中国果业信息杂志是由中华人民共和国农业农村部主管，中国农业科学院柑桔研究所主办的一本部级期刊。
中国果业信息杂志创刊于1985，发行周期为月刊，杂志类别为农业类。
杂志介绍
中国果业信息杂志是由中华人民共和国农业农村部主管，中国农业科学院柑桔研究所主办的一本部级期刊。
中国果业信息杂志创刊于1985，发行周期为月刊，杂志类别为农业类。
关键词: 柑桔产业 杂柑 优势 劣势 柑桔生产 创新 种植效益 不知火桔橙
作为并不是柑桔生长最适生态区的四川省丹棱县,通过观念更新和技术革新,变劣势为优势,大力发展以不知火桔橙为主的晚熟杂柑产业,并在政府积极有效的推介下,果品市场不断拓展,销售价格稳步上涨,生产经营效益大幅提升,成为业内外人士纷纷前往探秘的柑桔生产＂圣地＂。作为并不是柑桔生长最适生态区的四川省丹棱县，在广大科技人员和果农的不懈努力...
关键词: 柑桔产业 种植面积 专业合作社 可持续发展 当阳市 考察学习 工作经验 湖北省
湖北省当阳市现有柑桔面积2.2万hm2,年产柑桔53万t,其中,椪柑种植面积为1.4万hm2,是我国最北缘的椪柑产区。2014年10月当阳市组织专班对我国几个著名的柑桔产地进行了考察,以找出适合当阳柑桔产业健康发展的对策。2014年10月31日至11月7日．湖北省当阳市组织由市委副书记覃绪华及市农业局雷平局长带队，特产中心，半月镇、王店镇、清溪镇和东升...
关键词: 酿酒葡萄 葡萄产业 四川省 藏区 阿坝藏族羌族自治州 种植面积 小金县 加工基地
四川藏区酿酒葡萄产业发展已历经15年时间。本文回顾了这些年产业的发展历程,阐述了区域内自然条件的优势与劣势,分析了目前产业发展中存在的阶段性问题,提出了相应的应对思路和解决方法。2001年四川省阿坝藏族羌族自治州小金县老营乡下马厂村第一个面积超过33．33hm2的酿酒葡萄种植加工基地的建立，标志着四川藏区酿酒葡萄产业的起步。阿坝、甘...
关键词: 农业产业 龙眼 果园基础设施建设 松 年降雨量 专业合作社 重庆市 技术示范
调查分析重庆市永川区松溉镇龙眼产业发展现状与存在问题,提出了＂狠抓示范园建设、狠抓大户发展、加强标准园建设、强化技术示范与推广、加大果园劣杂品种改良、加强果园基础设施建设、加大龙眼产业投入、加大龙眼营销网络建设＂等措施,以助推松溉镇龙眼产业的发展。松溉镇位于重庆西部。永川南部，地处长江沿岸，平均海拔250m，气候温和，年最...
关键词: 柑桔产业 重庆市 产季 产销形势 品种结构 气候因素 阴雨天气 结构调整
2014产季,重庆柑桔产业克服持续阴雨天气等不利气候因素,继续保持平稳较快发展的良好势头,品种结构进一步优化,全市柑桔面积19.3万hm2,产量234万t,同比分别增长4.69%和4.93%,预计销售形势继续好于上一产季。2014产季（2014年6月至2015年6月），在全国柑桔产量继续小幅增长、结构供应发生悄然变化的形势下，重庆市柑桔产业继续保持平稳较快发展的...
关键词: 柑桔产业 产销现状 开县 发展对策 销售价格 价格上涨 供不应求 业务部门
开县作为重庆柑桔主产区之一,2014年柑桔产量小幅增加,销售价格大幅上涨,以＂开县春橙＂为主打品牌的开县柑桔得到消费者的进一步认可。近年来．重庆市开县柑桔产地价格上涨明显，销售进度加快，晚熟鲜食柑桔供不应求，呈现出产、销、加“三旺”的良好态势，开县柑桔产业在低迷徘徊十多年后终于出现了新的转机。一、产销现状据业务部门统计，截...
