中国农业信息杂志是由中华人民共和国农业农村部主管，中国农学会农业信息分会;中国农业科学院农业资源与农业区划研究所主办的一本部级期刊。
中国农业信息杂志创刊于1989，发行周期为双月刊，杂志类别为农业类。
杂志介绍
中国农业信息杂志是由中华人民共和国农业农村部主管，中国农学会农业信息分会;中国农业科学院农业资源与农业区划研究所主办的一本部级期刊。
中国农业信息杂志创刊于1989，发行周期为双月刊，杂志类别为农业类。
关键词: 中国 渔业专业会议 水产品质量安全 标准体系 检验检测体系 认证体系
在2004年12月26日召开的全国农业工咋会议渔业专业会议上，农业部副部长齐景发强调，目前我国水产品质量安全问题还远没有解决好，必须采取更加有效的措施，尽快解决水产品质量安全管理存在的问题和薄弱环节，突出抓好水产品质量安全工作。
关键词: 农民就业 乡镇企业 产业升级 扩大 统筹城乡发展 多镇企业 农民增收 坚持 素质提高 副部长
农业部副部长范小建在日前召开的全国农业工作会议乡镇企业专业会议上表示，乡镇企业要扩大农民就业．促进农民增收，2005年要力争新增农民就业300万人；要坚持统筹城乡发展，全面推进多镇企业产业升级和素质提高。
关键词: 农机补贴 农机购置补贴 优势农产品 全国农业工作会议 重点区域 张宝文 农机工作 农时 作物 作业水平
2004年12月30日，全国农业工作会议农机专业会议在京召开，会议对2004年农机工作的成绩和经验进行了总结，并对2005年的工作进行了部署。农业部副部长张宝文说，2005年国家将加大对农机购置补贴资金的力度，补贴重点向优势农产品产区倾斜，突出抓好重点农时、重点作物、重点环节和重点区域的机械化生产，努力提高农机装备和作业水平，
关键词: 农垦经济 整体竞争力 整体竞争能力 农垦系统 全国农业工作会议 张宝文 农业部 专业会议
2004年12月30日，农业部副部长张宝文在参加全国农业工作会议农垦专业会议时指出，农垦系统要认真落实科学发展观，全面提高农垦经济整体竞争能力。
关键词: 畜牧业生产方式 北京 农业工作 胜利 农业部 副部长 中国 高致病性禽流感 畜牧兽医专业 畜牧兽医部门
全国农业工作会畜牧兽医专业会议12月30日在北京召开。农业部党组副书记、副部长尹成杰出席会议，并作重要讲话。尹成杰指出，2004年畜牧兽医工作取得明显成绩。年初高致病性禽流感疫情发生后，各级畜牧兽医部门采取有力防控措施，克服行政管理困难，经过艰苦努力，取得了高致病性禽流感阻击战的重大胜利。在疫情得到控制后，
关键词: 国家风险 玉米市场 中国 玉米贸易 玉米生产 问题 消费 大国 国际战略 应当
国务院发展研究中心研究员程国强博士认为,作为玉米生产和消费大国,中国应当从国际玉米贸易及其国际战略的角度,来考察和关注整个玉米市场的国家风险问题.
关键词: 北京 新西兰 红梨 港元 上海市场 行销 超市 引进种植 苹果 桃子
新西兰红梨的外观既像苹果又像桃子，是新西兰皇家果树研究所培育的品种，也就是近几年才在我国河南、甘肃等地引进种植。2004年．开始在北京、上海、昆明几个大城市的超市里进行销售，上市之后．受到很多消费者的青睐。在北京和上海市场，1个梨可卖到10元；在香港．一个梨要卖到25港元．那么这种梨有什么特点呢?
