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中国家禽杂志

杂志介绍

中国家禽杂志是由江苏省农业农村厅主管,中国农业科学院家禽研究所;江苏省家禽科学研究所主办的一本北大期刊。

中国家禽杂志创刊于1979,发行周期为月刊,杂志类别为农业类。

  • 我国肉鸡遗传资源保护、评价与利用的最新进展

    关键词: 肉鸡  保护  评价  开发利用  

    家禽遗传资源是重要的生物资源,同时家禽遗传多样性保护对于促进农业可持续发展、满足人类多样化需求具有重要的意义。我国拥有丰富的地方鸡遗传资源,本文立足于我国肉鸡遗传资源保护、评价和利用三个方面,重点介绍了目前肉鸡遗传资源保护的现状、原则和方法、保种理论与方法、遗传多样性评估和遗传结构分析、重要经济性状分子标记研究、资源监...

  • 广西地方鸡品种群体遗传结构及其遗传关系分析

    关键词: 广西  地方鸡品种  群体遗传结构  微卫星分子标记  遗传多样性  

    为探讨广西地方鸡品种遗传关系及群体遗传结构,利用21对荧光标记微卫星引物对广西三黄鸡(SH)、霞烟鸡(XY)、广西麻鸡(GXM)、南丹瑶鸡(NDY)、龙胜凤鸡(LSF)、灵山香鸡(LSX)、凌云乌鸡(LYW)、东兰乌鸡(DLW)和六画山鸡(LHS)等广西地方品种的平均等位基因数(NA)、观察杂合度(Ho)、期望杂合度(He)、多态信息含量(PIC)、品种的杂交情况和群体间的遗传...

  • 扬州鹅胸肌厚度与体重、龙骨长和胸肌重相关及回归分析

    关键词: 扬州鹅  超声波  胸肌厚度  龙骨长  胸肌重  

    试验利用体表可度量性状—超声波技术测量胸肌厚度的方法,研究扬州鹅胸肌厚度与体重、龙骨长和胸肌重的相关关系。试验一,常规饲养60只扬州公鹅至70日龄,进行屠宰试验。将测量的3个点的胸肌厚度与胸肌重进行相关分析,确定合适的位点作为超声波测定位点。试验二,常规饲养54只扬州公鹅至70日龄,称重后测定龙骨长,用A85全数字超声诊断系统测量龙骨...

  • 鸡源抑菌乳酸菌的筛选及其体外中药益生效果评价

    关键词: 禽  乳酸菌  太子参须  黄芪  益生  

  • 2013~2018年中国部分地区HH9N2亚型禽流感流行病毒HA基因序列分析

    关键词: ha基因  h9n2  aiv同源性  遗传进化  

    研究旨在了解2013~2018年中国部分地区分离的69株H9N2 AIV的HA基因遗传特点和变异情况。通过对HA基因片段进行扩增、克隆、序列测定及遗传进化分析。结果显示:69株病毒的裂解位点氨基酸序列分别为PSRSSR↓GLF、PSKSSR↓GLF两种形式,均是非连续碱性氨基酸,符合低致病性AIV的特征;毒株属于h9.4.2.5分支,核苷酸相似性为83.7%~99.9%,推导的氨基酸相...

  • 饲粮中添加蚯蚓液对樱桃谷鸭生产性能、肌肉品质及血清生化指标的影响

    关键词: 蚯蚓液  樱桃谷鸭  生长性能  屠宰性能  肌肉品质  血清生化指标  

  • 鸡HNF4α蛋白片段的原核表达与纯化

    关键词: 蛋白  大肠杆菌表达  包涵体  纯化  

    肝细胞核因子4α(Hepatocyte nuclear factor 4α,HNF4α)作为细胞核受体超家族的成员之一,是肝脏内重要的转录因子,对肝细胞分化和成熟起调控作用。研究以大肠杆菌表达系统表达获得鸡的HNF4α重组蛋白为目的,通过PCR技术分别截取鸡HNF4α蛋白gHNF4α-315和gHNF4α-222两个多肽的基因片段,将其克隆入pColdⅢ质粒,并转化入大肠杆菌BL21(DE3),构建重组表...

  • 凝结芽孢杆菌在肉鸡养殖中应用效果及其作用机理研究进展

    关键词: 肉鸡  凝结芽孢杆菌  血清生化指标  抗体水平  免疫器官指数  

    为促进凝结芽孢杆菌(Bacillus coagulans)在肉鸡养殖业中的推广应用,文章综述了饲用凝结芽孢杆菌对肉鸡生长性能的影响,并从改善肠道消化吸收、调节肠道菌群平衡、增强机体免疫功能等方面,分析了可能的作用机理。凝结芽孢杆菌对肉鸡生长性能具有良好的改善效果,集中表现在降低料重比及死亡率两个指标,但有效剂量范围较为宽泛(105~107cfu/g全价配...

