中国果业信息杂志是由中华人民共和国农业农村部主管，中国农业科学院柑桔研究所主办的一本部级期刊。
中国果业信息杂志创刊于1985，发行周期为月刊，杂志类别为农业类。
杂志介绍
中国果业信息杂志是由中华人民共和国农业农村部主管，中国农业科学院柑桔研究所主办的一本部级期刊。
中国果业信息杂志创刊于1985，发行周期为月刊，杂志类别为农业类。
关键词: 软籽石榴 水果市场 地理气候条件 消费者 栽培管理 生产者 大众化 适应性
吃石榴不吐籽,软籽石榴一下子就颠覆了人们对石榴消费的认知;以二三十元一公斤的价格走俏于水果市场,软籽石榴又因此成了一个被众多生产者和消费者追捧的“网红”水果.于是,全国各地,东西南北,竭力引种,争相发展,“软籽石榴”大有主导石榴产业之势,进而让一些人产生了把石榴变成大众化水果,与苹果和柑桔平分秋色之念.不过,“软籽石榴”并不是一...
关键词: 湘西北地区 生产现状 柑桔生产 增效 种植效益 柑桔产业 湖南省 优势
湖南省澧县是湘西北地区柑桔生产大县,拥有发展柑桔产业的诸多优势,但种植效益却差强人意.如何将资源等优势转化为效益,一直是个热门话题.本文结合当地生产实际,有针对性地提出了“六加强”等措施。
关键词: 产业链条 余杭区 枇杷 栽培技术创新 成功经验 传统产业 主产地 杭州市
浙江省杭州市余杭区是我国四大枇杷主产地之一,通过栽培技术创新、培植电商理念、加强物流合作、延长产业链条、打造枇杷盛会等举措,塘栖枇杷由街头提篮小卖进而飞向全国,走出了一条产村融合的乡村振兴道路.塘栖枇杷的成功经验,也是传统产业振兴的典范,值得业界思考与借鉴。
关键词: 冰糖橙 人生经历 规模效益 品质控制 柑桔产业 互联网 董事长 甜橙
褚橙实为冰糖橙,甜橙的一种,由昔日“烟王”红塔集团原董事长褚时健种植而得名,结合褚时健不同寻常的人生经历,又称为励志橙.学者多从互联网营销的角度研究褚橙的成功之道.笔者另辟蹊径,从规模效益、品质控制、品牌打造、“互联网＋”等视角分析褚橙发展的历程,以期为广西,乃至其他产地的柑桔产业发展带来新的思考。
关键词: 质量 柑桔产业 龙头企业 品牌建设 基础设施 陕西省 产区
陕西省城固柑桔产业得益于当地实施的“质量兴桔”战略的同时,仍面临着龙头企业的拉动作用有限、基础设施薄弱和品牌建设不足等问题,这恐怕也是我国不少柑桔产区亟待解决的难题吧？
关键词: 葡萄产业 农村产业结构调整 日本 市场需求 葡萄生产 产业效益 生产情况 生活水
近年来,随着人们生活水平的提高、市场需求的增长和农村产业结构调整,我国葡萄产业发展方兴未艾.与葡萄生产强国相比,我国葡萄产业效益相对较低.今刊发此文,意为读者打开一扇了解国外葡萄生产情况的窗户。
关键词: 柑桔 中国 统计分析 进出口 进口水果 商品贸易 检验检疫 统计表
联合国商品贸易数据库的统计表明,2017年中国进口的柑桔数量和金额继续大幅增加,双双创历史新高,分别达46.68万t和5.52亿美元,较2016年分别增加了57.88%和55.61%,占中国进口干鲜水果总量和总额的比重也分别提高至10.23%和8.63%,是进口量仅次于香蕉的中国第二大进口水果.在需求持续走旺和越来越多的境外柑桔通过相关的部门检验检疫,中国进口柑桔...
