购物车(0)中国奶牛杂志是由中华人民共和国农业农村部主管，中国奶业协会;北京四而博达广告有限公司主办的一本部级期刊。
中国奶牛杂志创刊于1983，发行周期为月刊，杂志类别为农业类。
杂志介绍
中国奶牛杂志是由中华人民共和国农业农村部主管，中国奶业协会;北京四而博达广告有限公司主办的一本部级期刊。
中国奶牛杂志创刊于1983，发行周期为月刊，杂志类别为农业类。
关键词: 中国奶业协会 山东省 泉城 科学发展观 示范工程 产业技术 持续发展 农业部
由山东省奶业协会、大众日报社主办，中国奶业协会、农业部科技入户示范工程、国家奶牛产业技术体系支持的首届山东现代奶业大会在美丽的泉城济南市南郊宾馆胜利召开。大会以“践行科学发展观，发展现代奶业，推动富民强省”为主题，深入贯彻《国务院关于促进奶业持续发展的意见》，贯彻落实省委省政府建设现代畜牧强省战略部署，
关键词: 中国奶业协会 技能培训 济南 奶农 岗位 收购 生产 鲜乳
为贯彻落实“全国畜牧业发展十二五规划”要求，加快奶业发展方式转变，推进现代奶业建设，提高奶业从业人员素质，加强乳品质量安全水平，2011年10月16～18日，由中国奶业协会、农业部科技入户示范工程、国家奶牛产业技术体系联合主办的生鲜乳生产收购专职岗位技能培训暨中国奶农培训计划在济南成功举办。
关键词: 奶源 三期工程 安全优质 国际标准 加工企业 生态园区 养殖场 管理区
现代牧业集团拟在张家口塞北管理区建设5万头奶牛养殖场该项目总占地4500亩，分三期实施。目前，三期工程基本完成并投入使用，每年可为高端液态奶加工企业提供符合国际标准的安全优质鲜奶20万吨。投资4亿元的银川兴庆区月牙湖万亩奶牛生态园区项目正式运行
关键词: 生产性能测定 测定技术 河北省 培训班 奶牛 正定 中国奶业协会 从业人员素质
为进一步提高从业人员素质，加强和推进奶牛生产性能测定工作，2011年9月16～18日中国奶业协会全国畜牧总站和河北省畜牧良种工作站在河北省正定成功举办了全国奶牛生产性能测定技术（河北）培训班。开班仪式由河北省畜牧良种工作站站长杜勇主持，中国奶业协会副秘书长刘琳出席开幕式并作了讲话。
关键词: 体型外貌 奶牛 选种选配 测试场 dhl 线性鉴定 上海 经济价值
奶牛的体型线性鉴定是正确评价奶牛经济价值的科学依据。奶牛的体型不仅与其健康和使用年限紧密相关，而且决定着本身的生产能力和生产潜力，根据体型线性鉴定的数据可以正确使用公牛冻精改进群体遗传基质。可选育奶牛核心群，可鉴定种公牛精液品质，最终鉴定育种改良的效果。
关键词: 宁夏回族自治区 奶牛场 贺兰山 奶业 农垦 优质牛奶 饲草料基地 饲料加工厂
1贺兰山奶业公司基本情况宁夏农垦贺兰山奶业有限公司创建于1962年，前身是宁夏国营平吉堡奶牛场。现有饲草料基地6万亩，5个奶牛场，辐射带动10个奶牛养殖园区，1个乳品加工厂和1个饲料加工厂。2010年奶牛存栏1.5万头，产优质牛奶5万多t，是宁夏回族自治区的良种奶牛繁育“龙头”和优质奶源基地。
关键词: 产业链条 诚信建设 奶业 奶牛养殖 饲料加工 设备制造 乳品加工 良种培育
奶业产业链是一个包括上游、中游和下游非常庞大的产业链条。上游包括奶牛养殖或生鲜奶生产及与之密切关联的奶牛良种培育、饲料加工、牧草和饲料种植、兽医兽药、挤奶设备制造等行业；中游包括生鲜奶的收集及配送、乳品加工及相关工艺设计、设备制造等行业；下游包括乳品经销、批发、配送、零售等行业。
关键词: 奶业 奶牛小区 养殖小区 收购价格 荷斯坦奶牛 标准化 法库县 乳业
辽宁法库县奶牛标准化养殖小区快速推进。全县新建奶牛标准化养殖小区201个，其中辉山乳业新建奶牛小区196个。目前，辉山乳业法库牧场累计引进澳洲荷斯坦奶牛1.6万头。大连的原奶收购价格从今年4月份开始，5个多月时间，原奶收购价从4.2元／千克跌到3．3元／千克，跌幅高达20％。
关键词: 奶源 饮料加工 蒙牛乳业 山东泰安 项目建设 二期项目 液态奶 总投资
伊利河南建液态奶加工项目近期，伊利与济源市畜牧局签定了“18万吨液态奶加工”项目，总投资5亿元。分两期投资：一期项目建设年加工鲜奶生产线18.9万吨；二期项目为奶粉、奶饮料加工项目。山东泰安蒙牛乳业二期低温奶项目投产近期，蒙牛乳业泰安公司二期低温奶项目竣工。
