中国家禽杂志

2004年中国进口鱼粉市场回顾与2005年展望

关键词: 2004年  2005年  市场回顾  进口鱼粉  展望  中国  2003年  2002年  2001年  海洋捕捞  捕鱼  820  秘鲁  

1 2004年世界主要海洋捕捞国秘鲁、智利等鱼丰收给市场带来压力和风险 1.1 2004年秘鲁捕鱼量近850万吨,创4年来新高 1.1.1全年捕鱼2004年元月1日起至12月31日止,累计捕鱼848万吨,比2003年527万吨,2002年820万吨,2001年702万吨分别增长61%,3%,21%.

冬春季节密闭式鸡舍的通风控制

关键词: 密闭式鸡舍  通风控制  冬春季节  20世纪80年代  鸡舍环境控制  通风方式  自然通风  调控作用  密闭鸡舍  系统模式  外界环境  负压通风  正压通风  养鸡  

1通风方式及在鸡舍环境控制中的调控作用 随着养鸡事业的发展,我国鸡舍通风方式也从20世纪80年代以自然通风为主的鸡舍发展到现在全密闭鸡舍横向与纵向自由转换通风,通风系统模式的改进经历了以下几个阶段:①自然通风:不借助机械动力进行的通风,对外界环境依赖较大.②横向通风:横向通风又有正压通风和负压通风两种,正压通风是鸡舍侧墙上的风扇将...

两个海大香肉鸡品系屠宰性能与肉质性状的比较

关键词: 屠宰性能  品系  肉质性状  肉鸡  肉质指标  产肉性能  全净膛率  脂肪沉积  含脂率  损失率  失水率  腿肌  屠宰率  腹脂率  平均  性别  生长  蒸煮  胸肌  日龄  公鸡  母鸡  

以在相同条件下饲养的72日龄海大香Ⅱ号鸡、海大香特Ⅱ号鸡为研究对象,测定其屠宰性能及部分肉质指标.结果表明:两品系产肉性能均良好,Ⅱ号鸡和特Ⅱ号鸡的屠宰率平均为90.99%及89.72%,全净膛率平均为69.90%及67.78%;无论在两品系间还是性别间,肌间脂宽、皮下脂厚、腹脂率以及胸腿肌含脂率等各项脂肪指标皆差异不显著(P＞0.05);特Ⅱ号鸡(慢速生长...

添加吡啶羧酸铬对肉仔鸡生产性能的影响研究

关键词: 吡啶羧酸铬  生产性能  添加  艾维茵肉仔鸡  基础日粮  日粮处理  试验结果  饲料效率  经济效益  试验组  铬浓度  体重  日龄  

选用144只1日龄体重均匀、健康的艾维茵肉仔鸡,随机分成6个日粮处理组:1组为对照组,喂基础日粮;2～6组为试验组,分别在基础日粮中添加0.5mg/kg、1mg/kg、1.5mg/kg、2mg/kg、2.5mg/kg铬(以吡啶羧酸铬形式),研究在日粮中添加不同浓度的吡啶羧酸铬对肉仔鸡生产性能的影响.试验结果表明:①日粮中添加铬浓度为0.5～1mg/kg的吡啶羧酸铬时,能显著提高肉...

鸭源新城疫病毒的生物学特性

关键词: 新城疫病毒  生物学特性  鸭源  脑内致病指数  eld50  试验鉴定  血凝抑制  致死时间  泄殖腔  毒株  ndv  鸡胚  周龄  日龄  接种  毒力  发病  雏鸡  家鸭  

用鸡胚尿囊腔传代法从23个鸭泄殖腔拭子中分离到1株病毒,经血凝(HA)和血凝抑制(HI)试验鉴定为新城疫病毒.该毒株的ELD50为5.85log10,鸡胚平均致死时间(MDT)为92.5h,1日龄鸡脑内致病指数(ICPI)为0.5,6周龄鸡静脉接种致病指数(IVPI)为0.3,属于中等偏弱毒力的毒株.该毒株不引起6周龄雏鸡发病.结果表明家鸭也能感染NDV.

