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中国果业信息杂志

杂志介绍

中国果业信息杂志是由中华人民共和国农业农村部主管,中国农业科学院柑桔研究所主办的一本部级期刊。

中国果业信息杂志创刊于1985,发行周期为月刊,杂志类别为农业类。

中国果业信息杂志

部级期刊

  • 主管单位:中华人民共和国农业农村部

  • 主办单位:中国农业科学院柑桔研究所

  • 国际刊号:1673-1514

  • 国内刊号:50-1173/S

  • 发行周期:月刊

  • 全年订价:¥196.00

  • 城镇化背后的都市果园危机

    关键词: 城镇化  都市  果园  城市郊区  劳动力  果业  

    背靠潜力无限的大市场,这是诸多城市郊区的都市果园得以快速发展最为关键的因素。但是,随着城镇化步伐的快速推进,都市果园在遭遇城市“吞并”威胁的同时,原有的劳动力也不断流失,而难以承受的“艰辛”更让比较效益尚可的都市果业后继无人,产业发展面临诸多变数。

  • 广东省火龙果产业发展现状及对策

    关键词: 火龙果  广东省  产业  南方地区  种植技术  销售渠道  共性问题  经验值  

    近年来,我国南方地区火龙果产业发展势头强劲。火龙果热的背后,是诸如种植技术不高、销售渠道不畅、品牌不响等共性问题。广东火龙果产业的发展经验值得吸收借鉴。

  • 浙田杨梅产业发展现状与思考

    关键词: 杨梅产业  青田县  浙江  农业企业  专业合作社  现代物流  大中城市  第三产业  

    浙江省青田县在提高杨梅产量、品质的同时,依托便捷的现代物流,实现新鲜杨梅当天运达众多大中城市,促进了果农致富,也拉动了当地第三产业的发展。杨梅是浙江省丽水市青田县的农业主导产业之一。全县已形成“三带一区”的杨梅产业布局,培育有白浦、孙前等一批杨梅专业村,上千户杨梅专业大户、50余家专业合作社、10多家农业企业,组建有青田县杨梅...

  • 奉节脐橙生产现状及销售效益调查

    关键词: 奉节脐橙  效益调查  生产现状  销售  生产规模化  管理规范化  技术标准化  脐橙产业  

    2016年以来,重庆市奉节县脐橙中心以县委奉节脐橙产业提质增效指示精神为统领,坚持“绿色本底、发展引领、民生优先、全面协调”四大理念,围绕生产规模化、管理规范化、技术标准化、产品市场化、营销品牌化做文章。

  • 2019年湖北省枝江市柑桔产量预测

    关键词: 枝江市  湖北省  产量预测  柑桔  种植面积  温州蜜柑  投产  新植  

    截至2019年5月,湖北省枝江市现有柑桔种植面积2.33万hm^2,其中,新植和未投产面积0.38万hm^2。温州蜜柑面积1.51万hm^2(未投产面积0.013万hm^2),椪柑面积0.08万hm^2,脐橙面积0.64万hm^2(今年新增结果面积0.04万hm^2,未投产面积0.34万hm^2),柚类及其他结果面积0.1万hm^2(未投产面积0.027万hm^2)。

  • 全球柠檬汁与柠檬油进出口现状简析

    关键词: 柠檬油  柠檬汁  进出口  天然植物香料  柑桔果汁  加工产品  统计数据  商品贸易  

    柠檬汁和柠檬油是全球加工量和贸易量均较大的柠檬加工产品。从联合国商品贸易数据库的统计数据看,柠檬汁尤其是非浓缩柠檬汁是国际市场近10年进出口数量增长最为显著的柑桔果汁之一,占全球柑桔果汁贸易的比重不断提升;作为重要的天然植物香料,柠檬油在食品加工及日化产业等领域得到了广泛应用,近10年全球市场对柠檬油的需求相对稳定,进出口总量...

