中国家禽杂志

我国优质肉鸡的发展前景

关键词: 家禽  品种资源  优质肉鸡  黄羽鸡  地方鸡种  种鸡  肉质  财富  中国  发展前景  

我国幅员辽阔,有十分丰富的家禽品种资源,是非常宝贵的财富,也是世界人民的宝贵财富.

苦练企业内功 应对绿色壁垒

关键词: 中国  畜牧养殖企业  畜牧加工企业  绿色壁垒  安全质量管理  市场开拓  

在当今社会,'绿色消费'已经成为一种世界性的消费潮流,'绿色产品'已成为一种主要的市场导向,保护人类赖以生存的自然和生态环境已成为世界各国经济可持续发展战略的重要主题.在国际贸易领域,一些国家凭借其科技优势,以保护环境和人类健康为目的,通过立法或制定严格的强制性技术法规、标准和质量认证等,以及名目繁多的商品包装、标志、检验和卫生...

芪蓝抗毒饮治疗鸡传染性法氏囊病的实验研究

关键词: 治疗  实验研究  剂量  实验性  疗效  鸡传染性法氏囊病  雏鸡  

在攻毒后6h、24h、48h和72h,分别用剂量为(每只每次)1.5mL、1mL、0.5mL的芪蓝抗毒饮治疗.结果表明,每只每次1mL的剂量组对雏鸡实验性传染性法氏囊病的疗效最好.

几种因素对鸵鸟冷冻精液精子活力影响的研究

关键词: 鸵鸟  冷冻精液  稀释液  精子活力  冷冻效果  稀释方法  活率  影响  液氮  复苏  

对每组20份精子样品,采取不同冷冻程序,分析了各单因子如:稀释液种类、稀释液中甘油浓度、稀释方法、4℃低温平衡时间、冷冻面与液氮面距离及热平衡时间对鸵鸟冷冻精液的精子解冻复苏活率的影响.结果表明:以含甘油浓度2.8%的(MEM·蛋黄)稀释液,采用两步稀释,低温平衡2.5h,冷冻面与液氮面距离1.5cm进行2min热平衡,鸵鸟精液的冷冻效果较好.

肉仔鸡幼龄热应激对其生长、血液生化指标及重复热应激的影响

关键词: 热应激  肉仔鸡  日龄  血液生化指标  幼龄  体重  生长  处理  存活率  对照组  

1日龄雄性Cobb肉仔鸡442只随机地分为34组,每组13只.试验分为4个处理组,每个处理组内设6个试验组和3个对照组(试验Ⅰ除外,内设4个试验组).4日龄时,四个试验组(Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ)分别给予36.0、375、39.0和40.5℃的高温处理24h,以观察早期热应激处理对后期体重、血液生化指标及重复热应激下死亡率的影响.结果表明:4日龄36℃的高温处理可提高肉仔鸡4...

新型植物抗生素牛至油在养鸡上的应用

关键词: 牛至油  植物抗生素  养鸡  多抗  生长促进剂  残留  无公害  致癌  致突变  耐药性  

现今,随着人们生活水平的不断提高,"无污染、无残留、无公害"的绿色食品成为一种消费时尚.由于目前许多抗生素的耐药性、残留性可以通过食品传染给人,许多国家对抗生素的限制越来越严.因此,为生产绿色产品,寻求抗生素的替代品显得尤为迫切.牛至油是一种潜在的天然植物抗生素和药物生长促进剂,不会引起致癌、致突变等问题,在养殖业有广阔的应用前...

广东省鹅反季节繁殖和生产经济效益分析

关键词: 反季节繁殖  月份  次年  鹅种  马岗鹅  休产期  出栏  肉鹅生产  肉食品加工业  供应  

广东省是我国主要养鹅省份之一,年出栏约4000多万只商品肉鹅.省内所产的四个地方鹅种如马岗鹅、乌鬃鹅、阳江鹅和狮头鹅,都具有明显的繁殖季节性,表现为从每年的7～8月份进入繁殖产蛋期,至次年的3～4月份进入休产期,全年的产蛋最高峰发生于12月至1月份.

鸡肾病发生的主要原因及综合防治措施

关键词: 肾病  肿胀  肾结石  尿毒症  致病原因  输尿管结石  尿石症  综合防治措施  内脏痛风  养鸡生产  

鸡肾病是由多种疾病或致病因子引起的,它包括肾结石、肾炎、内脏痛风症、输尿管结石(尿石症)或尿毒症等.其共同特征是肾脏肿胀,肾小管和输尿管出现尿酸盐沉积,严重时可导致鸡群的高死亡率,给养鸡生产造成一定的损失.因此,应引起重视,笔者对其主要致病原因进行了探讨,并采取了相应的综合防治措施,以降低发病率,减少损失.

