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中国果业信息杂志

杂志介绍

中国果业信息杂志是由中华人民共和国农业农村部主管,中国农业科学院柑桔研究所主办的一本部级期刊。

中国果业信息杂志创刊于1985,发行周期为月刊,杂志类别为农业类。

中国果业信息杂志

部级期刊

  • 主管单位:中华人民共和国农业农村部

  • 主办单位:中国农业科学院柑桔研究所

  • 国际刊号:1673-1514

  • 国内刊号:50-1173/S

  • 发行周期:月刊

  • 全年订价:¥196.00

  • 老河口市水果产业现状及可持续发展建议

    关键词: 汉江水  发展战略  残次果  早熟桃  后续产业发展  水果面积  高接换种  果品公司  桃果实  生态旅游  

    湖北省老河口市通过实施"梨下滩、桃上山"发展战略,采取水果基地板块建设、品牌打造、标准果园建设、扶持龙头企业、订单销售等措施大力发展水果产业,现已形成了以梨、桃为主的百里汉江水果走廊,赢得了"中国大仙桃之乡"和"梨花之乡"的美誉。

  • 抢抓机遇 发挥优势 快速发展——城固县猕猴桃产业发展的现状与思考

    关键词: 猕猴桃产业  抢抓机遇  猕猴桃生产  秦巴  小江南  秦美  软枣猕猴桃  中华猕猴桃  京梨猕猴桃  桔园  

    陕西省城固县素有"秦巴聚宝盆""西北小江南"之美誉,具有发展猕猴桃产业得天独厚的条件。近年来,城固县抢抓产业发展机遇,猕猴桃产业得到快速发展。通过梳理城固县猕猴桃产业发展的优势,对存在的问题,笔者提出了相应的对策。

  • 临沂市水果产业发展现状与展望

    关键词: 山东省临沂市  果园面积  水果生产  水果种植  果园生草  新建果园  矮化中间砧  水果面积  终端销售  果园小气候  

    山东省临沂市水果产业发展以苹果、梨、桃、葡萄等为主,这4种水果的产量之和占当地水果总产量的90%以上。通过对临沂市苹果、梨、桃、葡萄等水果产业发展的现状调查,梳理了当地水果产业发展面临的主要问题,并展望了其发展趋势。

  • 基于信息不对称理论构建赣南脐橙多层次销售渠道

    关键词: 销售渠道  赣南脐橙  供求平衡  信息不对称理论  农产品销售  信息对称  水果市场  水果产量  分销模式  风险态度  

    江西赣南脐橙的销售渠道建设由于信息不对称,导致了脐橙渠道建设的低层次重复、过度竞争等问题。笔者认为应以脐橙的信息化和信息对称为基础,构建多层次销售渠道,以不同的销售渠道满足不同消费者的消费能力与欲望,使消费者与生产者在高中低各个销售渠道层次上实现供求平衡。从而使农户获取更高的利润,消费者获取更高的价值。

  • 2015年甘肃省静宁县苹果产销形势分析

    关键词: 产销形势分析  树体生长发育  果园面积  优质果率  幼龄果园  产能过剩问题  社会购买力  冰雹灾害  果实含糖量  果实外观品质  

    甘肃省静宁县是我国有名的苹果生产大县,通过分析2015年全县乃至全国的苹果生产、销售形势,笔者预计前景喜忧参半,应把握时机,适价销售。

  • 广安市柑桔标准园建设实践与探索

    关键词: 容器苗  丘陵区  立地条件  总体规划  嫁接口  现代农业示范区  育苗基质  作业道  改土  土杂肥  

    丘陵区柑桔标准园建设是一个系统工程,要综合考虑基础条件,搞好总体规划;调整田、土型;改造立地条件;建好道路、水池、水渠等配套设施;以适当的密度,选择品种纯正的健壮容器苗栽植。

  • 2014年我国柑桔加工品进出口统计分析

    关键词: 进出口量  浓缩橙汁  海关编码  桔汁  统计分析  海关统计数据  中国香港  列名  白利糖度  价格跌幅  

    2014年我国柑桔果汁和柑桔罐头进出口量均表现为小幅减少。出口方面,2014年我国柑桔果汁出口量为5 265.13 t,出口额为1 087.98万美元,同2013年相比分别减少了6.99%和2.94%;柑桔罐头出口量为31.70万t,出口额为3.36亿美元,同比分别减少了3.72%和5.24%。进口方面,柑桔果汁进口量为6.97万t,进口额为1.53亿美元,同比分别减少了1.08%和1.40%;柑桔罐头...