  • 俄罗斯:加强果蔬运输管理

    关键词: 运输管理  俄罗斯  植物检疫证书  果蔬  门户网站  互联网  行李  水果  

    俄罗斯边境水果、蔬菜和鲜花运输的新规则于8月19日生效。根据新规定和7月19日在法律信息官方互联网门户网站上的政府法令,人们可以在没有特殊植物检疫证书的情况下在行李中携带的蔬菜和水果不能超过5kg,行李和手提行李中携带的鲜花不得超过3束,每个花束可以包含不超过15朵花、叶子或其他植物部分。

  • 西班牙:柠檬产量预计下降14%

    关键词: 产量预测  柠檬汁  西班牙  行业协会  柠檬精油  葡萄柚  降雨量  

    8月初,Ailimpo(西班牙柠檬和葡萄柚行业协会)首次预测2019/2020年度西班牙柠檬产量为110.4万t,与上年度相比总体下降14%。后期将根据夏季和秋季降雨量对第一次产量预测进行确认。西班牙将继续成为新鲜柠檬的主要出口国,并成为世界上第二大柠檬汁、柠檬精油和脱水柠檬加工商。

  • 哥伦比亚:75公顷蕉园疑染R4T被铲除

    关键词: 哥伦比亚  蕉园  公顷  生物安全措施  农业研究所  种植者  镰刀菌  香蕉  

    因怀疑本国蕉园有尖抱镰刀菌R4T,哥伦比亚农业研究所(ICA)、马格达莱纳香蕉种植者协会、La Guajira香蕉种植者协会(Asbama)以及哥伦比亚香蕉种植者协会(Augura)加强了生物安全措施,并拟定了控制和预防工作计划。

  • 荷兰:苹果产量小幅增加,梨产量小幅下降

    关键词: 荷兰  苹果  产量  梨  种植面积  种植者  统计局  减产  

    据GroentenFruit Huis和荷兰水果种植者协会(NFO)获得的信息,今年荷兰的苹果产量预计将高于去年,为28.5万t,同比增长7%;梨将减产,为37.9万t,同比减少6%。苹果和梨已于8月中旬上市,市场反响不错。据荷兰统计局的数据,今年荷兰苹果种植面积为6 470 hm^2,低于上年。

  • 波兰:预计水果将减产

    关键词: 波兰  水果  减产  预计  产量估计  统计局  种植者  苹果  

    据荷兰水果种植者协会NFO统计,今年波兰苹果产量估计为300万t。波兰统计局报道,今年波兰苹果的整体品质比去年差。波兰在4月下旬和5月初经历了夜霜,给许多果园造成了破坏。寒流之后,6月天气炎热干燥,导致了苹果日灼。许多幼树还未投产,苹果实际产量可能比预估的低25%,单个区域的产量可能会更低。

  • 土耳其:热带水果成种植户新选择

    关键词: 热带水果  种植户  土耳其  地中海气候  种植面积  国内市场  基础设施  猕猴桃  

    除已种植的鳄梨、猕猴桃、灯笼果外,土耳其种植户开始倾向种植能适应地中海气候的热带水果。目前热带水果种植面积约2000hm^2,预计在未来5年内至少翻一番,其中最受欢迎的是香蕉、鳄梨、百香果、火龙果、杧果、人参果(又称香瓜茄)。种植户不仅主攻土耳其国内市场,也在为出口做基础设施建设准备。

  • 西班牙:苹果及梨产量增加

    关键词: 西班牙  产量  苹果  梨  农业食品  合作社  

    根据西班牙农业食品合作社(Cooperativas Agro-alimentarias)预测,今年西班牙苹果及梨产量将高于去年。其中,苹果产量将达到54.2万t,比上年增加13.87%,较过去几年的平均产量高16.63%;梨产量将达到31.1万t,比上年增加4.33%,但较过去几年的平均产量低17.77%。

  • 新西兰:运用分子技术培育杂交梨

    关键词: 欧洲梨  新西兰  杂交  分子技术  培育  欧洲品种  育种计划  研究所  

    商业梨育种主要集中在3个品种上:一是具有黄油质地和香味浓的欧洲梨,另两个是具有酥脆质地和香味淡的亚洲梨。新西兰植物与食品研究所的梨杂交育种计划,是将这些最好的亚洲和欧洲品种结合起来,培育出香脆、多汁、口味浓的杂交梨品种。

  • 土耳其:榛子、樱桃、无花果和杏产量及出口量全球第一

    关键词: 水果产量  土耳其  无花果  榛子  樱桃  出口量  杏  农业收入  

    据土耳其农林部消息,土耳其是全球榛子、樱桃、无花果和杏的最大生产和出口国,这些产品的总出口收入达21.7亿美元。近16年里,土耳其的全国农业收入从370亿土耳其里拉(约合65亿美元)增至2134亿土耳其里拉(约合374亿美元),水果产量从1330万t增至2230万t,蔬菜产量从2580万t增至3000万t,田间作物产量则从5800万t增至6440万t.

