期刊在线咨询服务, 立即咨询
中国奶牛杂志

杂志介绍

中国奶牛杂志是由中华人民共和国农业农村部主管,中国奶业协会;北京四而博达广告有限公司主办的一本部级期刊。

中国奶牛杂志创刊于1983,发行周期为月刊,杂志类别为农业类。

中国奶牛杂志

部级期刊

  • 主管单位:中华人民共和国农业农村部

  • 主办单位:中国奶业协会;北京四而博达广告有限公司

  • 国际刊号:1004-4264

  • 国内刊号:11-3009/S

  • 发行周期:月刊

  • 全年订价:¥340.00

  • 中国奶业 追风赶云60年

    关键词: 中国奶业  奶牛场  乳制品市场  乳品企业  奶业发展  奶牛养殖业  消费量  乳产量  城镇居民  年递增率  

    奶业是节粮、高效、产业关联度高的产业,在我国国民经济中具有重要战略地位。发展奶业是调整农业结构的战略任务,是改善消费结构、提高人民健康水平的重大措施。新中国成立60年来,我国奶业取得了巨大成就,奶业作为一个产业已基本形成。

  • 刘成果理事长在中国奶协2009年会上发表重要讲话 增强信心 共克时艰 转型升级 振兴民族奶业

    关键词: 乳品企业  婴幼儿  奶业发展  乳制品  转型升级  中国奶业  原料奶  奶牛饲养  奶粉  质量安全监督  

    (2009年5月30日)各位代表,同志们:今天,中国奶业协会2009年会在杭州召开,这是在奶业发展处于关键时期召开的一次非常重要的会议。众所周知,2008年9月到现在,中国奶业经历了最严峻的考验,"三鹿牌

  • 中国奶牛遗传改良与技术发展

    关键词: 高产奶牛  遗传改良  中国荷斯坦牛  优秀种公牛  冷冻精液  遗传评定  生产性能测定  奶牛群  人工授精技术  产奶量  

    奶业是我国畜牧业中的重点发展产业,奶业的健康可持续发展,对改善我国城乡居民膳食结构、提高国民身体素质、促进农业产业结构调整和农村经济协调发展、增加农民收入,以及生态环境保护等都具有重要意义。新中国成立以来,特别是改革

  • 我国奶牛繁殖技术研究进展——我国奶牛繁殖60年回顾

    关键词: 奶牛  人工授精技术  繁殖技术  牛胚胎移植  冷冻精液  种公牛  情期受胎率  同期发情技术  北京市  颗粒冻精  

    自1949年新中国建立到2009年刚好60年,我国奶牛繁殖的研究与推广走过了60年的历程,在各级政府、部门重视和支持下,在广大奶牛科技工作者共同努力下,我国奶牛繁殖工作

  • 中国60年奶牛营养与饲料研究进展及饲养工艺的改进

    关键词: 奶牛  营养  饲料  饲养工艺  研究进展  

    本文回顾了建国60年来我国奶牛营养与饲料科学研究的发展历程,重点回顾了改革开放30年来我国奶牛饲养标准的建立、奶牛营养需要的确定、饲料与添加剂的开发、饲料营养价值的评定和奶牛饲养工艺的改进等方面取得的研究进展和成就。我国奶牛饲养标准的建立,多种饲料添加剂和新饲料的应用以及散栏饲养和TMR饲喂方式的使用使得我国奶牛养殖业得到了...

