中国奶牛杂志是由中华人民共和国农业农村部主管，中国奶业协会;北京四而博达广告有限公司主办的一本部级期刊。
中国奶牛杂志创刊于1983，发行周期为月刊，杂志类别为农业类。
杂志介绍
中国奶牛杂志是由中华人民共和国农业农村部主管，中国奶业协会;北京四而博达广告有限公司主办的一本部级期刊。
中国奶牛杂志创刊于1983，发行周期为月刊，杂志类别为农业类。
关键词: 奶牛 牛支原体 感染 乳房炎
牛支原体（Mycoplasma bovis）是引起成年牛乳房炎和犊牛肺炎、关节炎的主要病原之一。本文从有乳房炎临床症状的奶牛中采集牛奶样本,经细菌培养和支原体培养、特异性PCR与环介导等温扩增（LAMP扩增）和16S rRNA测序等病原学检测证实为牛支原体感染,同时还有其他细菌的混合感染。
关键词: 奶牛乳房炎 重组溶菌酶质粒 细菌计数
通过比较注射人溶菌酶重组质粒pcDNAKLYZ的隐性乳房炎奶牛注射前后的奶样中细菌计数结果,对重组溶菌酶基因工程质粒治疗奶牛乳房炎的效果进行分析。对乳房炎患牛的156个乳区治疗前后312份奶样进行细菌培养,其中在注射前的乳样的培养结果中,阴性率为0（0/156）,菌落数在50以内的比率为12.82%（20/156）,在51～100的比率为16.67%（26/156）,大于等...
关键词: 全株脆性突变水稻 营养价值 尼龙袋法 饲料稻 中间育种材料
通过本试验确定全株脆性突变水稻是否可作为优质饲料稻的中间育种材料,以便为进一步解决南方饲草缺乏和开发饲料资源打下基础。本试验选用3头装有永久性瘤胃瘘管的中国荷斯坦牛,采用尼龙袋法研究了全株脆性突变（Brittleness Mutation,BM）水稻及其亲本中花11（Zhonghua11）在瘤胃内的降解特性。结果表明：（1）黄熟期全株BM水稻营养成分与对照...
关键词: 紫花苜蓿 刈割时期 可消化营养物质 累计产量
提高苜蓿的品质经常与降低其产量联系在一起,为了在保证品质的前提下有较高的产量,使得种植苜蓿的产值最大化,本试验以奶牛营养需要为基础,采用可消化干物质累计产量、粗蛋白累计产量和产奶净能累计产量三个指标,来判断紫花苜蓿的最佳收获期。
关键词: 亚麻籽 多不饱和脂肪酸 牛乳
本试验主要研究奶牛日粮中添加亚麻籽后对奶牛乳脂肪酸组成的影响。结果表明,添加亚麻籽可极显著提高乳中多不饱和脂肪酸（PUFA）含量,提高26.94%（P〈0.01）;其中明显增加C18：2、C18：3、C20：4、C20：5和C22：6脂肪酸含量,两组之间差异极显著（P〈0.01）。在不饱和脂肪酸组成中ω-3 PUFA（包括α-C18：3、EPA、DHA）脂肪酸含量和ω-6 PUFA脂肪酸...
关键词: 奶牛养殖 湖南 现状调查 提质增效
为全面了解湖南省奶牛养殖状况,系统剖析制约湖南省奶牛养殖提质增效的瓶颈,湖南农业大学动物科学技术学院会同农业部奶牛科技入户专家组针对湖南省奶牛养殖情况进行了调研。通过对养殖场（小区、户）、乳品企业和生鲜奶收购站的访谈和对奶牛日粮成分的抽样检测,深刻挖掘了湖南省奶牛养殖中的问题,提出了奶牛养殖提质增效的建议。
关键词: 卵巢周期活动恢复 因素分析 产后奶牛
本研究通过对宁夏区内5个规模奶牛场的繁殖母牛生殖状况调查的基础之上,分析表明,产前体况评分为3.25～4,产后体况评分为2.75～3.5,年泌乳量为7 000～5 000kg,产犊季节在秋冬季、经产奶牛等因素与其相对应的对照组比较,产后卵巢开始活动的时间、产后第一次站立发情的时间、产后第一次配种时间明显提前（P〈0.05）,受胎率明显增高（P〈0.05）,产...
关键词: 泌乳量 基因免疫
本文综述了生长抑素（SS）与泌乳的关系,通过中和内源性的生长抑素（SS）可以促进生长激素（GH）和IGF-Ⅰ的释放进而提高奶牛的泌乳量,提出应用生长抑素（SS）基因免疫是提高奶牛泌乳量的一种非常有前景的方法。
关键词: 奶牛小区 繁殖性能
本文就贵阳市具有典型代表性的某奶牛小区奶牛的繁殖性能进行调查,调查结果表明：该奶牛养殖小区2007～2009年的平均年受胎率为83.0%,产犊间隔时间为427.00±3.36d,产后子宫复旧时间为39.94±1.72d;产后瘫痪、胎衣不下、子宫内膜炎及死胎的发病率均有逐年下降的趋势,但乳房炎和肢蹄病的发病率却呈上升的趋势。该奶牛养殖小区的胎衣不下、乳房炎、...