关键词: 果业生产 中国 现状 目的 表现 成绩 可持续发展对策
一、果业生产现状 近年来,我国果业生产突飞猛进,取得了举世瞩目的成绩.主要表现在以下几个方面. 1.种植面积、总产均居世界之首.2003年果园面积943 67万hm2(人均果树面积79.5m2),产量7 551.5万t,均居世界首位.果树面积列世界首位的有苹果、梨、桃、柿子、核桃和生食葡萄;按产量计,居世界首位的有苹果、梨、李、枣、杏、桃、草莓、猕猴桃、柿子...
关键词: 百合切花 百合花 郁金香 球根花卉 玫瑰 花色 鲜切花 北京 产业发展 国内消费
百合花姿优美,花人,清香晶莹,且有百年好合的吉祥美好寓意而深受人民的喜爱,是目前国内外最受欢迎的高档切花之一.据国际知名权威机构荷兰国际球根花卉中心2002年进行的"北京、上海地区鲜切花卉市场调查"显示,国内消费者最期待收到的鲜花品种为百合,其次是玫瑰和郁金香.
关键词: 红豆杉 人工种植 种树 树形 农家 植物 大熊猫 美丽 少女 癌症
在云南丽江,有一种树形高大而美丽的植物--红豆杉,人称"植物中的大熊猫".当地流传说:一个花季少女因患癌症,未来的岁月已是时日不多.伤心的父母不愿让爱女在病榻上等死,带她来到了美丽的云南丽江,住在丽江大山上的一户农家,希望她最后的日子与自然为伴,在美丽的山水中走完最后一程.
关键词: 品种 湘农油571油菜 豌豆 指南
春早豌豆，湘农油571油菜。
关键词: 大产业 种植面积 总产量 世界 中国 马铃薯生产 定西 基地 鲜食 加工
马铃薯市场潜力十分巨大.目前全世界种植面积1 838万hm2,总产量3亿t左右,按年人均食用马铃薯及其制品量计算,欧洲国家达到86kg,美国达61kg.而我国是世界马铃薯生产大国,马铃薯种植面积500万hm2,年产量约7 500万t,均居世界前列.但我国的马铃薯加工增值比重很小,80%左右的被用于鲜食或少量加工成粉制品,年人均马铃薯食用量只有18kg.因此,随着我国...
关键词: 畅销 农产品加工 北京 城乡市场 农产品生产 标准规范 东北三省 生产技术规范 提质 沂蒙山
地处沂蒙山区腹地山东省蒙阴县的57家"煎饼"、"干煸辣肉丝"等农产品生产加工企业在县质量技术监督局的帮助指导下,制定企业产品标准和生产技术规范,依靠"标准"来规范生产经营,走标准化、规范化之路,当地农产品经过加工后提质量、上档次,"飞出"沂蒙山,畅销大江南北,走俏济南、北京、上海、东北三省等地城乡市场,火了商场和超市.
关键词: 农民 重点发展 菜农 大连市 收入 棚菜 高效益 菜田 高产 季节
作为大连地区有名的蔬菜生产基地,三涧堡镇过去一直以露天大路菜、季节菜为主.近年来,为了增加菜农的收入,三涧堡镇党委、政府根据市场需要,实施战略大转移,重点发展高投入、高产出、高效益的反季棚菜生产.全镇各村征得大多数菜农同意,将过去分散的菜田集中上来,按照统一规划设计、统一配套基础设施、统一承包费用、统一转包农户种植的原则,连片...
关键词: 突出特色 新格局 农村经济工作 农村经济结构调整 地方产业 双辽市 农村经济发展 构建 指导 主题
吉林省双辽市委、市政府紧紧围绕加快发展这一主题,用科学的发展观指导农村经济工作全局,在推进农村经济结构调整上下功夫,瞄准市场需求,突出地方产业特色,打造出农村经济发展新格局.
关键词: 特色产业 助农增收 怀柔区 大农业 客商 农民增收 致富 冷水鱼 板栗 肉鸡
板栗远销海外,西洋参引来八方客商,冷水鱼"游上"千家万户餐桌,肉鸡价格攀升……北京市怀柔区努力创建以特色产业为主的农村经济新格局,立足培育板栗、西洋参、冷水鱼、肉鸡四大农业特色主导产业,帮助1.6万多农户、4万多人走上致富路.2004年,全区农业特色产业为农民增收2亿多元.
