中国果业信息杂志是由中华人民共和国农业农村部主管，中国农业科学院柑桔研究所主办的一本部级期刊。
中国果业信息杂志创刊于1985，发行周期为月刊，杂志类别为农业类。
杂志介绍
中国果业信息杂志是由中华人民共和国农业农村部主管，中国农业科学院柑桔研究所主办的一本部级期刊。
中国果业信息杂志创刊于1985，发行周期为月刊，杂志类别为农业类。
关键词: 科技服务 果业 助推 科技工作者 支柱产业 水果产业 眉山市 四川省
科技服务如何能够真正产生实效？四川省眉山市李永安等一批科技工作者给了我们答案。果业需要＂接地气＂的真技术,果农更能接受＂土专家＂的手把手。水果产业已然成为眉山农业支柱产业和果农增收致富的主要渠道,眉山果业进入发展新常态。
关键词: 柑桔产业 蓬安县 优势 四川省 劳动力 产区
四川省蓬安县具有发展柑桔产业的区位、品牌、政策等优势,然而与全国许多柑桔产区一样,当地的柑桔产业发展也面临着劳动力流失、规模小、经营分散等问题。如何将当地众多的优势转化为产业发展现实的动力,笔者给出了相关的建议。
关键词: 甜柿 产业 营养价值 成本低 生产水 脱涩 丰产
甜柿是一种独具东方特色的小水果,成熟时自然脱涩,味道独特,有鲜美、艳丽、甜脆、爽口等特点,被誉为＂果中珍品＂,加之甜柿有较高的营养价值,且易丰产、管理成本低,有很大的发展空间。由于种种原因,目前我国的甜柿生产水平还比较落后。
关键词: 观光农业 城阳区 青岛市 休闲 果业 现代农业园区 农业转型 传统农业
休闲观光农业作为新兴的行业,既能促进传统农业向现代农业转型,又为解决＂三农＂问题提供了新的思路。山东省青岛市城阳区依托区位优势,以现代农业园区为载体,大力发展以果业为主体的休闲观光农业,走出了一条城郊都市农业发展新路子。城阳区休闲观光农业的成功经验,或许对其他地方有一定的启发作用。
关键词: 苹果品种 早熟苹果 调整 销售 苹果产区 品种多样化 中熟品种 市场供给
2014年,我国苹果早、中熟品种售价较上一年普遍有所上涨。笔者认为这主要是由于部分苹果产区因灾减产,市场供给减少所致。建议各产区尽快调整品种结构,实现品种多样化,才有利于苹果产业的健康发展。
关键词: 晚熟龙眼 区域布局 宁德市 区位优势 品种结构 区域化布局 市场前景 经济效益
福建省宁德市为我国晚熟龙眼栽培区之一,具有发展晚熟龙眼的独特区位优势,市场前景广阔。但由于区域布局和品种结构不够合理等原因,这种优势并未得到充分发挥。为此,做好宁德龙眼产业区域化布局,优化品种结构,将有助于增加果农种植经济效益,促进产业高效健康发展。
关键词: 柑桔果汁 加工品 贸易量 统计分析 进出口量 柑桔罐头 进口量 统计数据
柑桔罐头和柑桔果汁是全球贸易量最大的两大类柑桔加工品。据联合国商品贸易数据库的最新统计数据,2013年全球柑桔罐头进出口量均有小幅下降,其中,出口量仅59.24万t,出口额7.93亿美元,同2012年相比分别减少了6.82%和12.18%;进口量仅为54.49万t,进口额约7.93亿美元,同比分别减少了12.18%和14.25%。与此同时,柑桔果汁进出口量却在2012年大幅减少的...