关键词: 进出口量 加工品 鲜葡萄 统计分析 进口葡萄酒 进口量 出口额 葡萄汁
葡萄及葡萄加工品是全球进出口量较大的水果及水果加工品,也是我国进口的主要水果及水果加工品。2013年我国出口干鲜葡萄14.12万t,出口额3.52亿美元,同2012年相比,出口量减少了7.31%,出口额增加了4.74%;进口量和进口额分别达20.53万t和5.53亿美元,双双创历史新高,同比分别增加了21.91%和29.99%,进口额位居我国进口的各类干鲜水果（小类）之首。...
关键词: 宽皮柑桔 产销情况 销售 澳大利亚 产量 北半球 阿根廷 南半球
2014/2015销售年（销售年北半球为11月至次年10月;南半球阿根廷为1—12月,南非为2月至次年1月,澳大利亚为4月至次年3月,巴西为7月至次年6月。编者注）全球柑桔产销情况各异。由于俄罗斯进口禁令,全球柑桔贸易不同程度受到影响。甜橙产量预计比上年下降4%,出口量比上年同期下降3%;宽皮柑桔产量则同比增长2.7%,出口量则下降5%;葡萄柚产量同比增长1...
关键词: 安全食用 转基因 爱达荷州 香蕉 试验 美国 延迟 州立大学
美国爱达荷州的一项关于食用转基因香蕉的试验被推迟。该转基因香蕉中包含一个特定的基因，有可能帮助在非洲生活的人们体内产生维生素A。转基因香蕉支持者认为该基因来自不同品种的香蕉，完全可以安全食用；但反对者认为．该项试验有可能使志愿者陷入未知的危险。 澳大利亚科学家詹姆斯·戴尔是该转基因香蕉的研究者，他仍希望在2015年年中完成...
关键词: 韩国市场 葡萄柚 进口 亚热带水果 自由贸易协定 消费者 维生素c 价格
随着和美国、智利一系列自由贸易协定的签订，韩国消费者不仅可以以更便宜的价格买到猕猴桃和卡亡果等亚热带水果，葡萄柚供应量也随之增加。葡萄柚富含维生素C，且热量低，是理想的餐后水果。韩国市场进口的葡萄柚大部分来自以色列、南非和美国。韩国进15水果中，葡萄柚销售量逐渐增加。葡萄柚的酸甜口味深受对热量要求较严以及对价格敏感的消...
关键词: 创新项目 鳄梨 监测技术 成花 智利 高光谱遥感技术 果园管理 病虫害防治
近期,智利鳄梨产业正在开展一创新项目,来自第四与第六大区的600多名中小鳄梨种植户将受益。此项目通过高光谱遥感技术进行实时监控,以优化果园管理,提高果园产量。该项目受农业部农业创新基金支持,由马约尔大学主持,其目标为通过创建精确、快速、高效的成花监控系统,指导鳄梨实际生产,实施病虫害防治和灌溉方案，实现差异化管理。
关键词: 番木瓜 以色列 无籽 创新 水果 amos 市场需求 生产者
在柏林水果博览会上,由以色列Aviv鲜花包装公司生产的奥罗拉（Aurora）无籽番木瓜获得2015年水果创新奖。Aviv非常高兴能成为奥罗拉无籽番木瓜的唯一生产者。＂自从获得这个创新奖,我们得到了很多来自现有客户和潜在客户的反馈＂,来自Aviv公司的Amos解释说。＂潜在客户是很重要的,我们会尽力满足市场需求。目前公司已经新定植了更多无籽番木瓜,...
关键词: 昆士兰州 澳大利亚 香蕉 马病 移动办公室 防控 生物安全 安全网站
在澳大利亚昆士兰州的塔利,已查出有20株香蕉疑似感染了巴拿马病,目前该州已在塔利设置了生物安全移动办公室,并开始向香蕉种植者提供建议和咨询,以保护其香蕉。据昆士兰生物安全网站的一位发言人说,自星期二移动办公室开始在塔利办公,目前已经接待了约100名访客。大多数人都在询问该病害的相关信息,包括传播途径和发病范围,以及感病香蕉能否食...