  • 全球:鳄梨供不应求

    关键词: 鳄梨  供不应求  欧洲市场  水资源短缺  持续增长  澳大利亚  上市时间  种植面积  

    近年来全球鳄梨需求持续增长。在欧洲、美国和澳大利亚,鳄梨已摆脱其“外来水果”的形象,成为当地市场的主流产品。在欧洲市场,鳄梨的价格非常高,不仅仅是因为日益增长的需求,船舶运送推迟上市时间,也在一定程度上抬高了价格。在美国,鳄梨消费量持续上升,但种植面积减少。主要是加州种植者面临水资源短缺。供给跟不上需求,美国需要从邻...

  • 阿根廷:猕猴桃、香蕉和柁果种植面积大幅增加

    关键词: 种植面积  猕猴桃  阿根廷  香蕉  布宜诺斯艾利斯  农业技术  研究所  东南部  

    近年来由于国家农业技术研究所(INTA)的支持.阿根廷各个地区猕猴桃、香蕉和卡亡果的种植面积大幅增加。首先,猕猴桃种植利润高,在阿根廷具有增长潜力。目前阿根廷猕猴桃种植面积预计为800hm2,其中约50%分布在布宜诺斯艾利斯东南部,这里以前种植小麦,但由于营销问题,种植户正在寻找替代品。

  • 墨西哥:发展鳄梨应确保安全

    关键词: 墨西哥  鳄梨  安全  自然资源  栽培过程  健康问题  农业产业  人体健康  

    墨西哥米却肯州San Nicolas de Hidalgo大学自然资源研究所主任指出,墨西哥鳄梨栽培过程中需要使用杀虫剂防治病虫害,随之带来了严重的健康问题,可能导致本地农业产业崩溃,目前亟待解决。专家警告,目前已有诸多证据表明杀虫剂对人体健康的影响,如对鳄梨种植区的儿童、青年和成年人都造成了不同程度的伤害,表现出易疲劳、荷尔蒙失衡,甚至...

  • 法国:草莓高需求阻止价格持续下滑

    关键词: 草莓  法国  价格  目标市场  西班牙  生产国  意大利  比利时  

    2013年法国是欧洲第六大草莓生产国,仅次于西班牙、波兰、德国、意大利和英国。西班牙是法国最大的草莓出口目标市场,其次是比利时、摩洛哥和德国。2014年法国草莓外贸逆差达到72500t,占总量的56%。2014/2015销售年法国草莓出口保持稳定,进口量比上年下降了9%。在此期间,外贸逆差减少到12%。直到5月,法国全国草莓产量仅占市场中草莓供...

  • 英国:粉红女士@推出“粉红小孩”苹果

    关键词: 粉红女士  苹果  小孩  英国  许可证  品牌  

    粉红女士@英国许可证颁发者Coregeo向粉红女士@颁发了新品牌许可证,本周推出了令人新奇的新品牌商标“粉红小孩”,已经运送到ASDA的全国各个超市。每包装内8个苹果,售价2英镑。“粉红小孩”中的苹果比粉红女士略小,但与粉红女士的味道完全相同。

  • 美国:培育迷你猕猴桃

    关键词: 猕猴桃  迷你  培育  美国  种植户  试验站  多元化  英格兰  

    美国新罕布什尔大学新罕布什尔州农业试验站的育种人员目前正在研究培育外形小似葡萄的美味迷你猕猴桃。这种抗寒猕猴桃(哈迪猕猴桃)非常适合相对较小的多元化农场种植,有望成为新英格兰地区种植户的高回报的作物。这种猕猴桃已经由园艺爱好者和家庭种植者们栽培了近150年,非常适合该州小而分散的农场种植,表现出巨大的商业潜力。

