中国连锁杂志是由中华全国供销总社主管，中华全国供销合作总社信息中心主办的一本部级期刊。
中国连锁杂志创刊于2010，发行周期为月刊，杂志类别为经济类。
关键词: 公众化 连锁 餐饮 媒体合作 骨汤 营业额 透明度
近日，味千中国在香港召开新闻会，进一步澄清骨汤来源问题，重申其拉面汤底主要原料是猪骨汤原液，味千公司主席兼行政总裁潘慰表示，媒体关于“骨汤门”的报道对集团近期的营业额影响很大，加强媒体合作，增加企业透明度是消除误解的最好方式。
关键词: 茶叶市场 中国茶叶 茶叶生产 恶性竞争 市场份额 业内人士 大企业 生产国
本刊2011年8月刊发的《杨杰：老记只做精品茶》提出了很多行业内存在的问题：中国茶叶市场太乱了，我们需要一些勇于做品牌的茶企业。众所周知，中国是世界上最大的茶叶生产国．但中国的茶叶生产和销售还处于散乱的状态，前几大企业所占的市场份额连10％都不到．恶性竞争普遍。业内人士都表示：很高兴能看到老记这样的茶叶公司出现，很支持他们...
关键词: 零售业 零售贸易 消费品 消费市场 经济发展
2011年上半年的零售业发展喜忧参半。这其中，有发展中遇到的困境，也有为克服困难所采取的措施；有痼疾下产生的新现象，也有针对新状况的应对手段。
关键词: 零售业 零售贸易 金融危机 运营商
坚持正确的战略有的时候是困难的，外面的诱惑很多，赚快钱的机会很多。但只有做正确的事才能成就一个基业长青的企业。
关键词: 创业者 狗 泡沫
相对新的电商我是赶上好时候了，11年前别人都认为是泡沫的时候，我就闷头干、悄悄干，我经常跟我老婆在被窝里偷偷地笑。别人说的泡沫，2000年我们赶上了，我们也拿了680万美金。
关键词: 零售业 零售贸易 品牌 奢侈品
很多白领都在上海的LV门前望而却步，中国的品牌必须考虑到消费者对奢侈品的青睐，让他们用很少的钱体验奢侈品。
关键词: 新闻 图片 火锅店 勾兑 加热水 流水化 海底 骨汤
海底捞也勾兑 2011年8月23日，杭州延安南路的海底捞火锅店，在厨房内记者观看了整个火锅骨汤的勾兑过程，以及饮料的勾兑过程。厨师熟练的将骨膏加热水后变成一盆骨汤，然后再加上专用的调料包，全是流水化操作．准备一份火锅锅底，只要几分钟时间。
关键词: 蔬菜供应 鲜活农产品 商务部 价格波动 产销
商务部：加强今冬明春蔬菜产销衔接 商务部部长助理房爱卿日前表示，蔬菜等鲜活农产品价格波动大，极易出现集中购买和抢购，各级商务部门将采取加强产销衔接等措施，保障今冬明春蔬菜供应。
关键词: 苹果公司 首席执行官 国际 董事会 北京时间 ceo 标志性 股价
乔布斯辞去CEO苹果股价大跌 北京时间8月25日早间消息，苹果公司董事会宣布，该公司标志性人物现任首席执行官史蒂夫·乔布斯已经辞去CEO一职，而现任酋席运营官的蒂姆·库克将接替乔布斯成为苹果公司新一任首席执行官。苹果董事会表示，养布斯仍出任该公司董事会主席，库克将加入董事会。此项人事任命将于决定宣柘之日起立即生效。乔布斯宣布辞职...
关键词: 人物 家乐福 eric 董事长 总裁 食品
罗国伟升迁 家乐福集团董事长兼首席执行宦Lars OLOFSSON近日宣布，现家乐福大中华区总裁Eric LEGROS（罗国伟）将升任家乐福集团执行董事、全球商品部总裁，负责食品和非食品产品业务。
关键词: 资讯 杭州 厂商 索赔
居然之家商大呼“被扩张” 8月21日，居然之家西安店“惠民大典”人头攒动，适逢店庆．居然之家携手厂商，“击穿价格底线”。然而，杭州店的店庆日却“关门大吉”。近日，居然之家挺进杭州的旗舰，在正式开业8个月之后天折（从试营业开始一年时间）。厂商、商与居然之家杭州店的索赔事宜还在进行中。对于杭州店的突然结业，居然之家给出的解释...