关键词: 香蕉产业 菲律宾 马病 防治 投资 真菌病害 粮农组织 快速反应
菲律宾农业部表示,菲律宾将提供230万美元用于防治损害该国香蕉产业的巴拿马病。国际粮农组织植物病理学家Fazil Dusunceli表示,香蕉巴拿马病的扩散会给依靠香蕉业为生的种植者、贸易者和家庭带来严重影响。这种病会大规模损害香蕉作物,要想避免最坏的情况发生,政府必须做出快速反应。巴拿马病是由土传真菌尖镰孢菌引起的致命性真菌病害。真菌通...
关键词: 柑桔病害 韩国政府 乌干达 资助 农业技术开发 谅解备忘录 农业项目 东部地区
韩国政府已经通过韩国国际农业项目（KOPIA）预留出9万美元用于提高乌干达柑桔产量。2013年6月韩国与乌干达就成立KOPIA达成谅解备忘录,进行农业技术开发合作。这个为期3年的计划将在乌干达Soroti,Ngora和Kali 3个地区实施,旨在研究主要的柑桔病害及其防治措施,搞清楚乌干达东部地区的柑桔主要病害、病害发生地点以及影响其分布的主要因素。项目...
关键词: 香蕉品种 澳大利亚 选育工作 转基因 抗病 研究人员 北部地区 昆士兰州
昆士兰州研究人员正在澳大利亚北部地区首府达尔文进行的抗巴拿马病的转基因（GM）香蕉品种的选育工作目前已经被澳北地区政府叫停。这种转基因香蕉品种被认为是目前世界上唯一的＂超级香蕉＂,因其可以拯救巴拿马病害造成的澳大利亚澳北地区价值5.7亿美元的香蕉产业。这项决定推迟了研究人员对香蕉TR4型巴拿马病的研究进程,这也意味着澳北的香蕉...
关键词: 进口水果 消费者 越南 安全问题 食用安全 澳大利亚 温带气候 副主席
在越南,出于对进口水果食用安全的担忧,消费者更偏爱本地出产的水果。今年2月初,在澳大利亚暴发了进口水果引发的甲型肝炎事件,这可能与产自中国某家公司的冷冻浆果有关。在食用进口自中国的冷冻浆果之后,13个澳大利亚人被诊断出感染了甲型肝炎。据越南园艺协会副主席称,越南人偏爱进口水果,尤其是产自温带气候国家的水果,因其丰富多样的种类和...
关键词: 协会 法国 核果 合并 产业联盟 生产部门 种植户 最大化
2015年4月,法国的桃、油桃种植户协会和杏种植户协会进行合并,目的是最大化利用可用资源,并且保护法国和欧盟的核果行业。自2009年以来,法国核果种植户协会隶属于法国园艺部门,并取代了区域委员会和国立生产部门。据协会负责人拉斐尔·马丁内斯称,合并后的种植者协会将汇集35家公司,共同致力于桃、油桃和杏的生产和销售。预计这3种水果的总产量杏...
关键词: 美国农业部 柑桔产业 减产 佛罗里达州 产量高 材料供应 甜橙
目前,曾是美国农业核心的佛罗里达州,其柑桔产业正陷入危机。佛州甜橙是美国橙汁的主要原材料供应地。不过,据美国农业部预测,2015年该州甜橙产量预计仅1.03亿箱,这将是10年以来该州柑桔产量首次大幅下降。据佛州柑桔部发言人称,2003/2004产季,佛州甜橙产量高达2.5亿箱,2015年是一次令人难以置信的减产,引起了整个柑桔产业的密切关注。
关键词: 类胡萝卜素 葡萄柚 冷害 柑桔类水果 果实外观品质 柚果皮 商业品质 研究人员
葡萄柚是对冷害最为敏感的柑桔类水果,在温度低于10℃时即受冷害。一般来说,柑桔类水果对低温较敏感,受冷害后果皮形成褐斑,严重影响其商业品质。西班牙和乌拉圭的研究人员对葡萄柚的研究表明,葡萄柚果皮中含有的番茄红素与冷害的发生密切相关。另外,葡萄柚含有的色素成分决定了果皮的色泽,影响果实外观品质。类胡萝卜素是影响柑桔类水果典型色...
