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中国果业信息杂志

杂志介绍

中国果业信息杂志是由中华人民共和国农业农村部主管,中国农业科学院柑桔研究所主办的一本部级期刊。

中国果业信息杂志创刊于1985,发行周期为月刊,杂志类别为农业类。

中国果业信息杂志

部级期刊

  • 主管单位:中华人民共和国农业农村部

  • 主办单位:中国农业科学院柑桔研究所

  • 国际刊号:1673-1514

  • 国内刊号:50-1173/S

  • 发行周期:月刊

  • 全年订价:¥196.00

  • 我国柑桔产业发展面临的形势及对策

    关键词: 柑桔产业  品种结构调整  周年均衡供应  无病毒苗木  生产规模  生产布局  增长点  杂柑  

    近几年,我国柑桔生产规模稳中有增,生产布局进一步优化,品种结构调整效果初显,晚熟柑桔和优质杂柑成为新增长点,柑桔周年均衡供应的问题有所缓解,价格向好。无病毒苗木推广成效显著,橙汁加工总量有明显增长,柑桔鲜果出口稳定在百万吨左右。但产业也面临不少挑战,需要认真研究解决。

  • 当前我国葡萄产业发展面临的重大问题和对策措施

    关键词: 葡萄产业  市场供应量  栽培面积  价格波动  价格下降  持续增长  葡萄品质  销售价格  

    一、当前我国葡萄产业发展面临的主要问题 一是葡萄产量和栽培面积继续增长,葡萄市场价格波动较大。由于栽培面积持续增长,目前我国葡萄产量正处于持续上升周期,市场供给量充足,且上市期相对集中,虽然鲜食葡萄品质不断提升,但销售价格仍然因品种、季节和地域等不同,而表现出较大幅度的波动。全国各地的"红地球"和南方地区的"夏黑""藤稔"等...

  • 当前我国桃产业发展面临的重大问题和对策措施

    关键词: 产业  桃  栽培面积  种植面积  生产成本  种质资源  调查表  净收益  

    一、我国桃产业发展现状2015年,全国桃栽培面积达到1 242万亩(82.80万hm2),产量约为1 364万t。产桃大省山东、河北、河南和湖北等四省桃种植面积稳中有增。调查表明,2013年我国桃每亩(667 m2)生产成本约为4 224.62元,毛收入为9 153.21元,净收益为5 298.65元。在种质资源研究及育种方面,我国分别在北京、

  • 香蕉产业发展面临的重大问题和对策措施

    关键词: 香蕉产业  联合国粮农组织  生产情况  产业现状  坦桑尼亚  贸易量  菲律宾  出口量  

    一、我国香蕉产业现状生产情况:香蕉是世界鲜果贸易量最大的水果。据联合国粮农组织(FAO)统计,2013年全球香蕉收获面积7 959万亩(531万hm2),产量11 069万t。收获面积位居全球前三位的国家分别是印度、巴西和坦桑尼亚,合计占全球香蕉收获面积的33%;产量位居前三位的国家分别是印度、中国和菲律宾,合计占全球产量的44%。2013年全球香蕉出口量...

  • 当前我国荔枝龙眼杧果产业发展面临的重大问题和对策措施

    关键词: 荔枝龙眼  产业现状  杧果  总产值  面积  产量  

    一、产业现状面积趋于稳定,产量稳步提升。2015年,我国荔枝面积857.67万亩(57.18万hm2),产量219.32万t,总产值约130亿元,面积和产量分别占全球荔枝面积和产量的71.47%和62.66%;龙眼面积552.76万亩(36.85万hm2),产量171.58万t,总产值约100亿元,面积和产量分别占全球龙眼面积和产量的61.42%和57.19%。

  • 2016产季全国柑桔生产预测及重庆柑桔产销形势分析

    关键词: 柑桔类  柑桔生产  产销形势分析  收购价格  柑桔种植  加工原料  销售价格  锦橙  血橙  生产调度  

    据农业部生产调度统计,2016年全国柑桔种植面积稳中有增,产量有所下降,分别为255.67万hm2和3 616.8万t,同2015年相比,面积增长1.97%,产量减少1.17%。据重庆市农委生产调度,2016年重庆柑桔生产继续保持平稳较快增长势头,预计面积和产量分别达20.67万hm2和280万t,较2015年分别增加4.27%和4.48%。截至2016年11月底,已经成熟上市的重庆地产柑桔,大多...

