中国家禽杂志

畜禽粪便综合利用技术推进研究

关键词: 畜禽粪便  综合利用  生态化  

规模化畜禽养殖业的发展,要求对粪便的处理和消纳也随之配套发展,以生态化利用和减量化排放为目标,依据分类治理的原则,可分别采用工程处理技术、农牧循环利用技术、生物处理利用技术进行综合利用,并依据相关标准对利用效果予以评价,为实现畜牧业持续稳定发展解决瓶颈困境。

国外兽医生物安全实验室建设与管理对我国的启示

关键词: 兽医  生物安全实验室  建设  管理  

当前,我国兽医生物安全实验室进入了建设高峰期,但生物安全实验室的管理,特别是高等级生物安全实验室的建设与管理是摆在广大兽医工作者面前的新课题。通过学习瑞典、瑞士、荷兰、西班牙等国外生物安全实验室先进的设计、建设与管理经验,对我国兽医生物安全实验室建设与管理工作具有一定的启示和借鉴意义。

肠炎沙门氏菌污染饲料对鸡蛋安全的影响

关键词: 肠炎沙门氏菌  饲料  鸡蛋  生产性能  

本研究选用160只60周龄白来航蛋鸡,随机分为4组,分别一次性采食30g添加了0、4.7×102、4.7×105、4.7×108cfu肠炎沙门氏菌（SE）的饲料,然后用特异性PCR法对试验鸡所产鸡蛋的不同部位进行SE检测,并观察记录生产性能。结果显示,对照组鸡蛋各部位均为阴性,试验组的蛋壳、壳膜、蛋黄、蛋白均能检测到SE,且随染菌量的增大,检出率增高。当摄入108cfu的S...

安义瓦灰鸡早期生长规律研究

关键词: 安义瓦灰鸡  羽速基因  性别  生长规律  体重  

通过对不同羽速基因及不同性别安义瓦灰鸡的早期生长规律进行研究,结果表明：不同性别安义瓦灰鸡的早期生长规律有较大差异（P〈0.01）,不同羽速基因安义瓦灰鸡的早期生长规律差异不显著;安义瓦灰鸡的生长速度与出壳重无关,出壳重只影响其育雏期的体重;性别对体重的影响较晚,且公鸡大于母鸡。

黄曲霉毒素B1、复方中药和硒对肉鸡肝组织匀浆中自由基代谢的影响

关键词: 黄曲霉毒素b1  肝  自由基  肉鸡  

为观察黄曲霉毒素B1（AFB1）对肉鸡肝组织匀浆自由基代谢的变化,并研究复方中药与硒对AFB1的拮抗效应,将10日龄120只试验肉鸡随机分成4组,每组30只,分别为Ⅰ组（对照组）、Ⅱ组（AFB1组：AFB10.2mg/kgBW）、Ⅲ组（AFB10.2mg/kgBW＋亚硒酸钠2mgSe/kgDM）和Ⅳ组（AFB10.2mg/kgBW＋复方中药20g/kgDM）。分别处理后于17、24、31、38日龄宰杀5只肉鸡,...

鸽致病性大肠杆菌的分离鉴定及耐药基因的检测

关键词: 鸽  大肠杆菌  耐药基因  pcr检测  

江苏省某鸽场鸽群出现呼吸困难,死亡增多现象,剖检病死鸽,呈现气囊炎、腹膜炎和皮下广泛性出血等病变。无菌采集脾脏、肺脏等脏器进行病毒分离,但未分离到病毒。选取健康鸽和病鸽各10只,测定新城疫抗体,其抗体水平均较高。同时,无菌采集病料分离到2株细菌,经分离培养、染色镜检、生化特性鉴定,确定为大肠杆菌,玻板凝集试验表明C株为O163型,D株为...

复方中草药对高温下肉鸡生长与血液生化指标的影响

关键词: 复方中草药  肉鸡  高温  生长性能  血液生化指标  

为研究复方中草药对高温下肉鸡生长性能和血液生化指标的影响,选取14周龄母鸡270只,称重后随机分为3组,组Ⅰ为中草药组,温度（35±1）℃;组Ⅱ为高温对照组,温度（35±1）℃;组Ⅲ为常温对照组,温度（20±1）℃,进行对比饲养试验。结果表明：组Ⅰ与组Ⅱ、组Ⅲ体重差异不显著,组Ⅲ体重显著高于组Ⅱ。组Ⅰ葡萄糖（GLU）、总蛋白（TP）、高密度脂蛋白胆...