关键词: 功能产品 哥伦比亚 深度开发 鳄梨 维生素ad 研究人员 农业科学 国立大学
哥伦比亚国立大学农业科学部的研究人员目前正致力于开发哈斯鳄梨粉,应用于食品、医药和美容等行业。该研究得到了一些企业的特殊基金项目支持,旨在大规模开发各种鳄梨产品。据研究负责人表示,研究产品包括鳄梨酱、各种馅料和鳄梨粉,这些鳄梨产品富含钙、铁和维生素AD等营养元素,有助于提高哥伦比亚人的营养状况。另外,生产鳄梨粉能够降低劳动成...
关键词: 阿根廷 强降雨 柠檬 采收 认证机构 生产成本 种植户 土库曼
自今年年初以来,阿根廷北部的强降雨使2015年阿根廷柠檬采收过程复杂化,该地区的柠檬产量占阿根廷柠檬总产量的95%左右,也是阿根廷出口柠檬优质认证机构ALL LEMON的所在地。暴雨摧毁了桥梁,封锁了道路,有的河流决堤,种植户无法进入柠檬园,延误了采果,同时也增加了生产成本。尽管如此,ALL LEMON仍然努力工作,以保证出口柠檬质量,确保阿根廷柠檬在...
关键词: 水果生产 生物燃料 美国 州立大学 日本农业 可再生能源 柑桔生产 研究生院
来自缅因州立大学的毕业生们已经用宽皮柑桔生产出生物燃料,并称为无用的水果提供了用途。他们认为这种燃料可在本地作为可再生能源被推广。缅因大学生物资源研究生院的研究员将腐烂和未售出的水果发酵,并计划在未来2～3年内将该技术推向市场。日本农业协同工会（简称日本农协）代表指出,在Mihama地区（农协基地，与Kumano地区相邻）,每年有150t...
关键词: 果蔬包装 可食用 以色列 开发 环境污染 塑料包装 农业博览会 保护层
以色列Volcani研究所开发出一种新型可食用包装,将在2015年4月28—30日在特拉维夫举行的第国际高科技农业博览会上展出。这种包装可以保护水果和蔬菜免受外部污染和机械损害,同时将有助于防止因大量塑料遗留带来的环境污染。特别是在北美和欧洲，果蔬单个包裟越来越普遍。用塑料包装果蔬可保护其不受任何损害，Volcani研究所开发的这种包装可食...
关键词: 香蕉产业 牙买加 投资 基础设施 香蕉生产 种植者 政府 种植户
牙买加政府称,2015—2016年,政府将拨款1.72亿牙买加元（140万美元）用于振兴香蕉产业。牙买加香蕉产业振兴项目始于2013年9月,当时从欧盟获得了资金帮助。预计该项目将持续到2017年3月,目的是使香蕉种植者摆脱贫困,提高收入。政府在声明中表示,从4月1日开始,将新增381 hm2香蕉定植园,并将对这些种植户进行补助。此外,政府将致力于改善香蕉出口...
关键词: 香蕉品种 日本市场 抗病 进口 组织培养 生物多样性 太平洋地区 抗枯萎病
目前产自菲律宾的一种新型抗病香蕉被准许进入日本市场。这种新型香蕉较抗枯萎病（巴拿马病）,被育种者称为卡文迪什组织培养突变体（GCTCV-219）,可能会成为商业销售的香蕉品种卡文迪什的替代品种,因卡文迪什香蕉易感巴拿马病。据亚洲和太平洋地区国际生物多样性组织的奥古斯丁·莫利纳博士称,由于GCTCV-219香蕉的采收上市时间和成熟特点符合日...
