中国果业信息杂志是由中华人民共和国农业农村部主管，中国农业科学院柑桔研究所主办的一本部级期刊。
中国果业信息杂志创刊于1985，发行周期为月刊，杂志类别为农业类。
杂志介绍
中国果业信息杂志是由中华人民共和国农业农村部主管，中国农业科学院柑桔研究所主办的一本部级期刊。
中国果业信息杂志创刊于1985，发行周期为月刊，杂志类别为农业类。
关键词: 火龙果 石屏县 杨梅 产业 上火 土地 常规品种 优质水果
随着生活水平的提高，人们水果消费已从常规品种向新奇特品种转变，从而促进了一系列特色果品的快速发展。云南省气候类型丰富多样，出产各种优质水果。其中，石屏县以发展杨梅、火龙果等特色水果见长，已成为云南省杨梅种植面积最大的县。夏季高温时节，本刊记者对石屏县的杨梅、火龙果产业发展状况进行了采访调研。
关键词: 柑桔产业 宜昌市夷陵区 可持续发展 早熟蜜柑 产业现状 品种结构 湖北省 产区
【导读】湖北省宜昌市夷陵区素有“桔都”之称，经过多年发展，现已成为我国有名的“早熟蜜柑之乡”。然而，同许多全国柑桔产区一样，夷陵柑桔产业大发展的同时，也面临着如何实现可持续发展的难题。本文在深入分析夷陵柑桔产业现状的基础上，提出优化品种结构、提质增效等措施。
关键词: 资源优势 脐橙产业 秭归县 农村经济发展 环境优势 生态条件 精深加工 良种繁育
【导读】湖北省秭归县作为我国的优势柑桔产区，充分发挥地理环境优势、生态条件优势、品种资源优势、良种繁育优势和精深加工优势，是突破产业发展瓶颈，振兴秭归脐橙产业，促进农村经济发展、增加农民收入的关键所在。
关键词: 红枣产业 产业优势 新疆维吾尔自治区 苗木繁育体系 基础设施建设 气温日较差 光照时间 农民收入
【导读】位于新疆维吾尔自治区东南部的若羌县，春季回暖迅速，夏季光照时间长，气温日较差和年较差大，所产红枣品质优异，熟期独特，备受市场欢迎，是当地农民收入的重要来源。为推动若羌红枣产业持续高效发展，应尽快建立健全良种苗木繁育体系，优化品种区域布局，完善基础设施建设。
关键词: 产业现状 大竹县 秦王桃 调研 农业产业 桃生产 旅游业 赏花
【导读】2007年大竹县从陕西引进秦王桃种植，如今秦王桃生产已成为大竹县极具特色的农业产业，并带动了赏花、采果等休闲观光旅游业的蓬勃发展。但产业发展还面临融资困难、基础薄弱等问题，需要政府从政策、资金及技术等方面给予扶持和倾斜。
关键词: 苹果产业 丽江 高原 持续健康发展 市场竞争力 苹果产区 生产基地 优质苹果
【导读】丽江地处滇西北，是云南省重要苹果产区，也是我国南方高原优质苹果生产基地，所产苹果早熟、质优，具有较强的市场竞争力。充分发挥区位与生态优势，调整和优化品种结构，加强组织领导和科技推广，努力推动生产经营标准化、产业化，丽江苹果产业一定会迎来持续健康发展的明天。
关键词: 出口量 江西省 柑桔 南丰蜜桔 赣南脐橙 企业规模 品牌意识 主产区
【导读】江西省是世界著名柑桔主产区之一，赣南脐橙和南丰蜜桔享誉国内外。但由于存在柑桔易腐烂、出口企业规模小、外销渠道比较单一及品牌意识落后等问题，导致出口量占产量比例较低。需要从各个方面进行调整和优化，找出有针对性的出口对策，不断提高出Iz／数量。
关键词: 出口形势 果品质量 南区 水果产区 高端市场 安全水平 出口量 苹果
【导读】运城和临汾两市作为晋南区域重要的水果产区，近年以苹果为主的水果出口形势看好，2012年果品出口量及增幅均创历史新高。提高出口果品质量及安全水平，巩固传统市场，努力开拓欧美等高端市场，是进一步扩大晋南果品出口的必然选择。
关键词: 江永县 产销形势 柑桔 销售价格 总产量 湖南省 经营者 期望值
【导读】预计2013年湖南省江永县柑桔总产量为10．4万t。由于受2012年江永县香柚、夏橙等销售价格低开高走的影响，2013年可能有更多果农或果品经营者持货观望。建议果农确定适宜的收益期望值，合理定价。
关键词: 苹果产区 临汾市 产销分析 销售价格 种植面积 持续增长 产销形势 山西省
【导读】临汾市作为山西省第二大苹果产区，2012年苹果种植面积、产量持续增长，但销售价格高开低走，贮藏量减少，鲜销压力增大。2013年产销形势与2012年基本相似，销售价格有望趋稳，优质优价现象将得到进一步体现。
关键词: 浓缩苹果汁 进出口 统计分析 中国 出口量 出口额
【导读】2012年我国苹果及苹果汁出口延续上年的颓势，继续小幅下降，其中，苹果出口量97．59万t，出口额9．60亿美元，同比出口量减少了5．68％，出口额增加了4．99菇；浓缩苹果汁出口量58．66万t，出口额11．27亿美元，同比出口量减少了3．75％，出口额增加了5．37％；非浓缩苹果汁出口量5013．98t，出口额1451．50万美元，同比分别增加了13．...