关键词: 国内奶业 市场 乳制品 贸易 生鲜乳 价格
本文概述了2011年7～8月份国内奶业市场情况，分别从生鲜乳价格、饲料生产及价格、乳品生产、乳制品贸易、乳品消费5个方面对近期国内奶业市场进行了分析。近期生鲜乳价格小幅下降，饲料价格继续上涨。2011年前7个月，乳制品累计产量同比增长13.9％，乳品进口同比增长24.27％；乳品出口继续回升，量价同比双升。
关键词: 乳业 鹤 同比增长 业务收入 净利润 幅度 股价
飞鹤乳业的开盘价为8.71美元，到8月31日的收盘价为6.17美元，8月份股价下跌幅度约为29.2％。上半年股价下跌幅度达3.98％。第二季度，飞鹤乳业实现营业总收入7260万美元，同比增长39.1％；净利润520万美元，同比增长125．1％，环比增长10％。其中，来自于品牌奶粉的业务收入达到5410万美元
关键词: 乳制品 贸易 国际 奶业 出口
本文对今年6～9B份国际奶业市场进行了概述。从新西兰恒天然环球乳制品交易（gDT）指数，近期新西兰、澳大利亚、美国和欧盟，以及南美洲的巴西、阿根廷的奶业情况，美国2号黄玉米及DDGS出口至中国的价格情况等几个方面对近期国际奶业形势进行了分析。在9月份的两次交易中，环球乳制品交易指数连续下跌，专家称有进一步下跌的可能。中国7月份进...
关键词: 蒙牛乳业 同比增长 uht奶 收入 净利润 人民币 液态奶
蒙牛乳业2011年企业中报，上半年公司收入185.79亿元，同比增长28.7％，实现净利润7.9亿元，同比增长27.6％，每股基本盈利为人民币0.454元。上半年，公司液态奶收入162.9亿元，同比上升30.8％，占集团总收入的87.7％，为主要收入来源。UHT奶收入为98.95亿元，
关键词: 巴西 奶业 倒退
2009年，美国乳制品创新中心的全球报告将巴西列为可能成为美国乳制品出口主要的竞争者之一，但是在过去两年，巴西的奶业不但没有进步，反而是不断倒退。除近年来恶劣的气候和国际金融环境等诸多因素外，巴西奶业存在的问题还包括质量不高和效率低下。但是，专家们还是对未来保持乐观，他们说巴西有能力成为一个全球乳制品市场上的主要参与者，...
关键词: 小白牛肉 荷兰 奶牛 肉牛
小白牛肉生产是荷兰企业综合利用奶公犊资源的成功范例，其成功涉及到与全产业链相关的各个方面，包括“公司＋农户”的养殖模式，屠宰加工和“安全卫士（Safety Guard）”从农场到餐桌的全程可追溯管理系统，从饲养、繁殖配种到疾病诊治的高度社会化服务体系，技术培训和推广服务，高度环保的建筑和粪污处理设施，政府和银行扶持产业发展的各种...
关键词: 企业动态 乳品 光明乳业 营业收入 澳大利亚 企业价值 食品 净利润
光明8月29日，光明乳业中报，上半年实现营业收入55.47亿元，同比增28.18％；净利润7329.88万元，同比减少2.5％。光明食品集团29日与澳大利亚玛纳森食品控股有限公司（Manassen Foods）签署协议，光明食品以5.3亿澳元的企业价值收购玛纳森食品75％的股权。
关键词: 中国奶业 阿根廷 巴西 国际研讨会 考察团 专题报告 揭牌仪式 实验基地
2011年7月8日至22日，中国奶业考察团应邀赴巴西和阿根廷进行了15天的考察。考察团先后参加了中巴奶业生产链国际研讨会，中国考察团谷继承、张智山、王加启、牟海日、孙宏进和周振峰6位同志在大会上作专题报告；举行了“中巴奶牛营养和牛奶质量联合实验基地”揭牌仪式，
关键词: 奶业 发展 现状 对策
本文从千阳县奶业的产业规模、养殖格局、良种化进程、标准化生产等方面概括了千阳县奶业发展现状，综述了奶业发展优势，部析了奶业发展存在的问题，提出了今后奶业发展的具体对策措施。
关键词: 奶牛 繁殖力 因素 对策
奶牛的繁殖力是衡量奶牛经济价值的重要指标，提高奶牛繁殖力可增加奶牛经济利用价值。影响奶牛繁殖力的因素主要有种公牛、母牛、人为操作等，提高奶牛繁殖力的措施主要是选种选配、饲养管理、疾病治疗、药物处理、配种技术、孕情检查、接产助产等。
关键词: 鲜奶质量 消费者 东营市 奶牛场 市民 牧场