  • 2016年度宜昌市夷陵区柑桔产销特点分析

    关键词: 集中产区  平均销售价格  温州蜜柑  桔园  前几  结果面积  湖北省宜昌市  特早熟品种  极端气候  中熟品种  

    作为全国早熟温州蜜柑的集中产区,2016年湖北省宜昌市夷陵区柑桔生产在后期遭遇长时间干旱等不利天气的情况下产量再创历史新高,目前销售虽已基本结束,但销售进度同前几年相比总体偏慢,平均销售价格与2013年度持平、低于2014年度和2015年度。

  • 2015年我国水果生产统计分析(二)

    关键词: 水果生产  猕猴桃生产  水果面积  葡萄生产  十年  统计数据  荔枝生产  统计分析  市场销售价格  居第  

    据《中国农业统计资料(2016)》的统计数据,2015年我国葡萄、桃、香蕉、红枣、柿、荔枝、龙眼、菠萝和猕猴桃等水果产量继续保持稳步增长态势,尤其是葡萄产量首次超过桃,成为我国第四大水果;而生产面积大都稳中略增,仅荔枝、菠萝等水果面积稳中略降。

  • 菲律宾:拟斥资1000万美元资助杧果业

    关键词: 菲律宾  资助  果业  sharon  种苗繁殖  采后处理  杧果  菠萝  

    菲律宾AAMBIS-OWA党派代表Sharon Garin提出,建议斥资1 000万美元用于资助菲律宾杧果产业的发展。杧果是菲律宾继卡文迪什香蕉和菠萝之后的第三大出口水果。有时杧果被认为是菲律宾的国果,菲律宾成为世界上最丰富的杧果资源国之一。Garin希望通过此项资金进一步促进菲律宾杧果的种苗繁殖、杧果生产、科研及开发、采后处理和加工、

  • 澳大利亚:澳洲坚果产量创纪录

    关键词: 坚果产量  澳洲坚果  澳大利亚  含水量  昆士兰州  产量比  

    据澳大利亚澳洲坚果协会(AMS)宣布,2016年澳洲坚果产量连续第二年创纪录,年产10%含水量带壳坚果5.2万t,相当于3.5%含水量带壳坚果4.86万t。2016年澳大利亚澳洲坚果产量比之前预测的带壳5万t(10%含水量)稍高,比上年增长8%。果仁产量将与2015年持平,为10500 t。昆士兰州班德堡地区澳洲坚果产量首次居全澳首位,

  • 全球:猕猴桃需求量大幅增加

    关键词: 猕猴桃  需求量  细菌性溃疡病  持续增长  统计数据  远东地区  种植户  

    尽管遭受猕猴桃细菌性溃疡病袭击,全球猕猴桃产量仍然持续增长,主要是全球猕猴桃需求量大幅增长,这要归功于出口商。出口商促进了猕猴桃消费,给种植户带来的收益。据CSO统计数据,过去15年内,全球猕猴桃需求量持续增长,从最开始的75万t增至2015年的120万t,增长了60%。世界各地的猕猴桃需求量均在增长,尤其是远东地区。中国虽然是最大的猕猴桃生产...

  • 澳大利亚:葡萄种植户转种蓝莓

    关键词: 鲜食葡萄  澳大利亚  种植户  蓝莓  大面积种植  供过于求  种植园  南方  

    澳大利亚鲜食葡萄种植户面临困境,有些种植户开始转种蓝莓以增加收入。有种植户向媒体透露,过去几年中鲜食葡萄已供过于求,且北方的各类水果开始运往南方,葡萄销量进一步减少。如果澳北部的埃默拉尔德地区和米尔杜拉地区之间的种植园仍大面积种植葡萄,葡萄价格就会一跌再跌,