关键词: 宽皮柑桔 生产国 南半球 秘鲁 出口额 数据显示 种植者 目标市场
秘鲁柑桔种植者协会（Proeitrus）报道，秘鲁在南半球柑桔生产国中排名第四，在巴西、南非和阿根廷之后。秘鲁柑桔种植者协会主席指出，秘鲁在全球柑桔产量中排名第14位。据秘鲁海关数据显示，秘鲁上个生产季（2012年5—9月）出口柑桔89245t，出口额8300万美元。据秘鲁农业出口协会会长估计，相比前段时间，本季度秘鲁柑桔出口将增长10％，2013...
关键词: 供应商 秘鲁 核桃 樱桃 苹果 气候特点 世界气候 落叶果树
来自AgrariaLaMolina（UNALM）大学的水果专家JorgeEscobedo指出，由于其气候特点，秘鲁可能会成为世界上苹果、樱桃和核桃的供应商。在15年前做出这样的判断会显得可笑，但现在世界气候格局已经改变，秘鲁海岸已经不再是极度严寒气候，目前可以种植石榴、葡萄和蔓越桔等落叶果树。同时，秘鲁的气候还适合苹果、樱桃和核桃等果树的生长。目前阿...
关键词: 哥斯达黎加 菠萝园 注册 社会影响 地理学家 种植园 生产 环境
哥斯达黎加菠萝生产增长过于迅猛，失去控制。农药及土地集中在少数大公司手里，是菠萝生产迅猛增长引发的两大主要社会影响。哥斯达黎加大学社会行动教区负责环境项目的地理学家Mauricio OvarezMora在主题为“哥斯达黎加菠萝园：环境，社会和经济影响”的研讨会上阐述了该问题。专家提醒，哥斯达黎加香蕉种植园的倒闭，一部分原因是经营香蕉的...
关键词: 核桃生产 智利 核桃产业 世界范围 国际市场 中国市场 出口国 展览会
智利核桃产业部门代表在近期的坚果展览大会上指出，近几年智利的核桃出口呈现大幅度的增长，核桃品质在世界范围内受到广泛认可，这奠定了智利核桃在国际市场上的重要地位。展览会由智利坚果生产和出口协会举办，并受到智利农业部的支持。在展览会开幕式上，农业部长首先介绍了智利核桃产业的发展。2003年以前，核桃产业总共为智利带来了2000～...
关键词: 猕猴桃 新西兰 细菌性溃疡病 征税 专项基金 植物材料 产业部门 委员会
新西兰政府已经签发了相关文件，对绿肉猕猴桃和黄肉猕猴桃分别征收1％和2％的税，用以支付猕猴桃细菌性溃疡病防治过程中的费用。同时，政府相关部门已经计划将剩余的350万美元的税款投入到总额为2500万美元的专项基金中，该基金主要由猕猴桃健康委员会用来治理猕猴桃细菌性溃疡病，包括病树治理、控制、植物材料的运输以及废弃果园的处理等。...
关键词: 澳大利亚 香蕉园 机器人 香蕉产业 悉尼大学 系统学 机械学 度假村
悉尼大学机械学与智能系统学教授萨拉赫·苏卡瑞和SalahSukkarieh在香蕉行业大会上指出，澳大利亚香蕉园机器人有望在10年内研制成功。目前机器人还有许多未开发的功能，如机器人可在户外作业为蕉农提供信息与支持等。香蕉行业大会于2013年5月29日至6月1El在澳大利亚阳光海岸的帕尔默库伦度假村举行。苏卡瑞和教授在产业革新的分会场发表了讲话，...
