中国农村科技杂志

追寻春天的脚步

关键词: 2005年  科技期刊  编辑出版  栏目设置  

当耕耘为播种而忙碌的时候,当播种为收获而憧憬的时候,当收获为丰收而喝彩的时候,一个新的年度,又挟裹着新的希望而至了.

中国兔王：王永祥

关键词: 中国  确认  事业  成就  

听说他时,以为他不是傻子就是痴;了解他时,确认他是胸怀大志、智勇双全.或许,正是这种大智若愚、坚忍不拔,才成就他一番事业.

让星火养殖走遍全国——记河南省新乡市星火经济动物养殖场场长武太平

关键词: 场长  致富  河南  中国  新乡市  下岗职工  创办  养殖场  经济动物  村镇  

"星火养殖帮你致富",在河南省养殖界已成为一句名言,而创造这句名言的主人公就是河南省规模最大的综合养殖场--新乡市牧野区王村镇马庄星火经济动物养殖场场长武太平.该养殖场创办20多年来,已取得了显著的社会效益和经济效益.武太平场长已带领全国各地8000余名下岗职工及农民,走上了致富之路.这一辉煌成绩的取得倾注了武太平场长极大的心血和汗...

市场畅销的制罐黄桃良种

关键词: 出口量  市场  畅销  创汇  水果出口  美元  出口金额  良种  鲜桃  黄桃  

桃是我国主要树种,产量居水果类第4位,2002年产量523万吨,但由于鲜桃主产期多在夏季高温期,加之冷藏条件差,鲜桃出口量极少,桃罐头年出口量约为3.5万吨,只占世界总出口量的3%,位居世界第8.出口金额历年位居水果类第4(2003年头11个月出口金额为0.5亿美元),为水果出口创汇赢得盛誉.

四种蔬菜良种推荐

关键词: 良种  蔬菜  产量高  种皮  综合性状  裸仁南瓜  杂交种  农业科技人员  种子公司  讷河市  

裸仁南瓜(又名无壳南瓜)，籽仁没有种皮，与普通南瓜籽比较起来，不用脱壳就可以得到完整无损的果仁，利于深加工。裸仁一号是讷河市种子公司的农业科技人员经过10余年的选育，获得的优质杂交种。3年来累计推广面积达667公顷，表现出综合性状好，瓜籽大，产量高，容易管理等特点，深受广大种植户的喜爱。

瓜果新品种推介

关键词: 新品种  中熟  萼片  果面  金星梨  育成  中国农业科学院郑州果树研究所  总酸含量  口感  黄绿色  

金星梨是中国农业科学院郑州果树研究所于1979年用山东栖霞大香水与河北兴隆麻梨杂交育成的早中熟梨优良品种。果实近圆形，平均单果重220克，大者480克以上，果面浅黄绿色，果点小而稍密，微显突出。萼片脱落，果肉淡黄白色，肉质细脆，酥松，汁液多，具香味，口感好，品质极上。可溶性固形物含量13．5％，总酸含量0．21％，每克维生素C含量53...

晚实核桃优良新品种里香

关键词: 优良新品种  晚实核桃  出仁率  雄花  昌黎地区  河北省农林科学院昌黎果树研究所  生长势  林木品种审定  开放  委员会  

里香核桃是河北省农林科学院昌黎果树研究所1979年～1999年在核桃实生选种中选出的，2001年2月通过河北省林木品种审定委员会审定并命名。该品种果实较大，壳薄，光滑，仁饱满。单果重12．9克，种先厚1．19毫米，出仁率57．27％，粗脂肪含量68．97％，生长势健壮，丰产优质，抗逆性强。在昌黎地区4月4日萌芽，4月22日雄花开放，

特早熟苹果早香玉

关键词: 单果重  果实  特早熟苹果  果肉硬度  耐贮运  芽变  可溶性固形物含量  科学技术委员会  山东  平均  

早香玉是聊城大学于1987年从红玉的芽变中选出的特早熟苹果新品种，1998年通过山东省科学技术委员会组织的专家技术鉴定。果实扁圆形，平均单果重135克，最大单果重218克，果实底色金黄，全面着鲜艳红色，甜酸适口，香味浓郁，果实可溶性固形物含量13．8％，果肉硬度每平方厘米7．53千克，较耐贮运，室温下可贮藏15天～20天。

