关键词：农产品精深加工 科技攻关 国家 质量控制技术 农产品加工 

摘要：国家“十五”农产品精深加工科技攻关以农产品加工重大专项为重点，在大宗粮油，果蔬，畜产品，林产品等深加工技术，不同储粮生态区域粮食储备配套技术，农产品质量控制技术方面，取得了大量成果。

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