关键词: 开心果 美国 稳定 价格 出口市场 出口量 持续发展 促销活动
2013年海外买家的强劲需求仍是推动美国开心果销量增加的主要力量。截至5月中旬，美国开心果出口量较去年同期增长8％，出口仍是美国开心果销售的主要方式，开心果出口量占全美开心果产量的65％。美国开心果最大出口市场是中国，几乎占美国出口开心果的三分之一。欧洲是美国开心果第二大出口市场。近年来俄罗斯人对开心果的需求日益增加。随着俄...
关键词: 美国加州杏仁 种植户 氮肥施用 管理项目 果树栽培学 施肥方式 施肥方案 加州大学
根据多年多学科肥料管理项目制定的新的施肥方案将改善杏仁种植户及其他农户的施肥方式。肥料管理项目由美国加州杏仁协会部分资助成立，并由加州大学戴维斯分校的果树栽培学家帕特里克·布朗（Patrick Brown）负责。
关键词: 澳大利亚 美国市场 出口量 荔枝 亚洲 美洲市场 投资计划 中国
澳大利亚荔枝产业已开始计划将其荔枝出口到亚洲和美洲市场。既出口到越南和中国台湾之后，澳大利亚园艺公司拟定了一项新的出口发展计划，该项计划是澳大利亚2013--2017年荔枝产业战略性扩大投资计划的一部分。该计划包括几个重要的目标，其中包括将荔枝价格提高到7澳大利亚元／kg，出口量从总产量的12％增长到50％，以及打通中国和美国市场。...
关键词: 农产品出口 哥斯达黎加 欧盟 协议 中美洲 贸易伙伴 产品价值 消费者
经过双边谈判，中美洲与欧盟达成了协议。欧盟是哥斯达黎加第二大贸易伙伴，仅次于美国。2012年哥斯达黎加向欧洲出口产品价值超过20亿美元，占该国出口总量的18％。欧洲消费者最需要从中美洲进口的是农产品，如香蕉和菠萝等。不过，哥斯达黎加与欧盟签订的这项协议需立法议会进行第二轮投票，且必须得到最高法院宪法会议的批准。该协议一旦生效...
关键词: 佛罗里达州 葡萄柚汁 促销策略 美国 营销策略 天然产品 销售商 柑桔类
“如果你喜欢葡萄柚汁，就喝，喝，再喝!”这是威尔士湖附近的佛罗里达天然产品公司营销策略的本质，该公司是最大的葡萄柚汁销售商，其销售的葡萄柚汁占美国超市葡萄柚汁销售额的36％。佛罗里达柑桔部负责该州柑桔类产品的营销。据佛罗里达天然产品公司营销部的资深总监称，果汁加工的最大目标是使葡萄柚汁消费者购买更多，吸引新的消费者则是...
关键词: 价格上涨 甜橙 供过于求 巴西 需求量 生产商 供应
巴西甜橙供应大大超过需求量，甜橙价格受到影响。根据应用经济高级研究中心（Cepea）咨询相关专家称，目前还没有任何价格上涨的迹象。虽然甜橙销量并不是最高，但仍需保持甜橙在市场中的广泛供应。加工商从独立生产商处购买甜橙时仍然保持谨慎，因为他们尚不能明确橙汁消费是否会有所提高。
关键词: 出口额 越南 果蔬 出口市场 日本市场 目标市场 农村发展 同比增长
2013年上半年，越南果蔬出口大幅增长，中国和日本是其主要出口目标市场。据越南新闻7月根据越南农业和农村发展部的统计数据报道，今年上半年越南果蔬出口额4．92亿美元（152．5亿泰铢），比上年同期增长33．5％。其中，中国是其主要出口市场之一，出口额0．9亿美元，比上年增长9．3％。不过，从越南进口果蔬增幅最大的还是日本市场，进口额0．...