关键词: 转基因苹果 美国农业部 加拿大 转基因食品 进口 动植物检疫 转基因成分 美国市场
据美国农业部官员称,加拿大首例转基因苹果已被允许进入美国市场。该转基因苹果由于其转入的合成基因能够抑制相关酶产生,从而使苹果切开后不会发生褐化。据美国农业部动植物检疫局在新闻稿中指出,加拿大转基因苹果对环境和人体健康是完全无害的。这项决定遭到了苹果产业协会以及环境与食品安全组织的反对,他们担心消费者出于对转基因食品的争议...
关键词: 阿尔及利亚 亚洲市场 印度尼西亚 枣 出口市场 印尼 品种多样化 农产品贸易
近年来,阿尔及利亚对亚洲市场出口椰枣逐渐增加,出口椰枣品种多样化,成功进入亚洲市场。据比斯克拉工商联合会主席Abdelmadjid Khobzi称,2014年11月,阿尔及利亚首次参加在印度尼西亚首都雅加达举办的国际农产品贸易展,从而使得印度尼西亚、马来西亚和印度的消费者们认识了阿尔及利亚的椰枣,参展商获得了多品种椰枣的出口机会，目前一部分椰枣已...
关键词: 哥伦比亚 出口量 鳄梨 生产成本 市场前景 美国市场 欧洲市场 果品质量
目前,哥伦比亚鳄梨产业发展迅猛,当地企业家纷纷大量投资哈斯鳄梨,鳄梨市场前景乐观。这主要由于鳄梨生产成本相对低,欧洲市场的需求强大以及美国市场逐步开放。据哥伦比亚鳄梨生产出口联盟的执行董事说,今年的鳄梨出口量非常可观,每周都会有大量鳄梨经船运出口。截至3月底,该联盟出口梨达170集装箱，比官方预计的150集装箱增加14％，相较上一产...
关键词: 核桃产业 蓝莓 智利 樱桃 出口量 农业研究 种植面积 市场销量
根据农业研究和政策办公室（PASO）的一份报告,智利蓝莓和樱桃种植面积、产量和出口量出现爆炸性增长。在过去10年中,蓝莓和樱桃已经成为智利水果中增长最快的水果,其主要原因是生产商从中获得了可观的收益。目前尽管由于小卷蛾的原因智利蓝莓无法出口美国,但蓝莓售价仍可达5美元/kg。与此同时,樱桃售价达6.3美元/kg。另外,由于出口市场销量上涨...
关键词: 反季节水果 澳大利亚 进口量 数据显示 新鲜水果 历史纪录 进口水果 新西兰
来自澳大利亚统计局的数据显示,由于消费者对反季节水果的需求不断增长,而澳大利亚国内反季节水果供应不足,2014年澳大利亚进口新鲜水果比上年增长了30%,鲜果进口量达13.7万t,创历史纪录,进口额3.48亿澳大利亚元。进口水果中排名第一的是新西兰鳄梨,进口额9 000万澳大利亚元,进口量达2万t,尤其是在澳大利亚国内鳄梨上市高峰过后,新西兰鳄梨进日...
关键词: 美国市场 无花果 墨西哥 动植物卫生检疫 检疫性害虫 照射处理 管理文件 有害生物
＂经照射处理后,墨西哥新鲜无花果可以出口至美国＂。继去年6月公布有害生物名单和风险管理文件（RMD）后,美国动植物卫生检疫署（APHIS）于今年3月30日在政府联邦纪事网站上公布了这项决议。在评议期结束前的60天内,该网站仅收到了3份评论意见,分别来自出口商、州植物管理机构以及农业部门。害虫名单确定了6种可能随无花果进入到美国的检疫性害...
关键词: 美国市场 西班牙 鳄梨 植物检疫证书 动植物检疫 检疫性害虫 杏 合作协议
据西班牙花果蔬菜种植者出口商协会（FEPEX）称,西班牙当局已与美国动植物检疫署（AHPIS）签署合作协议,西班牙鳄梨和杏获准进入美国市场。协议内容还包括每年的确认产品工作方案及用于支付所有检查费用的资金计划。根据协议,出口美国的西班牙杏和鳄梨必须满足特定规则,如注册农场和贮藏加工厂清单，其中贮藏加工厂检测害虫需要进行监督。另外，...