  • 西班牙:开始种植全红杏

    关键词: 西班牙  种植  wonder  农村地区  摩洛哥  马德里  替代品  

    Vicente Benavent是一位在摩洛哥长大的巴伦西亚人,曾经在美国和马德里的大学学习,他决定在巴伦西亚开展一项独特的项目,生产和销售传统柑桔的有利替代品。这位西班牙Wonder Fruit Spain公司经理、年轻的企业家指出,其祖父母一生都在培育柑桔,而这项事业在过去25年里从繁荣走向了衰退。农村地区的人口大量减少,新农作物现代化程度低,

  • 墨西哥:鳄梨和杧果供给NASA

    关键词: 墨西哥  鳄梨  nasa  杧果  美国国家航空航天局  供给  农业组织  出口国  

    据联合国粮食农业组织(FAO)数据,墨西哥是世界上最大的鳄梨生产国和出口国,鳄梨产量占世界鳄梨总产量的31%。墨西哥也是其他产品的出口大国,如杧果、辣椒和番茄。然而,只有一个供应商被授权可以出售加工杧果或鳄梨给美国国家航空航天局(NASA)以带到太空:墨西哥公司Quinasa。墨西哥竞争力研究所(IMCO)研究员LuisMauricio Torres说,该公司...

  • 秘鲁:杧果产量过剩

    关键词: 杧果  产量  秘鲁  农产品出口  出口市场  供不应求  包装企业  进口商  

    截至2016年12月底,秘鲁杧果产量增加了20%。刚开始杧果产量增加时,种植者和进口商都很乐见,但随着杧果产量持续增加,杧果出口市场趋于饱和。秘鲁农产品出口公司(Piura Agro Export)负责人尼诺指出,生产过剩使水果包装企业供不应求,

  • 南非:纯果汁或将被征税

    关键词: 果汁饮料  南非  征税  财政预算  可口可乐  财政部  含糖  瘦身  

    南非财政部近日表示,纯果汁饮料很可能将被列入征税的含糖饮料中。据路透社报道,南非财政部长普拉温·戈尔丹(Pravin Gordhan)在年初的财政预算案演说中,提议在2017年4月实施含糖类饮料的征税方案,旨在促进国人瘦身,减少因多喝可口可乐等人工添加含糖饮料造成的肥胖。健康宣传人士对征收含糖饮料税表示欢迎。在南非,

  • 越南:果蔬出口需更多支持

    关键词: 出口  越南  果蔬  成熟果实  可持续发展  星苹果  水果业  火龙果  

    越南果蔬出口不断增长,但仍需更多的政府与企业的支持,以确保其可持续发展。自从越南的北江荔枝对澳出口后,越南的星苹果(果实形似苹果,成熟果实果皮紫色、果肉白色、果核棕色)从今年10月起对美出口。在火龙果、红毛丹、龙眼、荔枝和星苹果对美出口获准后,越南当地水果业希望能对美出口杧果。除美国外,越南水果还远销新西兰、中国、日本、

  • 全球:猕猴桃产量增长

    关键词: 猕猴桃  产量  细菌性溃疡病  数据显示  cso  数据报  中国  

    CSO——Centro Servizi Ortofrutticoli提供的数据显示,过去两年中,全球对猕猴桃的投资有所增加,得益于猕猴桃细菌性溃疡病的研究以及针对该病的新的栽培技术,使全球猕猴桃产量增加。2013—2016年几乎每年的猕猴桃产量都达到400万t,而2003—2006年,每年全球猕猴桃平均产量只有200万t。近几年全球猕猴桃产量的增长主要来自中国。中国官方数据报道...

  • 全球:坚果产量有望超400万吨

    关键词: 坚果产量  开心果  理事会  花生  

    国际坚果干果大会理事会(INC)通过分析全球70多个国家的700份行业报告,得出了2016/2017年度全球坚果(除花生外)产量评估,预计将超过400万t,比上年度(380万t)增长3.8%。其中增长最快的是开心果,预计增幅为37%,产量为70.4万t左右,而超过一半的开心果(约36.3万t)将产自美国。

