中国家禽杂志是由江苏省农业农村厅主管，中国农业科学院家禽研究所;江苏省家禽科学研究所主办的一本北大期刊。
中国家禽杂志创刊于1979，发行周期为月刊，杂志类别为农业类。
杂志介绍
中国家禽杂志
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主管单位：江苏省农业农村厅
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主办单位：中国农业科学院家禽研究所;江苏省家禽科学研究所
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国际刊号：1004-6364
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国内刊号：32-1222/S
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发行周期：月刊
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全年订价：￥316.00
杂志介绍
中国家禽杂志是由江苏省农业农村厅主管，中国农业科学院家禽研究所;江苏省家禽科学研究所主办的一本北大期刊。
中国家禽杂志创刊于1979，发行周期为月刊，杂志类别为农业类。
主管单位：江苏省农业农村厅
主办单位：中国农业科学院家禽研究所;江苏省家禽科学研究所
国际刊号：1004-6364
国内刊号：32-1222/S
发行周期：月刊
全年订价：￥316.00
关键词: 中国畜牧业协会禽业分会 养鸡生产 股份有限公司 中国农业大学 家禽营养 美国大豆 展望 技术资料 咨询活动 农业科技
2006年春美国大豆协会-国际项目有幸请到加拿大圭尔富（Guelph）大学动物与家禽系系主任Sleven Leeson教授为美国大豆协会-国际项目在北京进行三天的技术咨询活动。Leeson教授分别对北京德青源农业科技股份有限公司和北京华都肉鸡公司进行了卓有成效的技术咨询活动。同时美国大豆协会-国际项目与中国畜牧业协会禽业分会合作于4月19日在北京联合...
关键词: 生产现状 四川白鹅 养鹅业 农村产业结构 粗放饲养 饲料转化率 地方品种 资源丰富 气候条件 抗逆性强
1四川养鹅业的现状 四川养鹅的历史悠久,拥有优良的地方品种四川白鹅;水草资源丰富,气候条件适宜,是我国水稻的主产区,为发展养鹅业提供了得天独厚的自然资源.鹅具有抗逆性强,耐粗放饲养;加之养鹅生产投资成本低,生产周期短,饲料转化率高,易饲养,产品实用价值高,销路广.因此,四川省自改革开放以来,农民自发地开展养鹅生产,特别是随着农村产业结...
关键词: 夏季 粗脂肪 粗蛋白 蛋氨酸 肉种鸡 生产性能
为研究夏季日粮中粗脂肪、粗蛋白、赖氨酸和蛋氨酸水平对肉种鸡生产性能的影响,27周龄良凤肉用种母鸡随机分为4个处理,每个处理3个重复,每个重复为490只,处理一饲喂对照日粮（CF 2.7%,CP 16.5%,Lys 0.83%,Met 0.40%）,处理二饲喂高脂肪日粮（CF 5.43%）,处理三饲喂高蛋白日粮（CP 18.2%）,处理四饲喂高赖氨酸和蛋氨酸日粮（Lys0.91%,Met0.44%）,...
关键词: 肉仔鸡 日龄 营养素利用率
本试验选用96只1日龄AA肉公鸡,设6个重复,每个重复16只鸡,饲喂玉米-豆粕型日粮,分别于1～3、4～5、7、10、14、21日龄收集粪样,用酸不溶灰分法测定营养素表观利用率.结果表明：0～3周龄肉仔鸡总能、粗蛋白质和总磷的表观利用率普遍随日龄的增加而增加,总能和粗蛋白质的表观利用率分别在14日龄和10日龄达到峰值,总磷的表观利用率在21日龄仍有增加...
关键词: 新城疫活疫苗 耐热保护剂 热稳定性试验
应用冻干制品加速热稳定性试验,测试三组冻干保护剂配方对鸡新城疫（La Sota株）活疫苗的耐热保护效果.结果表明3号配方的耐热保护效果理想,主要表现为剩余水份含量低,37℃保存不萎缩,各种温度下保存病毒损失量低.
关键词: 肉鸭 日粮生长性能 胫骨
960只1日龄双鬼头肉鸭用于研究特威宝^TMSSF在肉鸭日粮中的应用效果.试验结果表明,日粮类型和特威宝^TMSSF对肉鸭的生长性能没有显著影响,但在玉米-豆粕型日粮中添加200PU/kg特威宝^TMSSF以及在玉米-小麦-豆粕型日粮中添加300PU/kg特威宝^TMSSF有提高肉鸭日增重和改善饲料转化率的趋势,玉米-豆粕型日粮中添加特威宝^TMSSF可提高胫骨灰分含量.日...