  • 土耳其:2019年葡萄产量将达420万吨

    关键词: 土耳其  葡萄干  产量  预测数据  无花果  农林  无籽  

    土耳其农林部长贝吉尔·帕克德米里公布了2019年土耳其葡萄产量的预测数据,预计将达420万t,无籽葡萄干产量将超过30万t。如果每公斤无籽葡萄干价格跌至10土耳其里拉(约合1.55欧元)以下,土耳其农林部可能会进行干预,同样的干预措施也适用于无花果。

  • 澳大利亚:80%消费者看重杧果成熟度

    关键词: 消费者  杧果  kensington  成熟度  澳大利亚  研究人员  昆士兰  感官  

    2018/2019年杧果季期间,澳大利亚昆士兰大学的研究人员代表皮纳塔农场开展了一项有关消费者感官的研究,旨在调查澳大利亚消费者对金蜜杧果(Honey Gold)的接受度,并将其与另两大澳杧品种(Calypso和Kensington Pride)作比较。

  • 哥斯达黎加:菠萝可持续生产新规

    关键词: 哥斯达黎加  可持续生产  菠萝  劳动和社会保障局  环境管理  资源管理局  农业合作  自然资源  

    美洲农业合作研究所(IICA)在综合考虑了哥斯达黎加的农牧局、环境和能源局、卫生局、劳动和社会保障局、水资源管理局等单位的建议后,了一项新的条例,名为《菠萝可持续生产手册》,汇集了有效检疫与环境管理的技术规定和良好举措,实现自然资源与种植生产之间的平衡。哥斯达黎加作为全球菠萝主要出口国,年销售额约9.5亿美元,这项新规将促进和保障...

  • 土耳其:瞄准远东杏干市场

    关键词: 土耳其  杏干  市场  远东  瞄准  种植面积  从业人员  地理标志  

    马拉迪亚位于土耳其安纳托利亚东部,是土耳其的杏主产地,杏种植面积占土耳其杏种植面积的一半左右,杏干产量占全球85%,杏从业人员达5万户。欧盟评定的土耳其三大地理标志产品,分别是安泰普的巴克拉瓦(一种中东薄脆酥皮甜点)、艾登的无花果干、马拉迪亚的杏。2017/2018产季(2017年8月1日至2018年7月30日),土耳其出口杏91386t,出口至112个国家和地...

  • 印度:纳米制剂可以延长水果保质期

    关键词: 纳米制剂  保质期  印度  水果  冷藏设施  农业大学  纳米颗粒  病虫害  

    印度是全球果蔬第二大产地,但每年的果蔬浪费量占比达18%(价值1330亿印度卢比,约合16.9亿欧元),而造成浪费的主要原因是缺乏冷链运输和高质量冷藏设施。印度塔米尔纳德邦农业大学(TNAU)研发了两种纳米制剂,即果鲜和纳米贴纸及纳米颗粒,用以延长水果保质期,并使水果免受采后病虫害侵害.

  • 英国:发现新药剂可提高草莓保质期

    关键词: 英国科学家  保质期  新药剂  草莓  成熟过程  消费者  水果  

    英国消费者每年扔掉的软水果高达3.8万t,价值约1.8亿英镑(约合1.97亿欧元),其中草莓是丢弃量最大的软水果。鉴于此,英国科学家研发了一种新产品,以延长草莓的保质期。科学家们分析了草莓的成熟过程及其对果实的影响后,发现一种可与标准肥料混合的刺激药剂.

  • 延缓香蕉褐变小技巧

    关键词: 香蕉  延缓  facebook  褐变  冷冻食品  超市购物  社交网站  腐烂  

    果蔬容易腐烂,冷冻食品就成了最佳选择。香蕉属于易腐烂的水果,从果皮变褐色开始,果肉逐渐变得熟软。据《曼切斯特报》报道,一位女士在社交网站脸书(Facebook)的“减少超市开支”一栏里分享了超市购物技巧、食谱创意和食品成果。其中分享了延缓香蕉成熟的小技巧。

  • 南非:新溯源技术,可让消费者心安

    关键词: 消费者需求  技术  南非  零售商品  消费品行业  首席执行官  食品行业  序列号  

    消费品行业已采用溯源技术来追踪零售商品,但该技术并未停留在追踪商品批次上,正转向追溯每个商品的序列号和唯一标识。这一方案由南非米塔斯公司(MITAS Corporation)的首席执行官近日在利勒陀利亚举行的谷物研讨会(Agbiz Grain Symposium)上提出,使食品行业找到了满足消费者需求的新方法。

  • 美国:督促重新考虑使用抗生素防治柑桔黄龙病

    关键词: 柑桔黄龙病  美国国会  抗生素  防治  环境保护  抗菌药物  epa  耐药性  

    美国国会议员督促环境保护署(EPA)重新考虑使用抗生素来防治柑桔黄龙病。美众议员在给环保署署长的倡议信中指出,环保署关于扩大土霉素和链霉素在柑桔上的应用以预防柑桔黄龙病的建议将加重抗菌药物耐药性问题.