  • 我国奶牛保健的历程

    关键词: 奶牛结核病  布氏杆菌病  牛肺疫  传染病  保健技术  口蹄疫  奶牛场  犊牛  产奶量  疾病防治  

    奶牛高产、稳产,健康是保证。多年来,由于坚持不懈地选种选配及采取集约化、规模化饲养,奶牛的质量和生产水平不断提高。随着奶牛产奶量的提高,奶牛对饲养管理条件的

  • 如何拯救中国奶粉市场

    关键词: 进口奶粉  三聚氰胺  消费市场  乳制品  企业  进口量  奶业  中国市场  婴幼儿  事件  

    1奶粉市场现状2007年,全国各类乳品企业总共736家,其中,大型企业12家,中型企业126家,小型企业598家。其中亏损企业数量为166家。按照2008年三

  • 加快发展苜蓿产业是建设现代奶业的战略支撑点

    关键词: 优质饲草  奶牛场  加快发展  奶业发展  战略支撑点  相结合  高效转化  乳品企业  建设  干草  

    改革开放以来,我国奶业得到了快速发展,但仍未摆脱粗放增长的局面,生产方式急需转变。奶牛单产低,牛奶质量安全水平低、经济效益差、环境污染重、技术进步缓慢等问

  • 北京市奶业发展史上一段令人难忘的日子——1978~1983年北京解决“吃奶难”经历

    关键词: 北京市  奶牛业  牛奶  供需矛盾  奶牛生产  奶业发展  国营农场  千克  市政府  奶产量  

    上个世纪的70年代末到80年代初,北京市出现了建国以来延续时间最长的市民"吃奶难"问题。供需矛盾最紧张的年代是1978年到1983年,长达6年时间。当时,正值""刚刚结束,在动乱中被破坏的奶业生产还没有得到回复,牛群头数比

  • 从自产自销到产业一体化——回顾内蒙古奶业六十年

    关键词: 内蒙古奶业  乳品企业  奶牛养殖业  奶业发展  牛奶  龙头企业  呼和浩特市  持续健康发展  发展阶段  改革开放  

    "我的祖辈世世代代都生活在锡林浩特西乌珠穆沁旗肥沃的大草原上,靠放牧为生。草原红牛为他们提供了赖以生存的肉和乳。几十年后我又重拾祖辈们的旧业,养起了黑白花(荷斯坦)奶牛,不同的是我是将原奶卖给伊利公司,用这些原奶生产出的产品远销到全国各地。"奶农格根夫说。

  • 建国六十年金华奶业的发展与经验

    关键词: 奶牛饲养  金华市  生鲜牛奶  浙江金华  奶业  奶牛养殖  浙江省  李子园  乳制品加工企业  高产奶牛  

    1金华奶业的发展历程与成就1.1奶牛业金华奶牛饲养始于20世纪40年代,1947年9月,当时校址在金华的英士大学养有荷兰黑白花奶牛17头。共和国成立之初,这批奶牛由金华专署机关奶牛场接收饲养。1953年,金

  • 甘肃奶业六十年创业轨迹与发展思路

    关键词: 发展思路  奶业产业化  奶业发展  甘肃省  奶牛场  退耕还草  种草种树  历史阶段  现代农业  耗牛  

    1历史沿革从历史看,甘肃奶业的起源,首先,可追溯到殷周以前,我省的敦煌、张掖等地羌人驯养牦牛。经过数千年的自然选择、人工驯养和有计划地开展本品种选育、改良,开始向乳、肉兼用方向发展,成为我省奶业

  • 学生奶市场的细分创意

    关键词: 学生奶  牛奶  创意  市场细分  消费者  小学生  竞争优势  人群  高营养  消费空间  

    对于奶业来讲学生市场是人群中消费牛奶量非常大的一个市场,谁在市场的厮杀中占领了这个市场谁就有可能会在牛奶行业中成为一个领军的品牌。对于学生这个比较统一的人群,进行市场细分是逐步占领这个市场的

  • 杭州市乳制品消费调查报告

    关键词: 乳制品市场  被调查者  消费者  杭州市  消费信心  调查问卷  消费习惯  产品质量安全  调查结果  基本情况  

    自2008年下半年以来,我国奶业经历了最严峻的考验,"三鹿婴幼儿奶粉事件"对我国奶业造成了重大中击,引发了消费者信任危机,导致乳制品销售量大幅下降,乳制品消费市场出现萎缩。为恢复和树立市场消费信心,展示和宣传优质乳制品,增强全民饮奶意识,中国奶

  • 北京市消费者干酪消费行为调查与分析

    关键词: 北京市民  干酪  消费行为  消费态度和观念  

    本研究对350名北京市民进行了有关干酪制品消费观点和习惯的问卷调查,结果表明消费频率集中在每月一次到每半年一次之间的被调查者倾向于在餐馆中消费干酪,但当消费频率大于每周一次时,被调查者则更倾向于在家中消费干酪;人们通常会在早餐时段食用干酪食品;被调查者食用含有干酪的食品的频率比单吃干酪的频率高,食用融化状态的干酪的频率比未融...

