购物车(0)中国农村科技杂志是由中华人民共和国科学技术部主管，中国农村技术开发中心主办的一本部级期刊。
中国农村科技杂志创刊于1994，发行周期为月刊，杂志类别为农业类。
杂志介绍
中国农村科技杂志是由中华人民共和国科学技术部主管，中国农村技术开发中心主办的一本部级期刊。
中国农村科技杂志创刊于1994，发行周期为月刊，杂志类别为农业类。
关键词: 科技 员工 农村建设 社会主义 试点
党的十六届五中全会提出建设社会主义新农村的重大历史任务，指明了当前和今后一个时期“三农”工作的方向。科技特派员制度试点工作要适应新形势，把握机遇，努力开创新局面，为社会主义新农村建设做出更大贡献。今后一个时期科技特派员试点工作要着力做好以下工作：
关键词: 浏阳市 共产党员 农村建设 公务员 生命 脱贫致富 党员干部 村民 农民
“你可回来啊!我们等着你。”6月11日，浏阳市洞阳镇党委委员、纪委书记李孝全赴上海治疗肝癌，从四面八方赶来送行的乡亲们含着泪水声声呼唤着。特困户李红旗提着鸡蛋爬过几十里山路连夜赶来，一头挤进人群，紧紧拉着李孝全的手泣不成声；五保户王大娘跪地祈求苍天：“让我这不中用的老婆子换回李书记吧。”同事武安磐一声“保重”，汨如泉涌；...
关键词: 化学调控技术 温室番茄 高效栽培 果实生长 营养生长 生理特点 分化发育 合理调节 平衡状态 矛盾
番茄的生理特点是营养生长与果实生长同步进行，并且是陆续开花，连续结果，在同一个时期就存在着营养生长与果实生长、花芽分化发育与果实生长之间的矛盾。采用化学调控技术，合理调节它们之间，特别是营养生长与果实生长之间的矛盾，使之得到适宜的动态平衡状态是获得丰产的一项重要措施（见附表）。
关键词: 优质高产栽培技术 胡萝卜素 营养保健食品 营养丰富 胡萝卜脯 胡萝卜汁 胡萝卜干 经济效益
胡萝卜营养丰富，含有较多的胡萝卜素、糖和钙、磷、铁等矿物盐类，既可生食又可炒菜做汤，若加工成胡萝卜脯、胡萝卜干和胡萝卜汁时，风味特别，是一个理想的营养保健食品。生产值每亩在3500元以上，是提高上地经济效益的一种方式。
关键词: 玉米空秆 秃尖 原因 地区气候 持续低温 阴雨天气 玉米生产 缺粒现象 开花期 抽雄
2005年锦州地区气候不正常，春天持续低温，雨水偏多，在玉米抽雄前持续20多天无雨，而开花期又受“麦莎”影响，连续阴雨天气，这些给玉米生产带来很大影响，很多地区生产出现不同程度的空秆、秃尖、缺粒现象，下面分析空秆、秃尖产生的原因，以便采取相应的措施。
关键词: 发生规律 朝天椒 病毒病 综防技术 农业结构调整 种植面积 防治技术 农产品质量 经济作物 豫东地区
朝天椒是豫东地区的主要经济作物之一，常年种植面积10万公顷，年产干椒20万吨，年收入10亿元以上，已成为当地农民增收、农业结构调整的一大亮点。但近年来随着重茬、连作面积的扩大，温室大棚数量的增加，朝天椒病毒病发生普遍，危害严重，防治困难，一般地块减产20％～30％，严重地块达50％～70％，甚至绝收。2002～2005年商丘市农产品质量安...
关键词: 水培花卉 综合防治技术 根腐病 生活水平 种植方式 特色花卉 无污染 营养液 栽种 浇水
随着生活水平的提高，人们对花卉的质量及款式的要求也越来越高，开始渴望一种既方便又，儿生的种植方式，而原有的上培花卉已无法满足市场的需求。水培花卉作为一种新型的特色花卉，不需用泥土栽种，不但室内干净、卫生、无污染，而且由于无须经常浇水，即使全家出外度假一两个月也不必请人打理，护养非常省事方便，一股每隔3～4个星期，倒掉盆...