关键词: 链球菌 分离 蛋鸡 鉴定 感染 牛 剖解变化 纤维素性 腹膜炎
从石河子郊区某养殖场送检的以纤维素性腹膜炎为主要剖解变化的濒死蛋鸡中分离到两株牛链球菌,现将初步结果报告如下.
关键词: 1日龄雏鸡 马立克疫苗 注射 混合 速解灵 抗生素药物 马立克氏病 液氮 发病时间 生产实践
1日龄注射抗生素的方法在生产实践中已得到广泛的应用,有效提高了雏鸡前期成活率.但是1日龄注射抗生素增加了孵化厂工作量,增加了雏鸡应激,延长了发苗鸡时间.目前集团公司要求使用的抗生素药物要在注射马立克疫苗后3小时才能进行注射,孵化厂如果要在8小时内完成注射任务,就不得不增加注射人员和注射费用.大部分抗生素都不能和马立克疫苗一起混合...
关键词: 肾型传染性支气管炎 产蛋鸡 诊断 流行病学调查 肾肿解毒药 免疫程序 治疗效果 抗病毒药 皮下注射 油乳剂苗
1流行病学调查 2005年2月昆明某鸡场连续3批180日龄产蛋鸡出现精神沉郁、喘息、咳嗽、气管罗音和流鼻涕等症状、产蛋率下降25%、发病率达80%、死亡率达10%,用肾肿解毒药、抗病毒药治疗效果不理想.该场小鸡的免疫程序如下：3日龄ND（Ⅵ）＋IB（H120＋28/86）一羽份滴鼻点眼,ND＋IB（腺胃型）油乳剂苗颈部皮下注射0.3 mL;10日龄ND（C30株）＋IB（H...
关键词: 鸭传染性浆膜炎 免疫保护试验 蜂胶灭活苗 效果试验 鸭疫里默氏杆菌 细菌性传染病 分离鉴定 培养物 养鸭业 病鸭
鸭传染性浆膜炎是由鸭疫里默氏杆菌引起的一种严重危害养鸭业的主要细菌性传染病之一.用从发病鸭中分离鉴定的菌株纯培养物研制了鸭传染性浆膜炎蜂胶灭活苗,并做了免疫保护试验.
关键词: 肉仔鸡大肠杆菌病 诊治 发病情况 免疫程序 环丙沙星 大量死亡 养鸡户 日龄 饮水
1发病情况 2005年7月中旬,我市近郊某养鸡户饲养肉仔鸡3100只,免疫程序正常.在20日龄时全群鸡突然发病,每日死亡20只左右.用环丙沙星饮水后,略有好转,停药后又大量死亡,共计死亡240余只.
关键词: 强制换羽技术 人工强制换羽 蛋种鸡 代谢紊乱 营养供应 养鸡生产 种鸡生产 生产实践 强制性 突发性
人工强制换羽即人为采取强制性方法,给鸡以突发性应激,造成新陈代谢紊乱,营养供应不足,促使鸡迅速换羽后,立即恢复产蛋的措施.随着该项技术在养鸡生产中的推广应用,尤其是在蛋种鸡生产中的实施,为种鸡场的生存和发展带来了新的生机,为此,现将自己多年来在生产实践中对蛋种鸡父母代强制换羽的经验、技术予以总结,希望能为大家提供一点借鉴作用.
关键词: 养殖户 肉鸽 饲养成本 农村专业户 营养丰富 港澳地区 生活水平 原粮饲喂 药物残留 自然孵化
鸽肉营养丰富,具有滋补功能,历来深受消费者欢迎,广东、上海以及港澳地区是肉鸽的传统消费区域.近年来,随着人们生活水平的不断提高,对优质禽肉的需求大增,而肉鸽因原粮饲喂,没有药物残留,越来越受到消费量的青睐,北方省市的需求量出现了快速增长趋势.由于肉鸽自然孵化,自然育雏,饲养简单,种鸽利用期长,疫病较少,防疫费用低,对房舍没有特殊要求,...
关键词: 静脉采血 水禽 止血 疫病监测 棉球 出血
在动物疫病监测实践中,笔者发现水禽的采血与止血都有一定的难度.经过摸索,对雏水禽可在其跖静脉采血;对成禽可在翅静脉采血.但由于水禽的跖静脉血管暴露,采血后止血比较难,花费的时间长,如曾用干棉球止血,需要10分钟以上,有的甚至半小时仍出血不止,有的棉球脱落后还形成二次出血.