关键词: 黄花菜 萱草 地栽 观赏花卉 多年生草本植物 栽培 金针菜 产业 中国 健康发展
黄花菜,文名萱草,也叫金针菜,古名忘忧,是百合科,萱草属多年生草本植物.原产我国南部及日本,近年来,欧美各地栽培颇盛.黄花菜色泽金黄,香味浓郁,自古就有"席上珍品"之美誉.它不仅是一种观赏花卉,还是有名的佳蔬良药.
关键词: 乡镇企业 农民增收 食品公司 农业产业化经营 发展 甘肃 增值 头型 临泽小枣 鲜枣
原先只当作鲜枣、干枣卖的临泽小枣,如今在乡镇企业临泽西域食品公司的带动下,加工成饮料、保健品等18种产品畅销市场,全县30%的小枣实现就地加工增值,农民手中的枣也身价倍增.现在,一大批龙头加工型乡镇企业成为张掖市农业产业化经营、农民增收的"加速器".
关键词: 思路与对策 农业经济 世界 资源 中国 总量 建设 节水型农业 干旱缺水 农业用水
水是人类生存和发展必不可少的资源,更是维系农业经济和社会发展的重要基础资源.我国是世界上水资源贫乏的国家之一,人均水资源占有量只有世界人均水平的1/4.我国是农业大国,农业用水占社会用水总量的70%左右,农业既是用水"大户",更是缺水"大户",农业的季节性、区域性干旱缺水问题十分突出.
关键词: 农业产业化经营 大农业 温饱问题 全面提升 徐州 全面建设小康社会 经营规模 适应 水平 经济与社会
一、全面小康建设须解决的若干问题 农业与农村经济发展进入新阶段后,江苏徐州农村正面临全面建设小康社会的历史任务.从经济与社会的发展规律看,过去为解决温饱问题而实施的一系列发展农业、振兴农村经济的政策措施显然不能适应全面建设农村小康社会的需要.为适应全面建设小康社会发展的需要,必须实现以下几个方面的转变:一是要扩大农业主导产...
关键词: 会理县 销售网点 县长 市场 浙江 中国 福建 石榴 分布 黑龙江
四川省会理县人民政府副县长三潇介绍：“北到黑龙江，东到上海、浙江，南到广东、福建、海南，都有会理石榴的销售网点和分布，现在会理石榴得到了全国各个市场的认可。”
关键词: 美国 农产品贸易 出口贸易 贸易量 市场专家 促销活动 出口信贷 食品援助
美国是全球最大的农产品出口大国,每年出口达5000多亿人民币.美国之所以为全球农产品出口超级大国,除了得益于国内强大的生产能力外,还与美国政府多年来为促进出口而提供的各种服务分不开.为了使美国农产品顺利地进入国际市场,美国农业部建立了庞大农产品信息网(美国农产品出口服务中心),收集各国最新的农产品供求信息.它的主要任务有以下几点.
