肉苹果种质资源分布保存现状进行了考察。
关键词: 云南昭通 科学家 四川 产业技术 研究室 试验站 主任 苹果
8月1～3日，国家苹果产业技术体系首席科学家韩明玉教授、栽培与机械研究室主任李丙智教授、贮藏与加工研究室主任郭玉蓉教授和体系秘书许志强一行4人到云南昭通综合试验站检查指导工作并开展产业调研。
关键词: 荔枝果实 采后处理 国内外 果皮褐变 花青素含量 薄膜包装 聚乙烯 果重
Lima等研究表明，在室温（251±1．5℃，693％UR）下用打孔的聚乙烯薄膜包装保存荔枝果实6天，能有效减少果重损失、果皮褐变和保持果皮花青素含量。泰国学者Chakraborty等研究发现，
关键词: 国际竞争力 园艺产品 新西兰 生长环境 气候温和 生产季节 园艺作物 市场竞争
新西兰具有理想的植物生长环境，气候温和，冬季冷凉，周年水资源充足。地处南半球，其温带园艺作物生产季节与北半球交错，从而回避了与全球多数国家的市场竞争。这些优越的条件为该国园艺作物生产提供了相对优势。但新西兰国家小，国内市场有限，园艺产业更依赖出口市场，必须与土地及劳动力更加便宜的国家竞争。
关键词: 单位面积产量 草莓 波兰 水 果园 矮化
由于冬季缺乏降雪覆盖，果园受冻，2012年波兰草莓产量预计将降至40年来最低水平。据矮化果园发展协会估计，2012年波兰草莓产量将比2011年下降40％。2011年波兰草莓产量达166万t，单位面积产量为329t／hm2。
关键词: 香蕉生产 厄瓜多尔 天气条件 销售量 出口
尽管气候已经逐渐恢复平静，但厄瓜多尔香蕉出口商协会（AEBE）称，天气条件对香蕉生产的负面影响仍在继续，香蕉出口持续下降。2012年4月和5月连续两个月香蕉平均每月销售量下降约500万箱，加上1—3月的销售量减少，厄瓜多尔的香蕉出口总计下降了约1500万箱。
关键词: 包装标准 苹果 政府 印度 标准化 管理体制
为达到国际包装标准，印度喜马偕尔邦政府决定与法律部门进行磋商，欲建立苹果包装新管理体制。
关键词: 苹果 乌干达 商业化种植 生产 多雨季节 热带气候 尼罗河
长久以来，人们普遍认为无法在西尼罗河地区进行苹果商业化种植。试验表明，该地区的热带气候和多雨季节并不适合苹果种植。但是，最近的研究似乎又提出了新的观点。
关键词: 生物技术产品 美国国会 标签标注 有机食品 产品标签 转基因产品 加压力 管理局
美国几家有机食品生产商和商业组织给美国食品与药品管理局（FDA）施加压力，欲改变产品标签政策，强烈要求转基因产品应标注其原产地。美国国会会定期出台相关法律，要求在标签上注明生物技术产品的起源及其成分，但是迄今没有任何提议被认可。目前的标签标注准则是1992年制订的，由FDA负责执行。
关键词: 栽培面积 越南 政府计划 水果 南方 集约化栽培 规模发展 规模生产
近日越南一位主要农业官员提出，应在越南南部省区集中大规模发展2～3种果树，实现果树集约化栽培。越南栽培部门副主任Pham认为，这样可以克服小规模生产带来的问题，更容易找到销售市场。
关键词: 宽皮柑桔 采后病害 化学物质 紫外线 西班牙 臭氧 经济损失 绿霉病菌
采后病害导致的经济损失是柑桔种植业中一个非常严重的问题。甜橙和宽皮柑桔等在销售过程中的腐烂大多数是由于青霉病菌和绿霉病菌引起的。目前的控制方法主要基于化学合成杀菌剂的应用，但这样会造成环境影响，一些欧盟官员已要求减少杀菌剂的使用。
关键词: 授粉率 草莓 瑞典 栽培措施 授粉昆虫 研究人员 多样性
由瑞典隆德大学的研究人员调查了有机栽培措施和传统栽培措施对草莓授粉的效果比较。结果发现，有机栽培措施大大增加了草莓授粉成功率，并推测，这种影响可能是由于授粉昆虫的数量增加以及授粉昆虫的多样性。
关键词: 印度政府 产品生产 有机产品 产品市场 产品产量 出口额 种植户
印度政府拟跻身欧洲有机产品市场，计划在4年内将有机产品出口额从375亿美元增加至10亿美元。政府将采取措施支持众多的有机产品小型种植户，以提高有机产品产量。
关键词: 新鲜水果 印度尼西亚 出口 检验检疫 进口水果 检疫机构 检疫要求 果类蔬菜
近期，印度尼西亚陆续颁布和实施一系列针对进口水果检验检疫的新规定，主要检验检疫要求如下：水果必须来自于未受到任何实蝇侵害的原产国产地（由印尼农业检疫机构的主管依照法令代表农业部部长确定），或是采取了必要的处理措施（根据法规依新鲜水果类型确定）防止新鲜水果或水果类蔬菜上带有任何实蝇；
关键词: 进口水果 检验检疫 越南 食品安全卫生 质量管理工作 植物保护 抽样检查 年轻人
据越南《年轻人报》8月15日报道：在8月14日举行的农业物资和食品安全卫生质量管理工作碰头会上，越南植物保护局局长阮春红表示，从现在到年底植物保护局将进一步加强对市场农产品的食品安全卫生检查，对进口水果特别是从北方边境省份进口的葡萄、苹果、梨、哈密瓜和柑桔等要加强抽样检查。