  • 奥地利:容器种植蓝莓产量增加

    关键词: 奥地利  蓝莓  产量  容器  种植  生长情况  中部地区  土壤条件  

    6—9月的炎炎夏季是欧洲中部地区蓝莓栽培时节。奥地利一位年轻的企业家马库斯·昂格尔发明了蓝莓栽培新方式,即用大桶栽培蓝莓,他的Beerenstoak品牌蓝莓在奥地利施泰尔马克逐渐发展壮大。之所以选择在容器中栽培蓝莓,是由于该地区土壤条件并不是最适合蓝莓栽培。通常野生状况下,蓝莓生长在沼泽草地中,这种方式栽培的蓝莓生长情况更好,产量...

  • 澳大利亚:斥资研究实蝇

    关键词: 澳大利亚  实蝇  昆虫不育技术  昆士兰州  技术使用  安全因素  市场准入  控制  

    澳大利亚麦考瑞大学和园艺创新协会同意联合投资2050万澳元,利用昆虫不育技术(SIT)控制昆士兰州实蝇,此项研究具有里程碑意义。该研究团队由菲尔泰勒副教授主导,将专注于开发有效的昆虫不育技术,以控制澳大利亚实蝇流行。研究小组希望能扩大该技术使用的范围。可以控制海外的其他实蝇。对大多数澳大利亚水果生产者来说。昆士兰州实蝇是水...

  • 印度:猕猴桃价格飙升

    关键词: 猕猴桃  印度  价格  绿色无公害  药用价值  持续增长  登革热  疫情  

    最近,在印度登革热疫情暴发的城市,猕猴桃销量猛增,上面均贴有“Zespri,绿色无公害,新西兰”的标签。尽管医生们对该水果的药用价值和其对登革热病的治疗的有效性一无所知,但是这种猕猴桃的销售量却持续增长,价格猛增.从每个水果25~30印度卢比,增长至40印度卢比。今年6月,印度个别城市首先发现登革热疫情。疫情暴发后,猕猴桃便进入...

  • 加纳:腰果加工厂面临困境

    关键词: 加工厂  腰果  加纳  原料加工  国外企业  加工企业  外资企业  加工能力  

    由于国外企业的激烈竞争,加纳当地12家腰果加工企业中的11家已经关闭了。外资企业购买腰果原料加工后出口,阻碍了当地企业购买腰果原料。 据估计,加纳每年生产65000t腰果原料。目前加纳腰果加工厂的加工能力为7万t腰果原料。

  • 韩国:杂交水果流行

    关键词: 水果  杂交  韩国  数据显示  零售商  消费者  新品种  销量  

    据当地主要折扣零售商E—Mart提供的数据显示,消费者为寻找更甜、口味更独特的水果,杂交水果新品种越来越受欢迎。所谓的卡亡果15味的西瓜,瓤为黄肉的西瓜,今年上半年的销量上涨了100%,与此相比,普通西瓜的销售下降了20%;香蕉苹果的销量上涨了86.7%:玫瑰香蕉(有香草味)的销量增长了31%。与此相比,普通香蕉的销量下降了17%。为...

  • 土耳其:石榴产量增长快

    关键词: 年产量  土耳其  石榴  南部地区  种植面积  松  

    近年来土耳其石榴产量增长迅速,从1988年的4.5万t增至2014的32万t。三分之一的石榴来自土耳其安塔利亚南部地区。在安塔利亚省的阿兰亚区,石榴种植面积达1798hm2,年产量4316t。安塔利亚石榴年产量10.5万t,其次是穆拉省,年产量4.7万t,尼兹利省2.8万t,阿达纳省2.6万t。产量最少的几个省份分别是埃迪尔内省(4t)、吉雷松省(3t)和埃...

