购物车(0)中国农史杂志是由中华人民共和国教育部主管，中国农业历史学会;中国农业科学院南京农业大学中国农业遗产研究室;中国农业博物馆主办的一本CSSCI南大期刊。
中国农史杂志创刊于1981，发行周期为双月刊，杂志类别为农业类。
杂志介绍
中国农史杂志是由中华人民共和国教育部主管，中国农业历史学会;中国农业科学院南京农业大学中国农业遗产研究室;中国农业博物馆主办的一本CSSCI南大期刊。
中国农史杂志创刊于1981，发行周期为双月刊，杂志类别为农业类。
主管单位：中华人民共和国教育部
主办单位：中国农业历史学会;中国农业科学院南京农业大学中国农业遗产研究室;中国农业博物馆
国际刊号：1000-4459
国内刊号：32-1061/S
发行周期：双月刊
全年订价：￥190.00
CSSCI 南大期刊(含扩展版) 北大期刊(中国人文社会科学期刊) 知网收录(中) 维普收录(中) 万方收录(中) 国家图书馆馆藏 上海图书馆馆藏
关键词: 明清时期 外来植物 澳门
外来植物传入中国是农业史研究中的一个重要课题，以往学者投注了大量心血，亦出版了众多著述，但明清时期外来植物传入澳门这一问题却很少有人关注。几乎没有什么学术成果出现。文章根据大量的中西档案文献对明确在明清时期传入澳门的13种植物进行了详细的考证，并确证了上述植物在澳门的传入与发展，填补了中国农业史研究的一个空白。
关键词: 大麻 栽培技术 商代
甲骨文中有“二月父”一语，以往“”字不识，影响了对该刻辞的理解。其实，“父”即“斧枲”，有以斧收割雄麻之义。大麻是商代重要的农作物之一，与收割粟、麦、稻等农作物所使用的镰刀等工具不同，收割大麻需用斧。殷历“二月”即夏历六月，此时收割雄麻合于传统农时。通过对“二月斧枲”一语的考释。使我们得以了解殷商时期大麻栽培技术、农...
关键词: 小麦 旧大陆 新大陆 栽种 传播
小麦是一种古老的作物，人类很早就勘l化及栽培这种植物。发展到今天，小麦已经是人类最主要的粮食作物。在哥伦布抵达美洲前，新大陆既无野生小麦，也无人工栽培小麦的痕迹。随着欧洲移民的到来，小麦才逐步传入美洲。在整个美洲，小麦被迅速推广，并成为人们的主食，用面粉做成的食物种类繁多，风味迥异，小麦产业也随之兴盛。旧大陆小麦传入...
关键词: 菠萝蜜 波罗蜜 引种
菠萝蜜原为域外物种，后经由海上丝绸之路传入中国，并逐渐形成五个优势生产区。全面梳理菠萝蜜在中国的引种推广过程。首先探讨菠萝蜜的原产地问题，然后对菠萝蜜引入中国的诸条路径进行说明，并辨析澄清其入华之后出现的众多概念和名称的混淆问题；接着阐述菠萝蜜在中国的推广过程与种植范围；最后，结合前述内容分析菠萝蜜在中国成功实现本土...
关键词: 金代 佛教寺院 经济生活
金代寺院的财产来源以继承前代和信众施舍为多，房舍、土地、树木园林是寺院的主要资产，部分寺院还依靠借贷取利。寺院田产经营主要采取自耕、佣耕以及由“二税户”耕种等方式。遇有土地纠纷，有的由纠纷双方自行调解，有的通过诉讼渠道诉诸官府。田产石刻往往成为解决财产纠纷的重要证据。寺院需要缴纳赋税，一些有权势的寺院竭力利用自己的社...
关键词: 真伪 田制 税制 影响 考证
我国秦代以后的制度多袭秦制，而秦制则多袭晋制。1972年山东临沂银雀山汉墓出土的《孙子》佚篇《吴问》是弥足珍贵的农业经济史研究资料，当视为较为可信的实录而不是子虚鸟有的虚构，所记晋国以“畛”制为代表的田制以及“伍税”（税率50％）和“无税”（税率0％）为代表的田税制度，皆前有所因，后有承袭，并非向壁虚造，且影响深远。
关键词: 稻改 劳力占用 荒地 粮食减产
在近年来的饥荒研究中，不同区域之间的饥荒差异及其形成原因成为学界关注的焦点，并形成了几种较具影响的解释。本文主要以皖西北地区为中心，通过分析稻改对粮食生产的影响，揭示其在皖西北饥荒中的作用。稻改的影响反映在两个方面．一是过多占用劳力影响了其他作物的生产，降低了粮食单产；二是计划面积的难以落实导致大量耕地荒芜，减少了粮...
