中国奶牛杂志

牛奶中AFM1人工抗原的合成及多克隆抗体血清的制备

关键词: afm1  人工抗原  鉴定  多抗血清  

本研究合成并鉴定了黄曲霉毒素M1人工抗原,通过动物免疫制备出敏感性高、特异性好的鼠源黄曲霉毒素M1多克隆抗血清。采用琥珀酸酐改造黄曲霉毒素M1,并将其改造物按两种方法(DCC和EDC)分别与牛血清白蛋白(BSA)和卵清白蛋白(OVA)进行偶联,合成免疫抗原AFM1-BSA和检测抗原AFM1-OVA,经过薄层色谱、紫外扫描和凝胶电泳鉴定后,免疫BALB/c小鼠,共免疫3...

季节、胎次及泌乳月份对地中海奶水牛乳体细胞数的影响

关键词: 奶水牛  体细胞数  体细胞评分  

反刍专用酵母对高产泌乳牛乳成分和产奶量的影响

关键词: 奶牛  反刍专用酵母  产奶量  乳成分  体细胞数  

饲喂酸化奶对犊牛生长发育的影响

关键词: 犊牛  酸化奶  日增重  腹泻  

云南地区牛冷冻精液质量性状的表现与研究

关键词: 牛  冷冻精液  质量性状  

奶牛卵巢性疾病的发病机理与诊治

关键词: 奶牛  卵巢囊肿  持久黄体  排卵延迟  卵巢静止  

本文对奶牛四种常见卵巢疾病包括卵巢囊肿、持久黄体、排卵延迟、卵巢静止从发病机理、疾病诊断、疾病治疗等方面展开论述,以增加同行对相关方面知识的了解,为防治卵巢疾病奠定相关的理论和实践基础。

牛人摄影征稿启事

关键词: 中国奶业协会  媒体支持  创作力  征稿时间  中国奶协  奖项设置  参评资格  联系方式  原始影像  参赛资格  

同期排卵程序对荷斯坦牛繁殖效率的影响

关键词: 荷斯坦牛  同期排卵  同期发情  受胎率  

牦牛口服凝胶剂的研制及临床应用

关键词: 牦牛  口服凝胶剂  正交试验  初步研究  

为改进犊牦牛腹泻治疗的给药途径,以淀粉为主要基质制备口服凝胶剂。采用单因素方法考察各辅料的处方配比,以凝胶剂的稠度和涂展性为指标用正交试验法优化基质配方,确定淀粉、琼脂和明胶、吐温-80和水的最佳配比。生产的凝胶性质稳定、无分层,常温下外观和涂展性无明显变化,在此基础上生产的口服庆大霉素和恩诺沙星凝胶制剂经动物试验安全有效,...

《中国奶牛》杂志在线投稿通知

关键词: 在线投稿系统  稿件处理情况  登录系统  自动发送  http  

一起牦牛炭疽病的诊断与思考

关键词: 牦牛  炭疽病  诊断  

本文报道了西藏那曲地区一起耗牛炭疽病的发病与处理情况,分析了炭疽发生的原因,提出了切实可行的防制对策。

江西省高安地区牛泰勒虫病的流行病学调查

关键词: 牛  泰勒虫病  检测  

本研究用间接酶联免疫吸附试验(ELISA)结合聚合酶链式反应(PCR)对我国江西省60头肉牛样品(包括血清和血液基因组)进行了牛泰勒虫病的初步调查。结果显示,该省泰勒虫血清阳性率为100%,PCR检测阳性率28.3%。其中,环形泰勒虫(Ta)阳性率为26.7%,瑟氏泰勒虫(Tser)阳性率为15%,中华泰勒虫(Tsin)阳性率为3.3%,环形泰勒虫和瑟氏泰勒虫共同感染率为13.3%,...