  • 印度:政府推广矮化卡亡果

    关键词: 矮化  印度  推广种植  政府  节约土地  栽植距离  果树品种  新品种  

    为了有效利用土地.通过种植挂果树解决土地缺乏的问题,印度乌塔拉坎德邦园艺部门决定推广种植矮化卡亡果。种植矮化卡亡果除了可以保障产量,单位面积内种植株数提高,产量也能随之提高。作为节约土地资源计划的一部分,印度园艺部门将向种植户提供矮化柁果树种和矮化番石榴树苗。传统的杞果品种将逐渐被矮化新品种替代。印度传统的杞果树品种...

  • 波兰:苹果销售形势看好

    关键词: 苹果生产  波兰  销售  统计数据  种植者  cso  俄罗斯  产量  

    今年。波兰天气有利于苹果生产,果农们期盼着好收成。根据CSO统计数据、2014年波兰苹果产量约320万t,比上年增长3.7%,超过2006--2010年的平均产量的50%。尽管俄罗斯禁运给波兰苹果出口造成了困难,但2014年波兰苹果仍然销售一空。波兰水果种植者协会主席指出,去年仅在销售初期遇到了一些困难,那时苹果售价非常低,种植者被迫迅速出售苹...

  • 美国:莓类水果需求强劲而种植者利薄

    关键词: 新鲜水果  种植者  美国  农业研究  资源限制  生产成本  消费者  销售量  

    荷兰合作银行食品和农业研究(FAR)咨询组的一则报告称,美国消费者对新鲜莓类水果的需求依旧强劲,每年约占美国零售店新鲜水果销售量的19%。尽管这样,不断上升的生产成本和资源限制压制着国内种植者的利润,并使莓类水果进口问题复杂化。

  • 墨西哥:生产者组建首个农残检测实验室

    关键词: 检测实验室  墨西哥  生产者  农残  农药残留  食品安全  分析实验室  定量测定  

    墨西哥国家卫生服务、食品安全和质量局(SENASICA)批准Teknolab农药残留分析实验室负责鳄梨农残检测。该实验室位于米却肯州的坦西塔罗小镇,为种植户所有,其职责为鉴别、确认和定量测定鳄梨中的农药残留,以确保鳄梨安全性,可以出口日本和美国等市场。在一份声明中,墨西哥农业、畜牧业、农村发展、渔业和食品秘书处(SAGARPA)表示,墨西...

  • 澳大利亚:鳄梨价格飙升

    关键词: 澳大利亚  鳄梨  价格  数据显示  售价  梨品种  品质  

    据澳大利亚悉尼市场数据显示,澳大利亚鳄梨价格飙升,达40年来最高。高品质的哈斯鳄梨7月份售价达55澳元/箱,平均46澳元/箱,其他鳄梨品种的价格达到40澳元/箱以上,而去年同期的价格为36澳元/箱。10年前顶级的哈斯鳄梨售价仅20澳元/箱,而品质最差的鳄梨售价仅13澳元/箱。

  • 澳大利亚:实蝇暴发致卡亡果业面临危机

    关键词: 地中海实蝇  澳大利亚  果业  杧果  河灌区  

    当6头地中海实蝇在三东金伯利商队公园被发现后,西澳大利亚州的杧果贸易便出现了危机。实蝇被抓到时,首先引起奥德河灌区农场方圆15km区域被封锁。如果9月底之前不消灭这些实蝇,很可能会严重影响杧果出口和州际间买卖。如果不及时控制,将影响到澳大利亚其他州的杧果销售。

  • 美国:北卡大学研制出蓝莓采收机

    关键词: 机械采收  州立大学  蓝莓  美国  北卡罗来纳州  生命科学  人类健康  研究人员  

    在北卡罗来纳州州立大学农业与生命科学的海恩堡研究站已试验用机械采收机采收蓝莓。由植物人类健康研究所(PHHI)资助,该新式采取机采用先进技术,通过两只巨大的前臂摇动树体,使浆果容易脱落,这样比之前的机械对水果的伤害更小,更能满足商业种植者的需求。不过,有研究人员指出,此采收机还需要改进,目前该机械还不能够自动识别水果颜色...

