中国家禽杂志

树立科学发展观切实做好畜禽遗传资源保护与利用工作

关键词: 畜禽遗传资源  保护与利用  科学发展观  畜牧业发展  种质资源  消费增长  发展前景  工作思路  水禽  鸭  鹅  

我国有着丰富的鹅鸭等水禽种质资源,且蕴藏着巨大的消费增长潜力.近几年,水禽生产逐渐成为畜牧业发展的一个热点、一个亮点,显示着广阔的发展前景.下面,我结合当前我国畜牧业发展的形势,就畜禽遗传资源,特别是水禽遗传资源保护与利用的重要意义和紧迫性以及今后的工作思路讲几点意见.

仿土蛋鸡的育种方向与配套选育技术

关键词: 选育技术  育种方向  土蛋鸡  配套  饲养效益  生产企业  食品生产  育种工作  蛋壳颜色  均匀度  产蛋量  土鸡蛋  产蛋数  蛋重  蛋形  

在仿土鸡蛋的育种和生产中主要解决的问题是提高产蛋量和均匀度,提高饲养效益.同时生产企业必须建立品牌、包装上市和在超市销售,同时进行安全食品生产的研究.在育种工作中,主要进行产蛋数的选育,在育种素材选择上,蛋重、蛋壳颜色和蛋形等是要重点考虑的.

矮脚黄鸡在优质鸡配套中的应用研究

关键词: 优质鸡  黄鸡  应用  肉用性能  配套模式  杂交组合  屠宰性能  商品鸡  料肉比  肉品质  体重  体尺  

通过对四个杂交组合商品鸡肉用性能观察,探索矮脚黄鸡在优质鸡A♂×(B♂×C♀)♀配套模式中作为C系应用的可行性.肉用性能包括对体重、料肉比、体尺、屠宰性能和常规肉品质等指标.结果表明矮脚黄鸡在优质鸡A♂×(B♂×C ♀)♀配套模式中作为C系是可行的.

艾力克-魏斯佑汉集团并购安伟捷集团

关键词: 集团  并购  爱拔益加肉鸡  家禽育种  公司  肉种鸡  cwt  罗曼  蛋鸡  火鸡  

本刊讯：居世界蛋鸡育种领先地位的德国罗曼家禽育种公司，其母公司艾力克一魏斯佑汉集团(Erich Westjohann Group)于4月25日并购了安伟捷集团(Aviagen)及其旗下所有的爱拔益加肉鸡育种公司(AA)，罗斯肉鸡育种公司(ROSS)，罗曼印地安河肉鸡育种公司(LIR)，CWT肉种鸡公司及尼古拉斯火鸡育种公司(Nicolas)；并购了的安伟捷集团将在艾力克-魏斯佑汉...

脾源鸭γ-干扰素基因的RT—PCR扩增、序列分析及表达

关键词: pcr扩增  序列分析  rt  鸭  开放阅读框架  pbv220  原核表达载体  脾淋巴细胞  elisa  分析结果  基因序列  定向克隆  酶切鉴定  重组质粒  诱导表达  page  阳性反应  鸡干扰素  表达产物  rna  基因组  丝裂原  核苷酸  

从丝裂原刺激的鸭脾淋巴细胞中提取基因组RNA,采用RT-PCR扩增鸭干扰素γ基因并进行了序列分析.序列分析结果表明,鸭干扰素γ基因序列全长477bp,开放阅读框架内401个核苷酸,共编码132个氨基酸.将鸭γ-IFN基因定向克隆到原核表达载体pBV220中,重组质粒经酶切鉴定后,转化到宿主菌DH5a中,温度诱导表达,SDS-PAGE分析,表达产物与标记抗鸡干扰素抗体出现Do...

中草药消毒剂消毒效果的初步研究

关键词: 消毒剂  中草药  消毒效果  肠炎沙门氏菌  大肠杆菌  复方制剂  试验结果  体外抑菌  消毒试验  灭活试验  杀菌效果  现场使用  中兽医  有效量  组成  杀灭  显示  

根据中兽医辨证论治理论和体外抑菌试验结果,选择体外有良好杀菌效果的中草药组成一个复方制剂对大肠杆菌和肠炎沙门氏菌作灭活试验和地面现场消毒试验.结果显示所选中草药组成的复方制荆杀灭大肠杆菌的最低有效量为1:64,对肠炎沙门氏菌为1:32.该制剂在现场使用90分钟可杀灭99.90%的细菌,显示该消毒剂是一个良好的消毒剂.