关键词: 合理施用 果树栽培 基肥 生长发育 元素种类 土壤肥力 理化性状 改善土壤 果树产量 果实品质
基肥是长期供给果树生长发育所需的基础性肥料，相当于农作物的底肥。果树栽培上施用的基肥多为农家肥，其中主要包括圈肥、堆肥、猪粪、牛粪、鸡粪及人粪尿等。基肥具有含营养元素种类齐全、持效期长等突出优点。合理施用基肥对提高土壤肥力，改善土壤的理化性状，提高果树产量，特别在现代果树栽培中对增进果实品质均有重要的作用。但是，在目...
关键词: 病虫害综合防治 桑树病害 用药技术 规范化 桑树病虫害防治 生产影响 防治对象 药剂防治 农业防治 生长期
桑树在生长期间会受到各种病虫害侵害，据统计全国桑树病害有一百多种，虫害有二百多种，而其中20多种病虫害对蚕桑生产影响很大，是各地或局部地区的重点防治对象。桑树病虫害防治，应贯衍以防为主、综合防治”的方针，而综合防治中包括了农业防治和药剂防治。
关键词: 混施 肥效 肥料 复合化肥 营养元素 吸收作用 化学变化 施用 作物 粮食
目前，全世界每年施用的化肥总量在一亿吨以上，增产粮食、蔬菜为数亿吨，为人类的生存、繁衍提供了保障。针对各种粮食、蔬菜等作物对营养元素的不同需求，在施肥中，改善化肥的性状，以适应作物对营养元素的吸收，即可更好地提高肥效。就目前农户施用肥料情况来看，普遍采用复合化肥混施的方法，既能起到作物对各种营养元素的吸收作用，又能省...
关键词: 黑刺粉虱 治理 茶树 茶叶产量 丽水山区 支柱产业 农村经济 农民致富 发生面积 浙江省
茶叶是浙江省丽水山区农村经济的支柱产业，种植茶叶是山区农民致富奔小康的重要途径。然而，近年来黑刺粉虱在全市范围内大发生，发生面积达10多万亩，受害严重的茶园茶树上部嫩叶平均每叶有黑刺粉虱60～70头，多的达109头，平均每叶有卵205粒，它的发生已严重影响我市的茶叶产量和质量。为此，及时做好黑刺粉虱的治理显得尤为重要。
关键词: 病害 作物 应用 马铃薯晚疫病 真菌侵染 产量损失 有限公司 研制成功 破坏性 上部叶
霜霉类病害是由真菌侵染所致。通常是在连续潮湿和降雨天气后发生，是最具破坏性的病害之一。病害严重时可造成20％～40％产量损失。此病从幼苗到收获各阶段均可发生，以成株受害较重。主要危害叶片，由基部向上部叶发展。发病初期在叶面形成浅黄色近圆形至多角形病斑，空气潮湿时叶背产生霜状霉层，有时可蔓延到叶面。后期病斑枯死连片，呈黄褐...
关键词: 复硝酚钠 植物生长调节剂 春雨1号 商品名称 化学成份 苯酚钠 对硝基 邻硝基
复硝酚钠商品名称为春雨1号。化学成份有5-硝基愈创木酚钠、邻硝基苯酚钠和对硝基苯酚钠。
关键词: 果树生产 沼肥 应用 果树生长 微量元素 果实甜度 微生物环境 优质高效 改良土壤 抗旱能力
沼肥是人畜粪便在沼气池充分发酵后产生的优质高效有机肥，除了含有丰富的氮，磷、钾等元素外，还含有对果树生长起有重要作用的硼、铜、铁、锰、钙、锌等微量元素，以及大量的有机质，多种氨基酸和维生素等。此外，由于沼肥腐熟程度高，施用沼肥，不仅能显著地改良土壤，确保果树生长所需的微生物环境，还有利于增强其抗冻、抗旱能力，减少病虫...