谷氨酰胺对免疫应激蛋鸡经济性状的影响

关键词: 谷氨酰胺  免疫应激  产蛋鸡  产蛋性能  蛋品质  

为探讨谷氨酰胺（Gln）对免疫应激产蛋高峰期鸡生产性能和蛋品质影响,选取健康的37周龄海兰褐产蛋鸡300只,随机分为5组,每组5重复,每重复12只。Ⅰ组为对照组,饲喂基础日粮,Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ和Ⅴ组为免疫应激组,在日粮中分别添加0%、0.6%、0.8%和1.0%的Gln。试验第4天对Ⅱ～Ⅴ组蛋鸡进行腿部肌肉注射新城疫冻干苗和油苗,Ⅰ组同部位注射等量生理盐水。结...

我国禽病流行动态解析与防控策略展望

关键词: 禽病  流行  防控  方向  

随着家禽产业的发展,家禽疫病的防控日益成为阻碍整个产业乃至未来发展的重要桎梏。在当前集约化饲养与农户散养并存的情况下,无论是产业化程度最高的肉鸡饲养,还是近年来蓬勃兴起的鸭、鹅养殖,都面临着诸多挑战。总体来说,我国禽病的流行特点表现为六大方面：免疫抑制病危害日益严重,病原体变异增多,疫病临床症状非典型化明显,细菌耐药问题严重...

当前鸭病流行现状及防控对策

关键词: 防控对策  流行现状  鸭病  饲养管理  水禽业  变异株  血清型  养鸭  

近十年来,我国水禽业发展迅速,涌现了很多大型的养鸭企业。但是,大部分养鸭还处于设备简陋,饲养管理粗放的模式。鸭病的流行日趋复杂,具体表现为：老病仍在流行,新病陆续出现;有些疾病虽然流行较久,但其病原出现了新的血清型或变异株;

鹅病流行病学和控制策略

关键词: 鹅病  控制策略  流行病学  集约化养殖模式  农户散养  养殖数量  区域分布  养殖效益  

我国传统的养鹅方式是农户散养,随着集约化养殖模式的兴起,我国鹅养殖数量不断扩大,达到4亿只,并且逐年增加。我国鹅的主要养殖区域分布在东北、华东和西南等区域。鉴于鹅的养殖效益较高,农户养殖量较大。

抗菌肽研究及其在家禽生产中的应用进展

关键词: 抗菌肽  研究现状  发展前景  

抗菌肽是一类由生物细胞特定基因编码、经特定外界条件诱导产生的蛋白质与多肽的总称,是生物先天免疫系统的重要组成部分,其来源极其广泛,具有广谱的抗微生物活性以及其它重要的生物学功能,被用作饲料添加剂广泛应用于家禽生产。本文对抗菌肽的分类、特点、作用机理等方面进行了综述,分析了抗菌肽应用过程中存在的问题,并展望了其应用前景。

日粮纤维在家禽中的营养价值

关键词: 家禽营养  日粮纤维  营养价值  肠道微生态  霉菌毒素  纤维资源  

在现代家禽营养领域,传统的纤维资源因为涉及到霉菌毒素的污染等,通常被忽视,甚至放弃。然而,纤维对于肠道微生态的稳定与健康具有积极有效的作用。目前家禽营养界存在的争议在于：

科技动态

关键词: 科技动态  胚胎孵化  维生素c  科研人员  生命科学  北京鸭  肉种鸡  孵化率  

鸭蛋内注射维生素C可提高孵化率波兰波兹南生命科学大学的科研人员调查了不同剂量的维生素C（VC）在肉种鸡和北京鸭胚胎孵化的影响。VC分别在鸡胚孵化第13、15、17天和鸭胚孵化第12、20天,以3和6mg、4和8mg的剂量注入气室。

提高肉种鸡受精率和孵化率的综合措施

关键词: 孵化率  受精率  肉种鸡  优质肉鸡  隐性性状  肉质风味  生长速度  父母代  

萨索肉鸡是法国萨索公司选育的有色优质肉鸡。萨索肉鸡不但其商品代具有肉质风味好、生长速度快的特点,而且,其SA51A父母代母鸡属于矮小、节粮、高产型含有隐性性状基因的品种。萨索隐性性状基因的SA51A父母代母鸡,