关键词: 出口农产品 检测软件 肯尼亚 农业可持续发展 应用 检测过程 研究人员 出口速度
研究人员已研制出可快速追踪质量检测过程的软件，随着该软件的推出，肯尼亚出口农产品的专家审核时间将大大缩短，对欧出口速度将加快。先正达农业可持续发展基金会（SFSA）开发的软件产品Farmforce逐步取消了人工农场记录，取而代之的则是在线记录，农户们通过使用安卓系统的手机就可免费记录。
关键词: 果蔬生产 出口量 阿根廷 布宜诺斯艾利斯 水果产量 蔬菜生产 国内市场 行业经济
2013年阿根廷主栽水果产量预计比2012年增长3．8％，同时在2013年第一季度，水果出口量比上年同期增长了12．6％。蔬菜生产也呈现良好态势，预计增长量是3．3％，蔬菜出口量在2013年前3个月增长了13．4％。根据行业经济研究的分析结果，阿根廷苹果和梨的丰收带动了水果总产量的增加。经过3年的低靡之后，2013年阿根廷国内市场开始呈现增长态势，...
关键词: 电子鼻 苹果 梨 芳香物质 检测过程 研究人员 嗅觉系统 接收装置
来自西班牙瓦伦西亚科技大学（UPV）和瑞典耶夫勒大学的研究人员研制出一种带有32个感测器的电子鼻，该嗅觉系统在识别果香方面比人的鼻子更灵敏，能够区分出梨和苹果散发的芳香物质。试验检测过程中，将水果样品放在一个容器里面，接着通过向其中导入空气流从而使容器内的气流流经带有众多感应器的接收装置，这些感应器是由一系列金属绝缘膜制...
关键词: 火龙果 云南省 本土企业 投资 种植面积 元江县 农业科技 种植基地
本刊讯（特约通讯员柏斌）笔者从云南羽楠农业科技有限公司元江分公司总经理处了解到，该公司计划投资5．36亿元用3年时间在距离昆明210km多的玉溪市元江县将火龙果种植面积发展到1333．33hm2，建成云南省最大的火龙果种植基地。该公司自2012年成立以来就充分利用红河干热河谷热区的地理、气候等自然优势，致力于有机火龙果、桩果的种植系列产品...
关键词: 板栗产业 凤城市 国家林业局 辽宁 农民脱贫致富 经营模式 专业合作社 山区经济
凤城市委、市政府根据全市适合发展板栗的自然条件，把大力发展板栗产业作为振兴山区经济、帮助农民脱贫致富的重点产业来抓。十几年来，凤城市的板栗产业通过采取统一规划、连片种植、分户经营、样板引路的经营模式，规模逐年扩大，品种趋向合理，管理逐步集约，效益明显提高，已经成为全市农民致富的重点产业之一。1986年凤城市被省政府确定为...
关键词: 猕猴桃 上虞市 红心 专业合作社 银行 果农 浙江 设施栽培
日前，上虞市设施栽培的红心猕猴桃喜获丰收，目前猕猴桃的价格与上年持平，游客自行采摘大概在50元／kg左右。据上浦镇东山红红心猕猴桃专业合作社负责人蒋伟芬介绍，今年旱情严重，持续40多天的高温少雨天气，让不少露天种植的猕猴桃都晒死了。合作社种植在设施（大棚）内的近16．6hm2红心猕猴桃长势依然不错，挂满了一串串、一簇簇褐绿色的红...
关键词: 葡萄产业 福安市 福建省 国家工商行政管理总局 销售价格 刺葡萄 经济效益 休闲农业
本刊讯（特约通讯员陈世平）近几年来，福建省福安市穆云乡刺葡萄产业快速发展，经济效益不断提高，果农增产增收。2011年，该乡溪塔刺葡萄被评为福建省休闲农业示范点；2013年，该乡申报的“溪塔刺葡萄”国家地理标志证明商标通过国家工商行政管理总局认证，刺葡萄销售顺畅，价格上升至12～20元／kg，果农自酿的刺葡萄酒销售价格更是高达60元／...
关键词: 支柱产业 古田县 福建省 油棕 农民增收 种植面积 组织领导 农村经济
本刊讯（特约通讯员陈世平）油榇是八闽佳果之一。进入7月，福建省古田县的果农纷纷忙着采摘油榇，迎接八方来客，今年该县油榇再获丰收，预计产量可达3万t，产值1．4亿元。目前，古田县油榇种植面积达4133．33hm2，，全县70％的农户拥有檫园，油檫专业村达50多个，油榇产业已成为当地农民增收致富的一项支柱产业。据悉，作为油檫的原产地和主产...