关键词: 产业链 乳业 记者采访 总裁
今年是中粮集团“全产业链”战略推进的第三个年头。中粮集团总裁于旭波近日接受记者采访时，谈及了中粮各部分业务的发展情况，因掌控蒙牛而刚刚建立起来的乳业板块作为其全产业链建设的新军，成为最具看点的部分。
关键词: 北京 零售业 儿童用品
继2010年第一届美吉姆欢动会成功举办之后，欢动会已成为小朋友们一年当中最期待的盛会了。为了让更多的孩子体验到运动带来的乐趣，2011年9月17日美吉姆中国再次将“欢动会”搬到了北京奥体中心，届时将有350个家庭参加此次活动。
关键词: 国际酒店 羊 国内 加盟商 食品公司 集团公司
8月15日，以“欢聚·分享·体验”为主题的“2011年度小肥羊加盟商大会”在包头万虢国际酒店隆重召开。整个会期为4天，在表彰上一年度为小肥羊事业发展做出巨大贡献的优秀加盟商们，同时，肥羊集团公司还组织全球加盟商参观小肥羊调味食品公司、小肥羊直营店，通过参观、学习、探讨的形式共同分享经验、体验小肥羊12年来的全球品质。
关键词: ibm公司 管理变革 助推 服务项目 管理咨询 电影院 股份 盈利
2011年8月18日，IBM公司和万达电影院线股份有限公司共同宣布，IBM为万达电影院线股份有限公司（万达院线）提供的经营管理咨询服务项目取得了初步成果。项目的实施为万达院线奠定了未来盈利性增长的基石，为万达院线持续做大做强迈进了坚实的一步。
关键词: 万达集团 董事长 王健林 经营规模
万达誓言要成为一个新巨人。 日前，万达集团董事长王健林面对媒体发出豪言，“保守估计，我们再过4年就可以在经营规模、租金收入等方面做到全球第一。”
关键词: 顾客价值 宏 企业文化 创造价值 零售业
在宏图三胞的企业文化里，有这么一条：顾客价值=（收益＋体验）／价格。零售业的本质就是要为顾客创造价值，要想放大顾客价值，必须让分母变小，让分子变大。
关键词: 富士胶卷 化妆品 提炼 抗氧化技术 胶原蛋白 影像技术 皮肤衰老 消费者
富士生产化妆品虽然令外界惊讶，但对富士来说，这样的转型却是顺理成章。令消费者津津乐道的胶原蛋白，正是影像技术中着重研究的化合物，而延缓皮肤衰老的抗氧化技术也因能使照片不褪色，在胶片领域广泛应用。
关键词: 咖啡店 塔 互联网 咖啡馆
虽然我们的咖啡不算好喝，东西也不算好吃，但这里有最好的互联网氛围，有咖啡吧行业里最快的网速。因为互联网人的支持和捧场，杭州贝塔活得挺好。”白鸦这样评价自己的咖啡馆。
关键词: 罗红 企业家 经营战略 品质
罗红曾在媒体采访中谦逊地提过：“我真正的成功，在于好利来离开了我，依然能够运营得很健康。” 很让人好奇：这位颇有个性的企业家，是如何实现自己梦想的？有多少创富谋略值得业界参考和学习？成功的背后又有多少鲜为人知的曲折故事？
关键词: 国产品牌 运动 价格优势 中低档 销量
新一轮的涨价弊大于利。一是国内运动品牌销量的增长很大程度取决于其与国际运动品牌相比较的价格优势，几轮价格上调使这种优势逐步削弱，其销量一定受到冲击；二是国产品牌集体涨价提档，等于出让了中低档的部分市场。
关键词: 加盟商 数据统计 特许经营 行业 品牌 倾向性
中国潜在加盟商，除了手上有闲置资金以外，往往对行业一无所知。根据东方特许经营研究中心数据统计，潜在加盟商群体中，50％的人对选择什么样的行业、什么样的品牌没有确定的想法；30％的人在行业方向上有一些倾向性，比如说想做餐饮，或者想做服装等，但是对具体品牌不能确定；只有20％的人有明确的选择，表示愿意立即加盟某一品牌。
关键词: 超市 对接 农产品价格 大白菜
4月，山东大白菜8分钱一斤，有菜农自杀；6月，海南香蕉3毛钱一斤，有人用来喂猪；8月，广西荔枝5毛钱一斤，不够采摘工钱，烂在树上。而在北京，上海等地，市民看到，在超市这些农产品价格依然坚持。
关键词: 大蒜 吉尼斯世界纪录 种植面积 金乡县 对接 县政府
金乡县是获吉尼斯世界纪录的大蒜种植面积最大县，被无数专家称为最适合发展农超对接的地区，县政府也积极推进农超对接工作，但是在大蒜稍获丰收的时候，价格灾难却来了，而传说中很美的农超对接，只不过是一个幻影。
关键词: 对接 特效药 采购模式 流通成本
因“菜贱伤农”、“菜贵伤民”，相关部门对“农超对接”这一被国外广泛运用的采购模式寄予了惠农惠民的厚望。 但是农超对接在中国是否具备成熟的对接条件？是否真的能降低流通成本？是否真的能让农民和市民获利？是否能形成公平合理的长效机制？这是社会各界普遍关心的问题。
关键词: 租金 广义 数据显示 批发价格 大中城市 菜篮子 蔬菜 商务
这几年菜价高企，人们感到“菜篮子”愈加沉重。商务预报数据显示，2006年，我国36个大中城市18种蔬菜的平均批发价格为2．08元／公斤，2010年上涨至3．40元／公斤，较2006年上涨63．6％。蔬菜均价在2007年、2008年、2009年和2010年环比分别上涨3．8％、6．0％、15．2％和29．1％。
关键词: 家电市场 电机 中国 美食街 店铺 地上
去年12月10日，山田电机沈阳店开始营业，这是山田电机在日本本土以外的第一家店铺。从地下1层到地上6层，整个店铺的面积大约为24000平方米，其中地下1层到地上5层是卖场，6层是美食街。
关键词: 品质表现 燕窝 事业 价值 标准表 产品
苏门至品-全球高端燕窝领先品牌。以卓越的产品品质表现著称，在行业无标准，竞争不规范的产业背景下，苏门至品以其对燕窝苛刻的产品标准表现和对消费的认真负责的态度，走出了一条苏门至品自己的特色之路。
关键词: 成功经验 mis 零售业 零售贸易
以往一些百货企业单品管理的失败，在于简单地把国外MIS产品的理念和功能照搬到国内的特有模式上，没有根据联营百货的独有特点来分析和研究操作细节，结果是被一个个细节组成的“魔鬼”打败，最终没有取得成功经验，反倒因为失败而总结出一系列错误的结论。
关键词: 人生哲学 生活方式 简约
它风格简约，却极富内涵；它刻意低调，却声名远播；它看似离经叛道，却大获成功。它不强调流行。它挥洒着返璞归真的简约之美。大啻希声，大象无形，与其说它是一个品牌，还不如说它代表一种生活方式和人生哲学。
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