一例鸽蛔虫病的诊治

关键词: 蛔虫病  鸽子  急性出血性肠炎  内寄生虫病  诊治  食欲减退  发育阻滞  肠黏膜  

蛔虫病是鸽常见的一种体内寄生虫病。病原为蛔虫,主要寄生于小肠内,各种年龄的鸽子均可发生,对刚分窝的幼鸽危害大。大量蛔虫幼虫进入十二指肠黏膜时,可引起急性出血性肠炎。常见慢性症状为消瘦,贫血,精神沉郁,食欲减退,生长发育阻滞,有时可造成肠堵塞,

蛋鸡马立克氏病的病理学检测

关键词: 鸡马立克氏病  病毒学检测  病理学  马立克氏病病毒  蛋  流行情况  锦州地区  红1号  

为了解辽宁省锦州地区＂鸡红1号＂蛋鸡马立克氏病（MD）的流行情况,采集了本地区7个鸡场病死鸡的性腺、内脏及血液等进行病理学及病毒学检测。通过了解马立克氏病病毒（MDV）的感染及流行情况,

鸡新城疫-禽流感（H9亚型）二联灭活疫苗对禽流感流行毒株的保护效果观察

关键词: h9n2亚型禽流感病毒  h9亚型禽流感病毒  二联灭活疫苗  流行毒株  鸡新城疫  保护效果  eid50  分离鉴定  

本文以实验室分离鉴定的3株H9N2亚型禽流感病毒流行毒株进行了鸡新城疫、禽流感（H9-JY株）二联灭活疫苗免疫后的攻毒保护试验。1材料和方法1.1材料1.1.1攻毒用强毒株H9亚型禽流感病毒HN株、NM株、HH株,EID50≤10-7.0/0.1mL,

地面平养育雏鸡白痢的防治

关键词: 雏鸡白痢  鸡白痢沙门氏菌  防治  养育  地面  通风不良  卫生条件  应激因素  

鸡白痢是由鸡白痢沙门氏菌引起的疾病,鸡群拥挤、室温过高过低、饲料缺乏、通风不良、卫生条件差是诱发本病的主要因素,病鸡的粪便是主要传染源。本病主要侵害2～3周龄的雏鸡,以排白色糊状粪便为特征,雏鸡的发病率和死亡率很高。近年来,在一些应激因素的影响下,

鸡球虫病的诊断与防制

关键词: 鸡球虫病  艾美耳球虫  防制  诊断  艾美耳属  兽医门诊  原虫病  养禽业  

鸡球虫病是危害养禽业比较严重的一种原虫病,在世界各地均有发生,主要由艾美耳属球虫引起。寄生在鸡的艾美耳球虫全世界报道的有9种,但最常见的有7种,我国至少有7种艾美耳球虫。在本区兽医门诊鸡球虫病很易见,危害非常严重,

蛋鸡主要疫病程序化免疫效果调查与研究

关键词: 产蛋鸡群  免疫效果  程序化  疫病  流行病学调查  恢复时间  采食量  汉中市  

2011年1～5月陕西省汉中市部分县区发生的多起高产蛋鸡群采食量下降40%～50%、产蛋量由90%以上下降至20%以下,恢复时间长、仅能恢复至原产量70%～80%的情况,给养殖场（户）造成了很大损失,通过流行病学调查分析和实验室血清学抗体转化检查,

北方地区文昌鸡生产性能研究

关键词: 文昌鸡  生产性能  北方地区  优质黄羽肉鸡  气候环境  南方地区  热带亚热带  地方鸡种  

文昌鸡是产于我国海南省文昌市的一个优秀地方鸡种,长期适应于南方热带亚热带气候环境[1,2]。受地理、生物、气候以及人工选择的综合影响,目前文昌鸡养殖主要集中在以海南地区为主的南方地区。随着优质黄羽肉鸡的发展,地方品种的推广养殖范围越来越广泛,

2012年鸡重要疫病的流行动态分析

关键词: 流行动态  鸡疫病  流行病学调查  实验室检测  临床观察  养禽生产  研究人员  养禽业  

文章结合临床观察、流行病学调查和实验室检测与分析,对2011年出现新变化并可能在2012年对养禽生产造成影响的部分重要的鸡疫病进行了流行动态分析和预测,仅供广大养禽业者及相关研究人员参考。

家禽垫料可生产活性炭用于废水处理

关键词: 家禽垫料  废水处理  生产工艺  活性炭  吸收技术  科研人员  州立大学  品质鉴定  

为促进家禽垫料作为一种制造低成本活性炭用于废水处理，美国特拉华州立大学的科研人员就生产工艺的优化和该活性炭的水源性有机吸收潜力进行了研究。颗粒化的肉鸡垫料采用不同时间和温度进行碳固定，并以一定的蒸汽进行活化。活性炭产品采用标准方法进行品质鉴定，利用苯吸收技术进行有机吸收潜力测定。

