中国果业信息杂志是由中华人民共和国农业农村部主管，中国农业科学院柑桔研究所主办的一本部级期刊。
中国果业信息杂志创刊于1985，发行周期为月刊，杂志类别为农业类。
杂志介绍
中国果业信息杂志是由中华人民共和国农业农村部主管，中国农业科学院柑桔研究所主办的一本部级期刊。
中国果业信息杂志创刊于1985，发行周期为月刊，杂志类别为农业类。
关键词: 中国 论坛 农业 专题报告 企业集团 现身说法 品牌化 省力化
2018年11月16日,笔者受邀在木美土里企业集团公司主办的"中国美丽农业梦想论坛"上作了题为《新时代中国果业的变革与实践》的专题报告,报告时长3个小时,分为"兵分两路""省力化""精致化"和"品牌化"4个章节。除了本人的主线报告外,笔者还邀请了9位匠心果园主,分成3组,针对不同的话题现身说法,打造了一场别具一格的、具有强烈"清扬"风格的内容盛宴...
关键词: 栽培现状 桃树 技术进展 从业人员 油桃
本文没有局限于某个产区,而是立足于全国层面,介绍了我国桃树(包括油桃)品种、栽培技术进展,提醒从业人员关注盲目跟风种植和产业后继乏人等突出问题。
关键词: 苹果产业 栽培制度 威海市 动能转换 集约栽培模式 农业部门 劳动密集型 机械化程度
山东省威海市是我国优势苹果栽培区。随着农村空心化、农民老龄化、农业副业化的日益严重,传统的劳动密集型苹果种植模式已不可持续。威海市农业部门选择了以矮砧轻减集约栽培模式、轻简省力机械化程度高为特征的现代果业发展道路,苹果产业成为业内公认的行业领跑者。本文介绍了威海市推进苹果栽培制度改革的主要做法。
关键词: 水果产业 临汾市 产业现状 区位优势 基础设施 集成技术 龙头企业 服务体系
山西省临汾市水果产业存在“与区位优势不匹配、基础设施不完善、集成技术应用不到位、龙头企业带动不强、品牌叫得不响和服务体系不健全”等问题,可能是我国许多水果产区或多或少都存在的问题。因此,文章所提出的建议也值得他人吸收借鉴。
关键词: 营销策略 柑桔 销售 农产品 展销会 果农
每年柑桔成熟之际,也是果农忧心销售之时。不但柑桔,农产品的销售永远是个值得探讨的话题。营销,应该是全员营销,即人人、时时、处处和事事都要想着“营销”。如果寄希望于区区几场展销会、几份媒体广告,就能解决销售问题,是不现实的。本文的营销策略正体现了全员营销的理念。
关键词: 进出口 苹果 葡萄 统计分析 梨 桃 出口数量 统计数据
苹果、梨、葡萄和桃是我国除柑桔外的四大主产水果,同时也是我国进出口数量较多的鲜果。据联合国商品贸易数据库的统计数据,2017年我国出口的苹果、梨、葡萄和桃的数量均有不同幅度增加,均创下历史新高;而进口的葡萄、梨的数量较2016年有不同幅度减少,进口的苹果和桃的数量较2016年有不同幅度增加。
关键词: 种植面积 新西兰 苹果 持续增长 季节气候 价格上涨 出口量 产季
2018/2019产季,新西兰苹果采收面积预计将增长3%,达到9700hm2,加之生长季节气候正常,同期苹果产量预计将增长至58.3万t,同比增长2.6%;同期苹果出口将增长4%,达到39万t。2017/2018产季新西兰苹果出口量为37.5万t,较上产季增长8.7%。2018/2019年,由于苹果价格上涨,新西兰苹果对欧盟的出口增长了23%。
关键词: 阿根廷 苹果 产量 预计 梨 美国农业部 统计数据 种植面积
据美国农业部统计数据,2018/2019年度尽管种植面积较少,但阿根廷的苹果和梨产量将较去年有所增长,不过,仍将低于历史平均水平。据估计,由于北半球库存增加,苹果和梨的出口将略有增长。阿根廷国内市场对这两种水果的消费继续呈现积极态势。
关键词: 西班牙 蓝莓 产业 种植面积 持续增长 主产地 摩洛哥 加拿大
目前,全球蓝莓供应持续增长以及种植面积扩大导致蓝莓行业的竞争更为激烈。西班牙蓝莓咨询组织于10月30日组织了第十三届国际蓝莓研讨会。蓝莓是全球当前热门水果,主产地集中在北美、南美、亚洲、欧洲和摩洛哥,产量份额分别为47%、23%、16%、12%和2%。在蓝莓种植面积方面,美国、中国、智利和加拿大名列前茅。蓝莓主要消费区域为北美、欧洲和亚洲...