质量是消费者选择的关键，三聚氰氨事件以来，人们越来越重视生鲜奶质量。2010年3月21日。胜大奶牛场在东营市创建了第一家鲜奶吧——世洪福鲜奶吧。之后借助胜大超市平台，创建了胜大鲜奶吧，并采取直营方式，快速发展，让东营市民喝上了新鲜、生态、健康的鲜奶，实现了牧场奶——市民的直接对接，保证了消费者的利益。
关键词: 球虫病 防控措施 奶牛 肠道黏膜 寄生虫病 6月龄 艾美耳属 上皮细胞
球虫病是由艾美耳属的球虫寄生于牛的肠道内破坏肠道黏膜，引起肠管发炎和上皮细胞崩解的原虫性寄生虫病，多发生于0～6月龄的犊牛，其中断奶后不久的犊牛发病率更高；7～12月龄的小育成牛时有发生；13月龄以上的大育成牛偶尔爆发；成年母牛常是带虫者，极少发病。
关键词: 规模化养殖 奶业 农村经济发展 豆粕价格 黄淮海平原 五年规划 东北平原 原料奶
本月，标准化、规模化养殖继续在全国加快推进；原料奶价格环比有所反弹，但玉米和豆粕价格继续上涨，涨幅高于原料奶，奶农养殖收益有所下降，部分地区养殖户退出养殖业。9月1日，农业部《全国农业和农村经济发展第十二个五年规划》，提出“十二五”时期．存栏100头以上奶牛规模化养殖比重超过38％，重点建设东北平原主产区、黄淮海平原主产区...
关键词: 牛乳 体细胞数超标 应对措施
本文介绍了牛乳中体细胞数超标的原因，以及牛乳体细胞数超标给相关生产、生活带来的危害，同时提出了控制牛乳体细胞超标的应对措施。
关键词: 配合饲料 生产过程 质量 成本
本文主要针对配合饲料生产过程中影响产品质量和成本的最关键的两大因素－饲料原料和饲料加工工程进行分析，对加强饲料企业的生产管理，降低饲料生产成本具有重要参考意义。
关键词: 企业动态 乳品 牧场建设 大庆市 邻近地区 乳业 绥化市 黑龙江
澳优2011年上半年澳优乳业实际企业所税税率为15．7％。大庆乳业大庆乳业持资2．322亿元已经收购大庆市大同区及绥化市安达区的27个挤奶站和1个设计产能为3000头奶牛的牧场。这将节省约10％的生乳成本，令公司得以控制邻近地区的生乳资源。大庆乳业位于黑龙江五常的彝牛牧场建设进度良好，
关键词: 奶公犊 育肥牛 屠宰测定 屠宰率 肉质分析
选择6月龄育肥奶公牛犊和成年育肥杂交改良肉牛各四头，通过屠宰性能和肉品质比较，研究育肥奶公犊与杂交改良育肥肉牛的产肉性能和牛肉品质差异，为肉牛屠宰企业开发犊牛肉市场提供技术参数。结果表明，屠宰率为55．38％的犊牛胴体较屠宰率56．38％的育肥牛胴体，出肉率低6．25个百分点；骨骼占胴体比例高4．45个百分点；高档部位出品率高O．35...
关键词: 牛粪处理 再利用 工业污染 养牛业 养殖场 奶牛 粪便
随着养牛业的快速发展，牛粪污染已经成为一大难题。据有关资料显示，在一些地区，牛粪对环境的污染已经超过了工业污染的水平，有的甚至高达2倍以上。一头奶牛每年产生的粪便在7t以上。由于人们对牛粪的处理重视不够，多数奶牛养殖场（小区、户）缺乏牛粪处理设施。牛粪处理的方式主要是乱堆乱放。
关键词: 新西兰 天然 出口业务 收购价格 财务状况 乳制品 消费品 海外
由于出口业务繁荣以及海外业务的迅猛发展，恒天然2011年的财务状况创下了历史上最优水平，仅通过乳制品出口和海外消费品业务就为新西兰经济注入了106亿新西兰元。恒天然存留前支付价格达到了8．28新西兰元／千克乳固体，其中包括7．60新元的牛奶收购价格和每股65分的可分配利润。
关键词: 药物残留 盐酸克伦特罗 检测方法
本文通过介绍动物组织中盐酸克伦特罗药物残留的现场检测方法和实验室检测方法，通过比较它们的优缺点，提出在目前情况下，应采取现场定性检测和实验室定量检测相结合的检测方法。
关键词: 合资公司 欧洲市场 市场战略 天然 生产基地 市场份额 直接加工 浓缩工艺
全球最大的乳制品出口商恒天然集团与英国最大的奶农合作制企业——第一乳业（First Milk）组建合资公司，在规避欧洲市场重税的道路上迈出了第一步，该合资公司位于英格兰坎布里亚第一乳业的奶酪生产基地。英国的第一乳业占有英国15％的市场份额。原来第一乳业是将奶酪的副产品一乳清直接加工成乳清粉出售，而使用恒天然的新技术后，将采取浓缩...
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