景宁山区优质土鸡放养技术

关键词: 放养技术  优质土鸡  景宁山区  浙南山区  山川秀美  空气清新  工业污染  资源丰富  生产基地  地域优势  牧草  林地  

景宁地处浙南山区,系全国唯一的畲族自治县,山川秀美,空气清新,无工业污染,牧草资源丰富,具有广阔的适于土鸡放养的天然林地及水、干果生产基地.所以土鸡放养,在景宁地区具有得天独厚的地域优势.

武威市农户饲养肉杂鸡经济效益调查与分析

关键词: 肉杂鸡  效益调查  农户饲养  武威市  经济  快大型肉鸡  河西地区  生长速度  生产成本  市场售价  养鸡户  肉用鸡  甘肃省  料肉比  繁育  蛋鸡  日龄  鸡苗  

在甘肃省河西地区近年来出现了一种由养鸡户自行繁育的肉用鸡,群众叫做肉杂鸡.这种肉杂鸡的生长速度较普通蛋鸡快,比快大型肉鸡慢,一般80～90日龄可达2.0～2.5kg,料肉比为2.5～2.9:1.因鸡苗的生产成本较低,售价便宜(0.8元/只左右),加之这种肉杂鸡肉的口感好,市场售价较高,销路较畅,因此很受养鸡户欢迎.但农户养殖由于受资源、资金、技术等生产要...

鸡弓形虫与大肠杆菌混合感染的诊治

关键词: 混合感染  弓形虫  2004年3月  诊治  鸡大肠杆菌病  产蛋率下降  临床症状  流行情况  瘫痪症状  双城市  传染病  鸡场  治疗  鸡群  食欲  腹泻  粪便  病鸡  麻痹  松  

1流行情况及临床症状 2004年3月至5月,双城市某些鸡场,尤其是地域邻近的鸡场发生鸡的传染病.病初鸡群产蛋率下降,部分鸡精神不振,食欲下降,羽毛松乱;个别鸡腹泻,粪便呈灰白色.一般半月后开始死亡,每天死亡0.7%～1%左右.多数场方疑为鸡大肠杆菌病,采用常用的治疗大肠杆菌的药物进行治疗,连续用药后不见好转,此间病鸡多出现翅膀下垂、腿麻痹等瘫痪...

番鸭养殖中的常见问题

关键词: 鸭养殖  生物学习性  外貌特征  生产管理  祖先  家鸭  番鸭  

由于番鸭与家鸭不同属(家鸭祖先为河鸭属、番鸭祖先为栖鸭属),在许多生物学习性和外貌特征方面存在较大差异,在生产管理上也体现了其特殊的要求.

更正

高寒地区育雏技术

关键词: 高寒地区  育雏技术  德令哈地区  柴达木盆地  2003年  1998年  育雏成活率  年均气温  年降水量  雏鸡  

选择柴达木盆地德令哈地区对高寒地区育雏技术进行了探讨.该地区海拔3000m,年均气温3.7℃,年降水量186mm.从1998年到2003年共饲养雏鸡5万多只,育雏成活率达到97%以上,取得了高寒地区育雏的系统资料,现总结如下:

禽常见寄生虫病的防治

关键词: 寄生虫病  营养消耗  组织细胞  毒害作用  防治工作  寄生部位  禽体  抵抗力  消化道  呼吸道  线虫类  弓形虫  吸虫  禽类  家禽  球虫  绦虫  蛔虫  

禽类寄生虫轻则夺取禽体营养,引起禽体大量营养消耗,降低禽体抵抗力,重则破坏禽体组织细胞,引起疾病,产生毒害作用,因此,搞好禽常见寄生虫病的防治工作对家禽的健康非常重要.禽常见寄生虫按寄生部位不同可分为寄生于消化道内的球虫类、吸虫类、绦虫类、蛔虫等,寄生于呼吸道的吸虫类、线虫类、弓形虫等,寄生于循环系统的原虫、锥虫等,寄生于皮肤...

农户家禽养殖多种模式探索

关键词: 家禽养殖  模式  农户  网上饲养  疫病传播  大棚  养禽  平方米  

1大棚网上养禽 大棚网上养禽即搭建可迁建的大棚,及离地网上饲养.迁移后可减少疫病传播机会,离地网上则可促进卫生、清洁,利于通风等.大棚网上养禽具有投资少(设施投入每平方米40～55元)、见效快、不破坏耕地等优点.