关键词: 澳大利亚 总产量 樱桃 历史纪录 果实大小 生产商 种植者 收成
目前澳大利亚各地的樱桃生产商期待着今年的樱桃大丰收。根据早期收成预测,2018年澳大利亚樱桃产量有望达到历史新高。澳大利亚樱桃种植者协会主席汤姆·伊斯特莱克表示,尽管产量高低不等,但相较往年,今年澳大利亚全部樱桃产区还是会获得大丰收。目前澳大利亚樱桃产量的历史最高纪录是1.5万t,如果后期气候良好,今年预计将较最高纪录高出20%,即樱...
关键词: 鳄梨 巴西 内销 市场消费 出口市场 市场销售 酸橙
巴西鳄梨产量逐年增长,由于出口市场欠缺,大部分鳄梨只能面向国内市场销售。目前,巴西约93%的鳄梨在国内市场消费。巴西的鳄梨消费与甜点相关,大部分是将果肉捣碎后加糖与酸橙同食,或做成冰沙。
关键词: 高温影响 蓝莓 智利 出口 果实成熟期 东半球 产地
据智利蓝莓委员会的一份报告显示,今年智利蓝莓上市缓慢,其主要原因在于产地的高温推迟了果实成熟期。截至11月,智利大部分蓝莓仍处在外销中,尤其是销往北美和东半球国家的蓝莓,此时正值销售旺季。
关键词: 产量损失 保加利亚 樱桃 种植面积 消费量 主产区 农产品 天气
由于种植面积的扩大、良好的天气和平均产量的提高,2018年保加利亚樱桃产量预计将创历史新高。樱桃库存的增长将促进更多的樱桃加工和新鲜樱桃的消费。由于主产区天气带来的产量损失,桃的产量和库存都有所下降。但鲜桃的消费量预计将保持稳定。为满足保加利亚对新鲜农产品日益增长的需求.
关键词: 俄罗斯市场 洪都拉斯 香蕉 持续增长 生产过程 出口额 乌克兰 生产者
近年来,洪都拉斯不断开辟新市场,扩大销路,目前该国香蕉已成功打入俄罗斯和乌克兰市场。据洪都拉斯香蕉生产者协会会长赫克托·卡斯特罗称,2018年香蕉将成为仅次于咖啡的洪都拉斯第二大外汇来源。与2017年相比,洪都拉斯香蕉出口额出现增长,对美国和中欧等传统市场的香蕉出口量持续增长。洪都拉斯香蕉生产商的总体目标是2018年香蕉出口额达到6.5亿...
关键词: 欧洲市场 跨国公司 进口量 鲜菠萝 发展中国家 产品质量 可持续性 md2
近年来,欧洲市场上新鲜菠萝的进口量稳定在90万t左右,品种主要是MD2菠萝,主要由一些跨国公司如Dole、Del Monte Foods、Fyffes和Chiquita主导。根据发展中国家进口促进中心(Center for Promotion from developing coun-tries)最近的一份报告显示,发展中国家的小出口商应根据产品质量、价格和可持续性寻找方法,力争自己的产品脱颖而出。
关键词: 出口商 水果 智利 冰雹 中南部地区 预测数据 种植户 损失
智利中南部地区暴雨和冰雹过后,智利水果出口商协会(ASOEX)主席Ronald Bown Fer-nandez了一份新的水果损失报告。报告指出,预计蓝莓、樱桃、猕猴桃和葡萄的损失可能会低于早期预测数据,水果损失预计为1.2亿~1.5亿美元。不过,部分种植户面临的损失将是毁灭性的,种植的水果颗粒无收。
关键词: 销售期 鳄梨 智利 美国市场 进口商 西海岸 北半球
随着北半球鳄梨逐渐下市,近几个月以来,美国市场上来自智利的鳄梨越来越多,其销售期囊括秋季和整个冬季。来自智利鳄梨进口商协会的进口商表示,现在美国东西海岸都有智利鳄梨销售,其中西海岸是智利鳄梨的更大市场。智利鳄梨每年出口美国的时间略有不同。
关键词: 印度 大梨 美国 促销 生活方式 饮食观念 社区组织 目标市场
为改善当地人的饮食观念和生活方式,提高对梨健康益处的认识,美国西北梨局(PBNW)在孟买与印度博客社区组织了一次互动会议,由PBNW国际营销总监主持,向印度消费者介绍美国梨的品质及新鲜味道。近年来,印度已成为美国梨出口增长最快的目标市场之一,主要原因在于印度社会中产阶级越来越富裕、不同国家文化的接触增多,以及注重健康的人群不断增加,从...
