购物车(0)中国奶牛杂志是由中华人民共和国农业农村部主管，中国奶业协会;北京四而博达广告有限公司主办的一本部级期刊。
中国奶牛杂志创刊于1983，发行周期为月刊，杂志类别为农业类。
杂志介绍
中国奶牛杂志是由中华人民共和国农业农村部主管，中国奶业协会;北京四而博达广告有限公司主办的一本部级期刊。
中国奶牛杂志创刊于1983，发行周期为月刊，杂志类别为农业类。
关键词: 乳酸菌 抑菌特性 生化特性 牛消化道
为分离筛选用于牛活菌制剂的乳酸菌菌株,本试验采用API 50CHL对从牛瘤胃中分离的60株乳酸菌进行生化鉴定,对鉴定出的菌株进行耐酸、耐碱、耐氧、生长温度、耐药和抑菌性测定。结果显示,经生化鉴定出的3株乳酸菌分别为嗜酸乳杆菌（L.acidophilus）、发酵乳杆菌（L.fermentum）和乳明串珠菌（L.holzapfelii）,分别命名为L1、L2和L3。其中,L1耐酸性...
关键词: 奶牛 乳脂降低 发病机制 进展
乳脂是牛奶中受日粮影响最大的成分。乳脂降低综合征的发病机制主要包括日粮因素造成乳脂合成前体物不足和瘤胃氢化异常产物抑制乳腺脂肪酸合成等。本文就乳脂降低综合征发病机制的研究进展进行综述,为充分认识和控制乳脂降低奠定理论基础。
关键词: 山羊奶 尿素氮 乳成分 体细胞数 相关性
为了解山羊乳中尿素氮与乳成分、体细胞数之间的关系,通过对山羊开展4次生产性能测定,收集了647个数据,剔除不合格数据15个,得到622个有效数据。按照尿素氮水平进行区间划分,计算各区间的尿素氮、乳成分、体细胞数平均值,通过曲线拟合,发现尿素氮与乳成分、体细胞数之间呈现良好的二次曲线关系,相关系数在极显著水平。随着尿素氮的上升,蛋白质水...
关键词: 亚麻籽木脂素 初产奶牛 产奶性能 内分泌激素
本试验在新疆昌吉天山畜牧有限公司牛场挑选初产荷斯坦牛36头,研究亚麻籽木脂素（SDG）对初产奶牛产奶性能及某些激素水平的影响。将试验牛分为试验组和对照组,每组18头,对照组饲喂基础日粮,试验组在基础日粮基础上在精料中添加SDG（3.75g/kg）,连续饲喂95d。试验结果表明,添加SDG可以显著提高奶牛产奶量,与对照组比较平均提高了19.01%（P〈0.05...
关键词: amh 荷斯坦牛 超数排卵 胚胎生产
为了验证抗苗勒氏管激素（AMH）作为标记物预测荷斯坦牛胚胎的生产能力,为选择供体牛进行胚胎生产提供一种简便有效的方法。本研究测定了10头供体牛在促性腺激素注射前后血浆中AMH浓度,结果表明促性腺激素处理前后AMH浓度无明显差异（P〉0.05）。试验还测定分析了30头供体牛血浆中AMH浓度与胚胎生产数量之间的关系,结果表明,AMH水平与卵巢的储备...
关键词: 血液 早孕检测法 规模场 繁殖 应用
本试验于2013年1-3月份对上海地区9个牧场3400个血液样品进行了检测分析,结果显示血液早孕检测法对奶牛配后28-33d空怀检出准确率达到98%,对怀孕牛检出准确率达到94%,通过使用该技术,使成母牛的计划配次完成率提高了9%-18%。
关键词: 澳牛 生长发育 生产性能 适应性
本文从进口澳牛生长发育、生产性能以及抗病性三个方面对澳牛在不同饲养方式、生产环境,以及在规模场、小区、农户三种不同饲养条件的各项指标进行测定和分析。结果表明,进口澳牛在千阳的适应性较强,在相同饲养条件下犊牛初生个体偏小,但日增重大于本地牛,生长发育状况良好。规模场澳牛头胎日平均产奶量达到25.8kg,乳脂率、乳蛋白率、乳糖含量分...
关键词: 牧草产业 产业技术 产品交流 北京 干草调制 育种新技术 牧草生产 水肥管理
国家牧草产业技术体系将于2014年8月10日-12日在北京蟹岛召开2014中美牧草技术产品交流研讨会。本次会议主办方为：国家牧草产业技术体系、北美苜蓿联盟及新疆畜牧科学院。本次大会旨在讨论牧草产业的热点话题，解决牧草生产中存在的技术难题。推动多方的合作与交流。目前已拟定的主要议题有：牧草育种新技术、耐盐、病虫害防除、水肥管理、越冬...
关键词: 泌乳兔 乳房炎 公连注射液 治疗效果
选择泌乳期（分娩后7-10d）健康家兔,用10^4CFU、10^6CFU、10^8CFU三个不同浓度的金黄色葡萄球菌悬液人工诱导建立家兔乳房炎模型,观察临床表现,耳缘静脉采血进行血常规检测,确定最佳攻菌剂量。试验结果表明,攻菌106CFU、10^8CFU的家兔临床症状表现明显,乳房出现红、肿、疼痛反应和泌乳障碍,白细胞总数、中性粒细胞总数、中性粒细胞百分比、淋巴...