关键词: 新鲜水果 西班牙 甜橙 香蕉 销量 苹果 数据显示 消费量
新鲜水果应成为日常饮食的一部分,但西班牙农渔食品部的数据显示,2017年西班牙家庭水果消费量下降了3.5%.由于水果均价上涨（涨幅2.7%,平均单价为1.46欧元/kg）,从整体销售额（降幅0.9%）来看,水果消费量的降幅影响并不大。
关键词: 生产标准 俄罗斯 有机食品 有机农产品 农用化学品 有机农业 刺激剂 抗生素
普京总统签署了一项新法律,规范俄罗斯有机农产品的生产、贮存和运输.该法令禁止使用农用化学品、农药、抗生素生长刺激剂和激素.此前由俄罗斯议会两院批准的新法将于2020年1月1日生效.该法规涉及有机农产品、有机农产品制造商和有机农业,以及对生产、贮存、标签、销售和运输此类货物的控制.该立法不包括香料、化妆品和药品.到目前为止,已有80多...
关键词: 西班牙 总产量 草莓 生产商 销售额 产量比 降雨
据西班牙韦尔瓦省草莓生产商和出口商协会（Freshuelva）报道,2017/2018年韦尔瓦省草莓总产量约28万t,比上年下降了8%,虽然种植面积增加了9%.同期草莓销售额约4.37亿欧元,比上年下降了近4%,不过,草莓售价比上年增长了4%. 今年一季度草莓产量比上年同期减少约20%,主要原因是1月和2月初的低温以及2月底至3月的降雨。
关键词: 加工企业 阿塞拜疆 柿产品 产品发展 市场需求量 出口产品 包装设计 经济价值
柿因其经济价值在阿塞拜疆农业中受到高度认可,不过,柿的加工和包装仍需加强.阿塞拜疆柿生产者和出口商协会主席表示,新的柿加工企业将很快在Ganja市建立.最初,这些加工企业只是在出口柿产品中作了要求,现在,柿不仅在国内市场需求量大,而且在国外市场也有很大的需求量.包装设计可以提高出口产品的质量及商品性。
关键词: 果蔬 欧洲 浪费 统计表 农产品 消费者 新鲜 食品
有统计表明,欧洲种植的果蔬浪费量超过三分之一,原因是这些果蔬外观不完美,预计每年有超过5000万t的新鲜农产品被淘汰,因其不符合超市和消费者的标准.这项研究调查的问题是：在欧洲,食品在进入销售货架之前扔掉了多少？
关键词: 产量 预计 苹果 欧盟
欧盟今年的苹果产量预计将达到1261.1万t,比去年的925.1万t增加36%,比过去3年的平均水平高出13%.这些数字是在8月9日在波兰首都华沙举行的Prognosfruit大会上宣布的.预计2018年的欧盟苹果产量是过去10年中最高的,与2014年和2015年的产量相似。
关键词: 墨西哥 酸橙 生产 国内 农村发展 信息系统 秘书处 农业
据米却肯州农村发展和农业秘书处（SE-DURA）主任鲁本·尼诺称,米却肯州酸橙产量约711181t,成为墨西哥最大的酸橙产地,其中产区主要是特帕尔卡特佩克、布纳维斯塔、阿帕齐根、科尔科曼和阿吉利拉等地.根据墨西哥农业、食品和渔业信息系统（SIAP）的消息,米却肯州是墨西哥最大的酸橙产地,其次是韦拉克鲁斯州（658000t）。
关键词: 尼加拉瓜 鳄梨 损失 菠萝 种植户 哥斯达黎加 生产商 交通运输
受尼加拉瓜社会政治危机影响,有超60家鳄梨和菠萝生产商遭受重创,预估损失达700万美元.据尼加拉瓜鳄梨生产合作社（Coopranic）总经理安博若基（Octavio Ambrogi）披露,始于今年4月18日的社会政治危机是罪魁祸首.在民众抗议开始后,交通运输、果品采摘等都受到了影响,使得生产商对哥斯达黎加等其他中美洲国家的出口停滞。
关键词: 进口水果 印度 外国 健康意识 消费者 数据显示 消费习惯 上升趋势
据最新数据显示,印度年均国外水果进口量逐渐增长,猕猴桃进口量年均增幅为25%,其他水果增幅为15%.随着印度消费者收入增加,外地来印度旅游的人逐渐增多,消费者对外国水果的需求快速增加.随着消费习惯的不断演变以及消费者越来越重视水果的健康益处,印度社会的逐渐西化以及消费者健康意识的增强,在过去几年中印度消费者对进口水果的需求呈上升趋...