世界最大家禽育种公司将云南作为中国市场第一站

关键词: 家禽育种  公司  中国市场  云南  世界  2005年  家禽养殖  研讨会  法国  总裁  

2005年3月12日，世界最大的家禽育种公司——法国赛巴拉／萨松公司总裁路易·佩罗，参加昆明的“中法家禽养殖研讨会”，表示：法国赛巴拉／萨松公司选择云南的理由有3个：

浅谈应激因素对蛋鸡的影响

关键词: 应激因素  蛋鸡  生理学家  刺激作用  非特异性  加拿大  全身性  反应  

产蛋鸡非典型新城疫的流行现状及防治措施

关键词: 鸡非典型新城疫  防治措施  流行现状  发病季节  环境条件  商品蛋鸡  主要特征  产蛋后期  发病时间  产蛋鸡  密集区  产蛋率  开产后  nd  种鸡  

1 流行现状 1.1发病季节 虽然不同品种、年龄和季节都有新城疫(ND)发病流行,但产蛋鸡发病最普遍,尤其是饲养密集区的商品蛋鸡和环境条件较差的种鸡.冬、春是最常见的发病季节,症状为以产蛋率显著下降为主要特征的非典型ND流行.产蛋鸡发病时间多集中在开产后3～6个月及产蛋后期,在产蛋上升期也常有ND的散发;育成鸡发病多集中在60～100日龄.

鸡的无机氟化物中毒

关键词: 氟化物中毒  20世纪60年代  无机  半干旱地区  高氟区  自然条件  气候特点  地方性  鸡  含氟量  盐碱地  黑龙江  土壤  洼地  确诊  

1病因 自然条件致病,或称地方性高氟,即岩石、土壤中含氟量高,形成地方性高氟区.由于气候特点,我国自然高氟区多分布在干旱、半干旱地区,并多处于洼地、盆地、盐碱地、盐池及沙漠周围地势低的地区.我国属高氟区之一,20世纪60年代在我国已确诊有该病存在,据调查,黑龙江、河南、甘肃、青海、云南、四川、贵州等地区都有氟中毒的发生.自然高氟区的...

两例雏鸡用药配伍不当引起中毒的诊治

关键词: 用药配伍  雏鸡  诊治  中毒  鸡败血支原体  肺充血  不透明  黏液  育雏  水肿  鸡头  大群  

1病例一 前年9月我育雏场从广州运回小三黄20000只,到场后从运雏车上捡出50只死鸡,解剖发现鼻腔、气管有灰白色黏液,肺充血或淤血,胸气囊不透明,轻度水肿,大群有个别鸡头向上并张口呼吸,一侧或两侧眼周湿润,有少量泡沫样黏液附着,精神沉郁.经诊断雏鸡已感染鸡败血支原体.

浅谈养禽场的消毒

关键词: 养禽场  消毒工作  集约化程度  养禽业  疫病预防  安全系数  疫病控制  日常工作  规模化  养殖户  

随着养禽业规模化、集约化程度的提高,对养禽场疫病的控制已成为养禽成败的关键.消毒工作作为对养禽场疫病预防和控制的重要一环,已越来越被广大养禽业者所重视.做好消毒工作,可以提高疫病控制安全系数,保障养禽业的蓬勃发展.但是在日常工作中,我们经常听到不少养禽场或专业养殖户反映:消毒工作经常搞,但对于消毒效果心中无数.笔者通过与养禽场...

美国兽医教育

关键词: 兽医教育  美国  农业科学  城市郊区  农业中学  博士学位  农业技术  生物科学  服务性  600  毕业生  

1农业科学高中 为4年制公立学校,不收学费.多设于城市郊区.为培养新农民及农业有关的城市服务性行业人员.我们曾参观一所费城农业中学.全校600名学生(一般为14～16岁),45名教师(大多有硕士、博士学位),所学课程范围较广,除农业技术课外,还包括数理化史地和生物科学.毕业生可就业亦可升大学.