枣制干新品种佳县油枣

关键词: 制干  新品种  单果  木枣  品质优良  晚熟品种  发芽  含酸量  形成  产地  

佳县油枣是西北农林科技大学和件县林业局从当地品种“中阳木枣”中选育的制干晚熟品种。2001年通过陕西省林木良种审定委员会审定。果实长圆形成或圆柱形，中大，单果平均重12．3克，最大19．6克，品质优良，适宜制干，品质上等，制干率47．6％，含糖量75．2％，含酸量为1．2％，含水20％。在产地4月下旬萌动发芽，6月中下旬盛花，

晚熟、耐贮红梨新品种云红梨1号

关键词: 云红梨1号  耐贮  晚熟  农作物品种  新品种  果形  观察试验  砚山县  资源  文山州  

云红梨1号是云南省农业科学院农作物品种资源站于1984年从云南省文山州砚山县发现的，经多年观察试验，选育出优良红色梨品种，2003年1月通过云南省农作物品种审定委员会审定。果皮红色艳丽，果形端正，汁多味甜，含可溶性固形物13.5％，可溶性糖7.42％，可滴定酸0．34％，每克维牛素C31．2％微克，品质佳。对土壤适应性强，抗梨黑星病、腐烂病...

早熟苹果品种早翠绿

关键词: 翠绿  早熟苹果  果实  品种  耐贮藏  父本杂交  山东省果树研究所  去皮  总酸  香味  

早翠绿是山东省果树研究所1981年以辽伏为母本，岱绿为父本杂交育成。2002年7月通过山东省科技厅组织的科技成果鉴定并定名。果实圆形或圆锥形，平均单果重151．3克，最大204克，果皮绿色，肉质细脆汁多，酸甜适口，香味浓，果实去皮硬度每平方厘米8．59千克，可溶性固形物含量14．15％，总糖12．6％，总酸0．24％，较耐贮藏，

早熟梨品种早魁

关键词: 梨品种  早熟梨  父本杂交  果面  育成  丰产  单果重  河北  石家庄  平均  

早魁梨是1977年河北省石家庄果树研究所以雪花梨为母本，黄花梨为父本杂交育成。2002年通过河北省林术良种审定委员会审定并命名。该品种果实椭圆形，平均单果重264．5克，最大500克，果面绿黄色，果皮较薄，果肉白，果质细脆，风味甜，品质上等，可溶性固形物含量12．6％，抗梨黑星病，丰产。在石家庄地区3月下旬萌芽，

香蕉优良新品种漳蕉8号

关键词: 优良新品种  香蕉  果穗  固酸比  离体试管芽  株形  植株  农业局  福建  漳州市  

漳蕉8号是福建省漳州市农业局于1992年从福建“台湾北蕉”离体试管芽诱变植株中选育的香蕉优良新品种，2003年通过福建省非主要农作物品种认定委员会认定。该品种假茎浅绿色，叶柄较长，株形较直立，果轴无茸毛；与对照相比增产10％以上，果穗外观较好，果指较长，较重，果实富含维生素C，固酸比较高，口感好。

优质黄瓤小西瓜品种秀雅

关键词: 黄瓤小西瓜  优质  亩产量  品种  熟期  果实发育期  立架栽培  风味  口感  可溶性固形物含量  

秀雅系安徽省农业科学院园艺研究所2001年育成的西瓜新品种。熟期早，全生育期82天～86天，果实发育期28天-30天。爬地栽培每亩产量3500千克左右；立架栽培每亩产量4000千克-4500千克。果实高圆形，单瓜重2千克～2．5千克，花皮，黄瓤，瓤质细嫩、多汁、酥脆，晶质优，口感风味好。中心可溶性固形物含量12．5％。较耐贮运。

早熟甜樱桃新品种岱红

关键词: 新品种  单果重  甜樱桃  早熟  果肉  园艺学  抗裂果  大单  心脏  粉红色  

樱桃新品种岱红是山东农业大学园艺学院于1981年从大紫(父本不详)实生苗中选出的，2002年11月通过山东省林木品种审定委员会审定并命名。圆心脏形，果实大，平均单果重10．8克，最大单果重14．2克，果皮鲜红至紫红色，富光洋，果肉粉红色，近核处紫红色，果肉半硬，味甜适口，可溶性固形物含量14．85％。品质极上，抗裂果，适应性强。

无籽西瓜新品种新优7号

关键词: 无籽西瓜  新品种  大果型  中熟  单瓜重  耐贮运  全生育期  左右  异地  圆球形  

新优7号(改良黄宝石)是中国科学院新疆生态与地理研究所以母本401、父本黄大龙杂交育成，为大果型黄肉无籽西瓜，中熟，全生育期90天左右，果实高圆球形，肉质细，口感风味极佳，可溶性固形物含量12％，平均单瓜重5～7千克，产量48～52吨／公顷，适合全国主要西瓜产区栽培。具有良好的耐贮运性和较长的货架期(20天左右)，适于长途运输销往异地。...