关键词: 出口市场 智利 樱桃 中国 亚洲市场 拉丁美洲 降雨影响 委员会
2014销售季智利对中国出口樱桃总额达4.87亿美元,比2013销售季的2.49亿美元几乎翻了一番。亚洲市场是智利樱桃主要出口市场,占智利樱桃出口总额的83%,其中中国占智利对亚洲出口樱桃总量的96%。美国排在第二位,占智利出口樱桃总量的8.6%,其次是拉丁美洲和欧洲,分别为4.7%和3.7%。智利樱桃委员会主席Cristian Tagle称,由于2014年智利樱桃产量高,加...
关键词: 巴基斯坦 出口 杧果 农业生产 植物保护 食品安全
巴基斯坦杧果季即将开始,业界各方正努力为杧果出口做准备,争取最大限度地增加对欧出口,力争比上年增加40%。巴基斯坦工商总会、园艺和农业生产部（FPCCI）主席曾表示,植物保护部（DPP）必须为杧果出口欧洲提前做好准备,因为今年情况较上年复杂,欧盟已允许进口印度杧果。来自巴基斯坦国家食品安全与研究部的一位高级官员称,目前各项工作均已部署...
关键词: 苹果园 陕西省 总产量 矮砧栽培 时间 乔化
陕西省将用3～5年时间全面完成苹果矮砧栽培技术在全省43个苹果基地县试点,用10～20年时间完成矮砧苹果在陕西的全部换代。＂十三五＂期间,陕西省计划将矮砧苹果园面积增加到20万hm2,同时,乔化果园由60万hm2减到46.67万hm2。通过一增一减,力争陕西苹果总产量实现翻番,由1000万t达到2000万t。实现由全国第一苹果大省向第一苹果强省的转变。
关键词: 湖北省 质优 果业 水果产业 综合生产能力 调整结构 支柱产业 农业增效
本刊讯2014年湖北省水果产业按照＂调整结构、增强特色,强化科技、提高品质,创建品牌、增加效益＂的发展思路,呈现出量增质更优的良好发展态势,已成为主产区农民增收和农业增效的支柱产业。一是水果综合生产能力再上新台阶。2014年水果总面积42.3万hm2,同比增加4.9%;总产量614.3万t,同比增加7.9%;总产值突破150亿元，同比增加10．3％，全省果园...
关键词: 水果产业 福建省 品种结构调整 果业发展 技术推广 高产优质 水果产量 高接换种
近日,福建省农业厅印发《2015年种植业工作要点》,在果业方面,提出将围绕品种结构调整、高产优质关键技术推广、疫情防控和品牌化营销,多措并举,继续做优水果产业,推动现代果业发展,促进果业持续增效和果农持续增收,实现水果产量同比增加10万t以上。据悉,今年福建省果业主要工作要点一是继续开展水果品种结构调整。通过高接换种、新植优质种苗等...
关键词: 水果产业 宁德市 福建 水果产量 特色水果 水果品质 规模化种植 产业化发展
近几年来,宁德市水果产业保持平稳较快发展,水果产量持续增加。2014年,宁德市水果产量达38.05万t,比2013年增长5.8%。同时,在技术创新支撑下,全市水果品质进一步提高,果品上市价格总体高于上年水平,果业实现增效,果农实现增收。据悉,2014年宁德市水果生产呈现以下特点：一是特色水果产值高。近年来，宁德市先后建立了葡萄、水蜜桃、晚熟龙眼、杨...
关键词: 水果生产 三明市 福建省 台阶 内在品质 锦绣黄桃 果实外观 宽皮柑桔
2014年三明市水果生产再上新台阶，产量增长，品质提高。全市水果总产量达111．25万t，比2013年增长4．1％，全市水果果实外观得到明显改善，内在品质得到提升。在2014年福建省葡萄、桃、宽皮柑桔果品鉴评活动中，共获得优质果金奖2个、银奖5个和铜奖3个。其中明溪县研农生态农业有限公司选送的红乳葡萄和建宁县福胜果业有限公司选送的锦绣黄桃...
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