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中国奶牛杂志

杂志介绍

中国奶牛杂志是由中华人民共和国农业农村部主管,中国奶业协会;北京四而博达广告有限公司主办的一本部级期刊。

中国奶牛杂志创刊于1983,发行周期为月刊,杂志类别为农业类。

中国奶牛杂志

部级期刊

  • 主管单位:中华人民共和国农业农村部

  • 主办单位:中国奶业协会;北京四而博达广告有限公司

  • 国际刊号:1004-4264

  • 国内刊号:11-3009/S

  • 发行周期:月刊

  • 全年订价:¥340.00

  • 热烈祝贺“中奶协(北京)认证中心有限公司”在京成立

    关键词: 北京  中国奶业  企业  有限公司  成立  国家认证认可监督管理委员会  认证机构  批准  关心  注册  

    经农业部和国家认证认可监督管理委员会(CNCA)批准,中奶协(北京)认证中心有限公司于2004年12月3日在京正式成立,CNCA批准注册号:CNCA-R-2004-135.从此,我国奶业有了自己的专业认证机构,这是全国奶业工作者的幸事,也是中国奶业界的大事.

  • 万头奶牛场高质量运行的几点思考

    关键词: 存栏  资源合理配置  人均纯收入  农业总产值  奶牛业  牧业  预计  饲养奶牛  奶牛场  单产  

    绿色草原牧场是黑龙江省最大的国有牧场,截止到2004年8月末,奶牛存栏已达到10 800头,产奶量近20 000吨,全场养牛户户均饲养奶牛近10头,奶牛业的纯收入已占人均纯收入的80%以上,牧业产值占农业总产值的75%以上,预计今年成母牛年平均单产可达5.8吨,从而实现奶牛存栏、鲜奶产量、平均单产、户均饲养奶牛头数、人均饲养奶牛头数、经济效益六超历史的...

  • 柳州市奶业生产现状与对策

    关键词: 柳州市  奶业生产  奶牛业  生产情况  广西  兽医站  

    笔者日前走访广西柳州市兽医站了解到柳州市奶牛业的生产情况,现介绍如下: 1 奶牛业生产现状 据2004年6月统计,柳州市奶牛场50家,比上年同期83家,减少33家,下降39.76%,奶牛存栏2 010头,比上年同期2 860头,减少850头,下降29.72%,牛奶总产量4 149吨,是1997年同期以来的首次下降,比上年同期4 394吨减少245吨,下降5.58%.

  • 陇县奶业经济发展急需解决的问题及对策

    关键词: 经济发展  奶业发展  陇县  奶牛业  农村经济结构调整  农民增收  畜牧业经济  黄土高原区  养殖户  问题及对策  

    陇县是中国西部典型的黄土高原区,地处陕西省西北边陲,与甘肃省接壤,是古丝绸之路的必经之地,奶牛业发展历史久远.进入21世纪,全县以奶牛业为主的畜牧业经济有了很大发展,成为农业和农村经济结构调整和农民增收的重要渠道.如何实现奶业持续、快速、健康的发展是广大养殖户和社会各界普遍关心的问题.结合陇县奶业发展实际,对当前奶业发展现状、存...

  • 制约双城市奶牛整体生产水平提高的因素分析及建议

    关键词: 双城市  生产水平  存栏  奶牛业  奶业生产  制约  快速发展  单产  后期  年代  

    随着全国奶业生产的迅速发展,从上世纪八十年代后期,双城市的奶牛业有了快速发展,到目前为止全市奶牛存栏15.3万头,平均单产4 000kg.部分奶牛单产水平仍然较低,致使该地区奶牛整体生产水平不高.

  • 会议消息

  • 酵母培养物益康XP对奶牛血浆内毒素含量及其它指标影响的研究

    关键词: 奶牛  产奶量  试验  酵母培养物  泌乳天数  情期受胎率  乳蛋白率  对照组  血浆内毒素  含量  

    选取泌乳初期(泌乳天数<40d)健康奶牛12头,按胎次、泌乳天数和产奶量相同或相似的原则进行配对,分为试验组和对照组.两组日粮组成相同,但试验组牛每天添加益康XP(剂量为试验第1-7d 500g/头/d,从第8d后减少到120g/头/d,分两次饲喂).试验期为60d.于试验前1d、试验第20d、40d、60d分别采血,用鲎试剂法测定血浆内毒素含量;定期测定日均产奶量、乳脂...