关键词: 生物油 秸秆 中国科技大学 生物质热解 热解液化 洁净能源 液化技术 棕褐色 实验室 可再生
6月22日，在中国科技大学可再生洁净能源实验室出现了动人一幕：秸秆通过热解液化制成的棕褐色、粘稠的生物油点燃后，红色的火焰火光四射，热浪灼人。这标志着生物质热解液化技术在中科大获得重大突破。
关键词: 保鲜时间 西瓜 延长 采摘时间 贮藏温度
清甜爽口的西瓜是人们消暑的佳品。掌握采摘时间、贮藏温度等小窍门，对西瓜保鲜大有裨益。
关键词: 蔬菜水果 保鲜期 技术 采收后 食品 腐烂
蔬菜水果是鲜活食品，采收后易腐烂，为延长保鲜期，现介绍几种保鲜新技术。
关键词: 贮藏方法 辣椒 埋藏法 消毒处理 室内地面 通风散热 木箱 千克 空心砖 密封
一、埋藏法 此法简单易行，利用辣椒喜凉怕热的特性，先在筐或箱底铺3厘米厚的泥或沙，后将选好的辣椒经过消毒处理，晾干后装入木箱或筐内，一层辣椒一层泥（沙），向上装至箱（筐）口5～7厘米处，再覆盖泥（沙）密封即可。贮藏的数量要视容器大小而定，木箱可贮10千克。筐可适当多装一点，但不要超过15千克，防止过多相互被压坏。容器的堆装方...
关键词: 菠菜 保鲜法 塑料食品袋 自来水 根部 果袋 菜叶 松
把菠菜的捆绳放松，然后套上一个略大的塑料食品袋，使菜根朝外，一般不扎日，如果袋子过大，可封部分日。在脸盆内加入约2厘米深的自来水，将已袋的菠菜根部浸入水中，菜叶斜倚在面盆边上，使根部充分吸水，而叶子上不沾水，放于阴凉处，每天换1次水，可使菠菜在3～4天内保持鲜美。
关键词: 初生仔猪 热应激 控制 夏季 蒸发散热 生长育肥猪 饲料利用率 恒温动物 皮下脂肪 最适温度
一、发生原因 （一）猪属恒温动物，皮下脂肪厚，汗腺不发达，体内热能散发较慢，不善于通过皮肤蒸发散热来调节体温，因此猪很不耐热。饲养实践证明，猪的最适温度随体重和年龄增加而下降，初生仔猪的适宜温度为27～29℃，断奶仔猪为21～24℃，生长育肥猪为15～25℃，产仔和哺乳母猪为16～18℃。在最适环境温度范围内，猪的产热和散热维持动态...
关键词: 畜禽用药 夏季养殖 科学 食品卫生 球虫病 安全带 肉鸡 棚内 选药
夏季养殖肉鸡，大棚内的温度高、湿度大，常见的球虫病最易发生，因此需要不断地用药，而不停地用药，给动物食品卫生安全带来威胁，因此在选药上要讲科学。
关键词: 防暑 饲料 炎热 畜禽
夏季炎热，给畜禽喂些防暑饲料，可以清热防暑。以下介绍几种防暑饲料，仅供参考。
关键词: 畜病 树皮 仔猪下痢 石榴皮 晒干
1．石榴皮。石榴皮晒干煮水，一日2次，一次30克，连服2天，治仔猪下痢。
关键词: 南美白对虾 冬季大棚 地热资源 养殖技术 北方 对虾养殖 池塘养殖 供需矛盾 天津地区 养殖密度
南美白对虾属热带虾类，在自然条件下，10月中旬以后北方不能再进行露天池塘养殖。这时由于市场上活虾的减少，其价格大幅度攀升，为了解决市场供需矛盾，结合天津地区丰富的地热资源，我们开展了地热大棚的南美白对虾养殖。近年来，由于养殖密度增加，以及对冬季大棚养殖特点与大棚独特的生态环境缺乏认识，造成了南美白对虾冬季养殖大批死亡。...