  • 泰国:培育抗癌草莓新品种

    关键词: 草莓品种  泰国  抗癌  培育  新品种  花青素苷  基金会  博士生  

    泰国的一个研究团队有望培育出一种富含花青素的草莓。花青素已被证明具有抗癌特性。虽然其他草莓品种也含有大量花青素,但不适合在泰国种植。因此,泰国皇家项目基金会和泰国研究基金(TRF)共同资助了一个研究项目,该项目由纳瑞苏大学的一位博士生负责,旨在开发一种富含花青素苷并能在泰国良好生长的草莓品种。

  • 法国:拟采用温室栽培猕猴桃

    关键词: 温室栽培  猕猴桃  法国  保护地种植  新西兰  覆盖材料  意大利  病虫害  

    猕猴桃通常不会种植在温室中,不过,法国一家公司Scea Buratti将首次在法国南部新建温室中种植猕猴桃。Buratti是一家意大利家族公司,在法国种植苹果和猕猴桃已有65年以上。在一次新西兰访问后该公司开始研究保护地种植猕猴桃。在新西兰,公司人员看到了新西兰猕猴桃种植者如何处理温室中的病虫害,用到了防虫网和遮阳网等覆盖材料。

  • 墨西哥:生物活性涂层可延长哈斯鳄梨货架期

    关键词: 生物活性涂层  延长货架期  墨西哥  鳄梨  研究人员  长距离运输  化学学院  小烛树蜡  

    墨西哥科阿韦拉自治大学化学学院食品研究系的研究人员开发出一种天然的生物活性涂层,能延长哈斯鳄梨的货架期。这种生物活性涂层由小烛树蜡(Candelilla wax)和石炭酸灌木(Larrea tridentata)叶片的提取物制成。研究人员旨在研究一种能延长鳄梨货架期的生物活性涂层,以便使鳄梨在经过较长距离运输抵达目标市场(如日本)以后,还能较长时间地...

  • 美国:开发出延长农产品货架期新技术

    关键词: 农产品市场  货架期  美国  新技术  开发  加利福尼亚州  革命性  薄膜  

    美国加利福尼亚州一家新公司近日研发出了一种新型有机隐形薄膜,可使农产品货架期延长至原来的5倍。如果该科技能如研发预期一样,那么这将给整个新鲜农产品市场带来革命性变化。如智利蓝莓能熬过30天的运输,外形和口感还一样新鲜,鳄梨能经过30天运输后丝毫不腐烂等。该薄膜的原理如下:

  • 以色列:新包装可延长柿子货架期

    关键词: 新包装  柿子  货架期  以色列  气调包装  水果贮藏  长距离运输  

    ROP与水果贮藏实验室Sharon Fruit合作开发了一种灵活的气调包装(MAP),以实现杮子全年供应与长距离运输。具体操作步骤如下:首先将柿子进行去涩处理,以便在食用时口感更好。之后,把柿子贮藏在低氧、高二氧化碳的气调环境中,贮藏期可长达3~4个月。销售时,柿子被移出气调箱,装进这种新包装,新包装的设计能延长气调环境的作用。

  • 美国:研究出蓝莓消毒新方法

    关键词: 消毒方法  蓝莓  美国  非细菌性腹泻  等离子体  机械工程师  明尼苏达州  

    据美国科学周刊官网消息,美国已经发明了一种很有应用前景的蓝莓消毒方法。富含抗氧化剂的美味蓝莓果实同时携带诺如病毒,很容易通过食物传染,引起人类非细菌性腹泻。这种病毒难以清除,尤其是在不影响果实口感和味道的前提下很难消除。新的消毒方法使用紫色等离子体,这种等离子体可以到达果实的每个角落,彻底对蓝莓进行消毒。位于明尼阿波利斯的...