  • 色氨酸在家禽生产中的应用研究

    关键词: 色氨酸  生理功能  家禽养殖  

    色氨酸及色氨酸的代谢产物具有多种生理功能,不仅能够提高家禽的生理健康和营养物质利用水平还能提高家禽养殖的生产经济效益,在现代家禽养殖业中色氨酸已被公认为重要的限制性氨基酸添加剂。然而色氨酸在动物体内不能合成且在现代自然农业饲料中含量较少,因此色氨酸在现代家禽养殖中成为不可或缺的饲料添加剂。文章从色氨酸代谢原理入手分析色...

  • 不同养殖方式对蛋品质影响的Meta分析

    关键词: 养殖方式  鸡蛋蛋品质  meta分析  

    为研究不同养殖方式对鸡蛋品质的影响,根据相关标准,采用人工和系统的检索方法,检索国内发表的关于不同养殖方式对蛋品质影响的随机对照研究,并用荟萃分析(Meta Analysis)方法分析计算合并标准均数差(SMD)及95%置信区间(95%CI)。通过检索与筛选,共有12篇文章24个试验被纳入。Meta分析的结果:蛋白高度、蛋黄颜色、蛋壳厚度、哈氏单位、蛋壳强度、...

  • 太湖鹅品种历史与演变

    关键词: 太湖鹅  历史  演变  文化  

    太湖鹅因饲养于太湖地区而得名,是我国著名的小型鹅种。太湖鹅也因产蛋量高、无就巢性的品种特性而广受业界关注。研究太湖鹅起源与历史演变,挖掘鹅文化,可推动太湖鹅的产业化开发,也能更好地保护太湖鹅品种资源。

  • 笼养肉鸭舍内微生物气溶胶的检测

    关键词: 笼养  肉鸭舍  微生物气溶胶  山东  

    为评估笼养鸭舍环境卫生质量和不同笼养鸭舍微生物气溶胶浓度的变化规律,采用FA-1型六级筛孔撞击式空气微生物采样器分别对三个笼养肉鸭舍环境中气载需氧菌、气载真菌、气载金黄色葡萄球菌气溶胶的含量进行了检测。结果显示:鸭舍环境中气载需氧菌浓度可达7.24×10~3cfu/m~3,气载金黄色葡萄球菌浓度可达0.56×10~3cfu/m~3,气载真菌浓度可达1.66×10~...

  • 不同羽色莆田黑鸭生产性能比较

    关键词: 莆田黑鸭  羽色  生产性能  

  • 湿帘降温效果的影响因素分析

    关键词: 湿帘  降温效率  温度  湿度  过帘风速  循环水量  

    夏季高温环境下,湿帘降温系统作为一种高效环保的降温方式被广泛用于畜禽养殖、园艺种植、工业生产等领域。影响湿帘降温效果的因素有很多,外界空气温湿度、湿帘自身结构是最主要因素;高温低湿环境下湿帘的降温效率较高,45°×45°的角度组合较45°×15°降温效率高。湿帘的循环水量和过帘风速也会影响降温效果,而进水温度对其降温效果的影响微乎其微...

  • “京粉2号”商品代鸡营养调控技术要点

    关键词: 采食量  产蛋率  蛋品质  营养调控  

    本研究旨在通过调研、分析国产粉壳蛋鸡品种'京粉2号'在不同日粮结构下的生产性能及蛋品质表现,总结建立满足品种营养需求的日粮营养调控方法。对湖南、重庆、河北地区30余家京粉2号养殖户进行调研,收集生产性能数据,并随机选取5个养殖户的鸡蛋样本各60个,饲料样品2 kg,进行实验室蛋品质测定及饲料常规营养成分分析。结果表明:根据'京粉2号'产蛋...

  • 2018年我国肉鸡产业形势分析与对策建议

    关键词: 肉鸡产业  发展形势  问题  政策建议  

    2018年,我国肉鸡产业基本摆脱H7N9流感疫情的影响,消费企稳回升,产量及价格实现双增长,全产业链实现较好盈利收益。同时,产业发展还面临着产业地位与贡献不匹配、标准化设施和技术有待进一步提升、养殖粪便资源化利用亟待扎实推进、品牌战略和品牌经营理念缺乏等约束和挑战。针对产业发展特点及存在的主要挑战,文章从大力提高肉鸡产业地位、提升...

  • 2017年广西及周边地区地方品种鸡三种肿瘤病的流行病学调查

    关键词: 鸡肿瘤病  地方品种  混合感染  流行病学调查  广西  

    针对2017年广西及周边地区送至本实验室的26批病例共247份临床疑似肿瘤病病鸡及其疑似肿瘤组织样品,采用三种肿瘤病鉴别诊断方法分别进行检测。结果显示:共有20批合计122份病料样品检测出肿瘤病病毒,检出率分别为79.92%和49.39%,其中禽白血病病毒(Avian leukosis virus,ALV)和马立克氏病病毒(Marek′s disease virus,MDV)单一感染的阳性率分别为...

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