关键词: 宽皮柑桔 产量 创新 欧盟 评估报告 柑桔生产 塞浦路斯 委员会
日前地中海柑桔委员会（CLAM）了2014/2015产季柑桔生产评估报告,欧洲各地柑桔产量显著增加,其中包括易剥皮的宽皮柑桔。预计欧洲易剥皮柑桔产量将达640万t,比上产季增加1.6%,比2012/2013产季增加17.4%。其中,以色列、土耳其和塞浦路斯等国分别增产60%、20%和9%,意大利和西班牙等国分别减产12%和4%。
关键词: 采收期 南非 出口 核果 产量低 果实大小 着果率 果形
2014年南非核果提早采收导致产量低、果形偏小,但出口商对2015年核果产量和果实大小表示乐观。2014年南非多数核果采收期比正常年份早7~10天,出口也较早。由于着果率降低、果形偏小,南非杏产量较上产季减少20%。
关键词: 市场行情 鳄梨 南非 价格下降 丰产 出口形势 首席执行官 种植者
2014年尽管南非鳄梨遇大丰收,但出口形势依然看好,当地市场对鳄梨的需求量增加,市场行情乐观。2014年1—10月,南非出口鳄梨1 500万箱（4 kg/箱）。南非亚热带种植者协会首席执行官德里克指出,2014年南非鳄梨销量好,价格稳定,尽管在集中上市的时候有轻微的价格下跌,但后期价格看好。种植者、包装商和零售商对本季的鳄梨销售非常满意。按照常理,产...
关键词: 香蕉业 菲律宾 种植者 主产地 种植户 蕉园
据菲律宾香蕉种植者和出口商协会（PBGEA）执行董事指出,达沃地区香蕉业预计在2015年一季度或二季度全面复苏。达沃地区是菲律宾香蕉主产地,2012年受台风巴勃罗影响,蕉园损失惨重。经过种植户与政府的共同努力,目前约80%左右（15 000 hm2）蕉园已在2014年得到恢复。
关键词: 香蕉业 fao 联合国粮农组织 产业价值 香蕉枯萎病 苏门答腊岛 真菌病害 香蕉产业
据联合国粮农组织（FAO）数据,全球香蕉产业价值360亿美元,为全世界约4亿人提供收入来源和食物。目前全球香蕉产业正遭受真菌病害威胁,需要全世界共同努力克服。香蕉枯萎病,俗称巴拿马病,其致病菌是一种新型4号热带致死菌株系TR4,它致使印尼从每年出口香蕉超过10万t到产业停滞不前,仅在苏门答腊岛就造成约1。
关键词: 慈善机构 西班牙 橙汁 进口 农业食品 柑桔加工 市场情况 加工厂
据西班牙农业食品环境部的一份声明,2014年12月西班牙将2万t甜橙和5 000 t克里迈丁桔加工成果汁捐献给慈善机构。甜橙和克里迈丁桔可以由柑桔种植机构或个人向各慈善机构自由捐赠,慈善机构再与加工厂协商合同事宜,将捐赠的柑桔加工成果汁。生产和农业销售主管费尔南多·米兰达会见了西班牙园艺部门代表,
关键词: 进口水果 罗马尼亚 消费量 种植者 吸引力
据罗马尼亚果蔬种植者协会消息,由于苹果、梨和李等进口水果在外观上比本土水果更具吸引力,罗马尼亚人越来越多地倾向于消费进口水果,本地水果的消费量减少了三分之一,如果不及时采取措施,有可能在未来3~5年本地水果将从市场上消失。
关键词: 墨西哥 编码 推广使用 超市 果蔬 plu 百货商店 全球范围
据墨西哥全国超市和百货商店协会（Antad）报道,墨西哥超市销售的果蔬除了有条形码之外,还有一个新的四位数代码,称为PLU编码（查价签）。玉米、黄豆、土豆、豌豆、洋蓟、菊苣、卷心菜、大蒜、栗子、荔枝、蘑菇、菊苣（红球甘蓝）和大黄等13种农产品除外。
关键词: 鲜食葡萄 智利 火焰无核 统计数据 葡萄品种 种植效益 无核葡萄 生产者