关键词: 鸡传染性法氏囊病 综合防制 流行动态 鸡传染性囊病 接种疫苗 母源抗体 后备种鸡 免疫预防 免疫接种 产蛋初期
1鸡传染性囊病发生原因 1.1母源抗体的影响 有些孵化场的种蛋来自各地,孵出的雏鸡母源抗体参差不齐,给适时接种疫苗带来了困难.过早或过迟接种,都易导致鸡发病.种鸡场为防止后备种鸡发生该病,故在育雏期间使用疫苗进行免疫预防,而很少在产蛋初期免疫接种,所以大多数种鸡的抗体水平都很低.
关键词: 产业发展 动物健康 发展趋势 动物药品 保障 世界 动物保健品 改革开放 兽医药品 企业计算
我国的兽医药品事业经过二十多年的改革开放，已经取得了长足的进步，据估计，我国的动物保健品业，市值约200亿人民币，按GMP企业计算约有1200家，年平均增长率大于9%，高于世界平均增长6%的水平，国家在全球137亿美元市场中排第4位，产业已经建立了较为完善的工业体系和国家的管理体系。
关键词: 新剂型 预防应用 兽药 分类方式 固体剂型 临床使用 加工调制 形态分类 液体剂型 原料药
1兽药剂型及分类 任何药物,供临床使用之前,都必须制成适合治疗或预防应用的形式,称之为药物的剂型.剂型是将原料药和辅料经过加工调制,制成便于使用、保存和运输的一种形式. 剂型的分类方式很多，如果按形态分类，兽药常用的剂型可分为液体剂型、固体剂型、半固体剂型、气体剂型和特殊剂型等大类。每一大类中又包括了许多不同的剂型。
关键词: 审查原则 国标 地标 解读 农业部
1总体原则 地标升国标上报资料符合农业部第426号公告要求的,均予受理.
关键词: 食品企业 日本政府 列表 禽肉 兽药残留 农产品
2005年11月16日日本政府向世界正式公布了新的食品、农产品中农药、兽药残留法规，叫做《肯定列表制度》，定于2006年5月29日正式实施。
关键词: 第四届 交会 国家发展改革委 创新 国家质检总局 国际贸易 农业展览馆 海关总署 人民政府 北京市
第四届中国国际农产品交易会将于10月16日至20日在北京全国农业展览馆举办。本届农交会由农业部主办，国家发展改革委、财政部、商务部、海关总署、国家质检总局、北京市人民政府和中国国际贸易促进委员会协办。
关键词: 品质评估 蛋壳强度 技术应用 传感器技术 蛋壳品质 工业化生产 日常操作 经济影响 检测系统 操作过程
工业化生产中有8%～10%的蛋在日常操作中存在蛋壳损坏的问题.1995年Hunton报道指出平均产蛋量为288个的10万只鸡群,每增加1%的破壳蛋,这个鸡场年收入就会减少10,000美元.因此,破壳蛋就成了鸡蛋产量和销售的主要经济影响因素,如果破壳蛋通过检测系统而未被识别,还会影响食品的安全性.在日常操作过程中减少破壳蛋已经取得了相当大的成效,我们可以...
关键词: 动物繁殖 基因研究 神经内分泌调控 神经内分泌系统 受体基因 生理过程 生殖过程 候选基因 因子
动物的繁殖是一个复杂的生理过程,受外源因子和内源因子的制约.其生长和繁殖存在着遗传上确定的程序和框架,它由神经内分泌调控,外源因子只有在这个框架内才起作用.神经内分泌系统分泌的性激素的作用贯穿于生殖过程的始终.目前,关于动物繁殖的候选基因已经提出了许多个,它们大多是下丘脑-垂体-性腺轴分泌的激素及其受体基因.本文中笔者围绕动物...
关键词: 鸭曲霉菌病 霉变饲料 诊治 生长情况 梅雨季节 空气湿度 药物治疗 阴雨天 发病 死亡率
某鸭场去年5月份购进雏鸭6000余只,生长情况一直良好,6月份进入梅雨季节后,长期的阴雨天导致鸭舍内空气湿度大,垫料（锯末、碎刨花）大量发霉结块呈灰白色间黄褐色,并发出极浓的霉味,饲料中亦出现灰褐色霉块,鸭群随即发病,共计发病3460只,死亡2864只,发病率为57.7%,病死率为83%,经诊断为曲霉菌病,立即更换全部垫料及霉变的饲料,并采用药物治疗,...
