中国酒杂志是由中国轻工业联合会主管，消费日报主办的一本部级期刊。
中国酒杂志创刊于1993，发行周期为月刊，杂志类别为经济类。
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《中国酒》创刊以来，本刊坚持“传播新理念，交流新经验，于1993年创办，面向全国发行的经济类学术期刊。《中国酒》杂志以其丰富的内容，融学术性与技术性为一体的特点，获得了广大学者的喜爱。
《中国酒》主要栏目有：本刊特稿、酒市透视窗、酒业新观点、营销新概念、酒香四溢、酒海观潮、酒界精英、股市风云等。本刊在国内外有广泛的覆盖面，题材新颖，信息量大、时效性强的特点。
栏目设置： 卷首语 言论·观点 封面故事 樽前絮语 人间酒话 中国酒·专题 特别关注 品牌力量 酒林史话
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我个人感觉，提高写作水平最好的方法就是投论文看审稿专家意见。通过以战养战的方式达到提高自己水平的目的，我们课题组师兄弟基本上每个人都投过这个期刊。这次一次性投了两篇论文，两位专家给出的结论是建议两篇合并发表，这个在我的意料以内，因为计划就是两篇中一篇就行了。
由于是自己第一次写文章有点大意，写的创新点不是很突出，结果导致第一次投《中国酒》审稿半个月后被拒。一个多星期后再次提交，之后一周再次退修，这次再次认真修改了近两周，又提交。黄天不负有心人，最终还是录用了。
《中国酒》已收到，是我国最具影响力的工业经济类杂志。印刷质量特别好，肯定是正品，非常实惠，很早就听说这本书了，终于拿下，有时间学习学习，肯定有不少收获。
审稿速度快，编辑态度好，提的意见很中肯，修改后返回很快就录用了。总体就是只要文章没有太大的错误，录用还是挺快的。有适合的文章可以建议大家投。
从投稿到接收用了大约2个月时间。4月底投稿，6月初接收，第一次投稿前前后后修了两次，感觉速度还是比较快的。编辑比较负责。我每次修改都是次日修回，编辑大概2日后送审；副主编终审也是次日就回复录用了。
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