据智利水果生产者联合会（Fedefruta）统计数据,2013/2014销售年智利葡萄种植户收益创近7年最高。其中,红地球、克里姆森无核、汤普森无核和火焰无核4个葡萄品种的收益最高,汤普森无核葡萄种植效益提升最大,收益达1.56美元/kg,每公顷净收入3.12万美元,比上年增长48.6%;克里姆森无核净收益为1.38美元/kg,
关键词: 西班牙 主产区 柑桔 西亚 巴伦 新害虫 寄生虫 得克萨斯
AVA-Asaja（西班牙青年农民协会）声明称,巴伦西亚柑桔主产区发现一种新型寄生虫,目前只在西班牙安达卢西亚和阿里坎特发现有这种寄生虫,对叶片产生伤害,使果实表面产生银色斑点,影响销售。这种寄生虫学名Eutetranychus banksi,也被称为得克萨斯柑桔螨,
关键词: 苹果产业 摩洛哥 种植面积 非洲大陆 农业部
过去几年中摩洛哥苹果产业已逐渐发展起来。目前摩洛哥苹果种植面积达3万hm2,相当于非洲大陆苹果种植面积的22%,占摩洛哥水果种植面积的20%。苹果产业在过去几年中取得如此大的进展,主要是由于摩洛哥农业部和绿色摩洛哥计划（PMV）采取的举措和注入的资金,
关键词: 美国农业部 产量 柑桔 上升 伏令夏橙 佛罗里达州 预测表 预计
美国农业部最新柑桔产量预测表明,2014/2015年甜橙产量预计为1.6亿箱,略高于2013/2014年的1.56亿箱,伏令夏橙和非伏令夏橙产量均有增长。作为美国最大的甜橙产区,佛罗里达州甜橙产量预计为1.08亿箱。葡萄柚产量预计将从上产季的2 540万箱降至2014/2015年的2 480万箱,
关键词: 产量比 樱桃 智利 历史 出口市场 蓝莓
2014年智利樱桃和蓝莓出口季开始时正值雨季,樱桃产量将比预期损失15%。不过,智利鲜果协会成员Karen Brux指出,预期的樱桃产量比去年增长45%,由此看来,2014年智利樱桃产量仍然可能高于去年,创下历史新高。智利绝大多数樱桃出口至中国,美国是智利樱桃第二大出口市场。
关键词: 市场销售额 秘鲁 用品 植物生长调节剂 种植面积 植保协会 宽皮柑桔 市场份额
拉美植保协会Culti Vida执行理事曼纽尔·奎瓦（Manuel Cueva）近日表示,2014年秘鲁农化用品（如农药、植物生长调节剂等）市场销售额近2亿美元,比上年增长10%。此增长与秘鲁扩大农作物种植面积有关,尤其是葡萄、鳄梨、宽皮柑桔、蓝莓、马铃薯和甘蔗等种植面积增加,预计2015年该市场份额还将增长6%~8%。
关键词: 黎巴嫩 果蝇 控制 fao 联合国粮农组织 农业发展 农业资源 种植面积
黎巴嫩农业部和联合国粮农组织共同推出了一项计划,旨在控制果蝇为害,促进黎巴嫩农业发展。黎巴嫩农业部农业资源所主任Mohammad Abu Zeid表示,黎巴嫩果蔬种植面积广阔,约占全国总面积的50%,而果蝇对果蔬的为害不容小觑。该国还设立了40万美元的研究课题＂黎巴嫩果蝇监控与管理＂。由于黎巴嫩水果消费严重依赖进口,果蝇为害较严重。
关键词: 澳洲坚果 澳大利亚 自由贸易协定 韩国市场 零关税 出口 生效
澳洲坚果行业领头组织澳大利亚坚果协会（AMS）对与韩国新签订的自由贸易协定表示非常欢迎。根据协定,从2015年1月1日起,澳洲坚果出口韩国市场的关税从30%降到18%,到2018年1月实现零关税。新协定已于2014年12月12日生效,生效之日澳大利亚出口韩国的澳洲坚果关税立即减少20%,为24%,2015年1月1日再次减少至18%。
关键词: 天然甜味剂 人心果 提取 墨西哥 赤藓糖醇 低热量甜味剂 化学物质 传统方法
来自蒙特雷技术学院的一群学生从人心果中提取出了一种甜味剂——赤藓糖醇。赤藓糖醇是一种糖尿病患者常用的天然低热量甜味剂。人心果相比其他果蔬具有更少的商业需求,原料充足。学生在提取赤藓糖醇时未采用盐、化学物质或防腐剂。制作赤藓糖醇的传统方法是利用酵母对葡萄糖进行发酵。赤藓糖醇不会像其他糖醇一样会引起蛀牙或胃副作用。