2005年蛋鸡养殖布局更新

关键词: 2005年  养殖布局  更新  蛋鸡养殖业  粮食主产区  饲养数量  7000  小区饲养  存栏量  海安县  华北  华南  东北  集团  商品  西南  

蛋鸡养殖向华北、东北集中，全国将建立20个左右的大型养殖集团。受到玉米、粕类产品成本影响，华南、华东商品蛋鸡养殖业逐渐萎缩；非粮食主产区的华南、西南、华中等地区将压缩蛋鸡饲养数量，从华北调运鲜蛋数量增加。如河北藁城县、江苏海安县养殖小区饲养总存栏量达到7000万只以上。

鸡传染性法氏囊病抗体检测三种方法的比较

关键词: 鸡传染性法氏囊病  抗体检测  间接elisa  微量中和试验  琼脂扩散  临床效果  敏感性  重复性  特异性  行比  

本文对传染性法氏囊病(IBD)抗体检测的三种方法--微量中和试验(TCVN)、间接ELISA、琼脂扩散(AGP)试验的敏感性、特异性和重复性及其临床效果进行比较.

家禽的几种采血方法比较

关键词: 方法比较  采血  家禽  静脉  注射器  血管  头部  躯干  根部  

1颈静脉采血 右侧颈静脉较左侧粗,故常采用右侧颈静脉取血.左手以食指和中指夹住家禽头部,并使头偏向一侧.无名指、小指和手掌握住躯干,用酒精棉球消毒右侧颈静脉的部位(无粗大毛根部).以拇指轻压颈椎部以使静脉充血怒张.右手持注射器,针头沿血管方向挑破皮肤前行2～3mm,倾斜45度刺入静脉,再与血管平行进针3～5mm抽取血液.采血完毕后压迫针孔处...

用改进的饥饿法强制换羽

关键词: 强制换羽  饥饿法  鸡群  种鸡场  养殖户  产蛋率  产蛋期  日龄  母鸡  

1材料和方法 1.1鸡群来源 受试鸡群主要来源于汾阳东龙观种鸡场,及其周围自愿加入的养殖户.鸡群的日龄主要在55～60周之间,个别鸡群在53～55周之间,产蛋率大部分在70%～75%之间,有少量鸡群高于75%.这些母鸡大多在第一个产蛋期产蛋较好.

种山鸡的饲养管理要点

关键词: 种山鸡  管理要点  饲养时间  饲养阶段  准备期  繁殖期  换羽期  越冬期  

种山鸡饲养时间较长,可分为以下几个饲养阶段:繁殖准备期(3～4月);繁殖期(5～7月);换羽期(8～9月);越冬期(10月～翌年2月).

日粮食盐含量对产蛋鸡粪便含水量及产蛋率的影响

关键词: 食盐含量  产蛋率  粪便含水量  日粮  产蛋鸡  饮水量  养鸡  鸡粪  

养鸡者对湿粪常常采取的措施是减少日粮中的食盐含量,这样做的原因是人们认为湿粪是由食入过多的食盐使得饮水量增加而造成的.但是上述做法并不是十分有效,同时,降低了食盐的含量常常会造成产蛋率的下降.为此,本文探讨日粮中食盐含量对鸡粪中含量和对产蛋率的影响.

“智能监控管理”在种鸡大棚笼养小区的应用

关键词: 监控管理  小区  笼养  大棚  种鸡  智能  应用  实时监控系统  劳动生产率  有限公司  畜禽养殖  监测系统  降温系统  自动喷雾  控制问题  环境温度  高温天气  效益显著  余姚市  温湿度  发生率  鸡疫病  

余姚市舜丰畜禽养殖有限公司通过安装图像实时监控系统、电脑温湿度监测系统、自动喷雾降温系统等措施,实现种鸡大棚笼养小区的"智能监控管理",不但解决了持续高温天气环境温度控制问题,而且员工的劳动生产率提高,种鸡疫病发生率也有所下降,经济效益显著.现把有关情况介绍如下:

孵化温度控制

关键词: 温度控制  孵化温度  内部温度  密封程度  匹配程度  加热系统  风扇转速  出气孔  孵化厅  注入水  规模  家禽  水温  入孵  

1孵化温度 孵化温度一般就认为是孵箱内部温度. 2孵化温度控制的原则和依据 "看胎施温"是孵化温度控制的原则. 3孵化温度控制的影响因素 孵箱的类型、规模、密封程度、进出气孔的大小、加热系统与孵化规模的匹配程度、风扇转速、箱门开关次数、孵化的家禽种类、孵化厅的室温、注入水盘的水温与加水次数、入孵新的批次等,每个因素的变化都会影响...