  • 美国:无害细菌产生保护食源性病原体的生物膜

    关键词: 美国东北部  食源性病原体  生物膜  细菌  无害  宾夕法尼亚州  水果包装  病原体控制  

    美国宾夕法尼亚州州立大学的研究人员通过研究美国东北部三类水果包装设施(主要是与苹果产业合作进行),发现李斯特菌污染令人担忧。一些苹果包装设施中潜伏的病菌,可能会受到以形成生物膜能力著称的无害细菌的保护,需要找出改善苹果供应链病原体控制的方法,以避免食源性疾病暴发和苹果的销售召回。

  • 秘鲁:全球最大的百香果出口国

    关键词: 百香果  出口国  秘鲁  浓缩果汁  加工品  主产区  出口额  

    目前秘鲁是全球最大的百香果出口国。秘鲁百香果主产区为巴卡拉、奇穆博特和奥尔莫斯。秘鲁百香果70%用于加工,出口百香果中90%以上以百香果汁、浓缩果汁、果酱和果蜜等加工品出口。2018年秘鲁百香果出口额达4100万美元。

  • 土库曼斯坦:果蔬出口大幅增长

    关键词: 土库曼斯坦  果蔬  出口  农业生态系统  统计资料  农业企业  环境安全  企业家  

    在最近召开的企业家及科学家会议上,土库曼斯坦国家统计委员会的统计资料表明,近年来土库曼斯坦果蔬出口大幅增长。ES“Teronum”的创始人Dovletgeldy Ballyev向与会者介绍了土库曼农业企业出口市场的获准情况。该企业家指出,土库曼农产品由于其所处的特殊的农业生态系统,具有风味纯正、功效好和环境安全等优点。

  • 南非:甜橙风靡全球市场

    关键词: 全球市场  南非  甜橙  市场份额  农业政策  鲜食葡萄  水果业  国际贸易  

    南非食品与农业政策局了最新的《2018-2028年农业展望》,指出南非水果业蓬勃发展,并在国际贸易中所占比例日益扩大;近10年市场地位不断巩固的水果是柑桔、葡萄、苹果等,其中柑桔的市场份额从2001年的4%增至2018年的超10%,其次是鲜食葡萄(市场份额从5%增至7%)和高级水果(市场份额从3%增至6%).

  • 玻利维亚:2018年对智利出口香蕉大幅增长

    关键词: 玻利维亚  香蕉  智利  出口  目标市场  热带地区  阿根廷  种植者  

    随着对阿根廷香蕉出口量的下滑,玻利维亚科恰班巴热带地区的香蕉种植者开始寻找新的出口目标市场,如秘鲁和智利。2018年玻利维亚对智利出口的香蕉增长了一倍,但智利对食品进口的条件非常严格,去年他们因为健康问题退回了4卡车的玻利维亚水果。

  • 哥伦比亚:将向中国出口400万箱香蕉

    关键词: 哥伦比亚  出口额  中国  香蕉  农业部门  亚洲国家  制造商  协议  

    据官方消息,哥伦比亚与中国两国政府签署了一项协议,哥伦比亚每年可以向中国出口香蕉400万箱,出口额可达4000万美元。哥伦比亚总统表示,这是在政府与哥伦比亚香蕉制造商协会(Augura)的联合努力下实现的,这项协议对农业部门而言非常重要,水果进入中国将有助于其他产品进入亚洲国家。

  • 欢迎订阅2020年《农业科技通讯》杂志

    关键词: 农业科技  杂志  通讯  订阅  研究成果  粮食作物  经济作物  种植业  

    本刊及时报道种植业闻新研究成果,尤其是种子方面的新品种、新技术、。侧重大田,兼顾园艺。是种植业者首选刊物。主要栏目:专题论述、试验研究、粮食作物、经济作物、蔬菜、果树、西甜瓜、林木花卉等。