  • 美国:雨后采收作物更安全

    关键词: 采收  作物  单核细胞增多性  安全  美国  环境微生物学  食源性疾病  李斯特氏菌  

    根据在《应用与环境微生物学》杂志上发表的最新研究结果,为了保护消费者免受食源性疾病的伤害,种植者应该等下雨或者浇灌田地24小时后再采收。降雨或灌溉会为单核细胞增多性李斯特氏菌创造更好的土壤条件,当人体摄人后可能会诱发李氏杆菌病。而雨后采收的作物可以减少病原体宿留在新鲜农产品上的风险。

  • 澳大利亚:晚上采杧果能提高采收效率

    关键词: 澳大利亚  杧果  收效  led灯  成像技术  昆士兰州  生产效率  夜间温度  

    澳大利亚昆士兰州的杧果种植者首次利用LED灯和成像技术采摘和分级杧果,提高生产效率。皮纳塔一农场将装有LED灯的采收新机器用于杧果采收,工人们可以在晚上采摘杧果,这样就避开了炎热的太阳,采收的作物量是原先的3倍多。这种新式采摘机配备了7盏LED灯,采摘人员在夜间可以看到成熟的杧果,在以往的技术中这是很难做到的。皮纳塔农场主人Gav...

  • 美国:樱桃采后降温有秘诀

    关键词: 樱桃  降温  采后  美国  货架期  研究人员  小时  链系统  

    在超过华氏40度的环境中,樱桃每多放一小时,其零售货架期就会减少一天。在当前条件下,樱桃的冷却链系统未充分发挥作用,人们正在寻求延长樱桃货架期的新方法。来自美国Stemilt公司的研究人员开始研究樱桃采后包装,并于2012年发明了“速冷盒”(CoolFastbox)。其原理为增加盒子上层空间以确保冷空气畅流,从而达到降温的目的。“速冷盒”使...

  • 越南:荔枝首销澳大利亚成功

    关键词: 澳大利亚  越南  荔枝  水果贸易  销售情况  维多利亚州  促销活动  墨尔本  

    自今年5月开始,越南荔枝获准出口澳大利亚,至7月初,越南出口澳大利亚的荔枝已销售一空,远高于预期。在维多利亚州,商家搞了一次促销活动,名为“越南荔枝日”,此后,运往澳大利亚的约30t越南荔枝在墨尔本被各水果商抢购一空。这次水果贸易是由越南大使馆和越南商业协会共同合作完成的,深受海外越南人民和越南学生的欢迎。从口感和水果色...

  • 墨西哥:国外市场饱和杧果出口遇困

    关键词: 墨西哥  杧果  饱和  国外市场  出口  北美市场  国内市场  成熟  

    近期由于天气原因,墨西哥不同地区的杧果同时成熟,加上北美市场严重饱和,墨西哥杧果出口遇困,国内市场杧果饱和,价格暴跌。由于杧果集中成熟,导致墨西哥杧果损失近25%。

  • 美国:成为墨西哥莓类水果的最大市场

    关键词: 水果产业  目标市场  墨西哥  美国  水果种植  气候环境  种植面积  气候条件  

    墨西哥莓类水果产业正在不断扩大。美国是理想的莓类水果出口目标市场。墨西哥的气候环境非常适合莓类水果种植。2004年墨西哥莓类水果种植面积为9000hm2,到2012年已经翻了一倍多,达22000hm2,产量呈现类似的增长趋势,从2004年的207000t增长到2012年的524000t。所有莓类水果的产量在最近一年中均显著增加。据估计,墨西哥已经成为世界上第二...

  • 菲律宾:出口商希望香蕉出口日本零关税

    关键词: 日本市场  出口国  菲律宾  香蕉  零关税  印度尼西亚  哥斯达黎加  莫桑比克  

    作为全球第二大香蕉出口国,菲律宾香蕉种植和出口商协会(PBGEA)希望政府重新审视在与日本签订的经济伙伴关系协定(PJEPA)中作出的让步,以确保本国香蕉在日本市场的地位。这一申述是由于最近越来越多的日本进口商陆续开始与莫桑比克、越南、哥斯达黎加和印度尼西亚供应商达成协议,因此减少了日本对菲律宾香蕉的进口依赖。

