关键词:农业科技发展 农民致富 20世纪90年代 纪实 公司
摘要:秀珍菇在分类上属于真菌门、担子菌纲、伞菌目、侧耳科。其名称来源于台湾,是一个商业味比较浓厚的凤尾菇名称。20世纪90年代,秀珍菇在台湾省被发现,别名小平菇、姬菇,也被食客美其名日“味精菇”。秀珍菇不仅营养丰富,而且味道鲜美,蛋白质含量比双胞蘑菇、香菇、草菇都要高。据科学研究证实,秀珍菇含有17种以上人体必需的氨基酸,特别是它含有人体自身不能制造、而食物中通常又缺乏的苏氨酸、赖氨酸、高氨酸等,是一种既营养又美味的食用菌,在我国台湾及东南亚地区颇受追捧。
中国经贸导刊杂志要求:
{1}正文结果:在正文和图表中按逻辑顺序描述结果,紧扣主题。正文不得重复图表中的数据,仅需强调或概述重要的观察结果。
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