  • DCAB对荷斯坦奶牛泌乳性能、血液酸碱平衡及血清矿物质含量的影响

    关键词: dcab  荷斯坦奶牛  日粮  矿物质含量  泌乳性能  泌乳早期  试验设计  血清  血液  酸碱平衡  

    试验选用荷斯坦泌乳早期奶牛15头,采用3X3复拉丁方试验设计,研究日粮DCAB水平分别为+367、+514、+663mmol/kgDM对奶牛生产性能、血液酸碱平衡和血清矿物质含量的影响.试验结果,不同DCAB水平日粮对奶牛奶产量差异不显著(P>0.05),高DCAB水平日粮可增加奶牛血液标准HCO3-含量(P<0.05),不同DCAB水平对奶牛各种血清常量矿物质含量没有影响(P>0.05)...

  • 不同加工方式对乳中生物素含量影响的研究

    关键词: 含量  生物素  影响  升高  快速检测  婴儿奶粉  滴定法  uht  巴氏杀菌  牛乳  

    本文采用滴定法检测UHT(高温瞬时杀菌)、巴氏杀菌和某婴儿奶粉的喷雾干燥杀菌对牛乳中生物素含量造成的影响.结果发现,巴氏杀菌对生物素含量无显著性影响,UHT对生物素含量造成一定影响.而婴儿奶粉可能因为添加了生物素而使生物素含量升高.本方法用于比较不同加工方法对乳中生物素含量的影响,并可适合小型收奶站对牛乳中生物素的快速检测.

  • 昆明市奶牛微量元素营养状况评价

    关键词: 奶牛  微量元素营养  泌乳月  补饲  试验  日粮  胎次  对照组  全血  血浆  

    选择年龄、胎次、泌乳月份基本一致的奶牛44头,随机分为对照组和试验组.试验组采用我们设计的微量元素1%预混料代替对照组中的1%添加剂.经过116天的补饲试验,结果表明:日粮、血浆、血清和全血中微量元素的含量都没有显著变化,同时部分微量元素相对应的特异性酶或蛋白质及主要生理生化指标也没有显著变化,说明昆明市奶牛微量元素相对充足.

  • 奶牛瘤胃脂类营养研究进展

    关键词: 奶牛饲养  瘤胃微生物  脂类营养  消化代谢  日粮  乳脂  乳成分  研究进展  体脂  脂肪  

    在奶牛饲养过程中,由于其生产性能和产品品质的特殊要求,奶牛瘤胃脂类营养研究越来越受到国内外学者的重视.一方面,奶牛日粮中添加脂肪的水平与有效方式对瘤胃微生物、能量供给和乳成分有不同影响;另一方面,瘤胃微生物对奶牛的脂类消化代谢及体脂和乳脂组成等方面均有其特殊作用.

  • 过瘤胃蛋氨酸对泌乳早期奶牛生产性能的影响

    关键词: 过瘤胃蛋氨酸  泌乳早期  试验  奶牛生产  瘤胃保护  日粮  乳蛋白  对照组  含量  影响  

    本试验研究了过瘤胃蛋氨酸(RPMET.)对荷斯坦奶牛泌乳早期生产性能的影响.将12头奶牛随机分成对照组、试验1组、试验2组,每头牛每天过瘤胃蛋氨酸的添加量分别为:对照组0g,试验1组20g,试验2组40g,试验结果表明,与对照组相比,试验1组,试验2组的奶牛日粮中添加瘤胃保护性蛋氨都提高了泌乳早期奶牛的产奶量,乳脂肪含量,乳蛋白含量,且差异显著(P<0.05...

  • 脂肪酸钙不同添加剂量对荷斯坦奶牛产奶量的影响

    关键词: 脂肪酸钙  产奶量  添加剂量  荷斯坦奶牛  标准乳  乳脂率  日粮  增收  影响  平均  

    在荷斯坦奶牛日粮中分别添加脂肪酸钙150g/头·日、250g/头·日、350g/头·日,观察其对产奶量的影响,结果表明,添加250g/头·日的脂肪酸钙,可使奶牛产奶量、乳脂率、标准乳分别提高17.54%(P<0.01)、12.79%(P<0.05)、24.92(P<0.01),平均每头奶牛每日增收3.05元.

  • 不同基肥对弃荒地牧草产量和质量的影响

    关键词: 基肥  牧草产量  牛粪  粗灰分  荒地  产草量  肥水管理  影响  处理  浸出物  

    在贪瘠的弃荒地使用不同组合的基肥探讨对牧草产量和质量的影响.结果表明,在相同的肥水管理条件下,以"复合肥+牛粪+石灰"基肥组合(A处理),可使多花黑麦草(特高)、多年生黑麦草(保利)的年产草量分别比"猪粪+牛粪+石灰"的基肥组合(B处理)提高10.6%和29.2%,差异显著(p<0.05);粗蛋白质、粗脂肪、粗灰分分别有所提高;粗纤维、无氮浸出物有所降低.