关键词: 出口量 智利 美国农业部 水果 鲜食葡萄 种植面积 目标市场 葡萄种植
据美国农业部估计,2018/2019产季,智利苹果产量预计为124万t,出口量72万t,种植面积比上产季约减少4.2%。智利苹果种植面积从2013/2014产季的37545hm2下降至2017/2018产季的34427hm^2。2018/2019产季智利鲜食葡萄出口量预计为72万t,比上季减少1.5%,智利鲜食葡萄的最大出口目标市场是美国;同期智利鲜食葡萄种植面积约减少1%。
关键词: 供应商 鳄梨 秘鲁 中国 目标市场 日本市场 出口额 对外贸易
截至2018年8月,秘鲁鳄梨出口额已打破2017年创下的纪录,达到6.31亿美元。其中,秘鲁鳄梨对西班牙和荷兰市场的出口量增长幅度较大,分别增长了14%和20%。据秘鲁对外贸易和旅游部长巴伦西亚·罗杰斯表示,亚洲也成为了秘鲁鳄梨的主要目标市场。在今年前8个月,秘鲁鳄梨对中国和日本市场的出口额分别为2900万美元和1200万美元。秘鲁已成为中国第三大鳄...
关键词: 宽皮柑桔 出口量 秘鲁 柑桔类水果 出口增长率 气候原因 出口市场 葡萄柚
据秘鲁柑桔生产者协会(ProCitrus)总经理表示,2019年秘鲁柑桔类水果(宽皮柑桔、甜橙、桔柚、葡萄柚和柠檬)出口量预计将比2018年的18万t增长10%。从中长期来看,秘鲁柑桔将保持10%左右的年出口增长率。2018年秘鲁柑桔产量预计比2017年有所提高,原计划柑桔出口量将增长15%,但实际仅增长了8%,主要是由于气候原因导致部分柑桔出现质量问题,达不到出...
关键词: 出口商 杧果 秘鲁 预计 目标市场 生产商 m估计 ape
据秘鲁杧果生产商和出口商协会(APEM)的数据,从2018/2019年杧果采收开始到11月中旬,秘鲁出口新鲜杧果2360t,而上季同期的杧果出口仅2255t。秘鲁杧果主要出口目标市场是美国(占总量的27%)、智利(22%)、加拿大(20%)和英国(19%)。秘鲁杧果出口主要通过海运(888t),空运(762t)和陆运(710t)。据APEM估计,秘鲁本季度的新鲜杧果出口量将达17.1万t,比上季...
关键词: 摩尔多瓦 出口 水果 俄罗斯 鲜食葡萄 苹果 油桃
EastFruit的分析师表示,尽管摩尔多瓦的苹果和李产量创下纪录,但该国在2018年9月对俄罗斯的水果出口较去年同期大幅减少。摩尔多瓦对俄罗斯的苹果出口下降了42%,从27.2万t降至15.8万t,不过,该数据仍然超过了2016年9月的13.4万t。截至11月第三周,摩尔多瓦仍有大量的李库存。今年9月,摩尔多瓦对俄罗斯出口李9.3万t,同比下降6%。同期对俄鲜食葡萄出...