关键词: 墨西哥 果蔬 产量 农业市场 气候优势 温室栽培 出口额 美国
自1994年北美自贸协定（NAFTA）生效以来,墨西哥的果蔬产量翻了一番.墨西哥农业市场咨询组主任胡安·阿纳亚指出,墨西哥的气候优势使它能全年生产果蔬,由于美国需求的增加,墨西哥农业增大了技术与温室栽培投入.墨西哥果蔬产量已从1994年的1900万t增至去年的3700万t,同期果蔬出口额从58.96亿美元增加到112.95亿美元.墨农产品中有28%用于出口,其中8...
关键词: 催熟方法 尼日利亚 种植者 水果 协会 化合物 有害化学物质 人体健康
尼日利亚种植者协会（AFAN）谴责使用碳化物等有害化学物质来催熟水果等食品.目前尼日利亚有部分种植者和食品经销商习惯使用碳化物来催熟水果（如香蕉、杧果和番木瓜等）.该协会副会长丹尼尔·奥卡弗指出,这种做法对人体健康有害,滥用化学物质来催熟水果可能会导致疾病流行.协会将会组织一次农业相关人士的会议,以提醒从业人员不再采用此类恶性...
关键词: 消费量 菠萝 持续增长 亚洲 市场分析 需求增长 驱动力 消费者
据市场分析公司IndexBox的报告显示,2017年亚洲菠萝消费量增长至1170万t,较2016年增长5%;2007-2010年,菠萝消费量呈逐渐下降态势,于2011年回弹,2012-2017年呈逐渐增长态势,但其中某几年有轻微波动.亚洲人口和消费者收入的快速增长是菠萝需求增长的主要驱动力。
关键词: 韩国政府 高温影响 价格 果蔬 苹果园 水果品质 食品贸易 高温破坏
今年夏天韩国遭受前所未有的高温,果蔬价格上涨50%以上.部分果园里的苹果因高温受损,已采收的水果品质也受高温影响.苹果园和梨园是受损最多的果园,而人参、芝麻、萝卜和生菜也遭到高温破坏.韩国农渔食品贸易公司表示,8月生菜价格从3344韩元/kg涨到6310韩元（约合2.61欧元涨到4.92欧元）/kg,几乎翻了一倍.据《韩国时报》消息称,韩国政府将在秋夕...
关键词: 柑桔黄龙病 植物激素 美国 对抗 农业科学研究所 佛罗里达大学 研究人员 园艺科学
美国佛罗里达大学的研究人员认为,一组植物激素可能最终帮助种植者对抗柑桔黄龙病,不过,他们希望在推荐种植者使用这种化学物质之前进行进一步研究.美国UF食品与农业科学研究所园艺科学研究人员Fernando Alferez带领一个UF/IFAS研究小组研究了一种植物激素Homobrassinolides（HBr）对感染黄龙病的柑桔树的影响。
关键词: 杀虫剂 英国 磺胺类药物 蜜蜂 破坏作用 大黄蜂 代数量 蜂群
最新研究发现,采用新替代型杀虫剂对蜂群可能仍有破坏作用,早在今年4月就有反对杀虫剂使用的浪潮,并在欧盟范围内引起了对使用最广泛的杀虫剂的禁用.在这项研究中,采用磺胺类药物作为杀虫剂,会使大黄蜂群体的个头变小,也会使雄性后代数量减少.这类药物已在全球47个国家得到许可,目前英国正在考虑是否使用。
关键词: 采摘机器人 水果 英国 研发 精细化处理 采摘方式 工程师 摄像头
埃塞克斯大学（University of Essex）的机器人专家指出,英国正式脱欧时将适时推出一款原型机器人,用于检测和采摘难采收的柔软水果.这款机器人尝试模仿人的两手采摘方式,使用摄像头来发现隐藏在树叶中的莓类水果.工程师们一直在努力设计一种机器人,希望它能根据不同形状和大小来挑选、检查和包装软果.要实现这一处理技术很复杂,因为莓类水果经...
关键词: 阿根廷 出口 柠檬 进口水果 亚洲国家 柑桔生产 冷处理 外交部
据阿根廷官方消息,亚洲国家要求进口水果通过过境管制的冷处理才能进入其市场,阿根廷的一批柠檬已通过该处理要求,顺利对日本出口.根据阿根廷外交部的声明,日本农渔林部核实了阿根廷的柑桔生产和处理阶段,尤其是该产品在过境阶段的冷处理。
关键词: 霉菌孢子 澳大利亚 科学家 水果 研发 冷等离子体技术 电离气体 化学物质
澳大利亚默多克大学的科学家研发了一种低能耗、无化学物质的方法,可快速处理新鲜农产品,阻止霉菌孢子萌发,延长其货架期,这在西澳大利亚州和世界各地的种植者中引起了极大反响.科学家们采用了冷等离子体技术,这被植物病理学家贝里斯博士（Dr Kirsty Bayliss）称为是“有效闪电”,这其实是一种电离气体,通过给气体施加电流而产生等离子体,它能杀...