  • 牛群改良专家-SHO奶牛选种选配技术服务

  • 紫花苜蓿饲喂泌乳奶牛的效果试验

    关键词: 饲喂  效果试验  基础日粮  紫花苜蓿  泌乳奶牛  苜蓿草  产奶牛  对照组  随机  代替  

    选择产奶牛18头,随机分为对照组和试验组,对照组饲喂基础日粮,试验组日喂35kg鲜苜蓿草代替基础日粮中部分精料和小麦秸.结果表明,试验组产奶量和乳脂率都高于对照组差异显著(P>0.05).

  • 对奶牛性别控制方法的评价与应用建议

    关键词: 性别控制  奶牛  后代  性别鉴定  早期胚胎  动物  应用现状  制方  干预  精子  

    通过人为干预使动物按人们所需性别繁衍后代一直是人们期望达到的目标.目前哺乳动物的性别控制方法主要是早期胚胎性别鉴定和性别精子分选两种途径.本文结合国内应用现状,着重介绍奶牛性别控制的常用方法、特点、影响因素及发展建议.

  • 奶牛产后生殖机能监控

    关键词: 奶牛  生殖机能  繁殖工作  饲养管理水平  繁殖效率  多年生  营养  产后  正常  重要措施  

    奶牛产后生殖机能恢复的好坏是衡量奶牛营养、饲养管理水平的重要标志,是提高奶牛繁殖效率的重要措施,是维持奶牛正常生产的重要保障[1].奶牛产后生殖机能监控是奶牛繁殖工作的关键点,笔者在多年生产实践中总结出奶牛产后生殖机能监控的方法和措施,现分述如下:

  • 青年牛不适宜做胚胎移植

    关键词: 胚胎移植  青年牛  供体牛  受体牛  纯种  高产奶牛  黄牛  适宜  宫内  忽视  

    胚胎移植是产生胚胎的供体和养育胚胎的受体分工合作,共同繁殖后代的过程。胚胎移植是提高奶牛的良种覆盖率的好办法,我国胚胎移植的研究和应用的主要对象是奶牛。将高产奶牛的胚胎移植到黄牛子宫内以求获得纯种奶牛,是我国奶牛胚胎移植的特点。但是要想提高胚胎移植的成功率,供体牛和受体牛的选择是一个不可忽视的因素。

  • 北方寒冷季节应用不同的冻精解冻方法进行奶牛人工输精试验

    关键词: 人工输精  配种  细管冻精  冻精解冻  情期受胎率  寒冷季节  奶牛  取出  正常  体内  

    将80头具有正常繁殖机能的中国荷斯坦牛随机按季节变化划分两组,每组40头.即春秋组及秋冬组.实施适时人工输精.春秋组采用配种员到输精现场前,将细管冻精装入贴身内衣口袋中,用体温使其解冻后,输精.秋冬组采用体内解冻技术,即从液氮罐内取出细管冻精,剪口装入输精枪内,直接榆精.结果春秋组配种40头,准胎25头,情期受胎率为62%.秋冬组配种40头,准...

  • 主要气象指标对奶牛临床型乳房炎影响的研究

    关键词: 临床型乳房炎  奶牛  气象指标  牛场  气象因子  湿度  温度  发病调查  影响  乌鲁木齐  

    本文以乌鲁木齐某牛场为代表,通过对2002、2003两年的温度、湿度及奶牛临床乳房炎发病调查,分析研究了气象因子对奶牛临床型乳房炎的影响,基结果报道如下.

  • 牛病毒性腹泻—粘膜病的流行病学及其防治

    关键词: 牛病毒性腹泻  粘膜病  种牛  病毒性腹泻病毒  兽医  病牛  毒株  流行病学  疾病  首次发现  

    牛病毒性腹泻-粘膜病(BVD-MD),又称牛病毒性腹泻或牛粘膜病,是由病毒性腹泻病毒引起的一种极为复杂、呈多临床类型表现的疾病.1946年由Olafson等在纽约首次发现.本病在世界各国都有比较普遍的发生和存在,尤其养牛业发达的地区,这种疾病的发生更为严重.我国在1980年,由解放军兽医大学从病牛的流产胎儿脾脏中分离到该病毒毒株,以后又在一些省市引...