消毒剂等因素对饮水免疫中鸡新城疫弱毒苗活力的影响

关键词: 新城疫弱毒苗  消毒剂  饮水免疫  活力  中鸡  lasota  2005年  城市自来水  vir  有效期  孵化场  pbs  纯化水  水样  疫苗  鸡场  

1材料与方法 1.1材料 ①La Sota株疫苗,VIREO公司生产,批号,6-16-042,规格,1000头份/瓶,有效期至2005年5月. ②水样,包括城市自来水,鸡场自来水,孵化场水样,未加消毒剂的井水、纯化水及0.01M等渗PBS液(pH7.0).

霉菌毒素吸附剂对肉鸡血液生化指标的影响

关键词: 霉菌毒素吸附剂  血液生化指标  肉鸡  甘露聚糖  葡萄糖基  试验研究  影响效果  自然污染  铝酸钠  日粮  

本试验研究了三种霉菌毒素吸附剂:酯化葡萄糖基甘露聚糖(EGM)、水合硅铝酸钠钙(HSCAS)和活性炭(AC)减少自然污染低水平霉菌毒素日粮对肉鸡的影响效果.

“云南省蛋鸡产蛋加固工程”项目研究报告

关键词: 加固工程  云南省  研究报告  项目  产蛋高峰  梅里亚公司  产蛋下降  产蛋异常  持续时间  免疫程序  产蛋鸡  高峰期  疫苗  抗体  疫病  鸡群  

云南省近两年产蛋鸡普遍存在无明显产蛋高峰、高峰期产蛋下降、产蛋高峰持续时间短等产蛋异常问题.基于这种现象,开展了"云南省蛋鸡产蛋加固工程"项目的试验,以梅里亚公司系列疫苗为基础,科学设定蛋鸡免疫程序,并对鸡群重点免疫疫病的抗体进行动态追踪监测.

国产黄霉素对黄羽肉鸡的饲喂效果

关键词: 饲喂效果  黄羽肉鸡  黄霉素  国产  革兰氏阳性菌  生长促进剂  药物添加剂  饲养试验  抗生素  耐药性  分子量  消化道  停药期  日粮  

黄霉素(Flavomycin)又名黄磷脂素、斑伯霉素等,是一种含磷糖脂质抗生素,主要对革兰氏阳性菌起作用,专用作生长促进剂,与目前使用的抗生素不发生交叉耐药性,不用于治疗.由于其分子量很大,在消化道不被吸收,是目前没有停药期规定的药物添加剂之一.本试验通过在日粮中添加不同浓度的国产黄霉素进行饲养试验旨在观察其对商品黄羽肉鸡的饲喂效果.

我国部分省市未来水禽业发展的思路

关键词: 水禽业  可持续发展  优势产业  产品质量  生产水平  畜牧业  产业化  吉林省  北京市  江苏省  浙江省  福建省  山东省  江西省  安徽省  广东省  自治区  办公室  供给  

吉林省 发展优势 从饲草饲料资源上看,我省是国家重要的商品粮生产基地和全国的八大牧区之一,有着丰富的饲草和饲料资源.全省年产玉米300亿斤左右,玉米秸秆年产量达2000多万吨;有草场资源8762万亩,其中西部松嫩平原有草场2815万亩,中、东部有草山、草坡1622万亩,林间林下草地4325万亩,这些丰富的饲草饲料资源,是我省发展鸭鹅产业的优势所在.

番鸭的特性与饲养管理

关键词: 番鸭  饲养管理  17世纪  羽毛颜色  差异显著  性成熟期  平均蛋重  利用效率  饲料转化  胸腿肌率  生产场地  中美洲  瘤头鸭  体重  母鸭  公鸭  周龄  产蛋期  料肉比  瘦肉率  风味  肉瘤  花色  粗饲  耗料  肉质  野禽  水养  旱养  圈养  牧养  

番鸭原产于中美洲,17世纪引入我国.因头上长有肉瘤,也叫瘤头鸭.番鸭羽毛颜色有黑色、白色和花色多种,番鸭两性差异显著,体型和体重大小差别明显,成年公鸭的体重为母鸭的1倍以上.番鸭性成熟期一般公鸭30～32周龄,母鸭28～30周龄,两个产蛋期产蛋150～180个,平均蛋重70～80克.10周龄体重:公鸭3.5～4.5kg,母鸭2～2.5kg.番鸭耐粗饲,耗料少,饲料转化利...