关键词: 巴拿马 出口 香蕉 欧洲 品牌 国际市场 种植面积 del
香蕉是巴拿马最具代表性的一类水果,现将贴上“巴拿马出口”（Panama Exporta）商标,对国际市场出口.这家名为巴纳涅拉一阿德拉蒂诺（Cooperativa de Servicios Multiples Bananera del Atlántico）的公司,在巴拿马的诺昌若拉地区的香蕉种植面积超过560hm^2,现已得到巴拿马国家品牌的支持,成为第23个国家品牌计划下的公司,使其香蕉等农产品能更...
关键词: 出口市场 菲律宾 香蕉 韩国 目标市场 农产品 种植者 关税
由于政府未能说服韩国首尔降低对菲律宾农产品的出口关税,菲律宾一些商人担心该国可能在3年后失去韩国这个菲律宾最大的香蕉出口目标市场.菲律宾香蕉种植者和出口商协会（PBGEA）的官员发出了该警告,并再次强烈要求政府与韩国达成双边协议,取消菲律宾香蕉出口高达30%的关税。
关键词: 进口水果 阿根廷 智利 玻利维亚 猕猴桃 西番莲 统计局 鳄梨
2017年玻利维亚进口的36种水果中,有猕猴桃、鳄梨、苹果、葡萄、梨、西番莲、蓝莓和杧果等,其中88%进口水果产自智利和阿根廷.据玻利维亚国家数据统计局（INE）的数据（来源于玻利维亚外贸协会/IBCE）,去年进口水果中有52%产自智利,36%产自阿根廷,6%产自巴西,1%产自其他国家。
关键词: 亚美尼亚 新鲜果蔬 白俄罗斯 出口量 哈萨克斯坦 格鲁吉亚 摩尔多瓦 中国香港
据亚美尼亚农业部公布的数据,截至8月21日,亚美尼亚的新鲜果蔬出口量达121295t.2017年亚美尼亚果蔬出口比上年增加了4.9万t,增幅达67.7%.亚美尼亚农业部部长指出,今年杏出口出现了前所未有的增幅,到8月下旬,杏出口量已达51594t,比2017年同期提高了81.2%.亚美尼亚果蔬绝大部分出口至俄罗斯,对俄出口量达114603t（占出口总量的94.5%）,其余则出口...
关键词: 出口产品 肯尼亚 鳄梨 南非 卫生监察 种植户 人民币 政府
肯尼亚植物卫生监察局（Kephis）于8月初宣布,南非政府对肯尼亚鳄梨的进口禁令已取消,为肯尼亚种植户带来了希望.2007年由于在出口产品中检出害虫,肯尼亚鳄梨被禁止出口南非,导致农民和政府的收入损失达到28亿肯尼亚先令（1元人民币约合14.8肯尼亚先令）。
关键词: 竞争力 坚果 美国 澳大利亚 日本 出口 太平洋 成员国
日本与欧盟的自贸协定以及全面且进步的跨太平洋伙伴关系协定（CPTPP）将影响美国坚果对日本出口的竞争力.这些协议最早将于2019年生效.2017年日本进口了价值5.57亿美元的新鲜坚果和干坚果（含花生,不含加工过的坚果产品）,其中70.7%（约3.94亿美元）来自美国;CPTPP成员国（主要是澳大利亚）对日出口的坚果占日本坚果进口总量的6.6%;欧盟对日出...