关键词: 肉鸡 高温季节 夏季饲养 肉用仔鸡 饲养管理 不良影响 饲养人员 热应激 采食量 抗病力
因夏季易使鸡群产生强烈的热应激，造成鸡食欲下降、采食量减少、抗病力差、死亡率增加，所以有些生产肉用仔鸡的养殖场和专业户，一直不敢在夏季饲养，怕得不偿失。其实，只要我们认真对待，饲养管理跟上去，不仅能养好，而且成本并不高。为了养好肉鸡，消除热应激不良影响，笔者采访了山东省枣庄市山亭区农广校优秀毕业学员、桑村镇艾湖村养肉...
关键词: 不均匀 肉仔鸡 原因 发育 饲养过程 饲养密度 整齐度 出栏率 采食量 鸡群
在肉鸡仔鸡的饲养过程中，鸡群中常出现大小不均的现象，整齐度很差，影响了出栏率。原因主要有以下三种：一是饲养密度过大；二是采食量不平均；三是鸡群出现大欺小、强欺弱的现象。那么，怎样才能解决这个问题昵？
关键词: 新品种 大白菜 中国农科院蔬菜花卉所 品种审定 北京市 育成
中国农科院蔬菜花卉所培育成功的三个大白菜品种中自48、中自66和中自78，已通过了北京市品种审定。
关键词: 新菌株 平菇 品种比较试验 出菇试验 增产潜力 购买心理 抗性试验 技术处理 培育工作 栽培方法
本着适用性广、抗杂抗病性强、增产潜力大、管理粗放、符合消费者购买心理等原则，我们连续对60多个平菇菌种进行了一系列的出菇试验、品种比较试验、富养水平试验和抗性试验等，并对选育出的13个菌株进行了强制性锻炼及驯化，优中选优，最终筛选出5个符合上述要求的平菇新菌株，经过先进的脱毒技术处理后，现已完成F0级菌种的培育工作，作为今...
关键词: 昆虫纲 大麦 新品种 养殖 节肢动物门 东南亚国家 鞘翅目 黑粉虫 黄粉虫 面包虫
大麦虫属于节肢动物门、昆虫纲、鞘翅目、拟步甲虫科昆虫。幼虫长70～80毫米，虫体宽5～6毫米，单条虫重1.3～1.5克。是黄粉虫或黑粉虫的体长、体重、体宽的3～4倍。近年从东南亚国家引进，因以麦麸、麦皮为主要食物，也称麦片虫、麦谷虫、超级面包虫。
关键词: 咨询委员会 专业委员会 芦荟产业 专家 第一次会议 中国农村 自主创新能力 科技开发 技术开发 国家科委
中国民营科技促进会芦荟产业专业委员会首届专家咨询委员会日前成立。2006年6月27日上午，芦荟产业专业委员会在北京科技部中国农村技术开发中心，组织召开了专家咨询委员会第一次会议。原国家科委顾问谢绍明先生出席会议并讲话。农村科技开发中心副主任芦荟产业专业委员会常务副主任余键主持会议并做总结讲话。农村科技开发中心扶贫科普处胡熳...
关键词: 工艺参数优化 喷雾干燥 芦荟 工艺设计 草本植物 产品加工 医药工业 醌类化合物 甾族化合物 产品形式
芦荟（Aloe）是一种多年生百合科肉质的草本植物，是一种具有食用、美容、保健、医药以及观赏等功能的植物。芦荟成分复杂，主要有多糖、葸醌类化合物、有机酸和氨基酸、酶和多肽、维生素和甾族化合物、矿物质等。为了便于终端产品加工、使用、运输和销售，通常将芦荟鲜叶进行提取、浓缩和干燥。喷雾干燥粉是主要产品形式之一。喷雾干燥在化学、...
