不同菠萝品种滴灌施肥养分吸收特性和产量品质差异

刘亚男 马海洋 张江周 冼皑敏 石伟琦 中国热带农业科学院南亚热带作物研究所/海南省热带作物营养重点实验室 广东湛江524091 中国农业大学资源与环境学院 北京100193

关键词:菠萝 品种 养分 产量 品质 

摘要:通过对卡因、金菠萝、台农21号和台农17号等4个品种菠萝植株生长态势、养分累积量和果实产量、口感风味、营养品质等指标进行综合评定分析,研究滴灌施肥条件下,不同品种菠萝的产量品质效应。结果表明,4个品种菠萝的果实纵径、果实横径、单果质量、产量和植株氮磷钾累积量等指标变化趋势表现完全一致,均为金菠萝〉台农17号〉卡因〉台农21号,最高产量达105.52t/hm2,最低产量仅34.45t/hm2。D叶长、D叶宽和植株生物量表现为金菠萝〉卡因〉台农17号〉台农21号。品质方面,台农21号的可溶性固形物、可溶性糖、可滴定酸含量最高,金菠萝的维生素C含量最高,台农21号口感风味最佳,金菠萝稍次之。综合考虑,金菠萝为现有条件下推广前景较为广阔的优良品种。

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