关键词: 出口量 鳄梨 秘鲁 智利 欧洲市场 目标市场 俄罗斯
据iqonsulting.com网站消息,2018年1月1日至11月18日,秘鲁出口鳄梨308660t,比上年增长了25%,与过去10年的平均增长率(24%)几乎一致。在过去10年中,秘鲁鳄梨主要的出口目标市场是美国和欧洲市场(英国和俄罗斯),对这两个市场的鳄梨出口量超过其鳄梨出口总量的四分之三。不过,这些市场的份额逐渐减少,让位于新的目标市场。
关键词: 出口商 智利 苹果 拉丁美洲 出口量
随着2018年末的到来,智利苹果出口季也将结束。除拉丁美洲以外,智利对其他市场的苹果出口已经完成。据SAG-ASOEX(智利出口商协会)的数据,截至2018年11月初,智利苹果出口量已超过76.3万t,比2017年全年高出7%,为4年来最高。
关键词: 出口量 番荔枝 秘鲁 出口额 目标市场 西班牙 加拿大 意大利
据AgrodataPeru网站消息,2018年1—9月,秘鲁番荔枝出口量为205166kg,离岸出口额为534406美元,远超2017年全年的出口量(140396kg)和出口额(376350美元)。秘鲁番荔枝的最大出口目标市场是智利,出口额达44万美元,其次是西班牙(2.9万美元)、加拿大(1.7万美元)、意大利(1.6万美元)和荷兰(1.3万美元)。
关键词: 出口量 鳄梨 秘鲁 出口价格 欧洲市场 美国市场 总经理 生产者
秘鲁哈斯鳄梨生产者协会(ProHass)总经理表示,2018年秘鲁哈斯鳄梨出口量为33.6万t,比2017年的22.9万t高出了47%。尽管出口量有所增加,但2018年却是秘鲁鳄梨出口最糟糕的一年,因为鳄梨产量高和出货混乱导致了出口价格较低。2017年秘鲁出口至欧洲市场的鳄梨平均价格为2.60美元/kg,而今年仅为1.70美元/kg;2017年秘鲁出口至美国市场的鳄梨价格为3.00...
关键词: 秘鲁 香蕉 出口额 出口量
据秘鲁利马商会预测,今年秘鲁有机香蕉出口额将超过1.6亿美元,比2017年增长10%。截至今年8月,秘鲁有机香蕉出口额达1.11亿美元,比上年同期增长12%;出口量为15.87万t,预计到12月出口量将超过23万t,比2017年增加14%。秘鲁年产有机香蕉28万t,其中82%用于出口。
关键词: 韩国市场 智利 樱桃 工作人员 检疫机构 植物检疫 动植物 议定书
韩国动植物检疫机构(QIA)的工作人员考察了智利各产区的樱桃果园,以核实这些园主是否遵守了两国制定的智利水果出口议定书,是否为避免潜在的植物检疫进口风险而采取了规定的措施。这次考察是智利与韩国签订的蓝莓和樱桃出口协议的一部分,一旦证实这些措施符合要求,智利就可以开始向韩国出口这些水果。
关键词: 哥斯达黎加 市场份额 鲜菠萝 全球贸易 进口国 亚洲市场 国际贸易 非洲国家
哥斯达黎加是全球新鲜菠萝贸易的主导者,全球贸易的菠萝三分之二来自哥斯达黎加。哥斯达黎加约一半的菠萝销往美国,在美国占有85%的菠萝市场份额;另一半主要销往欧盟,在欧盟占有85%的菠萝市场份额。然而,哥斯达黎加的菠萝很难在亚洲市场上占有一席之地,因为菲律宾一直主导着该市场,但交易量小。非洲国家的菠萝在国际贸易中的影响力非常有限。荷...
关键词: 新鲜水果 日本 进口 水果市场 市场竞争 水果产量 葡萄柚 需求量
据估计,日本新鲜水果市场的需求量约为471万t。目前日本新鲜水果市场约三分之一来自进口,2017年日本进口新鲜水果超过160万t,主要有香蕉、菠萝、猕猴桃、甜橙和葡萄柚等。2017年美国对日本出口新鲜水果价值3.6亿美元,排名仅次于菲律宾。美国是日本进口水果市场甜橙、柠檬、葡萄和樱桃的主要供应国。日本的新鲜水果行业与其他国家之间的市场竞争...