网纹甜瓜新品种碧龙

关键词: 网纹甜瓜  新品种  天津市蔬菜研究所  生产示范  高产  早熟  优质  消费者  株洲  河北  

“碧龙”甜瓜是天津市蔬菜研究所近年培育的早熟网纹甜瓜新品种，因高产、优质深受生产和消费者的欢迎。2001年先后在天津、山东寿光、湖南株洲及河北廊坊等地生产示范，普遍反映良好。

无籽西瓜新品种湘育308

关键词: 无籽西瓜  新品种  果实发育期  中熟  坐果  杂交一代  单瓜重  公司  亩产量  湖南  

湘育308是隆平高科湘园瓜果种苗分公司育成的优质、抗病、坐果性优良的高产杂交一代中熟无籽西瓜新品种。2003年通过湖南省农作物品种审定委员会审定。果实发育期35天，单瓜重5～10千克，瓜中心可溶性固形物含量12％左右，一般亩产量3000-4000千克，全生育期100天左右。

抗病高产西瓜新品种豫艺2000

关键词: 雌花  抗病  西瓜  新品种  黑皮  高产  大果型  学院  河南农业大学  开放  

豫艺2000是河南农业大学林学园艺学院于1996年选配的纯黑皮、大果型、小籽、抗病、优质中晚熟西瓜新品种。植株长势强健，分枝力强，较易坐果，主蔓第1雌花着生于第10～12节，以后每隔5～6节再现1朵雌花，雌花开放至果实成熟35～38天：果实椭圆形，纯黑皮，果皮硬，皮厚1．2厘米，特耐贮运：瓤色红，瓤质脆硬，

油桃新品种中油桃4号

关键词: 油桃  新品种  大果  果面  果重  抗裂果  育成  风味  底色  红色  

油桃新品种中油桃4号是中国农业科学院郑州果树研究所通过杂交育成的早熟、优质、抗裂果油桃新品种，2003年6月通过河南省林木良种审定委员会审定。该品种果实椭圆形至近圆形，单果重116克～145克，最大果重可达197克以上，果皮底色浅黄，果面全红色，艳丽美观，果肉黄色，肉质细而紧密，硬溶质，风味甜，汁液中多，可溶性固形物含量11％～15％...

重组鸡肉脯的制作

关键词: 肉脯  鸡肉  辅料  制作  加工  营养成分  分配比  重组  组织形态  手段  

所谓重组鸡肉脯,就是利用在鸡肉中添加一些辅料成分,使鸡肉的营养成分配比更加合理,或是利用加工等手段,使原有鸡肉的组织形态得以改善的方法制成的鸡肉脯就是重组鸡肉脯.

蔬菜的采后处理技术

关键词: 蔬菜  采后处理技术  高产  贮藏寿命  货架寿命  包装  商品价值  产品  信誉  生产销售  

蔬菜采后处理可使产品清洁、整齐、美观;方便包装;有利销售和食用;延长贮藏寿命和货架寿命;提高产品的商品价值和生产销售单位信誉.

糯玉米的护色保鲜加工

关键词: 糯玉米  冷冻贮藏  收获季节  保鲜加工  开花  鲜食  冷藏  护色  煮制  风味  

糯玉米是玉米的一个特殊品种,其中含有丰富的蛋白质、支链淀粉、维生素以及大量的硒、镁以及各种微量元素.由于其独特的风味和良好的保健作用在国内外市场上很受欢迎.但是由于这种产品收获季节性强,鲜食期短.目前解决这一问题主要采用大批冷冻贮藏,在销售时需要冷藏.这样既大量的浪费能源和人力,又不能保护糯玉米的组织形态(冷冻玉米在煮制时易...