关键词: 泰国 中国 出口 水果 进网 大使馆 事务 领事馆
本刊讯（特约通讯员柏斌）7月25日，由泰国农业事务驻京办事处联合泰国驻华大使馆、泰王国驻昆明总领事馆、北京商业事务办和昆明商业事务办公室在昆明举行泰国水果出口中国促进网站启动仪式。
关键词: 西班牙 核果 南非 市场 农业食品 出口 生产商 渔业
西班牙农业食品和环境部与南非农林渔业部签订了“西班牙核果出口南非协议”。至此，西班牙核果生产商和出口商可以向南非出口核果。
关键词: 出口产品 巴拿马 菠萝 欧洲 热带水果 国际市场 出口额 香蕉
随着国际市场对热带水果的需求增加、菠萝生产和销售增加，目前菠萝已成为巴拿马第六大出口产品和继香蕉之后的第二大出口水果。据工商部（MICI）的数据，2011年巴拿马菠萝出口额达3160万美元，预计今年菠萝出口将继续增长并且超过预期水平。
关键词: 香蕉品种 菲律宾 关税 日本市场 消费者 种植户
最受日本消费者偏爱的卡文迪什（Cavendish）香蕉品种，目前进入日本市场的关税仍然很高，这可能威胁到菲律宾香蕉在日本市场的地位。为此，菲律宾香蕉种植户与出口商协会（PBGEA）强烈建议将卡文迪什香蕉品种归入B10类别、税号为0803．00的认证鲜品关税名单中。
关键词: 检验检疫局 水果贸易 东盟自由贸易区 台阶 进出口 柏
本刊讯（王培生 特约通讯员柏斌）近年来，随着中国一东盟自由贸易区的建成和云南勐腊检验检疫局六大举措的实施，使得昆曼公路快捷优势充分凸显，进出口水果量值齐增。2012年上半年，中泰进出口水果1306批次40478t，货值5695万美元，与上年同比分别增加356％、686％和1212％。
关键词: 目标管理责任制 苹果产业 昭通市 考核 产业化发展 标准化生产 工作机构 科技推广
本刊讯（特约通讯员柏斌）为落实苹果产业发展政策措施，健全苹果产业工作机构，加强队伍建设，强化科技推广；按照产业化发展、基地化扩张、标准化生产、园区化示范、内涵化提升、科技化支撑、品牌化推进的思路，努力推动昭通苹果产业发展，昭通市人民政府近日印发“2012年苹果产业发展目标管理责任制考核办法”。
关键词: 上海市 果园 上海郊区 猕猴桃 水果 柑桔 葡萄 枇杷
本刊讯（特约通讯员袁亚祥）近3年来，上海市斥资逾2亿元打造“信得过果园”，近期上海郊区的水果大量上市，来自“信得过果园”的产品真正实现了“摘下就吃”的最初承诺。以桃、梨、柑桔、葡萄为主的上海地产水果一直是市民的“宠儿”。这些年，枇杷、冬枣、猕猴桃、蓝莓、樱桃等也出现了“上海产”。
关键词: 水果质量 安全生产 保卫 安县 食品安全 生产过程 质量安全 宜宾市
本刊讯（特约通讯员郭美容）近年来，食品安全频发，已引起社会各界的高度重视。四川省宜宾市江安县在保障水果质量安全生产过程中，多方协作，严格把关，坚决打好水果质量安全生产保卫战。
关键词: 核桃产业 投资 现代农业 农业产业化 产业格局 主导产业 农业发展 山西省
本刊讯近年来，山西省乡宁县积极转型跨越，发展现代农业，已形成核桃、花椒、苹果、翅果、葡萄等农业产业格局，其中核桃面积达6660hm2。2010年初，乡宁县形成了“核桃产业主导、若干特色并进”的农业产业化思路，作出了大力发展核桃产业的战略决策，并把核桃产业确定为“十二五”农业发展的主导产业。
关键词: 核桃产业 大姚县 农民人均纯收入 区域化布局 规模化生产 产业化经营 产业化发展 云南省
本刊讯（杜中语，特约通讯员柏斌）为实现农民人均纯收入增倍目标，云南省大姚县按照“抓规模、强科技、扶龙头、创品牌、建市场”的发展思路和“区域化布局、规模化生产、产业化经营”的发展原则，强势推进核桃产业化发展。
关键词: 诏安县 加工业 青梅 同比增长 出口量 梅制品 福建省
本刊讯（特约通讯员陈世平）据悉，1—6月，福建省诏安县青梅制品出口4680t，货值1417万美元，出口量同比下降28％，而货值却同比增长3％，呈现量降价升的趋势。
关键词: 平和县 深加工 蜜柚 美国市场 国际市场 福建省
本刊讯（特约通讯员陈世平）近日，福建省平和县生产的价值35万美元的珀溪蜜柚蜜饯顺利通关，首次进入美国市场，这标志着平和县在蜜柚鲜果大量出口国外的同时，蜜柚深加工在拓展国际市场的又一大突破。
关键词: 病虫害 早熟梨 江永县 为害 损失 市场价格 湖南省 落果率
本刊讯（特约通讯员卢胜进）据调查，今年湖南省江永县早熟梨市场价格与住年相当，混级果160～3元／kg，优等果2．80－4元／kg，但部分梨园因病虫为害，造成落叶率高、虫果率高和落果率高，减产30％～60％以上。主要病虫害：一是梨木虱，
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