关键词: 生物燃料 甜橙 开发 利用 日本 纤维素纤维 微生物发酵 低腐蚀性
据报道,日本三重大学的科学家利用废弃甜橙开发出新型生物燃料,该生物燃料因其高效率和低腐蚀性获得认可。研究者从木屑中获得食纤维梭菌（clostridium cellulovorans bacteria）,将其与腐烂和受损甜橙混合后放在容器中,食纤维梭菌分解纤维素纤维,产生一种可发酵糖,当这种可发酵糖被微生物发酵后,在10天内可获得该生物燃料。
关键词: 巴基斯坦 出口形势 柑桔 出口前景 调查访问 出口量 出口额 代表团
随着产量增加和出口量增加,巴基斯坦柑桔出口前景看好。来自印度尼亚西的订单不断增加,2014年巴基斯坦仅金诺桔出口额就有望达2亿美元,高于去年的1.75亿美元。2014年11月巴基斯坦一个由15人组成的萨戈达工商会代表团对印尼进行了为期一周的调查访问,发现印尼市场对金诺桔的需求逐渐上升。
关键词: 澳大利亚 水果 越南 进口 植物检疫证书 地中海实蝇 植物保护 农村发展
据农业与农村发展部植物保护部门官员称,由于澳大利亚水果遭受地中海实蝇为害,为防止虫害蔓延至越南,越南将从2015年起暂停进口澳大利亚水果。此外,自2015年1月1日起,越南对澳大利亚水果产品停授植物检疫证书。
关键词: 世界前列 出口量 智利 水果 鲜食葡萄 世界市场 苹果干 樱桃
智利出口促进会（Pro Chile）报告显示,2013年智利11种水果被列入世界出口前列,其中最突出的是鲜食葡萄、李、蓝莓和苹果干,均列世界出口水果首位。樱桃是智利全球出口量增长最大的水果之一。2003年智利樱桃在世界市场的份额仅9.7%,2013年增长至24%。
关键词: 加工技术 腰果 越南 官方 设备展览会 胡志明市 科特迪瓦 技术转让
胡志明市百科大学（HCM City University of Technology）向非洲输出腰果加工技术的计划遭到了越南官员的强烈反对,他们认为此举将扼杀越南的腰果产业。越南腰果协会证实了该大学将向非洲输出腰果加工技术,该计划于2014年在科特迪瓦阿比让举行的腰果加工设备展览会上签订。越南前腰果协会主席、越南腰果加工技术创始人Nguyen Van Lang强烈抗议将...
关键词: 阿根廷 出口量 甜橙 宽皮柑桔 减产 柑桔生产 气候影响 产量
据阿根廷柑桔协会Federcitrus的一份报告显示,2013年的霜冻和干旱严重影响了柑桔（包括来檬、甜橙、宽皮柑桔和柚）产量,致使阿根廷柑桔产量从2013年的283万t降至2014年的167万t,柑桔生产世界排名从第8位降到了第11位。在世界排名前20的国家中,没有任何其他国家能在一年中下降如此明显。
关键词: 波兰 苹果 进口 贮藏 俄罗斯 种植者 开春后 种植户
自俄罗斯禁运波兰食品后,波兰水果种植者有约120万t苹果贮放在冷冻区,等待2015年开春后销售。波兰水果种植者协会人员解释,该结果是俄罗斯进口禁令和2014波兰苹果大丰收的结果所致。据预测,2014年波兰苹果产量350万t。
关键词: 细菌性溃疡病 国际研讨会 猕猴桃 意大利 分子生物学 博洛尼亚 流行病学 相互作用
作为欧洲＂大学之母＂的博洛尼亚大学是首次将猕猴桃引进意大利的单位之一,对于猕猴桃细菌性溃疡病（PSA）的研究和控制具有重要作用。该大学将于2015年6月10—13日举办第二届猕猴桃细菌性溃疡病国际研讨会,欢迎所有对流行病学、分子生物学和PSA病理感兴趣的科学家参会并分享经验。研讨会将致力于对宿主—病原体相互作用方式的更深入了解,以便找...