  • 波兰:利用机器蜜蜂给作物授粉

    关键词: 人工授粉  机器人  蜜蜂  作物  利用  波兰  小型无人机  研究人员  

    华沙理工大学研究人员发明了第一台机器蜜蜂进行人工授粉。该机器蜜蜂是一架小型无人机,可以找到花朵,搜集花粉,然后将花粉从雄蕊传到雌蕊,完成授粉过程。其发明者工程师Rafal Dalewski指出,这种机器人昆虫已经在该领域进行了成功测试,

  • 西班牙:彻查柑桔销售渠道

    关键词: 西班牙  柑桔  销售渠道  国民警卫队  数据文件  种植者  uni  种植户  

    西班牙种植者协会LA UNIóde Llauradors已经要求巴伦西亚省国民警卫队(通过巴伦西亚政府授权)调查皮包公司存在的可能性以及是否违反法律。这些公司主要从事购买加工用柑桔。协会向警卫队的陈述称,近期有柑桔种植户报料,部分皮包公司在收购柑桔时不向生产商索要确保水果合法来源的数据文件,

  • 巴拿马:与Del Monte签署香蕉生产合同

    关键词: 生产合同  香蕉生产  巴拿马  del  就业岗位  sa公司  委员会  ade  

    巴拿马内阁委员会批准了一项法律条例,允许美国德尔蒙食品有限公司(Del Monte)的跨国水果子公司——Banamoóade Panama SA公司在Chiriqui和Bocas del Toro省投资超过1亿美元用于香蕉生产。一旦投入运营,该公司将为巴拿马增加3 100个直接就业岗位和12 000个间接就业岗位。合同规定,公司将在7年内向Baru和Alanje地区、

  • 厄瓜多尔:杧果出口增长

    关键词: 厄瓜多尔  杧果  出口  数据显示  采收期  基金会  价格比  

    来自厄瓜多尔杧果基金会的成员称,截至2016年第48周,厄瓜多尔共计出口杧果11 564 000箱,比去年同期增长了10%。后期还将采收杧果70多万箱,预计2016年厄瓜多尔将出口杧果1 200万箱。由于2016年天气好,杧果采收期比往年提前了3~4周,11月大量杧果涌入市场,杧果价格比上年稍低。统计数据显示,

  • 墨西哥:鳄梨促销打健康牌

    关键词: 墨西哥  鳄梨  健康  促销  营养价值  消费者  节气  

    来自墨西哥鳄梨公司(Avocados from Mexico)市场部的人员称,消费者已经公认鳄梨是健康的,不仅仅是其营养价值,下一步应该大力鼓励消费者去关注鳄梨的其他方面,如鳄梨加入食谱进入烹饪等,不仅仅是时下流行的鳄梨酱和鳄梨沙拉等。虽然各个节气与鳄梨之间似乎没有必然联系,

  • 欧盟:反对降低对进口加工用柑桔的要求

    关键词: 欧盟议会  柑桔  加工  进口  clara  农业委员会  植物保护法  欧盟委员会  

    2016年12月初,欧盟议会农业委员会(COMAGRI)批准了由社会党议员Clara Aguilera提交的一项决议,决议反对欧盟委员会对现行欧盟植物保护法提出修正案的打算,计划提出的修正案将对从第三国进口的用于加工的柑桔降低检疫措施要求,即仅需要经过简单的目测即可。Aguilera指出,

  • 美国:成为全球最大的鳄梨市场

    关键词: 鳄梨  美国  市场  进口量  出口国  橄榄球  荷兰  欧盟  

    荷兰是欧洲最大的鳄梨进口国和出口国。2015年荷兰鳄梨进口量达14.5万t,而欧盟鳄梨进口总量超过35万t。与美国的进口数据相比,欧盟鳄梨市场仍处于起步阶段。据估计,在超级碗(美国国家橄榄球联盟的年度冠军赛)当天就消费了2.78亿个鳄梨。

  • 厄瓜多尔:加入欧盟自贸协定将利于香蕉出口

    关键词: 厄瓜多尔  香蕉  欧盟  进口农产品  出口  自由贸易协定  欧洲议会  哥伦比亚  

    2016年12月,欧洲议会通过决议,将厄瓜多尔纳入欧盟自由贸易协定。至此,厄瓜多尔将与其邻国(秘鲁和哥伦比亚)共享该协定,这将对厄的香蕉行业非常有利。不过,如果欧盟香蕉进口超过一定数量,该协定则会保护欧盟香蕉种植户的权益。欧洲议会经投票表决(544票赞成,144票否决,44票弃权)通过此决议,结束17年来对进口农产品征收关税的规定。