关键词: 芦荟叶肉 化学成分 糖类 线性聚合物 芦荟多糖 葡萄糖 甘露糖 甘露聚糖 主要成分 粘性物质
芦荟所舍的糖类主要指包括葡萄糖、甘露糖。以及由它们所组成的多糖。芦荟叶肉中的粘性物质主要成分甘露聚糖．是一种线性聚合物，此种聚合物中葡萄糖和甘露糖是1—4位连接，但是，在不同的芦荟品种中的各种芦荟多糖所含的葡萄糖和甘露糖比例是不同的．此外．也发现在由一些芦荟品种的叶肉汁液中．含有少量的阿拉伯糖，鼠李糖，木糖和半乳糖等。
关键词: 劳务输出 盐碱地 河北省 记实 致富 贫困地区 贫困县 国家级 农村
农村贫困地区如何摆脱贫困、建设新农村？位于冀东南的国家级贫困县海兴，探索出一条发展劳务输出的路子。
关键词: 城市化发展 社会主义 农村建设 城乡关系 结构转换 社会经济 现代化建设 农村人口
在我国，城乡关系的协调，城乡社会经济结构转换是现阶段我国现代化建设中迫切需要解决的根本问题，我们只有在推进城市化发展促进农村人口向城市转移的间时，逐步革除城市化的制度障碍，逐步加强社会主义新农村建设，才能从根本上促进城乡社会经济结构转换。达到构建社会主义和谐社会的目标。
关键词: 社会主义 城乡居民 农村 建设 农民收入 税费制度改革 居民收入 收入差距 因素影响 消费量
农民收入增长缓慢，城乡居民收入差距不断扩大。尽管农民收入2002年和2003年比前年有所增加，也仅仅是下滑幅度增长，其中，税费制度改革政策所带来的农民减负增收因素影响巨大，特别是纯供需结构矛盾突出。八十年代初期全国城乡居民收入基本持平，城乡消费量平分秋色，到目前城乡居民收入比例扩大到3．6：1。
关键词: 因地制宜 科技 自治区 试点 团场 社会 借鉴
从2002年开始，全国已有22省（自治区、直辖市）的267个县（市、区、团场）开展了科技特派员制度试点工作，覆盖了全国约十分之一的县市。在社会各界的广泛参与和共同努力下，试点工作进展顺利，成绩卓著。许多地区进行了富有成效的探索和尝试，取得了许多值得借鉴的宝贵经验，涌现出诸多先进典型。
关键词: 24节气 农业气象 农时 中国 物候 生产实践 黄河流域 农事活动 农事历 人民
24节气是天文、气候与农业生产实践三者结合的简要而明确的农事历，在我国历法中占有重要地位。24节气来源于黄河流域，是我国劳动人民创立于秦汉时代。随后逐渐推广到全国各地，结合各地农业生产实践不断创造了适合各地农事活动的24节气谚语，并赋予节气以新的含义。它是我国人民在长期的农业生产实践中所积累的丰富和宝贵的农业气象经验的总结...
关键词: 小麦 食物来源 气候变化 作物
作为全球20亿人的主要食物来源，小麦这种作物正面临危机。除非人类采取重大行动，气候变化、疾病和干旱将令它遭遇浩劫。
关键词: 湖南省 收购 夏粮 预计 粮食部门 种植面积 时间比
来自湖南省粮食部门的消息，今年全省早稻种植面积为2270万亩。夏粮收购起止时间为7月15日至9月31日，预计收购粮食50至56亿斤。收购时间比去年提前13天，收购总量将比去年增加10亿斤左右。
关键词: 价格上涨 小麦 下跌 收购价格 企业 主产区 库存 销售 出库
近日，主产区粮食收储企业除了积极参与新小麦收购活动外，也在积极销售陈小麦库存，小麦价格上涨，收储企业腾库和制粉企业采购数量增加是推动陈麦出库进度加快的原因。受近日陈麦需求增加的影响，最近关内地区陈麦价格上涨10～20元／吨，在陈麦存储成本不断增加和国家收购政策的影响下，预计陈小麦价格将会继续保持坚挺态势。目前国内陈麦库存...
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