香蕉花生酱的生产工艺

关键词: 花生酱  香蕉  消肿  清热  利尿  敷料  通便  添加  品种  营养成分  

香蕉花生酱是我们研制的一个新的花样品种.香蕉不仅具有清热、解毒、利尿、消肿、通便、降压等功效,还具有质地柔软细腻、香甜可口、营养丰富的特点,因此,香蕉粉成为我们做花生酱的添加敷料首选.其次是蔗糖和少量的盐.

保护地花卉气害的发生与防治

关键词: 气害  花卉  保护地栽培  棚室  作物生长  冬春季节  黄化  外气  封闭  防治  

保护地花卉气害就是保护地栽培条件下,由于土、肥、气、温管理等不合理,导致一些有毒气体产生,因环境封闭气体不易逸散,在保护地内积累,危害作物生长.特别是冬春季节,气温偏低,棚室透气性差,加工放风不及时,内外气体不能及时交换,致使棚室花卉会受到有害气体危害,轻者叶片黄化、干尖,生长不良,观赏价值降低,重者植株死亡,故应特别注意大棚和温室...

黄瓜与鸡腿菇套种栽培效益高

关键词: 鸡腿菇  套种  黄瓜  栽培效益  蔬菜  二氧化碳气肥  栽培模式  正常  加温  毛头鬼伞  

鸡腿菇又名毛头鬼伞,属典型的中温型品种,地温高于30℃时菌丝活力下降,低于8℃时不能正常出菇.冬季利用蔬菜大棚套种鸡腿菇既省去加温成本,又不侵占蔬菜有效空间,还能为蔬菜提供二氧化碳气肥,是一种值得推广的栽培模式.

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大棚樱桃雄蜂授粉效益明显

关键词: 授粉期  熊蜂  大樱桃  大棚  壁蜂  花量  提早成熟  效益  突出问题  有限公司  

大樱桃设施栽培,提早成熟,可以大大提高其经济效益.但其授粉问题也成为突出问题.近几年,主要是用蜜蜂授粉,也有人用过壁蜂授粉,效果很差.由于樱桃花量大,花朵密集,蜜蜂体力不够,往往贻误了最佳授粉期,致使坐果率受到很大影响.针对这一问题,我们在淄博京鲁生物授粉有限公司的大力支持下,于2004年进行了设施内大樱桃熊蜂授粉试验,取得了较好的效果...

如何防治樱桃番茄空洞果的发生

关键词: 樱桃番茄  果形  空洞果  醋栗  洋梨  水果品种  栽培  风味  橙色  粉红色  

樱桃番茄,又叫迷你番茄,有球形、洋梨形和醋栗形等果形,果色有红色、粉红色、黄色、橙色等.樱桃番茄作为新型的水果,以其果形小,外型漂亮似樱桃,品质好,营养丰富,风味独特,糖度可达7～9度,且富含胡萝卜素和维生素C,而越来越受到人们的喜爱,市场需求越来越大,已逐渐成为栽培广泛的高档蔬菜型水果品种.

栽培因素对玉米制种质量的影响及对策

关键词: 栽培因素  播种期  前作  玉米制种  种质  田块  植株生长发育  麻痹  作战  延长  

一、影响制种质量的不良栽培因素 1.播种期不集中 有的制种片区内,播种期不同,相差30～40天,导致植株生长发育进程参差不齐,去杂去雄及督促检查的过程随之大幅度延长,容易形成"疲劳作战",松懈麻痹现象时有发生.其主要原因是制种基地的前作物布局不合理,同一制种片区内的前作物种类多,生育期差异大(如小麦与蚕豆、油菜、大蒜等),从而造成制种田块...

短季棉生化辅助育种技术通过成果鉴定

关键词: 短季棉  辅助育种  成果鉴定  生化  早熟  棉花  中国农科院  技术  项目  选项  

中国农科院棉花所自选项目"短季棉早熟不早衰生化辅助育种技术研究",日前通过了成果鉴定.

肉鸽乳鸽、童鸽阶段的饲养管理

关键词: 乳鸽  亲鸽  童鸽  肉鸽  饲养管理  出壳  雏鸽  护理  生产中  正常  

一、乳鸽的护理 乳鸽系出壳后至离巢出售或育种前的雏鸽.乳鸽出壳后,亲鸽自然会精心地抚养其后代,但是在生产中,有不少问题是亲鸽顾及不到的,需要管理人员的细心护理,才能使乳鸽正常生长,使种鸽的生产力提高.