如何规划和管理好蛋鸡养殖小区

关键词: 蛋鸡饲养业  发展速度  农民增收  剩余劳动力  农村  规划  规模  鸡养殖  养殖技术  数量  

蛋鸡饲养业是我国农村的支柱产业,是广大农民增收的主要途径之一,它解决了农村大量的剩余劳动力和广大农民增收的问题.因而发展速度异常迅猛.

新兴黄鸡3号与817鸡生产性能对比试验

关键词: 黄鸡  生产性能  肉鸡  对比试验  屠宰  品种比较  艾维茵  国内  市场占有率  生产成本  

快大型肉鸡在广东乃至国内都有较大的市场,但是可以用来屠宰加工除了AA鸡、艾维茵、科宝等几个国外品种外,国内可用来屠宰的快大黄鸡品种比较少.为解决长速与肉质的矛盾,一些科研生产单位推出一种用AA ♂×蛋鸡♀名为817的快大肉鸡,这种肉鸡具有生长速度快、生产成本低、适合屠宰等特点.为比较817与当前市场占有率比较大的新兴黄鸡3号的生产性能...

养鸡慎用痢菌净

关键词: 痢菌净中毒  养鸡  养殖户  治疗  抗球虫药  蛋鸡  草鸡  慎用  临床  制剂  

近几年来,由于痢菌净抗菌效果好,价格便宜,深受广大养鸡户和制药厂的青睐.因此,含有痢菌净成份但商品名称不同的制剂大量涌入兽药市场,供养殖户用来治疗肠道疾病,特别是对肠道综合征的治疗上,配合其它抗球虫药使用,效果更为明显,所以养殖户大量使用该药来防治鸡病.由于使用方法不当,在临床上屡见草鸡、蛋鸡、肉鸡发生痢菌净中毒的现象.

转群、疫苗注射等诱发蛋鸡败血症的诊治

关键词: 转群  罗曼蛋鸡  疫苗注射  二联苗  产蛋期  诊治  日龄  诱发  败血症  发病  

某一蛋鸡场饲养5800只85日龄的罗曼蛋鸡,在转群5天后注射接种鼻炎慢呼二联苗,随即开始发病,造成生长发育受阻、产蛋期推迟和部分鸡只死亡的严重后果,经济损失较大.

利用林果茶园资源 发展养殖生态草鸡

关键词: 草鸡  茶园  生态养殖  林果  农艺  山坡地  利用  苏州市  有限公司  重点发展  

苏州市吴中区农民充分利用丰富的林果茶园及山坡地等自然资源,适时调整畜禽产业结构,重点发展养殖生态草鸡.2004年,全区已有苏州市苏越农业新技术开发应用有限公司、东吴国家森林公园、苏州市西山缥缈生态养殖场、苏州水乡草鸡生态养殖有限公司、苏州邓尉草鸡生态养殖有限公司、苏州市洞庭红农艺园、苏州太湖渔业发展有限公司等7个生态草鸡养殖...

谷氨酰胺研究及其在肉鸡营养中的应用

关键词: 动物体内  谷氨酰胺  oc  游离氨基酸  ch  营养  蛋白降解  肉鸡  动物血液  应用  

谷氨酰胺(Glutamine,Gln)是L-谷氨酸-γ-羧基酰化的一种中性多功能氨基酸,分子式为C5H10O3N2,结构式为NH2OC-CH2-CH2-CH(NH2)COOH,分子量146,等电点5.56,属极性R基团氨基酸,为动物体内一种重要的营养素,是动物血液中最丰富的一种游离氨基酸,约占体内游离氨基酸的60%.动物体内Gln主要来源于骨骼肌蛋白降解产生的氨基酸和降解的核酸.

纳米饲料添加剂的应用前景

关键词: 发展  畜牧业  机遇  交叉性  信息技术  推动力  前沿  纳米饲料添加剂  生物特性  应用前景  

1纳米科技 纳米科技是在20世纪80年代末90年代初才逐步发展起来的前沿、交叉性新兴学科领域,它的迅猛发展将成为21世纪科学技术发展的主流.它不仅是信息技术、生物技术等新兴领域发展的推动力,同时因其具有独特的物理、化学及生物特性为畜牧业的发展提供了新的机遇.

启事

SPF鸡屏障系统及其管理特点

关键词: spf鸡  生长环境  传染性病原  饲育环境  鸡群  繁殖性能  饲养管理  屏障系统  无菌  流行  

SPF(Specific Pathogen Free)鸡是指生长在屏障系统或隔离器中,无国内外(尤其是国内)流行的鸡主要传染性病原,具有良好的生长和繁殖性能的鸡群.