关键词: 早熟梨 梨产业 德化县 福建省 农业科技人员 生态气候 专业合作社 农业部门
本刊讯（特约通讯员陈世平）福建省泉州市德化县是“中国早熟梨之乡”。今年，该县早熟梨喜获丰收，销售顺畅，产量达1．2万t多，产值5000多万元，实现了梨业增效和梨农增收。据悉，近几年来，德化县委、县政府对发展早熟梨产业高度重视，农业部门也积极开展引种、试种、示范、推广工作，农业科技人员深入基层指导，使早熟梨产业得到迅速发展。...
关键词: 产业优势 早熟苹果 陕西 果业发展 苹果品种 品牌战略 产业化发展 差异化
本刊讯（特约通讯员孙兆军）富平县地处渭北塬区，是全国55个苹果生产重点县之一。近年来，该县因地制宜，坚持走中早熟和极晚熟苹果品种唱主角的差异化发展道路，重点发展早中熟嘎拉优系和极晚熟粉红女士等具有独特优势的苹果，逐步形成区别明显的上市时差和独有品种的特点。该县依靠差异化发展在陕西果业中成为一枝独秀，确立了鲜明的品种优势...
关键词: 万荣县 水果 红富士苹果 山西 生产技术规程 生产环境 管理制度 配套建设
本刊讯万荣县栽植果树3．4万hm2。其中，苹果2．4万hm2，葡萄、桃、梨等水果1万hm2。2013年年初以来，该县按照有机水果生产环境要求，坚持因地制宜、分类指导，突出重点、稳步开发，加快推进有机红富士苹果基地建设，打造了以王显、高村、贾村等乡镇为主的有机苹果示范区，辐射周边其他乡镇果农进行有机化生产，严格执行有机生产技术规程，在落...
关键词: 香蕉产业 秋植 广西 规模种植 品种结构 规模栽培 经济效益 集约化经营
本刊讯过去，广西浦北县白石水镇高联村种植的香蕉都是春种冬收，大部分由于品种差，管理经营粗放，所产香蕉产量品质效益偏低，每667m2产2900kg，平均收购价0．60-1元／kg。为将香蕉产业真正培植成“黄金产业”，近年来，该县高联村大胆创新，创出了一条香蕉发展改革之路。一改零星种植为规模栽培。鼓励农民规模种植香蕉，走集约化经营之路。二...
关键词: 水果产业 李子 四川 销售价格 生产面积 支柱产业 气候原因 供不应求
本刊讯（特约通讯员郭美容，谭登攀）近年来，江安县水果产业在相关部门的大力支持和关心下取到了长足的发展。截至2012年底，全县水果生产面积达到1．41万hm2，产量达到14．23万t，产值4．18亿元，水果产业已成为农村重要的支柱产业。其中大白李连年销售火暴，价高俏销，今年由于气候原因，大白李比往年提前近半个月成熟，产量也有所提高。在赶...
关键词: 四川省农业科学院 秦王桃 大竹县 果业 专业合作社 特色产业 实用技术 订单农业
本刊讯大竹县2009年始与四川省农业科学院开展院县结合，特色产业——秦王桃得以迅猛发展，产量和质量逐年上升，效益日趋明显，截至目前，秦王桃面积已达840hm2，年销售收人4000万元。具体措施一是采取省级专家和县站果技人员现场培训，推行长枝修剪实用技术、桃树地面铺设反光膜等多项技术措施的集成配套。二是实现订单农业，鹏程果业农民专业...
关键词: 地方标准 地理标志 黄花梨 福建省 产品 审定 质量技术监督局 高产优质栽培
本刊讯（特约通讯员陈世平）8月7日，由建宁县质量技术监督局和经济作物技术推广站负责起草制订的《地理标志产品建宁黄花梨》福建省地方标准，顺利通过由福建省质量技术监督局组织的专家审定。据悉，起草单位立足于当地实际，经过前期多年研究和推广工作，总结了建宁黄花梨高产优质栽培、病虫害综合防治和果农安全控制等方面的先进技术、生产经...
关键词: 生产项目 湖南省 江永县 夏橙 农业生产发展 财政厅 现代农业 项目资金
本刊讯（特约通讯员卢胜进）近日，从湖南省财政厅传出喜讯，湖南省各县、市、区分别承担实施的“中央财政现代农业生产发展项目”，经实地考评、审阅资料、统一评比，评出优秀奖7个，其中江永县现代农业（夏橙）生产发展项目，再荣获优秀奖，项目资金由400万元提高到550万元。2011年，江永县选择夏橙产业作为中央财政现代农业生产发展项目重点...
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