关键词: 南京国民政府 农村土地合作 均佃 合作农场 农地股份合作社
受20世纪初合作思想传播和当时政治经济危机影响，南京国民政府自执政之始就非常重视农村土地合作运动，出台了一系列农村土地合作政策。这些政策客观上对农民耕作积极性提高和农业生产发展起到了非常重要的促进作用。然而。由于没有解决好产权问题以及政府在推进土地合作中的作用问题，南京国民政府农村土地合作政策随着国民政府垮台而消失。文...
关键词: 权力 表达 民众反抗 抗战前 江苏省
抗战前江苏省保甲制度推行过程中，因乡镇保甲长滥用权力，侵害民众的生存利益，引发了民众与乡镇保甲长之间不同程度的冲突。在反抗乡镇保甲长不法行为的过程中，民众通过国家政权、士绅网络以及乡村伦理来向政治权力系统表达其利益诉求，一定程度上推动着乡村权力恢复平衡态势。从根本上来看。国家与乡村关系的近代转型及其引发的张力，正是民...
关键词: 英文摘要 工作单位 邮政编码 汉语拼音 参考文献 关键词 中文
一、来稿要求观点明确，论据充分，论证缜密，材料翔实，行文简洁流畅。篇幅一般在10000字以内，重大选题不超过15000字。二、文稿内容应包括：题名，作者及工作单位、所在省份及城市、邮政编码。中文摘要（200-300字），关键词（3-6个），英文文题，作者姓名（汉语拼音）及单位，英文摘要（内容与中文摘要一致，用第三人称撰写），英文关键词（...
关键词: 民国时期 南疆农村 水权纠纷
新疆建省后，实行与内地相同的农业税，人口和地亩都成为税率的参数。由此，南疆农村社会水权分配的原则是：按照缴纳田赋粮的多少，来决定用水的数量。而建立在水权分配原则基础上的水利灌溉制度亦相当严密。但是，由于“fig家政权内卷化”的困境．民国时期南疆农村仍然持续着一种“政教合一”式的社会结构。这种社会结构对南疆农村水权纠纷的...
关键词: 价值 版本 卷数
《问水集》是明代治水名臣刘天和的代表作，也是我国治河史上的重要水利专书，为后世所推崇。书中不仅保留有大量的一手资料，而且还绘制了我国历史上黄河古地图《黄河图说》，凝聚了刘天和精辟的治水思想及理念。该书自问世以来，传承过程中先后演化出多个版本，其中以《金声玉振集》本、《四库全书存目丛书》本以及《中国水利珍本丛书》本最为...
关键词: 南京农业大学 学术交流 中国 美国 论坛 center 年轮
为促进中美学术交流与学科发展，普渡大学（美国）与南京农业大学2014年创建了“普渡大学-南京农业大学中国研究联合中心”（Purdue University - Nanjing Agricultural University Joint Center for China Studies，简称PNJCCS）。双方商定每年轮流承办一次关于中国研究的学术论坛。
关键词: 张翰 菰菜 莼 鲈鱼 吴中
西晋张翰秋风思乡之事出于《世说新语》和《晋书·张翰传》，两书所说张翰所思吴中菜品不同，《世说新语》称菰菜羹、鲈鱼脍两物，而《晋书》作菰菜、莼羹、鲈鱼脍三种。同时有关信息表明，应以《世说新语》所说为是，《晋书》抄录前者而妄增一“莼”字，使两物变成三物。莼菜时令在春夏，《晋书》显属误增，然中唐以来《晋书》所说影响大增，秋...
关键词: 中国农业历史学会 农史研究会 学术研讨会 农村经济 文化遗产 广东 年会 华南农业大学
2016年6月24-27日，由中国农业历史学会、华南农业大学主办，华南农业大学人文与法学学院、中国农业历史遗产研究所、广东农史研究会承办的中国农业历史学会第六次全国代表大会暨2016年年会与广东农史研究会第十次学术研讨会在华南农业大学召开，来自中国农业博物馆、南京农业大学、西北农林科技大学、中国农业大学、中国科学院地理科学与资源研...
关键词: 中国农业历史学会 生态文明 伦理学 西北农林科技大学 中国农业大学 南京农业大学 综述 中国人民大学
2016年7月22-23日，由中国农业历史学会农业伦理学研究会（筹）主办，中国科学史学会农史专业委员会、中国农业大学农业伦理学与公共政策研究中心、南京农业大学中华农业文明研究院、兰州草地农业科技学院、石台秋浦慢生活庄园有限公司等多家单位协办的首届“农业伦理学与生态文明研究会”在安徽省石台县慢生活庄园顺利举行，来自中国人民大学、...
关键词: 社会组织 政治 乡村 中共 历史进程 社会科学 传统
农会作为超越传统宗族关系的一种新型社会组织，自晚清以降一百多年来在中国社会从传统向现代转型的历史进程中，发挥了不可忽视的作用。近些年来学界已打破过去曾长期对此专题研究不甚瞩目的局面，有关成果相继涌现。李永芳教授可谓这一领域研究的领军人物，自20世纪80年代以来，他在该领域进行了深入系统的研究，先后在《中国农史》、《清史研...
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