  • 牛气肿疽的诊疗报告

    关键词: 气肿疽  诊疗报告  犊牛  夏洛来  长途运输  月龄  饲养环境  发病  改变  猝死  

    2003年5月底,新疆兵团农五师八二二团从辽宁伊通地区引进6~8月龄的西门塔尔、夏洛来犊牛52头.由于长途运输及饲养环境条件的改变,牛自身抵抗力降低,再加上牛到达目的地后,在未经隔离、观察、补

  • 通过血检、尿检分析,探究奶牛代谢病

    关键词: 中国  项目  乳业发展  行业  牧场  技术人员  购买  奶牛  半自动化  代谢病  

    友谊牧场是中日技术合作《黑龙江省奶牛·乳业发展计划》项目的一个重要组成部分.通过日本国际协力事业机构(JICA)的无偿援助.将把友谊示范牧场建成中国黑龙江省奶牛行业的一面旗帜。为了更好的开展奶牛研究.项目在有关技术人员提议下购买了一台半自动化血液分析仪.于2004年3月初对牧场部分奶牛进行了一次血检分析和尿检测定(检测时以人的技...

  • 牛副结核病的诊断学研究进展

    关键词: 诊断学  研究进展  肠粘膜  消瘦  慢性  副结核病  发病  受胎  养分  产乳量  

    牛副结核病又称Johne's病,是由分枝杆菌属副结核分枝杆菌所引起的慢性消耗性传染病,临床上主要表现为渐进性消瘦和顽固性腹泻,病变特征为肠粘膜呈脑回状增厚并形成皱襞.除牛外,羊、猪、马、鹿等动物也能感染发病.副结核亚临床感染的牛只可使产乳量下降7.8-20%,同时可延长受胎间隔时间,引发乳房炎和繁殖障碍.

  • 甘薯黑斑病引起奶牛中毒的诊治

    关键词: 甘薯  奶牛  黑斑病  多汁饲料  块根  采食  诊治  中毒  气喘  呼吸  

    甘薯又称地瓜、红薯、山芋和红苕等,是奶牛生产中常用的块根类多汁饲料.但当奶牛采食了患有黑斑病的甘薯时,可引起气喘和呼吸极度困难为主要特征的甘薯黑斑病毒素中毒.

  • 奶牛尿素中毒的诊断与治疗

    关键词: 尿素中毒  奶牛饲养  发病史  饲喂  确诊  肌肉  用药  诊断与治疗  主要症状  颤抖  

    2004年元月.我区汉城街道办某奶牛饲养户饲喂的奶牛发生了以肌肉颤抖、步态踉跄,过度流涎为主要症状的疾病,通过对发病史的调查,临床表现及用药的分析,最后确诊为尿素中毒.

  • 移动式挤奶机的操作与日常维护保养

    关键词: 移动式挤奶机  奶牛养殖户  饲养规模  挤奶设备  小规模  操作  保养  投资成本  工作效率  适用  

    移动式挤奶机是一种适用于饲养规模在200头以下的奶牛养殖场和个体奶牛养殖户的小型挤奶设备.由于具有操作简单,使用方便,投资成本小,工作效率高等特点而倍受小规模奶牛养殖场和个体奶牛养殖户的青睐.

  • 现有(九成新)制奶设备转让

  • 市售消毒纯牛乳中抗生素残留的检测

    关键词: 市售  抗生素治疗  抗生素残留  who  消毒  注射  世界卫生组织  奶牛  抗生素类饲料添加剂  饲料报酬  

    在奶牛饲养中,为了促进奶牛的生长和泌乳,减少发病率、提高饲料报酬,人们常常在饲料中添加抗生素类饲料添加剂.也经常用抗生素治疗奶牛的各种疾病.特别是对奶牛乳房炎的治疗,有时甚至用抗生素直接进行乳房部位注射.这样,在一定时期内,乳中就会有抗生素残留.乳及乳制品中的抗生素残留问题倍受人们关注.

  • 无抗奶生产的管理与监控措施

    关键词: 挤奶厅  散养  奶牛  养牛户  农业行业标准  鲜奶质量  无公害食品  乳品加工企业  养殖小区  无抗奶  

  • 欧盟四国奶牛场环境保护考察报告

    关键词: 中国奶业协会  欧盟  考察报告  理事长  利乐公司  副司长  金明  奶牛场  长白  农业部  

    应利乐公司邀请,中国奶业协会理事长刘成果率团于2004年10月15日至27日赴英国、西班牙、丹麦和瑞典(以下简称欧盟四国),以规模家庭奶牛场的环境保护为重点,进行了为期12天的现场考察.考察团的成员有:中国奶业协会副理事长徐定人、农业部科技教育司副司长白金明、黑龙江大庆市副市长田凤春、河北省唐山市丰润区区长张志民、利乐中国有限公司企业...