关键词: 韩国 经贸 推销 产品 策略 地方 人参
“节会搭台，经贸唱戏”，这是很多地方为了推销当地特色逐产品，常常采用的一个策略。2004年韩国锦山人参节已经是第24届了。这人参节上到底有什么贽好看呢？
关键词: 新型蔬菜 甘蓝 纸型蔬菜 储藏 冬瓜 胡萝卜 蔬菜原料 芡汁 配菜 烘干
纸型蔬菜：将菠菜、冬瓜、甘蓝、胡萝卜等蔬菜原料制成糊状，再加上芡汁压成薄膜状，最后烘干，切成各种规格的纸型蔬菜，可干吃又能配菜，营养好又耐储藏，还便于携带和运输。
关键词: 药材市场 药市 供求情况 药材行情 全球经济 走势分析 库存 复苏 药对 前药
根据药材市场的周期规律，综台全国各大药市药材供求情况和目前药市各种药材行情走势分析：药对市场受多年低迷影响．生产严重萎缩．库存下降．而全球经济又全面复苏，我国经济快速发展，必将带动需求加大。业内人士普遍认为，药材市场将会在2005年实现全面复苏，因此．
关键词: 红薯淀粉 加工 台面 产地 粗粮 四川 中国
在我国的红薯主产地四川省．2004年每公斤红薯卖0．3元．比2003年涨了18％，每吨红薯淀粉卖3000元，比2003年涨了20％。不但您不信，就连专门种红薯的人也没想到．因为在以前，只要一提起红薯．没有人不摇头的：这粗粮，上不得台面。
关键词: 金银花 盛花期 套种 栽种 药材 生长特性 生长周期 致富 供不应求 市场
金银花是常用大宗中药材,用途广、价值高.但由于生长周期长,三年才能进入盛花期,短期内效益不明显,极大地挫伤了药农的积极性,他们没有耐性等待金银花进入盛花期带来的丰厚回报,所以明知栽种金银花效益好、能致富,却望而却步.因此造成目前市场上供不应求,甚至出现有价无货的现象.为解决这一难题,山东省菏泽市润康中药材研究所根据金银花的生长特...
关键词: 育成 彩色大白菜 大粒 飞机播种造林 农林科 一年两熟 巨峰葡萄 山西 技术 世界
巨峰葡萄一年两熟技术在广西试验成功，彩色大白菜新品种在西北农林科大培育成功，种子大粒化新技术使飞机播种造林取得突破，山东译育成世界首例绿色糯玉米，全无残留饲料添加剂在山西开发成功……
关键词: 糯小麦 新品种 引种 蔬菜品种 闽北 禽流感 推广 中国 市场 产品
中国彩棉产品前景诱人，广东江门成功引种耐热蔬菜品种，“糯小麦”填补我国谷物品种空白，清华推出可防治禽流感的畜牧消毒机，福建闽北推广12个水果新品种……
关键词: 收购 盐城 生产 粮食 伊春市 中国 油料作物 鱼塘 夏季 蔬菜基地
江苏省油料作物丰收，山东沿黄低洼盐城地改选出“百万亩”鱼塘，2004年青海省收购粮食突破3000万kg,河北省承德市将成为全国最大夏季蔬菜生产基地，黑龙江省伊春市建成国家级无体验害蔬菜基地。
关键词: 庄河大骨鸡 放养 肉质 抗病能力 生长 口感 体型 鸡肉 营养 特性
庄河大骨鸡能长到3.5～4kg．生长于辽宁庄河一带。从体型上看．大骨鸡可以说名副其实，它腿高、颈粗，肌肉丰满，从特性上讲，它喜欢奔跑、耐粗饲、抗病能力强。但这些还不是它进行市场竞争的强项，主要因为大骨鸡肉质非常鲜美、口感好、营养也比较丰富。庄河大骨鸡主要是适合在山上放养。山上放养的鸡．主要是肉质和其他的鸡有所不同，因而口感...
关键词: 核桃 出仁率 早结果 丰产 优质品种 花生壳 营养价值 壳核 维吾尔族人 舒适
核桃按果亮厚度可以分为薄壳核桃和厚壳核桃，叶城核姚就是薄壳核桃，比普通核桃早结果8年．属丰产型的优质品种，当地维吾尔族人叫它“泥皮子”，意思就是壳薄。它的外壳只比花生壳略厚些．皮薄肉厚．出仁率比普通核桃高20％，达到60％；营养价值高、出油率8s％；尝上一口．口感舒适，味道香而不涩，一直是加工企业的首选原料。
关键词: 新品种 高产技术 小花生 旱地作物 母本 品种鉴定 父本 出口 泰州市 江苏
泰花5号,原名8603,由泰州市旱地作物研究所于1986年采用徐花3号作母本、79-10-1(泰花1号)作父本进行杂交、选育而成,为典型的"旭日型"出口小花生品种,2004年3月通过全国品种鉴定,适宜江苏淮南及全国北方大花生区种植.