禽用SPF疫苗的特点及其应用

关键词: 鸡群  疫苗接种  禽病  疫病控制  spf  生长发育  免疫  传染病  消灭  抗体水平  

当前,禽病防制的主要手段仍然是疫苗接种免疫,凡是经过疫苗接种免疫的鸡群其抗体水平均能够达到控制疾病的目的,并有助于鸡群的生长发育.普通疫苗在疫病控制上有其不足之处,而SPF疫苗正好弥补了普通疫苗的缺陷,对彻底消灭某些传染病有积极的意义.

肉鸭网上密集化旱养技术

关键词: 肉鸭  旱养技术  放牧  出壳  育肥性能  网床  出栏  上市规格  网上  经济效益  

肉鸭网上旱养,是指雏鸭出壳到出栏全过程,完全在舍内网床上饲养,一次也不下水活动或放牧的饲养方法.实践证明,肉鸭采用网上旱养可避免几十种由水生动物、植物传播的寄生虫病,也可减少以水为传播媒介的传染病,省工省料,易管理,生长快,育肥性能好,养至55-60日龄体重即可达3-3.5kg的上市规格,且肉质优良,经济效益和社会效益极为显著,值得各地尤其是...

产蛋箱的管理

关键词: 产蛋箱  种蛋  孵化场  雏鸡  优质  种鸡场  生产任务  管理  用户  重要环节  

种鸡场的生产任务就是向孵化场提供最高质量的种蛋,以便向用户提供优质的雏鸡,而产蛋箱作为生产合格种蛋的一个重要环节,需要有效的管理.

禽产品知名药膳一窥

关键词: 药膳  补虚  人参  安神  阳虚  益气养血  肝肾  母鸡  禽产品  鸡肉  

1人参鸡火锅 本药膳汤味鲜美,极富营养,人参是名贵中药,其功能神奇,古人称之为"神草",性味甘、微苦、温,归脾、肺、心经,有补虚扶正、抗衰老之功效.母鸡肉补虚益气养血.合用则有补元气、养肝肾、安神等功效,适用于劳伤虚损.虚咳喘促、阳虚、盗汗、惊悸健忘、眩晕头痛等症.

如何正确给产蛋鸭补钙

关键词: 产蛋鸭  日粮  产蛋高峰  全价配合饲料  产蛋率  蛋白质营养  养鸭  补钙  高峰期  维持  

规模养鸭其营养需要完全靠日粮中供给,日粮则是全价配合饲料,在良好的饲养管理条件下,蛋鸭产蛋高峰可达90%,高峰期可维持280～300天,要保持产蛋率和提高蛋品质,除满足能量、蛋白质营养等需要外,补钙极为重要.

规模化鸡场水的管理

关键词: 细菌指标  钙含量  细菌总数  总硬度  管理  亚硝酸盐  可溶性  规模化鸡场  铁含量  ph值  

1饮用水的水质 规模化鸡场生产用水要求无色、透明、无异味,总硬度水平一般保持60-180毫克/升,可溶性固化物小于1000毫克/升,碳酸钙含量低于75毫克/升,硫酸钙含量低于250毫克/升,硝酸盐和亚硝酸盐小于100毫克/升,pH值处于6.5-7.8之间较合适,铁含量小于0.3毫克/升,铜低于0.5毫克/升,锰低于0.5毫克/升,锌小于5毫克/升.

饲喂蛋氨酸铜螯合物形式有机铜对肉仔鸡的影响

关键词: 有机铜  饲喂  蛋氨酸  肉仔鸡  螯合物  日粮  公母  对照组  影响  随机分配  

对饲喂蛋氨酸铜(Cu-Met)螯合物形式有机铜对肉仔鸡的影响进行了检测。市购1日龄Ross208肉用雏鸡200只，随机装入20只笼子中，每笼10只(公母各5只)。以玉米一豆粕型日粮为基础日粮(分育雏阶段和育成阶段)，分别添加0(对照组)、50、100、150、200mg／kg蛋氨酸铜螯合物(一种有机铜)，每个处理组随机分配4个笼子。前1～3周饲喂雏鸡日粮，4～5周饲喂...