美国有关牲畜运输检疫和进出口检疫若干规定

关键词: 进出口检疫  运输检疫  牲畜  美国  食品供应  兽医人员  农牧场  动物性  运输线  防线  

1牲畜在州际和州内的移动(运输) 对国家的动物性食品供应提供保护的第一道防线是在农牧场工作的兽医,第二道防线是在牲畜集散中心和沿所有运输线的兽医人员.

了解家禽解剖生理 合理进行饲养管理

关键词: 解剖生理  饲养管理  家禽  生理特点  疾病防治  生产成本  养殖效益  养殖户  家畜  

家禽的解剖生理与家畜相比,有许多不同之处,养殖户只有充分了解家禽的解剖生理特点,根据其特点进行饲养管理和疾病防治,才能最大限度地降低生产成本,提高养殖效益.

福建省兽医生物安全三级实验室6月启用

关键词: 生物安全  福建省  实验室  启用  三级  畜牧兽医研究所  农科院  

由福建省科技厅立项资助，省农科院畜牧兽医研究所中标承建的福建省兽医生物安全三级实验室(BSL3)大楼，日前顺利建成，将于6月启用。

鸭传染性浆膜炎的诊断与防治技术

关键词: 鸭传染性浆膜炎  防治技术  诊断  传染性疾病  稳定发展  复杂程度  养鸭业  鸭病  常发病  病原  

近年来,我国养鸭业取得了突飞猛进的发展.然而,鸭病的发生及其对养鸭生产的危害日趋严重,特别是传染性疾病,已成为严重影响我国养鸭业健康稳定发展的主要因素.虽然目前主要流行的鸭病种类不是很多,但由于病原的复杂程度不断加剧,使得对鸭病的控制难度越来越大.在鸭的常发病中,鸭传染性浆膜炎的发生十分突出,一直是困扰许多肉鸭养殖场的一个主要...

限饲对肉鸡的影响

关键词: 肉鸡  限饲  肉用仔鸡  科研工作者  20年代  增重速度  器官发育  生产者  猝死症  腹水症  选育  日龄  体重  畸形  

从上世纪20年代肉用仔鸡兴起至今已经过了80多年,这期间科研工作者和生产者无论从肉鸡的选育角度和饲养角度,都是单纯追求提高肉鸡的增重速度,这样虽然使肉用仔鸡的出场日龄大大提前,但肉鸡生长过快,也使肉鸡的体重迅速增长与骨骼、内脏器官发育缓慢之间的矛盾更加突出.肉鸡出现猝死症、腿部畸形和腹水症等疾病,使肉鸡的成活率下降,这些都严重影...

雏鸡痛风症的诊断与防治

关键词: 痛风症  蛋白质代谢障碍  防治  诊断  雏鸡  机能障碍  尿酸血症  尿酸盐  中毒  肾脏  饲料  诊治  鱼粉  饲喂  鸡场  

痛风又称尿酸盐中毒,因某些药物、毒物、饲料导致体内蛋白质代谢障碍或肾脏的机能障碍和发炎、变性、坏死,从而导致出现尿酸血症.现将我区某鸡场因饲喂久贮变质的鱼粉引起此病发生的诊治情况报告如下:

提高种鸡人工授精率技术浅析

关键词: 人工授精率  种鸡  技术  群体均匀度  品种标准  标准体重  群体健康  日粮搭配  种公鸡  种母鸡  腹部  跛行  

1种鸡的选择 种公鸡选择体型端正,无跛行及趾部疾病,腹部柔软,体重符合所属品种标准,冠、髯大而鲜红,啼叫宏亮有力;种母鸡腹部松软、不下坠,耻骨间隙大,无残疾及变性鸡,体重在标准体重范围间,群体均匀度在85%以上.一般按公:母=1:20～30比例选择,群体健康,所需日粮搭配合理.