  • 阿根廷:销毁5.6吨柑桔和热带水果

    关键词: 热带水果  阿根廷  柑桔  销毁  动植物卫生检疫  质量服务  食品卫生  卫生要求  

    阿根廷动植物卫生检疫局(SENASA)食品卫生质量服务部和恩特雷里奥斯省(Entre Rios)的高速警察局合作,共同收缴并销毁了5.6 t柑桔和热带水果,这些水果不符合卫生要求,缺乏产地证明。检查期间,

  • 哥伦比亚:鳄梨出口前景看好

    关键词: 出口前景  哥伦比亚  鳄梨  出口产品  农业部门  投资机构  数据显示  农产品  

    虽然哥伦比亚许多农产品都具有很大的出口潜力,但2016年鳄梨出口却在众多农产品中脱颖而出,成为哥伦比亚农业部门的新兴出口产品。据政府投资机构Pro Colombia的数据显示,2016年哥伦比亚鳄梨出口增长266.3%,出口额从2015年的730万美元增至2016年10月的2 710万美元,

  • 印度:香蕉重新开始出口巴基斯坦

    关键词: 巴基斯坦  香蕉  印度  出口  贸易商  

    虽然印度和巴基斯坦两国关系仍然高度紧张,但巴基斯坦对香蕉的需求却一直有增无减,对印度香蕉的需求增加,印度对巴基斯坦的香蕉出口于2016年12月开始恢复。2015年两国香蕉贸易暂停,印度香蕉出口减少99%。据某贸易商透露,两国间的紧张局势,再加上印度中部马哈拉施特拉邦地区的干旱情况,严重影响了印度对巴基斯坦的香蕉出口。

  • 欧盟:对海湾国家出口果蔬增长

    关键词: 海湾国家  出口量  果蔬  欧盟  阿拉伯联合酋长国  沙特阿拉伯  数据显示  援助项目  

    据农业援助项目基金会(FAMMU/FAPA)的数据显示,2015年欧盟对海湾国家的果蔬出口量达32.55万t,2016年上半年该出口量为14.71万t。这些海湾国家包括沙特阿拉伯、阿拉伯联合酋长国、卡塔尔、科威特和伊拉克。欧盟对海湾国家的果蔬出口量每年都在增加,2012年欧盟出口到海湾国家的果蔬仅19.5万t左右。欧盟对海湾国家出口的果蔬中,出口量排第一的是...

  • 秘鲁:70%新鲜杧果出口欧盟

    关键词: 出口国  杧果  新鲜  欧盟  水处理厂  生产商  秘鲁  新西兰  

    秘鲁杧果出口商与生产商协会(EMPA)经理指出,自2016/2017杧果季初,即2016年9月26日(第40周)至2016年12月11日(第50周),秘鲁已出口新鲜杧果949 t,而70%的新鲜杧果出口至欧洲,25%出口至美国。到目前为止,秘鲁鲜杧果包装厂和各出口国(欧盟、美国、中国、智利、日本、新西兰、韩国)的热水处理厂均已通过检疫认证。

  • 美国:禁止从摩洛哥拜尔坎地区进口柑桔

    关键词: 摩洛哥  进口量  美国  柑桔  地中海实蝇  检验检疫局  非洲国家  动植物  

    2016年12月,摩洛哥出口美国的柑桔中被发现带有地中海实蝇幼虫。美国动植物检验检疫局(APHIS)已就相关问题通知摩洛哥当局。无论在进口量还是在进口额方面,这个非洲国家都是美国最大的柑桔(克里迈丁桔)供应国。美国动植物检验检疫局的实蝇专家证实,在2016年12月美国费城港检查摩洛哥柑桔时发现了实蝇幼虫活体,该中心当即发通告,

  • 山西·临汾西山三县大力开展特色果业扶贫活动

    关键词: 临汾市  扶贫  果业  西山  山西  贫困地区  人口发展  资源禀赋  

    本刊讯2016年以来,临汾市把脱贫攻坚作为全市工作的中心任务,综合分析贫困人口发展现状,立足贫困地区资源禀赋,确立了"扶产业就是扶根本"的基本思路,明确了特色农业在脱贫攻坚系统工程中的基础性和主导性地位。临汾市西山三县大力开展特色果业扶贫收效明显。

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