中国草业发展之我见——关于草牧业发展的战略思考

关键词: 中国  草业  发展  苜蓿业  

目前中央对草业发展十分重视,当前苜蓿业也呈现了良好的发展势头,但就草业整体发展来说,笔者有些看法,本文分别从中国草业的战略定位和方向问题、草业与苜蓿业的关系等方面作以阐述,并提出一些建议以供参考。

当前奶业生产形势分析及对策建议

关键词: 奶业形势  市场  转型升级  建议  

目前全国各地出现了生鲜乳收购站被迫关停、奶农因"卖奶难"而倒奶、被动淘汰奶牛的现象。笔者经调研对当前奶业生产形势进行了分析,并提出稳定生鲜乳购销行为、指导养殖小区加快转型升级、倡导养殖加工产业一体化建设、加大正面宣传以全力拉动消费等八条对策建议。

面对变局,超越惯性,重建方位感——2014年中国奶业发展回顾与前瞻

关键词: 奶业  政策  技术  市场  适度规模  一体化  

本文梳理了2014年中国奶业的大变局以及这一变局对于奶业尤其是奶牛养殖业自身利益边界的改变。面对变化了的政策环境,面对不断升级的养殖技术和变化无常的市场竞争,中国奶业开始了艰难的超越,超越惯性思维,超越传统领地,超越惯常手段,并通过养殖模式的改变和产业价值链的重构,重建方位感,寻找新常态下的竞争优势。2015年,对于中国奶业,尤其是中...

2014年中国奶业贸易回顾及展望

关键词: 中国  奶业  贸易  回顾  

2014年我国奶业贸易整体上继续保持增长势头。进口方面,全年进口苜蓿干草88.45万t,进口燕麦草12.10万t,进口种牛215 405头,进口液态奶32.89万t,进口干乳制品148.33万t,进口乳制品折合原料奶1 196.2万t。出口方面形势有所好转,干乳制品出口数量达到13 546吨,液态奶出口数量为26 319t。出口市场仍然高度集中于中国香港、中国澳门、非洲和周边国家...

不同增稠剂对涂抹型花生牛乳再制干酪品质的影响

关键词: 增稠剂  再制干酪  品质  

利用花生粉部分替代牛乳生产涂抹型花生牛乳再制干酪,可以改善产品风味,提升营养价值,还可以降低成本。为了使花生牛乳再制干酪易于涂抹且口感饱满细腻,避免油脂分离、乳清析出等缺陷,制作过程中必须添加增稠剂。本试验测定了单一增稠剂对再制干酪热性黏度及融化性的影响,选出效果较好的增稠剂即刺槐豆胶、卡拉胶、黄原胶进行复配,通过正交试验...

奶站混合生鲜乳菌落总数消长规律的调查研究

关键词: 生鲜乳  菌落总数  规律  调查研究  

采用GB4789.2-2010《食品微生物学检验菌落总数测定》方法,对宁夏7个县(区、市)生鲜乳收购站200批生鲜乳样品的菌落总数进行测定,结果全部符合GB19301-2010《食品安全国家标准生乳》规定。同时对影响菌落总数的重点因子进行了考察分析。结果表明,挤奶前3把奶(弃奶)的菌落总数和菌落形态与奶罐生鲜乳菌落总数和形态比较,变化不大;速冷挤奶设备相...

牧场苜蓿干草采样技术要点和实践经验介绍

关键词: 牧场  苜蓿干草  采样技术  实践经验  

本文从苜蓿干草采样技术和实践经验的角度,探讨了获取具有代表性样本的方法。该方法的主要程序为:根据国标制定采样方案,确定采样频次;每次采样前,通过进货监测、库存抽检,实施采样计划;采样进程中须明确不同品种采样方法及相关注意事项。通过科学的采样,为牧场的健康稳定发展奠定基础。

饲用燕麦不同生育期养分含量动态变化分析

关键词: 饲用燕麦  碳水化合物  生育期  

本试验对河北坝上地区种植的坝莜8号饲用燕麦不同生育期养分含量动态变化进行了分析,并使用澳大利亚进口燕麦干草的检测标准对其进行质量评价。结果表明,在该地区,如果将饲用燕麦调制成干草,最佳刈割期为抽穗中期;该地区生产的燕麦干草质量可达到澳大利亚检测标准的平均水平,燕麦干草中蛋白含量占有很大优势,但中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维含量略...

雀巢奶牛养殖培训中心首期挤奶课程开班

关键词: 雀巢  牛奶质量  威斯康星大学  礼来公司  乳房炎  培训中心  spencer  基伊  奶源基地  工作效率  

关于征集第六届中国奶业大会论文的通知

关键词: 中国奶业  原料奶生产  乳品市场  奶业生产  乳品加工  福建省福州市  技术交流  乳品消费  乳品质量安全  

关于2015年中国奶业展览会招展的通知

关键词: 中国奶业  中国国际奶业  参展范围  宣传平台  举办地点  举办时间  乳制品加工  参展面积  国际展区  乳制