口服补液盐在养鸡生产上的应用

关键词: 口服补液盐  养鸡生产  应用  碳酸氢钠  混合均匀  氯化钠  氯化钾  葡萄糖  蒸馏水  粉剂  

1口服补液盐的配制 称取氯化钠3.5克、氯化钾1.5克、碳酸氢钠2.5克、葡萄糖20克,混合均匀制成白色粉剂,溶解于1000毫升蒸馏水中.

雏鸡球虫病的诊断与防治

关键词: 雏鸡球虫病  2004年3月  防治  诊断  生长发育  饲养密度  地面平养  代谢产物  卫生状况  临床症状  发病率  孵化场  成活率  育雏舍  育雏房  稻谷壳  3日龄  死亡率  病死率  垫料  转群  排出  食欲  粪便  拉稀  鸡群  情期  

1发病情况 本次发病雏鸡于2004年3月中旬购自当地一孵化场,共购1034只,生长发育良好,成活率达96.6%.32日龄转群和调整饲养密度,将雏鸡从网上下到同一育雏房的地面平养(育雏舍未经任何消毒),地面铺上一层稻谷壳作为垫料,随着雏鸡日龄的增加、个体的增大,呼出的气体和排出的代谢产物增多,地面垫料变得比较潮湿,卫生状况转差.

一席之地来之不易——以申奥精神申办世禽会

关键词: 申办  精神  申奥  20世纪初期  1988年  名古屋市  世界农业  博览会  家禽  日本国  第一届  欧美  地点  人数  

回顾本人自1988年首次公派自筹，出席了日本国名古屋市召开的第18届世界家禽大会暨世界家禽博览会(以下简称“世禽会”)以来，曾对先后出席的第18、20、21届三届世禽会的盛况，在有关刊物(《中国家禽》、《世界农业》、《欧美同学会会刊》等)上作过相应的简要报道；也曾对自20世纪初期率先在荷兰举办的第一届世禽会以来，已历时近一个世纪之久的...

科技创新铸就辉煌——写在江苏海门京海肉鸡集团公司成立三十周年之际

关键词: 集团公司  江苏  科技创新  20世纪80年代  1986年  1995年  粮油食品  90年代  肉鸡饲养  饲料加工  科研推广  有限公司  家禽育种  合资企业  产业模式  龙头企业  国家重点  海门市  子公司  经营者  种鸡  综合型  联结数  股份  重组  创业  

成立于1986年的江苏海门京海肉鸡集团公司位于素有“江海门户”之称的江苏海门市，时为中国粮油食品(集团)公司的子公司。1995年，海门京海集团200多个股东买断中粮在京海的股份，进行了重组，使其股东数量向经营者扭转，直至现在的38个。20年来，企业在经历了20世纪80年代的创业、90年代的积累和新世纪的扩张后，已由一个名不见经传的小型种鸡...

家禽生产中经济学原理的运用

关键词: 经济学原理  家禽生产  经济损失  胃肠道疾病  合理配置  开拓市场  控制成本  蛋鸡生产  重复感染  预防措施  肉用鸡  总成本  营养  火鸡  

在充满竞争的市场中想要长期获利需要合理配置资源、控制成本支出以及不断开拓市场.在各项成本支出中,营养所占的比例最大,大约占肉用鸡、火鸡、产蛋鸡生产总成本的70%.家禽胃肠道疾病会给生产造成重大经济损失,尤其是在预防措施不足的情况下会发生重复感染,经济损失更大.