关键词: 奶牛乳房炎 地榆 最小抑菌浓度
本试验以地榆水煎液为试验药物,以标准金黄色葡萄球菌、无乳链球菌、大肠杆菌为试验菌株,采用琼脂平板扩散法（打孔法）、液体培养基连续稀释法（试管法）和固体培养基连续稀释法,观察中药地榆对奶牛乳房炎常见病原菌抑菌效果的影响。结果表明,药物固体培养基连续稀释法比其他两种方法敏感性高,重复性好,能直接定量测出抗菌药物对奶牛乳房炎常见...
关键词: 大豆 牛奶 感官评定
本试验以大豆和牛奶为主要原料制作大豆乳饮料,对牛奶、大豆粉、白砂糖和稳定剂的用量对感官品质的影响进行了研究。结果表明,产品的最佳配比为：40%牛奶、2%大豆粉、6.0%白砂糖和0.30%复配稳定剂（单硬脂酸甘油酯23%、蔗糖脂肪酸酯10%、微晶纤维素40%、卡拉胶27%）,51.7%水分。
关键词: 牛奶 体细胞数 检测方法
牛奶体细胞数是反映牛奶品质和奶牛健康程度的一项重要指标。通常牛奶体细胞数检测方法分为直接检测法和间接检测法。本文对牛奶体细胞数常用及几种新型的检测方法进行了综述。
关键词: 散装生鲜乳 理化指标 抗生素残留 质量安全 市场监管
从乌鲁木齐早市随机采集31份散装生鲜牛乳进行理化指标、部分卫生指标和掺假检验。结果显示：各项理化指标的平均值均符合国标GB19301的要求,但不同样本间差异显著,全部指标合格的样本仅为13份,合格率41.94%;抗生素残留阳性占19.35%;亚硝酸盐阳性占6.45%,强阳性占3.23%;掺水占25.81%;掺碱强阳性占3.23%;掺盐和掺淀粉检验均为阴性。
关键词: 新疆 奶业 现状与展望
本文对新疆奶业发展现状进行了调研,通过对自治区各地州、市和兵团各师奶业状况的抽样调查,探讨了新疆奶业存在的问题,提出了新疆奶业发展的建议和措施。
关键词: 电商 乳品 营销
随着现代物流配送体系的不断完善,大大缩短了网购商品的到货时间,在此形势下乳品销售的渠道格局也在发生变化。通过电商销售奶粉,可以大大降低流通渠道的成本,让消费者享受最多的实惠,可以预见,未来电商的销售比例必然会赶上甚至超过传统的实体店零售。
关键词: 真空泵 旋片式 罗茨式
真空泵是挤奶机的重要组成部分,是奶牛场挤奶工作的基础,因此选择合适的真空泵以及其工作稳定性直接关系到产奶量、奶质量、乳房炎发病率、挤奶效率等。本文以应用较多的旋片式真空泵和罗茨真空泵为例,就日常维护以及故障处理进行阐述,以期给牧场设备管理人员提供一些有益的参考。
关键词: 犊牛 坏死性喉炎 诊断 防治措施
犊牛坏死性喉炎俗称犊牛白喉,是由坏死杆菌引起的一种以喉部感染坏死为特征的恶性传染病,其死亡率可达43%。此病在我国一些地区时有发生,对奶牛养殖业危害较大。本文通过具体病例对犊牛坏死性喉炎的诊断及防治措施作一陈述,以供奶业同仁参考。
关键词: 犊牛厨房 营养 管理
为了能更好地协助奶牛饲养者从事犊牛的管理工作,本文介绍了一种新兴的犊牛饲养概念,使用＂犊牛厨房＂对犊牛进行营养调控,实现犊牛的精细化、标准化管理。本文简要介绍了＂犊牛厨房＂的含义、管理要点,并通过犊牛营养和管理两个角度探讨了＂犊牛厨房＂对犊牛营养和代谢的调控作用,分析了＂犊牛厨房＂对犊牛健康和生长的影响。
关键词: 口蹄疫 抗体 免疫程序
本试验采取2组不同的免疫方案对40头奶牛进行免疫,免疫21d后采血运用液相阻断ELISA方法评估免疫效果。结果表明,加强免疫的效果比一次免疫好,口蹄疫O型-亚洲Ⅰ型二价灭活疫苗与口蹄疫A型灭活疫苗间隔7d免疫的效果比同时免疫好。奶牛口蹄疫合理免疫程序为第一次免疫口蹄疫O型-亚洲Ⅰ型二价灭活疫苗,间隔7d免疫口蹄疫A型灭活疫苗;间隔1个月后第二...
关键词: 高级人才 奶牛场 破解 中国农业大学 蒙牛乳业 产业技术 技术人员 奶源基地
6月27日-30日,中国农业大学、国家奶牛产业技术体系携手蒙牛乳业集团在京举办第四期现代奶牛场高级人才研修班,来自蒙牛奶源基地的牧场主和技术人员约100人参加研修。
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