关键词: 体外受精 小鼠 影响因素 实验动物 动物模型 培养液 技术
小鼠作为一种最常用的实验动物,仍然是人们研究中首选的一种动物模型。小鼠体外受精（IVF）技术是研究受精生理的重要手段,小鼠体外受精己经是一项较为成熟的技术。影响小鼠体外受精的因素很多,也很复杂,但总结起来可以分为三个大的方面,即精子、卵子和培养液。本文将这些因素予以进行系统的总结。
关键词: 体细胞线性分值 产奶量 乳成分
对某奶牛场530头荷斯坦牛3个月（2010年6-8月）的DHI数据整理,分析体细胞线性分值与产奶量及乳成分的关系,结果表明,体细胞线性分值与产奶量呈显著的相关关系（P〈0.01）,体细胞线性平均分值与产奶量呈二次曲线相关关系（P〈0.01）,Y=0.0643X2-1.545X＋23.54,R2=0.9909。体细胞线性分值每上升1分,产奶量下降（奶损失）约为0.8kg;体细胞线性分值...
关键词: 伊氏李氏杆菌 奶牛 流产 诊断
李氏杆菌是引起家畜流产的主要传染性病因之一,其中单核细胞增生性李氏杆菌和伊氏李氏杆菌是引起奶牛李氏杆菌病的主要致病菌,主要引起动物脑膜脑炎、败血症和孕畜流产、死胎或新生畜感染等症状。本实验室于2010年4月接到北京某牛场流产病例样品3份（包括流产胎儿、胎盘及母牛血样）,经胎儿组织抹片染色、细菌分离培养与鉴定以及鉴别诊断,最终确...
关键词: 亚急性瘤胃酸中毒 诊断 监测
亚急性瘤胃酸中毒（SARA）会造成严重的经济损失,是高产奶牛场面临的严峻问题。为了有效防治SARA,需尽早诊断出患病动物。目前对SARA的病因、机理及防治措施有很多报道,但对SARA的监测诊断报道的相对较少。本文从SARA与其他疾病的关系、临床症状及临床诊断参数加以介绍,希望对SARA的监测和早期诊断有所帮助。
关键词: 奶牛 骨软症 血浆钙 血浆磷 石粉
选择14头有运动障碍的荷斯坦泌乳牛,测定其血浆钙（Ca）、磷（P）含量,在日粮中添加石粉饲喂半个月后,再测定其血浆Ca、P。结果显示,患牛补充石粉前低血钙率达85.32%,补充石粉后15d降至16.67%,同时血浆Ca含量极显著升高（P〈0.01）,血浆P含量显著下降（P〈0.05）,钙磷比显著升高（P〈0.05）。因此,机体钙浓度低、磷浓度高所致的钙磷比失调是引起...
关键词: 奶牛乳房炎 感染率 调查
随机对某奶牛场的300头奶牛进行乳房炎调查和病原菌的分离鉴定,经SMT试验结果显示,该场奶牛乳房炎感染率49.67%,隐性乳房炎的阳性率占为32.33%,按左前、右前、左后、右后乳区的发病率差异均不显著（P〉0.05）;不同月份发病率差异极显著（P〈0.001）,夏季、冬季发病率高,卡方检验显示1～4胎发病率差异不显著（P=0.3126〉0.05）,但第4胎起发病率升...
关键词: 挤前药浴 挤后药浴 标准平板计数 灭菌效率
针对国际上普遍采用的＂两次药浴,纸巾干擦＂的挤奶操作规程,设计试验以标准平板计数法对药浴前后的菌落总数进行统计,并通过灭菌效率对其效果进行评价。结果显示,本牧场现用的乳头药浴液可以迅速杀灭乳头表面的细菌,挤前药浴与挤后药浴的灭菌效率分别为78.8%、80.5%、80.1%和83.3%、80.3%、80.8%,显示了其较强的灭菌效果。本试验客观评价了牧场...
关键词: 奶牛养殖户 修蹄 生殖系统疾病 技术 肢蹄病 饲料报酬 繁殖效率 发病率
奶牛肢蹄病在国内外发病率较高,目前已与乳房炎和生殖系统疾病成为奶牛三大高发疾病之一。我国大部分奶牛养殖户没有供放牧使用的草场或运动场,大部分奶牛每天都睡在硬质卧床上,因运动量不足不能通过正常行走使蹄底摩擦量减少,由此造成牛蹄伸长或变形、诱发蹄病等,肢蹄病引起的经济损失主要表现在产奶量下降、繁殖效率低下和饲料报酬率降低,严重...
关键词: 隐性乳房炎 抗菌肽
本试验选取隐性乳房炎患牛87头,饲喂抗菌肽制剂进行效果试验。试验日期为2010.4.17-2010.6.17,试验共分为三个处理组,对照组、高剂量组和低剂量组,分别添加抗菌肽制剂0g/d.头、100g/d.头、50g/d.头。试验结果显示,高剂量组共有26头奶牛痊愈,2头有效,痊愈率65%;低剂量组共有31头奶牛痊愈,痊愈率77.5%;高剂量组试验前体细胞数为136.45万个/mL,试验...
关键词: 板栗浆 红枣汁 发酵酸乳饮料
本文将板栗浆与脱脂乳混合进行发酵制成板栗酸牛奶,再以板栗酸牛奶为基料添加红枣汁制成风味独特、清凉爽口的乳酸菌饮料,并确定其最佳配方为：板栗发酵乳添加量为35%,红枣汁添加量为4%,调整pH值为4.0。
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