关于实施兽药标签和说明书备案公布制度的通知

以色列研究人员发现高蛋白质牛奶新基因

关键词: 以色列  牛奶  高蛋白质  研究人员  新基因  科学家  奶牛场  

据israel21c．org5月29日消息，以色列科学家日前发现一种基因，这种基因可以决定奶牛所产的牛奶中蛋白质的浓度。科学家们计划利用这一发现来促进全球奶牛场高蛋白牛奶的生产。

英国科学家发现可杀死“超级细菌”的深海微生物

关键词: 科学家  深海微生物  细菌  超级  英国  抗生素  生物能  抗药性  

英国科学家宣布，他们发现一种深海微生物能够产生一种强力抗生素，足以杀死对许多抗生素具有抗药性的“超级细菌”。

检验检疫今后能用基因芯片

关键词: 基因芯片  出入境检验检疫  转基因产品  检验检疫局  检测芯片  天津市  

日前，由天津市检验检疫局承担的“转基因产品检测芯片的研究”通过国家和地方权威部门的验收，即将投入到出入境检验检疫的实际应用当中。

奥特奇国际饲料工业年会在美国莱克星顿成功举行——通过创新、改革振兴饲料及食品工业

关键词: 饲料工业  年会  食品工业  创新  美国  国际  振兴  改革  2005年  会议中心  肯塔基州  第21届  发展趋势  研究成果  食品营养  科学研究  科研试验  饲料业  会场  行业  

2005年5月23日～25日，奥特奇第21届国际饲料工业年会在美国肯塔基州莱克星顿市会议中心成功举办。来自69个国家的1500多名业内人士出席了年会，在这个专业的平台上交流并了解到了最新的研究成果及动物饲料业的发展趋势。年会倡议用创新、改革及振兴的理念来迎接饲料工业的新挑战。年会按猪、禽、牛、马、宠物、水产和食品营养7个种类设立了分会...

我国成功研制新型禽流感疫苗

关键词: 禽流感疫苗  研制  h5n1亚型  h5亚型禽流感  高致病性禽流感  禽流感病毒  实验室主任  灭活疫苗  病毒载体  新型疫苗  哺乳动物  重组  传播  陈化  鸡痘  家禽  

国家禽流感参考实验室主任陈化兰近日表示，由这个实验室负责研制的H5N1亚型重组禽流感病毒灭活疫苗、H5亚型禽流感重组鸡痘病毒载体活疫苗已经取得成功。新型疫苗能够彻底切断高致病性禽流感——H5N1亚型禽流感病毒通过水禽向家禽、哺乳动物和人类传播的传播链。

世贸组织支持巴西、泰国与欧盟间的鸡肉战

关键词: 世贸组织  欧盟  巴西  泰国  鸡肉  进口商品  关税  裁决  海关  

世贸组织于近日裁决欧盟破坏了世贸规则，因为欧盟对从巴西、泰国进口的无骨盐腌鸡施以附加关税。巴泰两国称欧盟改变了对进口商品的海关归类方式，因此导致关税相应提高。世贸评判专家小组命令欧盟将关税调低至适当水平。希鲁塞尔方面如对该裁决不满，可提起上诉。

农业部提出：国家将逐步建立畜禽遗传资源保护和利用体系

关键词: 遗传资源保护  农业部  畜禽  市场竞争力  优良品种  生产水平  副部长  畜产品  

近日，农业部副部长尹成杰表示，今后国家将逐步建设和完善畜禽遗传资源保护和利用体系，这将有利于培育畜禽优良品种，提高畜牧生产水平和畜产品市场竞争力。

4家农业龙头企业推行标准化生产提升文昌鸡质量

关键词: 标准化生产  龙头企业  文昌鸡  农业  推行  质量  提升  农产品出口  有限公司  食品开发  名牌战略  备忘录  海南  负责人  

海南榕籽文昌鸡食品开发有限公司等4家农业龙头企业近日与省质监局签订推行农业标准化生产备忘录。质监局有关负责人认为，这对推进海南“文昌鸡”名牌战略，引导海南示范农产品出口有极大作用。

如何快速识别真假鱼粉?等

关键词: 鱼粉  快速识别  真假  感官检查法  品质鉴定  颗粒大小  光泽度  透明度  颗粒度  粉状物  肌纤维  鱼香味  鱼腥味  成分  颜色  褐色  

①感官检查法。根据鱼粉成分的形状、结构、颜色、质地、光泽度、透明度、颗粒度等特征进行品质鉴定。标准鱼粉一般为颗粒大小均匀一致，稍显油腻的粉状物，可见到大量疏松粉的鱼肌纤维以及少量的骨刺、鱼鳞、鱼眼等成分；颜色均一，呈浅黄、黄棕或黄褐色；以手握之有疏松之感，不结块，不发粘，不成团；闻时带有浓郁的烤鱼香味，并略带鱼腥味，...