关键词: 金太阳杏 高产栽培技术 果面 适应性强 幼果 单果重 成花 缝合线 圆球形 总糖
金太阳杏幼树容易成花,完全花比例大,坐果率高.果实近圆球形,缝合线浅平,两半部对称,果面光洁,呈橘黄色,阳面有红晕,外观美丽.平均单果重70g,最大超过100g.果皮薄,果肉黄色,肉厚,果味甘甜,香味浓厚.含可溶性固形物14.7%,总糖13%,离核、核小.熟前不裂果,较耐运输.金太阳杏适应性强,耐瘠薄,抗低温,尤其花和幼果抗晚霜危害.
关键词: 蔬菜 施基肥 硝酸盐含量 施肥 氮肥 追施 沟施 盲目 控制 硝酸盐污染
控制氮肥施用量是控制蔬菜硝酸盐含量超标的关键技术.试验表明,盲目增施有机肥会造成蔬菜硝酸盐超标.而将磷肥全部、钾肥2/3、氮肥1/3作基肥;基肥以优质农家吧为主(每667m2施用量一般为3000～5000kg),2/3撒吧,1/3沟施;重施基肥、轻施追肥能明显控制蔬菜中硝酸盐含量,尤其是生育期短的速生叶菜最后一次追施氮肥应在采收前15～20天进行.不同蔬菜控...
关键词: 莼菜 蔬菜 栽培技术 宿根 卷叶 嫩梢 多年生 消肿 清热利尿 维生素b12
莼菜又称马蹄草、水葵,属睡莲科莼菜属多年生宿根水生草本植物,自古以来便被视为蔬菜中的珍品,被誉为"江南三大名菜"之一.莼菜主要以嫩梢及初生卷叶供食用,其地下茎富含淀粉,可制馅,嫩茎及幼叶外附透明胶质,含多种氨基酸、多糖及维生素B12,可制成莼菜罐头食用,口感滑而不腻,清香可口,甘甜鲜美,别具风味,且具有减肥消肿、壮肾益智、清热利尿、解...
关键词: 野生蔬菜 栽培技术要点 壶瓶碎米荠 新型蔬菜 人工栽培 生长条件 人工种植 推广工作 中国 数量
壶瓶碎米荠是一种野生蔬菜，其味道鲜美，营养价值高，是一个值得推广的人工栽培新型蔬菜。但其分布范围比较窄，现仅在我国境内发现。数量极少．不过现在已经可以人工种植．研究和推广工作正在进行之中。现将壶瓶碎米荠的生长条件和栽培技术要点简单介绍如下。
关键词: 保护地番茄 栽培过程 生理障碍 土壤水分 生长环境 商品性 预防措施 常见 可食用 适宜
番茄在保护地栽培过程中,经常由于气温、土壤水分变化大,通风不畅,生长环境不适宜等因素,导致异形果发生频繁.较轻时,虽可食用,但商品性降低,严重时则完全失去商品价值.现将保护地番茄栽培中常见的几种生理障碍引起的异形果预防措施总结如下.
关键词: 抗寒力 蔬菜 防寒 追施 偏施氮肥 速效氮肥 施用 低温 增强
1．控氮法：苗期适当减少氮肥用量，切不可偏施氮肥，以免植株抗寒力羞。追肥要早，促使葜苗健壮。低温之前，不能施用速效氮肥，宜追施1次磷钾肥．以增强抗寒力。
关键词: 苗木 防寒 北方地区 低温危害 移苗 多年生花卉 移栽苗 常见 寒冷 措施
我国北方地区冬季寒冷，对于南种北移苗木、新移栽苗木及露地栽培的二年生花卉、不耐寒寒多年生花卉．必须进行防寒才能避免低温危害。现介绍几种北方地区常见的苗木防寒措施。
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