关键词：裂褶菌 培养基 发酵条件 

摘要：裂褶菌是一种药食兼用的珍贵食用菌资源，具有广泛的应用前景。为了提高裂褶菌液体培养效率，通过摇瓶培养对裂褶菌（SchizophyllumcDn彻肋曲液体培养的培养基和培养参数进行了筛选和优化。结果表明：适合裂褶菌菌丝生长能培养基配方为可溶性淀粉6％，葡萄糖5．5％，玉米粉4％，小麦粉3％，黄豆粉1％，酵母膏0．6％，蛋白胨0．6％，KH2PO40．1％，MgSO40．05％，VB，0．001％；优化培养参数为温度24℃，接种量10％，一级菌种种龄为120h，培养周期为120h。优化后茵丝生物量由起初的2．04g/100mL提高到7．04g／100mL。

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