浅谈产蛋鸡脱肛的原因及防治

关键词: 脱肛  产蛋鸡  养鸡生产  产蛋率下降  开产  死淘率  产蛋期  原因  常见  直肠  

脱肛是指母鸡的输卵管、泄殖腔或直肠翻出肛门外的一种疾病.在目前的养鸡生产中,脱肛在开产时时有发生,尤以当年初产蛋鸡常见,并能延续整个产蛋期,造成产蛋率下降和死淘率上升,给养鸡生产带来较大的经济损失.下面简单介绍造成蛋鸡脱肛的原因、预防措施及防治技术,供养鸡户参考.

农户养奶牛需重视的几个问题

关键词: 农户  农村产业结构  消费量  奶牛养殖业  收益  人民生活水平  增加  高产  饲养管理  产奶量  

牛奶营养丰富,老少皆宜.随着人民生活水平的提高,牛奶消费量越来越大;农村产业结构的调整,奶牛养殖业发展很快,养奶牛的农户越来越多.笔者在深入农村奶牛养殖户了解到:许多奶牛养殖户为了提高产奶量,增加收益,采取一些不科学的饲养管理方法,应当引起注意.

稻鸭萍共育的关键技术

关键词: 共育技术  稻谷  治虫  中耕  亩产  关键技术  除草  农业科技人员  农业县  农民增收  

云和地处浙西南,是个农业县.近年来,农田种粮效益低,农民增收困难的问题日趋严重.为解决这个难题,县农业科技人员在2000～2002年进行了"稻鸭萍共育"的试验示范,2003年在1536亩稻田中采用稻鸭萍共育技术,在不中耕、不除草、不施农药防病治虫的情况下,平均每亩产稻谷493.5千克,比单纯稻作增稻谷39.8千克,同时每亩节省农药、化肥等成本52.3元,售鸭...

牛蛙蝌蚪的饲养管理

关键词: 牛蛙蝌蚪  饲养管理  苗种阶段  成活率  幼体  生长发育  养殖  直接影响  成败  质量  

蝌蚪是牛蛙个体发育的幼体阶段,也是生产过程的苗种阶段,所以是生产牛蛙的物质基础.蝌蚪饲养工作的好坏,不仅直接影响蝌蚪的生长发育、规格大小、质量,而且对以后变态的幼蛙质量和成活率,也有密切的关系.所以是牛蛙养殖生产中一项很重要的工作,对牛蛙养殖的成败,具有十分重要意义.

沼肥养鱼技术

关键词: 沼肥养鱼  沼渣  技术要点  优质  肥料  沼气发酵  饲料  盐城地区  

沼肥即沼渣,是沼气发酵的残留物.沼肥除作优质肥料外,还可以作饲料.现将盐城地区利用沼肥养鱼的技术要点介绍如下.

灰飞虱对几种农药的敏感性

关键词: 灰飞虱  为害  病毒病害  粮食损失  治虫  秧田  稻苗  治疗  过治  巨大  

灰飞虱，是亚洲地区重要的水稻害虫之一。灰飞虱在3种稻飞虱中发生最早，主要为害早、中稻秧田和本田分蘖期的稻苗。除以成虫、若虫刺吸及为害外，还传播病毒病害如水稻黑条矮缩病和条纹叶枯病，其传毒为害造成的损失巨大。由于目前在生产上尚未有理想的抗病良种和治疗病毒的药剂，通过治虫来防病已成为挽回粮食损失的主要手段。

5％咪草烟的除草效果

关键词: 除草效果  花生  田间试验  大豆田除草剂  咪草烟  沈阳化工研究院  开发  

5％咪草烟是沈阳化工研究院开发的大豆田除草剂，为了试验其对花生的安全性及除草效果，我们在2003年进行了田间试验。

新型杀菌剂苯噻菌胺

关键词: 新型杀菌剂  晚疫病  混剂  代森锰锌  农作物  霜霉病  真菌病  预防和治疗  灭菌  活性  

晚疫病和霜霉病都是世界农作物重要的病害，对其预防和治疗受到世界各国科研人员的关注。由组合化学工业公司和Ihara公司联合开发的新型杀菌剂-苯噻菌胺，对卵菌纲真菌病有很好的活性。苯噻菌胺也可与代森锰锌和灭菌丹等制成混剂。