  • 一流的流程铸就一流乳品——观三元绿荷金银岛牧场有感

    关键词: 奶牛场  奶牛养殖  金银  流程  牧场  乳品  饲养管理  后备牛  中国奶业  记录体系  

    三聚氰胺事件发生之时,全国上下亿万双雪亮的眼睛紧盯着每天的抽检报告,只见诸多一线知名品牌纷纷羞耻地落入人们的眼帘,但自始至终都未见三元二字在黑榜上出现,这不禁给了我们一些安慰,中国奶业还是

  • 左眼看牛场,右眼看轨迹——广峰牛场的发展所给予的启示

    关键词: 合作社  奶牛养殖  养殖小区  奶牛场  轨迹  规模化  荷斯坦牛  养殖场  奶农  股份制  

    广峰牛场坐落于北京顺义杨镇,它是徐广峰先生11年苦心经营的成果。1998年,有着多年养殖经验的徐广峰从黑龙江双城来到北京顺义,建起了他的小型奶牛养殖场。建场伊

  • 产加销一体化、目标内区域为王的徐州绿健乳业

    关键词: 乳业  内区域  淮海经济区  徐州  江苏省  科技创新  原料奶质量  产品结构调整  服务网络  市场销售  

    徐州绿健乳业有限责任公司是集牧、工、商、外贸四业为一身,产、加、销一体化的江苏省农口龙头骨干企业,是江苏省奶业发展中心之一,江苏省奶业协会副理事长单位。作为资深乳企,绿健乳业有着悠久的乳品生产历史

  • 实现规模化生态养殖的有益探索——滦县发展生态畜牧业的调查报告

    关键词: 生态畜牧业  规模养殖  畜牧业发展  奶牛场  养殖场  标准化  规模化养殖  沼气池  奶牛养殖业  规模效益  

    滦县是唐山市的奶牛养殖大县,是中国奶协命名的"全国牛奶生产强县"。"三鹿奶粉事件"给滦县奶牛养殖业造成了严重冲击,但也给滦县奶牛规模化养殖带来了千载难逢的契机。

  • 利乐根植中国三十年

    关键词: 三十年  供应链  中国市场  客户需求  解决方案  呼和浩特  学生饮用奶  消费者  利乐包装  人民币  

    弹指一挥间,利乐在中国将划上第三十道年轮。1979年,利乐踏上了中国这片热土开始默默耕耘,而后紧贴着改革开放的大潮,见证并参与了中国乳品及饮料行业的发展。30年

  • 利拉伐立足中国放眼未来

    关键词: 新中国  奶业生产  三十年  牧场  中国奶业  奶牛场  专业化  未来  乳业  可持续发展  

    序言光阴荏苒,时间的指针悄然跃入2009年。这也是利拉伐迈入中国的第三十个年头。三十年来,多少潮起潮落、世事变迁,利拉伐在伴随着新中国茁壮成长的同时,更见证着改革开

  • 东石——来自北美的牧场建设专家

    关键词: 奶牛  天然牧场  解决方案  通风系统  加拿大  团队  牛床  建设  橡胶材料  粪污处理  

    在过去的十五年中,东石公司制造的围栏系统和橡胶牛床及橡胶通道地板已经进入了大大小小的海外牧场。多年来国际领域的发展,给东石

  • 考察新西兰奶业后的几点思考

    关键词: 新西兰  几点思考  奶牛业  中国奶业  奶牛养殖  乳制品  奶牛场  集约化  奶农  考察  

    2009年二、三月份,笔者到新西兰考察,对新西兰奶业有了一些粗浅的了解。1新西兰总体概况新西兰位于南半球太平洋的西南部,由南、北两岛及诸小岛组成。给人的感觉是碧水、蓝天、白云、绿

  • 新西兰奶业访谈拾遗

    关键词: 新西兰农牧业  奶牛场  奶业  牧场  检测机构  数据库  牛奶  奶农  原料奶  访谈  

    在众多的奶业发达国家行列之中,位居南半球的新西兰拥有多项奶业"桂冠",在那里可以随处触摸到世界一流的奶牛养殖业和乳品加工业,体会到全球最低牛奶生产成本的奶牛饲养与管理技术,感受到全球最新的奶业高新

免责声明

若用户需要出版服务,请联系出版商,地址:中国农科院北京畜牧兽医研究所牧医3号楼(奶业楼)206#,邮编:100193。