关键词: 高产蛋鸡 瘫痪病 诊疗 外观检查 10日龄 管壁厚度 蛋壳质量 粉壳蛋鸡 产蛋高峰 售后服务
2005年6月,陕南省宝鸡市的两个养鸡场的同日龄、同种源场的尼克珊瑚粉粉壳蛋鸡各3000只,在110日龄开产后,145～150日龄产蛋率达到到93%94%.进入产蛋高峰一个月后,两群鸡相继出现蛋壳质量较差、易破碎,且零星出现瘫痪鸡只.在两个月内曾五次找几家饲料厂售后服务老师和当地兽医进行诊疗,几个兽医师分别通过调整光照强度、光照时间,在饲料中补充AD3...
关键词: 家畜遗传资源 资源评估 家禽 资源评价 文化价值 资源科学
“家畜（禽）遗传资源评估”指的是对特定家畜遗传资源的生态、经济、文化价值进行具体的判断和估计;是遗传资源评价的具体实施过程.遗传资源评价是当代遗传资源科学的环节之一.
关键词: 华裔科学家 禽流感 药方 生物医药 安全性试验 生物技术 细胞表面 动物实验 控制中心 战略储备
近日，在举行的上海国际生物技术与医药研讨会上，美籍华裔科学家余芒为禽流感开出了一帖全新的药方。其研发的新药“流感酶”（fly-dase）能够有效切断人类肺部下端细胞表面的糖链，从而阻止病毒进入人体。据了解，美国国立卫生院（NIH）已经对该药投入研发经费1400万美元，美国疾病控制中心（CDC）正在进行抗禽流感能力的动物实验。该药一旦在...
关键词: 坏死性肠炎 甘氨酸 日粮 酸水 产气荚膜杆菌 试验研究 非淀粉多糖 生长性能 临床型 ne
坏死性肠炎（NE）是由厌氧型产气荚膜杆菌引起的一类疾病，这种病菌是禽体内外环境的正常定居者。在某种情况下，细菌大量繁殖产生一种a毒素，导致黏膜坏死。亚临床或临床型NE能够影响禽类生长性能，导致其产品出现高废弃率甚至高死亡率。先前的研究认为谷物型日粮中高水溶性的非淀粉多糖和蛋白型日粮中大量动物源性蛋白是导致NE发生的倾向因子...
关键词: 沙门氏菌污染 火鸡 育雏期 控制 管理 污染情况 生产环节 交叉污染 生产过程 公共卫生
众所周知，沙门氏菌对禽产品的任何生产环节都有机可乘。如果能够降低生产过程中污染和交叉污染的机率，那么对于产品本身以及公共卫生的威胁就会大大降低。Stanto等研究人员对火鸡农场里的沙门氏茵污染情况进行了检测，内容包括：农场季节，日龄，粪便和垫料中的污染情况，以及与病原相关的垫料pH值，温度，湿度。水分活性和氨气水平等。
关键词: 南京农业大学 学术研讨会 营养代谢病 国际交流 家禽健康 conference 国家自然科学基金 山西农业大学 哥伦比亚 加拿大
2006年4月14～17日,由国家教育部（聘请外国文教专家项目及王宽诚教育基金会项目）、国家自然科学基金委资助,南京农业大学主办,山西农业大学协办,南京农业大学动物医学院承办的“国际家禽营养代谢病学术研讨会（International Conference on Avian Nutritional and Metabolic Disorders）”在南京顺利举行.共有来自美国、加拿大、荷兰、以色列...
关键词: 专家评审 扬州鹅 委员会 评委 家禽 品种 扬州大学 动物科学 农业局 扬州市
由扬州大学动物科学与技术学院教授越万里主持研究，扬州大学与扬州市农业局联合培育的“杨州鹅”4月28日在扬州通过国家品种委员会家禽评委会专家评审。
关键词: 品种审定 黄鸡 省级 有限公司 扬州大学 江苏省 专家组 农林 兽医 禽
4月16日，江苏省农林厅委托省盲禽品种审定委员套组成专家组，对由海门京海案团有限公司、扬州大学和江苏省盲牧兽医总站合作的“京海黄鸡”品种审定会在南通举行。
关键词: 专家鉴定 养鸡技术 项目组 规模化 示范 生态 山场 科技攻关计划 河北农业大学 技术鉴定
3月25日，河北省科技厅组织邀请省内外同行专家组成鉴定委员套，对河北农业大学完成的河北省科技攻关计划“山场规模化生态养鸡技术研究与示范”项目进行了技术鉴定。鉴定委员会通过听取项目组的相关报告，审查了有关资料，经质疑答辩和认真讨论一致认为：
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