  • 秘鲁:有机香蕉出口额达8000万美元

    关键词: 出口额  香蕉  秘鲁  气温变化  厄瓜多尔  哥伦比亚  生产国  中美洲  

    2019年上半年秘鲁有机香蕉出口额达8000万美元,比去年同期(8990万美元)减少11%,主要是由于其皮乌拉地区的气温变化,以及厄瓜多尔、哥伦比亚和中美洲等邻近生产国的激烈竞争。秘鲁有机香蕉主要出口至荷兰(占29%)、美国(占21%)、巴拿马(占15%)、比利时(占10%)、德国(占8%)和韩国(占7%)。

  • 洪都拉斯:香蕉出口价格下降14.5%

    关键词: 洪都拉斯  出口价格  香蕉  中央银行  出口产品  

    据洪都拉斯中央银行的报道,2019年上半年洪都拉斯香蕉出口额达2.49亿美元,占洪都拉斯出口总额的10.9%。香蕉是洪都拉斯第二大出口产品,仅次于咖啡。由于香蕉出口价格平均下滑14.5%,今年上半年洪都拉斯香蕉出口额同比减少10.4%,不过,香蕉出口量增长了4.8%。

  • 广西:鹿寨大果山楂领引脱贫

    关键词: 大果山楂  鹿寨县  广西  脱贫  合作经济组织  规模种植  小额信用贷款  土地流转  

    据广西日报消息,近年来,鹿寨县把发展大果山楂种植当作主要扶贫产业来抓,通过整合各类涉农资金,对发展大果山楂规模种植的合作经济组织或农户在土地流转、苗木、肥料、机耕等方面给予补贴,贫困户种植大果山楂的还落实产业扶贫奖励补助,并给予发放财政贴息的扶贫小额信用贷款。

  • 广西:乐业打造优质高效猕猴桃产业园

    关键词: 红心猕猴桃  优质高效  广西  产业园  引进种植  合作社  产业链  农户  

    据广西日报消息,乐业县从2008年起引进种植猕猴桃,出台多项惠民政策与措施,采取“公司+合作社+基地+农户”的模式,并给予种植红心猕猴桃的农户2000元/667m^2的补助资金,把贫困户吸引到产业链上。

  • 云南:2020年澳洲坚果面积将达400万亩

    关键词: 澳洲坚果  面积  云南  农业科技发展  中国食品  专业委员会  市场需求  供不应求  

    江城中澳农业科技发展有限公司副总、中国食品土畜进出口商会澳洲坚果专业委员会副秘书长卢淼日前在接受笔者采访时称,目前全球澳洲坚果果仁的供应量仅5万t,而市场需求达50万t,全球澳洲坚果供不应求,中国是澳洲坚果进口大国,近年来进口量增长迅猛。

  • 广西:着重讲好特色水果品牌故事

    关键词: 农业品牌  广西  特色水果  特色农业  产品品牌  

    2月,广西出台了《关于加快推进广西现代特色农业高质量发展的指导意见》,为加快补好农业品牌短板,做大“桂字号”产品品牌,讲好品牌故事,广西农业农村厅网站头条号和《广西日报》等媒体开设了《广西农业品牌故事》专栏。

  • 广西:11个水果示范区将成为现代特色农业核心示范区

    关键词: 特色农业  示范区  广西  水果  五星级  火龙果  隆安县  

    日前,广西对第八批广西现代特色农业核心示范区进行验收认定审批前的公示,拟认定36个自治区级核心示范区,其中包括11个水果示范区。隆安县金穗火龙果产业核心示范区将成为本次唯一的五星级广西现代特色农业核心示范区。

  • 广西:13个水果品牌入选第二批广西农业品牌目录

    关键词: 农业品牌  目录  广西  水果  农产品品牌  企业品牌  农业区域  毛葡萄  

    日前,第二批广西农业品牌目录名单正式对外,共有16个区域公用品牌、20个农业企业品牌、42个农产品品牌入选广西农业品牌目录。其中,柳州鲁比葡萄、柳州鹿寨蜜橙、钦州钦北荔枝、贵港麻垌荔枝、玉林北流荔枝、河池罗城毛葡萄等6个水果品牌入选农业区域公用品牌目录.

  • 安徽:砀山酥梨官方网站上线运营

    关键词: 砀山酥梨  官方网站  运营  安徽  砀山县  市场监督  消费者  管理局  

    日前,砀山县砀山酥梨官方平台“砀山酥梨网”上线运营。至此,全国各地消费者,足不出户就可以买到正宗的砀山酥梨。据了解,该网站是砀山县商务局、砀山县农业农村委员会、砀山县市场监督管理局共同开发打造的。

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