关键词: 新鲜水果 阿富汗 出口 航线 沙特阿拉伯 航空货运 办公室 喀布尔
阿富汗银行和金融高级顾问办公室表示,目前阿富汗的大部分新鲜水果,尤其是杏、西瓜和苹果,正通过喀布尔-德里空中走廊出口到印度.官员们表示,目前还在进一步寻求其他航空货运航线,包括沙特阿拉伯和土耳其.新鲜水果出口商还表示,阿富汗新鲜水果的销售,无论是在国内还是国外,都有所增加。
关键词: 秘鲁 智利 出口 蓝莓 植物检疫 食品安全 北部地区 技术访问
秘鲁农业和灌溉部（Minagri）表示,由于国家农业卫生局（SENASA）开展了植物检疫认证,智利将进口秘鲁蓝莓. SENASA负责人表示,秘鲁今年将向智利出口新鲜蓝莓,目前SENASA正在核实秘鲁北部地区的出口商采取的农业食品安全和健康措施是否符合所有的标准.核实完成后,将邀请智利农业和畜牧服务（SAG）团队进行技术访问,该团队将核实包装设施的植物检...
关键词: 农产品出口 秘鲁 欧盟 创新 对外贸易 出口额 旅游
2018年8月中下旬,秘鲁对外贸易和旅游部部长罗杰斯·瓦伦西亚（Rogers Valencia）指出,2018年1-6月,秘鲁对欧盟的农产品出口总额为10.93亿美元,比去年同期增长24%,这是自2013年3月秘鲁与欧盟签署自贸协定（FTA）生效以来的最高出口额.与2013年（6.02亿美元）同期相比,今年前6个月秘鲁对欧盟的农产品出口增长了80%以上。
关键词: 韩国 罐头 希腊 桃 供应 市场调查 市场需求 低端市场
希腊驻首尔大使馆的经贸办公室开展了一项有关韩国桃罐头的市场调查,证实桃罐头很受韩国消费者青睐,但实际上韩国国内少有生产,主要靠国外进口来满足其市场需求.调查显示,2005-2007年希腊桃罐头出口增长较明显,随后在低端市场受到中国和泰国的竞争压力,在高端市场则受到南非和智利的竞争压力（即便南美国家已与韩国签署自贸协定）。
关键词: 农产品出口 秘鲁 蓝莓 传统产品 对外贸易 委员会 运输量 渔业
秘鲁出口和旅游促进委员会（PromPeru）主任路易斯·托雷斯（Luis Torres）指出,由于秘鲁农业和渔业部门非传统产品的运输量增加,2018年将是整个对外贸易部门创纪录的一年,5类农产品将引领今年的秘鲁出口业,达到创纪录的40亿美元;估计今年出口总额将超过130亿美元。
关键词: 出口市场 百香果 秘鲁 潜在市场 生产国 工作组 墨西哥 消费量
据秘鲁出口商协会（Adex）的水果行业工作组发言人表示,秘鲁已将百香果出口到荷兰和美国等重要市场,但还应该考虑将这种水果出口到较近的市场,如墨西哥和巴西,由于人口众多且消费量增加,这些市场可以成为潜在市场.寻找新的替代市场,以及获得不同口味的新客户,对于增加百香果的生产和扩大出口至关重要.巴西是百香果的重要生产国,但其出口量很少。
关键词: 出口额 荔枝干 越南 出口量 统计数据 鲜荔枝
据《越南经济时报》报道,据越南海关总局的统计数据,2018年越南累计出口鲜荔枝和荔枝干9.2万t,出口额4080万美元.其中,鲜荔枝出口量7.5万t,出口额3090万美元;荔枝干出口量1.7万t、出口额990万美元.2018年越南荔枝出口量与出口额分别比上年增长172%和126%。
关键词: 科特迪瓦 腰果 世界 产量 布基纳法索 成员国 组织架构 塞内加尔
据科特迪瓦官方媒体报道,8月底,国际腰果顾问委员会（CICC）第二届成员国部长理事会于贝宁召开,主要审议并通过内部规章、组织架构、预算等战略性文件,并决定在阿比让设立执行秘书.国际腰果顾问委员会含9个成员国,即科特迪瓦、贝宁、布基纳法索、多哥、加纳、几内亚、几内亚比绍、马里和塞内加尔.创立宗旨是促进成员国在腰果生产、加工、商品化...
关键词: 农业产业化 联合体 砀山县 扶贫 安徽 核心企业 龙头企业 家庭农场
今年以来,砀山县创新扶贫思路,采取“核心企业＋合作社＋贫困户”的联合模式,拓宽产业扶贫路径.农业产业化联合体是近年来农业产业新模式,由一家龙头企业牵头,多家农民合作社和家庭农场参与,用服务和收益联成一体.目前,砀山县已通过省市认证的农业产业联合体47个,其中省级示范联合体19个。
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