不溶性非淀粉多糖在家禽营养中的作用

关键词: 不溶性  非淀粉多糖  家禽营养  消化道机能  营养物质  纤维水平  消化率  鸡啄癖  日粮  嗉囊  小肠  产蛋  

不溶性纤维影响消化道机能，并调节营养物质的消化。因此，当日粮中的不溶性纤维达到中等水平时，淀粉的消化率较高，且消化物通过消化道较快。不溶性纤维对消化道机能的影响源自其在嗉囊中聚集的能力，这样一来，可能调节消化物的通过速率和小肠对营养物的消化。而且有迹象表明，高不溶性纤维水平的日粮可预防产蛋鸡啄癖的发生。

免疫系统对营养代谢与体内动态平衡的调节

关键词: 免疫系统  动态平衡  营养代谢  体内  食物摄入量  矿物质代谢  动物生长  局部免疫  细胞因子  生长速度  多样化  节细胞  氨基酸  感染  互作  病原  脂肪  

营养与免疫之间的互作是多样化的，这对动物生长与生产有重要影响。在感染初期，先天免疫系统提供保护，同时调节很多营养代谢的变化。巨嗜细胞是先天免疫系统关键的感受与调节细胞，其初始感染细胞因子调动对病原的局部免疫，然而也系统地改变代谢的动态平衡，减少食物摄入量，降低生长速度。能量、氨基酸、脂肪与矿物质代谢的改变具有重要的营...

早期营养方法及其潜力

关键词: 营养  潜力  早期  碳水化合物  饲料利用率  疾病抵抗力  孵化期间  蛋白日粮  生长缓慢  生活力  初生雏  肌细胞  外源性  消化道  产肉量  胚胎  发育  限制  蛋黄  能力  雏鸡  存活  胃肠  出雏  

几种因素可能限制后期胚胎与初生雏的生活力和发育：①蛋内所含的发育所需的营养量以及胚胎孵化期间的营养储备(肝糖，肌细胞，蛋黄)；②胃肠消化道利用外源性碳水化合物与高蛋白日粮的能力；③在出雏后前几天的雏鸡依赖蛋黄囊剩余营养的能力。这些限制显然受“适应”阶段存活；而许多存活的雏鸡表现生长缓慢、饲料利用率低、疾病抵抗力差或产肉...

提高禽蛋天然抵抗力的育种策略

关键词: 育种策略  禽蛋  抵抗力  天然  不安全性  笼养蛋鸡  科技进步  测定方法  基因组学  消费者  病原体  防破碎  遗传学  鸡蛋  压力  蛋壳  

禽蛋中病原体造成的危害已经成为政府和消费者优先关注的问题。在欧洲，非笼养蛋鸡被认为会增加鸡蛋的不安全性。因此，通过科技进步降低鸡蛋风险的压力还是很大的。对蛋而言，通过对酎压力或比重的选择，可以提高蛋壳防破碎的能力。各种表型测定方法，以及遗传学与基因组学的发展将为育种者提供新手段。

美国研究人员关于家禽细菌的研究进展

关键词: 研究进展  研究人员  细菌  家禽  空肠弯曲杆菌  2005年  美国人  医学院  

生物谷2005年1月21日报道：目前，乔治亚州两个医学院的研究者正在试图找出家禽携带的细菌——空肠弯曲杆菌为何会至少每年折磨100万美国人一个星期的原因所在。

福建石狮将建水禽品种基因库

关键词: 基因库  水禽  地方品种资源  项目总投资  集中保护  石狮市  福建省  600  

据泉州晚报消息，今年福建省石狮市将启动“中国水禽地方品种资源基因库”项目，对全国优秀水禽及鹅品种进行集中保护。该项目总投资1792万元，今年计划投资600多万元。

我国启动饲料安全工程

关键词: 饲料安全工程  安全评价体系  饲料生产企业  管理委员会  饲料质量  合格评定  认证证书  农业  

日前，国家认证认可监督管理委员会(以下简称认监会)宣布，我国将利用合格评定手段建立饲料质量安全评价体系，启动饲料安全工程。3月13日，认监委和农业部首次向来自全国的50家饲料生产企业及其产品颁发认证证书。

看绿城展会 把行业脉搏——2005’东南亚（广西）国际水产畜牧交易博览会侧记

关键词: 博览会  东南亚  广西  水产  国际  展会  交易  脉搏  行业  有限公司  畜牧业  南宁市  展览馆  

1展会背景 由广西水产畜牧业协会、广西南宁市国际贸促会、广西南方鹫鹏展览服务有限公司承办的2005'东南亚(广西)国际水产畜牧交易博览会3月18～20日在南宁广西展览馆召开.