  • 农户奶牛日粮现状及解决途径

    关键词: 农户  奶源质量  奶牛业  解决途径  直接影响  快速发展  总量  日粮  奶牛饲料  奶牛饲养  

    近年来,我国奶牛业快速发展,农户养奶牛积极性空前高涨,一些地方出现了千头奶牛乡、百头奶牛村的可喜局面,农户奶牛饲养量占到全国饲养总量的90%.由于发展迅速,许多农户对奶牛的饲养等技术还未及时掌握,特别是奶牛饲料受农户生产条件、技术水平等因素影响,生产中存在问题较多,直接影响着奶源质量和奶牛效益的发挥,因此需要尽快地完善和解决.

  • 产犊间隔长 效益受影响

    关键词: 奶牛  产犊后  产犊间隔  空怀期  干乳期  泌乳期  母牛  正常  怀孕  孕周  

    在正常情况下,奶牛的泌乳周期和怀孕周期均为一年.奶牛产犊后马上就进入泌乳周期中的泌乳期(305天),随之还有60天的干乳期;产犊的同时怀孕周期的空怀期也已开始(85天),当配上种后进入280天的怀孕期.为了保证奶牛正常的生产性能和生理机能,就必须在产犊后85天左右(72~93天)让母牛准时怀孕,以保证12个月后产犊,进入新的泌乳周期.这样有规律地一直...

  • 《中国奶牛》2003、2004年合订本有售

  • 广东奶协举行第四届会员代表大会

    关键词: 广州市  出台  副会长  奶业协会  财务报告  理事会  广东  大厦  会审  条例  

    岁尾.广东省奶业协会在广州燕岭大厦举行了第四届会员代表大会.大会审议通过了第三届理事长张永发所作的《广东省奶业协会第三届理事会工作报告》和林树斌秘书长的协会财务报告.大会还根据广东奶业的发展需求和章程做出了修改.同时还参照了即将出台的《广东省行业协会条例》的有关规定,选出了新的一届理事会和常务理事。正、副秘书长和正、...

  • 荷兰奶牛专家三度来柳

    关键词: 荷兰  奶业  公司  柳州市  世界  广西  专家  奶牛  博士  

    笔者前不久从广西柳州市奶业公司获悉.来自世界奶牛之乡的荷兰奶牛专家奥古斯汀博士(今年64岁),先后于2001、2002、2004年三度来柳。

  • 南京学生奶“安全系数”高

    关键词: 学生奶  生产企业  南京  奶业  公司  集团  国家  组批  学生饮用奶  质量标准  

    自从在一些地方出现学生奶违规后。南京奶业(集团1有限公司学生奶分公司就学生奶的安全问题向南京媒体热线作了公开说明。说明指出:该公司早在2002年初就被国家农业部等7部委、局组成的学生奶计划部协调小组批准认定为中国学生奶定点生产企业.同时被省农林厅等7厅委、局认定为江苏省学生奶定点生产企业.其产品“卫岗”学生饮用奶从问世之初就...

  • 奶业大鳄“一鸣集团”相中南京早餐市场

    关键词: 集团  早餐市场  奶业  南京  中南  鲜奶市场  份额  健康  年龄  就餐  

    从去年上半年起.南京洪武路等处相继出现名为“一鸣奶吧”,的两处新奶吧。这是实力雄厚、稳占温州鲜奶市场70%份额的一鸣集团进入南京的“信号”。据一鸣集团南京掌门人朱立群说,针对60%的南京人对早餐健康重视程度不足的问题,“对症下药”,采用奶吧在社区铺摊设点的方法,根据就餐者的年龄、体质、体重、职业的不同而制订出不同的“健康...

  • 常州新建“托牛所” 奶牛入住收益高 农户成本降低20% 质量效益增收60%

    关键词: 入住  托牛所  成本降低  增收  质量效益  收益  新建  奶牛  农户  盐城  

    常州市武进区焦溪镇牟家村聪聪奶牛合作社,最近投资650万元新建的“奶牛公寓”第三期工程刚竣工.当地和外地(包括无锡、徐州、盐城等)报名人住的奶牛已经“爆满”:住不下的奶牛只好继续预约等待第四期工程。而吸引这些奶农蜂拥而至的,是一份为期10年.总金额高达1.8亿元的光明乳业“牛奶订单”。

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