日粮锌水平与免疫应答

关键词: 试验日粮  锌水平  低锌  添加  高锌  热应激  饲料  免疫应答  免疫系统  免疫能力  

据研究报道，日粮中添加锌可以增加鸡的免疫能力，试验日粮分为三组：低锌日粮(34mg／kg)，中等水平锌日粮(68mg/kg)和日粮中添加锌达181mg/kg的日粮，除此之外每组有一半的鸡只处于热应激的环境中，结果发现相比在24℃环境温度组，温度在．24℃～34℃循环组对鸡的免疫系统会产生负面影响，然而，当饲料中添加高锌水平，这种负面影响被抵消。

花生可以用于蛋鸡日粮

关键词: 日粮  花生  饲喂  玉米  苏氨酸  蛋鸡  产蛋  对照组  蛋白质来源  观察  

最近研究表明，花生粉在商品蛋鸡日粮中是一种主要的蛋白质来源，一般认为花生中缺乏苏氨酸而不用于家禽日粮配方中，但是现在纯化的苏氨酸市场上已有售。试验分试验组和对照组，试验组饲喂玉米-花生型日粮，另外添加苏氨酸；对照组饲喂传统的玉米-大豆型日粮，试验鸡日龄为22～34周，结果表明，饲料消耗、产蛋量两组相同，观察到饲喂玉米-花生...

弯曲杆菌污染的来源

关键词: 弯曲杆菌  胴体  肉鸡  来源  屠宰加工厂  收集  部位  食源性  腹腔  交叉污染  

弯曲杆菌是一种食源性细菌，科学家对其来源和禽禽污染的方式进行了持续的研究，有报道指出在肉鸡胴体腹腔的气囊区域发现了弯曲杆菌的存在，为了验证在屠宰加工厂是否存在交叉污染，在一个商业加工厂收集了该部位的洗液，并于整个胴体的洗液作对比，在呼吸道样本和整个胴体样本中均发现了相似型的弯曲杆菌，但是烫洗后的样本弯曲杆菌含量并不高...

云南玉溪芳佳鲜鸡蛋通过无公害农产品认证

关键词: 无公害农产品认证  公司  农产品质量安全中心  云南  养殖大户  经理  无公害农产品标志  鸡蛋  养殖方法  蛋鸡  

新华网云南频道2月18日电日前，玉溪市芳佳养殖有限责任公司通过农业部农产品质量安全中心认证，该公司生产的“芳佳鲜鸡蛋”符合无公害农产品标准要求，准予在产品或产品包装上使用无公害农产品标志。该公司地处玉溪市红塔区玉带路，其经理吕云芳从养殖50只蛋鸡起步，依靠科技摸索出一套成功的养殖方法，成为远近闻名的养殖大户，其中部分项目...

大型机械化蛋鸡场在龙游建成投产

关键词: 建成投产  蛋鸡场  华东地区  规模  机械化  

目前华东地区规模最大的机械化蛋鸡场日前在湖镇建成投产。

江西宜丰发现千只濒危野生鸟类“野山鸡”

关键词: 山鸡  白颈长尾雉  野生鸟类  官山自然保护区  大白  存活  浙江大学  中国  行长  江西  

由中科院、浙江大学、北京师范大学以及江西省野生动植物研究学者组成的专家组，日前经过对江西省宜丰县的官山自然保护区内的“野山鸡”——野生白颈长尾雉进行长达两年的跟踪考察后确认，这里是目前已知的中国最大白颈长尾雉种群分布地区，存活有1000多只野生白颈长尾雉。专家组成员之一，中国著名鸟类专家、浙江大学生命科学学院博士生导师丁...

浙江建成高标准二恶英实验室 已开始检测工作

关键词: 二恶英实验室  浙江  检测分析工作  国际二恶英盲样考核  

由中国和加拿大合作建设的高标准二恶英实验室日前在杭州正式投入使用，它将为浙江和全国在二恶英检测和污染控制等领域的研究提供有力的技术支持。

我国一级保护动物朱鹮放飞试验成功

关键词: 朱鹮  一级保护动物  濒危  野生种群  陕西  林业厅  中国  成功  

记者从陕西省林业厅了解到，为缓解鹮野生种群濒危局面而实施的野化放飞试验已取得成功。

禽流感罪魁祸首是鸭子

关键词: 禽流感病毒  鸭子  田间  症状  患病  表现  传播  病后  死亡  目光  

肆虐亚洲的禽流感病毒至今已经造成46人死亡。如今，专家们将目光瞄准了喜欢在田间地头闲逛的鸭子，指出它们在患病后不会表现出任何症状，因此它们是传播禽流感病毒的主要途径之一。

中国畜牧兽医学会家禽学分会第七次代表会议暨第十二次全国家禽学术讨论会征文及有关事宜的通知

根据2004年11月在广州市召开的家禽学分会第六届四次常务理事会议的决定，家禽学分会第七次代表会议暨第十二次全国家禽学术讨论会将于2005年10月中旬在四川省成都市召开。现特向养禽界同仁发出征文及其它有关事宜通知。