山蒲桃提取物具有抗高致病性禽流感病毒活性

关键词: 高致病性禽流感病毒  抗病毒活性  水提取物  蒲桃  h5n1亚型  研究人员  活性变化  病毒增殖  

印度兽医研究所的科学家检测了山蒲桃树叶和树皮的粗提物对H5N1亚型高致病性禽流感病毒的抗病毒活性。研究人员采用CPE减少试验分别检测了提取物的杀病毒活性，以及接种病毒前后的抗病毒活性变化。山蒲桃树皮的冷和热水提取物以及树叶的热水提取物具有显著抗病毒活性，进一步的鸡胚病毒增殖试验证实这些提取物可将减毒减少至98％～99％。

感染标准型和变异型IBDV仔鸡的免疫调节机制不同

关键词: 免疫调节机制  标准型  变异型  ibdv  传染性法氏囊病毒  仔鸡  俄亥俄州立大学  感染  

俄亥俄州立大学的研究人员比较了标准型传染性法氏囊病毒（cIBDV）和变异型传染性法氏囊病毒（vIBDV）的免疫致病机理。他们给3周龄无特定病原仔鸡滴眼接种标准挑战株（STC；cIBDV）和印地安那型变异株（IN；vIBDV）。cIBDV比vIBDV表现更明显的法氏囊伤害、炎症反应以及T细胞渗透。

宰后去骨时间影响腌制鸡肉的质量

关键词: 腌制处理  肉质量  时间  宰后  鸡肉  州立大学  加工条件  科研人员  

韩国檀国大学和美国阿肯色州立大学的科研人员针对腌制处理对去骨鸡胸肉质量的影响进行了研究。研究的目的之一是优化加工条件，即去骨时间、手工处理时间以及肌肉嫩度，以开发可被家禽业采用的专业化加工操作标准。鸡胸肉在屠宰后0．25、1．5、3、6、24h进行去骨处理，以含1％盐和0．45％Z磷酸盐的20％腌制溶液处理15或30min。

中国畜牧兽医学会2012年学术和组织活动计划

2012年国外部分家禽相关会议一览

蛋白质图谱对人类健康和免疫系统至关重要

关键词: 蛋白质图谱  人类健康  免疫系统  蛋白质组计划  哥伦比亚大学  生物有机体  蛋白质组学  系统生物学  

蛋白质是所有生物有机体的构建物质，也是人体各种功能的联接、转化器。如果其功能失常，诸如关节炎、癌症等病症随之而起。10年前，科学界成功绘制了人体基因图谱。之后，加拿大不列颠哥伦比亚大学系统生物学和蛋白质组学Chrisoverall教授带领的团队开始从事“人类蛋白质组计划”项目。

2012年中央财政对国家自然科学基金投入大幅增加

关键词: 国家自然科学基金委员会  财政  中央  投入资金  

近期举行的国家自然科学基金委员会六届五次全委会透露，2012年中央财政对国家自然科学基金投入将继续大幅增加，计划投入资金超过150亿元。

日本成功利用多功能干细胞生成牙釉质细胞

关键词: 日本东北大学  牙釉质  干细胞  多功能  利用  组织构成  上皮细胞  生成细胞  

日本东北大学福本敏教授的研究小组利用小鼠诱导多功能干细胞（iPS细胞）成功培养出了牙釉质生成细胞（釉芽细胞）。牙齿由牙釉质、象牙质和牙骨质3层硬组织构成，其中，牙釉质是人身体中最坚硬的组织，一旦牙釉质被破坏就不可再生，只能以人工填充物的方式进行修复。构成牙齿基础的牙胚由口腔上皮细胞（齿原性上皮细胞）和间叶细胞的相互作用生...

韩国评选出引领未来发展的十大技术

关键词: 翻译技术  评选  韩国  微生物燃料电池  移动通信技术  生物标志物  自旋晶体管  科技规划  

韩国科技规划评价院（KISTEP）日前评选并公布了今后10年将改变韩国生活的＂十大未来技术＂。此次评选的十大技术包括实时自动翻译技术、微生物燃料电池、超级流感疫苗、超导输电技术、生物塑胶、癌症生物标志物鉴别技术、自旋晶体管、数字全息技术、4G＋移动通信技术、