  • 克罗地亚:意大利进口水果主导该国市场

    关键词: 进口水果  克罗地亚  意大利  市场  斯洛文尼亚  数据显示  厄瓜多尔  办公室  

    克罗地亚统计办公室数据显示,2014年该国水果进口总量为1.465亿欧元,比2013年增长了3.9%。克罗地亚的主要水果供应商是意大利,意大利向克里地亚出口的水果总额占克罗地亚进口水果总额的21.8%,其次是斯洛文尼亚,占11.7%,西班牙占11.1%,厄瓜多尔占9.4%,德国占6.2%。克罗地亚进口额最高的水果是香蕉,随后依次是柑桔、杏、桃...

  • 哥斯达黎加:拟要求墨西哥鳄梨携检疫证书入境

    关键词: 哥斯达黎加  检疫证书  墨西哥  鳄梨  入境  世界贸易组织  检疫措施  植物卫生  

    根据哥斯达黎加7月13日提交给世界贸易组织(WTO)动植物卫生检疫措施委员会的提议,墨西哥鳄梨出口哥斯达黎加需提供检疫证书,证明其鳄梨未携带日斑类病毒,并且来自没有鳄梨日斑类病毒的地区。

  • 福建·上杭着力推动水果产业做大做优

    关键词: 水果产业  农业产业结构调整  规模化种植  福建  红肉蜜柚  区域化布局  组织化程度  农业增效  

    本刊讯(特约通讯员陈世平)近几年来,上杭县着力农业产业结构调整,结合实际,多措并举,不断做大做优水果产业。目前,该县水果产业已走上规模化、生态化、标准化之路,在促进农业增效、农民增收等方面取得了较好成绩。据悉,在发展水果产业过程中,上杭县一方面通过实施区域化布局、引进和选育优良品种、开展技术培训、提高果农组织化程度,...

  • 福建·水果区域公用品牌建设成效显著

    关键词: 品牌建设  福建省  水果  国家工商行政管理总局  品牌战略  申报工作  商标注册  注册登记  

    本刊讯(特约通讯员陈世平)近10余年来,福建省大力实施果业品牌战略,不断加大水果区域公用品牌建设力度,积极开展水果区域公用品牌商标注册申报工作。据悉,截至目前,全省水果区域公用品牌建设已取得了显著成效.已有“平和瑁溪蜜柚”“永春芦柑”“云霄枇杷”“福州橄榄”“建阳桔柚”等20多个水果区域公用品牌获得了国家工商行政管理总局...

  • 福建·蓝莓产业发展势头好

    关键词: 福建省  产业带  蓝莓  规模化经营  大面积试种  种植面积  长汀县  周宁县  

    本刊讯(特约通讯员陈世平)5—6月,福建省长汀县、周宁县、浦城县、闽侯县、梅列区、福鼎市等县(区、市)蓝莓陆续上市,总体呈现品质优、价格高、销售顺畅态势,助农增收成效明显。其中,长汀县蓝莓规模化经营水平明显提高,今年产值已逾5000万元。近5~6年来,福建多地大面积试种蓝莓成功,一个新兴产业带正在形成,据不完全统计,目前全省...

  • 山西·屯留“四轮驱动”打造核桃产业区

    关键词: 核桃产业  四轮驱动  山西  旅游服务  生态文明  开发区  屯留县  产量  

    本刊讯 近年来,屯留县上莲开发区围绕建设“旅游服务精品区、绿色生态文明区、核桃产业特色区”战略目标,立足自身优势,走特色发展之路,核桃产业发展取得了长足发展。2014年,全区核桃产量达250t,产值约750多万元,人均增收近2000元。2015年核桃长势喜人,硕果累累,产量稳中有升。

  • 山西·临猗全力打造果园增收新亮点

    关键词: 果园  山西  多元化发展  农民增收  林下种植  农业发展  临猗县  渠道  

    本刊讯 近年来,临猗县大力发展果园林下经济,拓展农民增收渠道,形成了以果园林下种植和养殖、旅游为主的多元化发展模式,大幅提升了果业综合效益。春天赏花、夏天观果、秋天采摘,已成为该县现代农业发展的新亮点。

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