关键词: 秘鲁 出口量 统计数据 生产者
据秘鲁柑桔生产者协会(ProCitrus)统计数据,2018年1—10月,秘鲁来檬出口量达9290t,较2017年全年出口量6618t高出40.37%,且仍在继续增加。秘鲁出口的来檬品种主要是Sutil和Tahiti(塔希提)。
关键词: 西班牙 鳄梨 销售 种植面积 业内人士 年增长率 农产品 增长阶
近年来西班牙韦尔瓦省鳄梨发展势头快,预计鳄梨种植面积将增长20%左右。据业内人士表示,鳄梨可能是西班牙当前最主要的农产品之一,韦尔瓦省有潜力种植1.0万~1.2万hm^2鳄梨。未来几年,该省鳄梨种植面积的年增长率估计在15%~20%,而鳄梨价格也将告别目前的高增长阶段而逐渐下降。
关键词: 马来西亚 水果 贴纸 保鲜期 新鲜果蔬 成熟过程 消费者 创始人
据估计,50%左右的新鲜果蔬在送达消费者手中之前就被浪费掉了。面对食物浪费的问题,马来西亚一家企业StixFresh的创始人开始着手研究,推出了StixFresh这种能延长水果保质期的“神奇贴纸”。StixFresh的标签纸上涂有氯化钠和蜂蜡的混合物,通过去除乙烯来减缓水果的成熟过程。
关键词: 晚秋黄梨 发售 安徽 销售渠道 电子商务 临泉县 互联网
近期,环球捕手中国田·首届临泉县晚秋黄梨全网发售仪式暨新闻会在该县滑集镇举行。活动旨在通过互联网和新型社交媒体平台,打通临泉晚秋黄梨电商销售渠道,加快推进临泉晚秋黄梨品牌化,打造县域电商助农临泉模式。临泉县滑集镇今年种植晚秋黄梨320hm^2,面临滞销。本次通过安徽县壹好农仓电子商务有限公司与环球捕手中国田的合作,晚秋黄梨每单2.5k...
关键词: 富川脐橙 国家级 样板 标示 广西 品牌建设 地理标志 制度健全
日前,富川县“富川脐橙”国家级农产品地理标志示范样板创建通过专家组验收,专家组通过听取汇报、现场考察、查阅资料和质询方式进行验收认为,“富川脐橙”品牌建设和产业发展,示范样板创建政策环境良好,品质管理制度健全,措施有力,品牌建设和产业发展成效突出.
关键词: 产业创新 柑桔 广西 大理 种植面积 产品质量 总产量 南宁市
据广西农业农村厅网站有关消息,近年来,南宁市武鸣区坚持“稳发展、优结构,提品质、壮品牌,拓市场、增效益”的理念,大力推进柑桔产业创新发展,并在柑桔品牌创建、产品质量提升和果农受益等多方面呈现良好态势。目前,武鸣区水果种植面积4.45万hm^2,总产量达120万t,其中柑桔种植面积3.73万hm^2,产量超过100万t,主要品种为沙糖桔、皇帝柑、沃柑、...
关键词: 砀山酥梨 网站 运营 安徽 栽培条件 原产地保护 农产品 驰名商标
近期,砀山县成功启动运营砀山酥梨网站,今后消费者可以通过登录该网站方便快捷地购买正宗砀山酥梨。砀山酥梨历史悠久,被誉为“千年佳果”,获得“中华名果”称号,是国家原产地保护产品、中国驰名商标、中国百强农产品区域公用品牌。因品质好,名气大,砀山酥梨果苗被引入全国各地栽培。然而由于各地栽培条件不同、管理措施不到位等原因,所产砀山酥...
关键词: 宽皮柑桔 技术观 试验站 宜昌市 培训 果实可溶性固形物 湖北 提质增效技术
11月26日,宜昌市宽皮柑桔综合试验站在长阳县举办柑桔“两减一增”技术观摩培训会,来自长阳县渔峡口镇的柑桔专业合作社代表、种植大户近百人参加培训。观摩培训会上,邀请了体系岗位科学家胡承孝教授、印度柑桔研究中心首席研究员Anoop Kumer博士就“柑桔化肥减施提质增效技术”“柑桔矫正施肥技术”进行了培训。会前,组织参会人员深入示范基地...
关键词: 农产品市场 山西省 对接 产销 苹果 吉县 贫困地区 控制管理
12月13—15日,由农业农村部主办的中部六省贫困地区农产品产销对接活动在河南省商丘市农产品中心举行。作为山西省独家登台亮相的主打推介产品,吉县苹果凭借独一无二的色泽口感、精益求精的控制管理、质量为先的发展战略,赢得农业农村部、全国农产品市场协会、各省市领导及一众果品采购商的褒奖好评。
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