关键词: 西班牙 价格 甜橙 柑桔类水果 宽皮柑桔 种植户 东部地区 供过于求
2014年西班牙东部地区的甜橙、柠檬和宽皮柑桔产量偏低,国际市场上的供过于求使西班牙不少地区（如穆尔西亚省）水果价格下跌。穆尔西亚省柑桔种植户对甜橙和其他柑桔类水果的价格暴跌非常关心,该省青年种植户联盟（ASAJA）指出,2014年该省甜橙产量过剩,价格下跌,预计种植户得到的价格将比上年同期减少60%~70%。
关键词: 出口额 草莓 秘鲁 同比增长 市场需求 负责人 加拿大 协会
据秘鲁出口商协会（Adex）的报告,2014年1—10月秘鲁草莓出口额达1 400万美元,与上年同期相比增长30.2%。该协会负责人Giannina Denegri指出,出口额增加是产量增加和美国、加拿大及日本等市场需求增加的结果。秘鲁草莓绝大多数是以冷冻形式运至海外,这样有助于销售。秘鲁气候适合种植草莓,虽然近年来草莓产量在逐年增长,
关键词: 柑桔生产 江西省 赣南脐橙 南丰蜜桔 价格 预计 纯收益 产值
总览2014年江西省的柑桔产销和收益形势,一喜一忧。喜：价格上升,产值提升。目前,全省柑桔价格普遍上涨。其中赣南脐橙产地均价同比翻了一番;南丰蜜桔产地均价同比增长25%。初步测算,江西省柑桔价格预计同比增长42%;每667 m2柑桔产值预计可达5 247元,同比增长17%;每667 m2纯收益预计可逾3 138元,同比增长33%。忧：面积、产量下降,销售困难。2014...
关键词: 苹果产业 网络销售 甘肃 现代物流业 种植面积 品质优良 品种组成 管理技术
本刊讯静宁作为我国重要苹果基地县之一,目前苹果种植面积已突破百万亩大关,所产的苹果品质优良,已连续17年保持了产地销价最高纪录,优异的环境、先进的品种组成、精细的管理技术、良好的市场口碑,发达的产地贮藏设施、日益壮大的现代物流业,决定了静宁苹果多年来畅销俏销,但随着农产品线上交易的日益活跃,静宁苹果销售的网络化已成大势所趋。
关键词: 云南省农业科学院 元谋县 青枣 热带亚热带 产业 示范种植 农业研究所 大中城市
元谋青枣因色泽鲜亮、清脆爽口等特点,在市场上深受欢迎,畅销重庆、广州、昆明等大中城市,部分产品还出口缅甸、老挝、越南等国家。据农业部门测算,全县种植的1 133.33 hm2青枣今年产值预计可达1.2亿元。近年来,依托云南省农业科学院元谋热带生态农业研究所科研中心和人才技术支撑,元谋县积极引进热带亚热带特色经济林果试验示范种植,
关键词: 果农 金融 大理白族自治州 输血 云南 农业生产 养殖大户 宾川县
在农业生产中,小额贷款不够用,想多贷点却苦于没抵押物,＂无抵押＂＂无担保＂＂评估难＂是许多种植养殖大户共同面临的＂资本结＂,大理白族自治州宾川县力角镇自和村果农李仕兵也不例外。李仕兵说起这些年的＂创业史＂,颇有感慨：＂家里的柑桔从0.2 hm2发展到25.33 hm2多时,尽管有小额贷款的支持,
关键词: 猕猴桃树 陕西省 种植户 保险公司 定心 周至县 棚架 枝条
＂2014年6月遭遇大风,多亏买了猕猴桃政策保险,损失减少了一大半。赔付的1 500元买棚架是够的。＂深冬的早晨,在被誉为中国猕猴桃之乡的陕西省周至县楼观镇大玉村,村民仁世德一大早正忙着给猕猴桃树修剪枝条,谈起猕猴桃政策保险时一脸笑容。据他介绍,2014年是该县猕猴桃政策保险试点的第一年,仅大玉村参加猕猴桃政策保险的农户就有20户。＂要没...
关键词: 经济林产业 农业结构调整 山西 行政村 翼城县 种植户 致富 农民
本刊讯翼城县中卫乡下辖31个行政村,集平川、丘陵、山区为一体,是典型的农业乡镇。近年来,为了让经济林产业真正成为当地农民发家致富的产业,中卫乡党委、政府把发展经济林产业和＂访民生、知民情、解民事＂活动结合起来,举全镇之力推进农业结构调整,让一株株果树托起致富产业。为了调动农民发展经济林产业积极性,该乡、村两级干部不仅经常深入...
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