中国禽业导刊杂志

“苏丹红”背后的食品政治

关键词: 政治  苏丹  食品安全问题  全球化发展  食品供应链  食品行业  道德  市场  企业  

一位国内的企、世家曾经说过，“食品行业是个道德良心的行业”。我想这句话站在企业的市场是对的。但从公众的市场来说，“道德良心”可能还远远不够，因为“德”能德于人，并不能使人“德”。食品安全问题，已经随着食品供应链愈来愈全球化发展而变成—个政治问题，甚至卜升到了国际政洽的高度。

收关阶段的GMP认证与兽药业可持续发展——后GMP认证时代中国制药企业的出路何在？

关键词: gmp认证  可持续发展  制药企业  兽药业  中国  

关于GMP认证的话题已有20年之久。

2005年，兽药业谁主沉浮？——石家庄征宇动物药业有限公司总经理刘学彬先生访谈

关键词: 2005年  总经理  有限公司  兽药业  石家庄  沉浮  访谈  动物  兽药市场  兽药gmp  2002年  gmp改造  行业准入  农业部  企业  经营  格局  

2005年，是新《兽药管理条例》深入实施的一年，同时又是农业部自2002年要求实施兽药GMP以来，对动保行业实施行业准入，非GMP动保企业尽快实施GMP改造的最后一年。2005年一些非GMP企业及新成立的诸多经营公司，将对兽药市场产生何种影响?兽药市场将呈现何种格局，动保行业将向何处去?带着以上种种疑问，本刊记者于2005年2月28日对征宇公司总经...

GMP认证是兽药企业的保险箱吗？

关键词: gmp认证  兽药企业  保险箱  兽药生产企业  市场占有率  2006年  gmp管理  兽药gmp  综合实力  检查验收  农业部  证书  推行  公司  停产  

我国兽药企业推行GMP认证起步较晚。几年前。一些企业先人为主。取得证书后迅速在市场上提升了自身的形象。并且公司的硬件和软件设施也得到了长足的改进，先行抢占有利地形扩大市场占有率。充分显示了企业的综合实力。另一方面，农业部规定，自2006年1月1日起，兽药生产企业要全面实现兽药GMP管理，未通过GMP检查验收的企业一律停产，到目前为...

入世后中国动物保健品海内外市场开发对策

关键词: 动物保健品  开发对策  入世后  兽医生物制品  经济全球化  中国市场  跨国企业  产品质量  畜牧业  瓜  

经济全球化使企业跨国发展成为必然，中国畜牧业迅速发展为兽医生物制品业提供了良好的机遇，跨国企业视中国市场为迅速发展而尚未瓜分完毕的肥肉，畜牧业与国际的接轨要求生物制品的产品质量提高。

我国动物健康养殖发展战略

关键词: 健康养殖  发展战略  动物  畜牧养殖业  集约化程度  病害发生率  养殖产量  环境日  畜产品  

近年来，我国畜牧养殖业有了较大发展，畜牧养殖产量持续、稳步增长。但是随着畜牧养殖业的发展和养殖集约化程度的提高，养殖环境日趋恶化，病害发生率越来越高，危害也越来越重，而畜产品的质量相应地不断下降。因此，动物的健康养殖问题已成了人们关注的焦点。

环境安全型畜禽舍的理论与实践

关键词: 环境安全型畜禽舍  理论与实践  家禽养殖业  禽流感病毒  养殖场建设  疫病预防  养殖环节  工程设施  疫病传播  养殖小区  东南亚  防疫  暴发  疫苗  

东南亚禽流感的暴发又一次敲响了家禽养殖业防疫防病的警钟，家禽养殖场单纯依靠疫苗来预防不断变异的禽流感病毒风险巨大，目前必须采取新的方法填补家禽养殖环节的疫病预防漏洞。环境安全型禽舍是能有效隔离疫病和控制疫病传播的养殖防疫工程设施，是今后无疫病养殖小区和养殖场建设的核心设施。

中国农业（粮食）政策殛玉米供求现状与展望

关键词: 玉米  政策  中国农业  展望  现状  畜牧业生产  可持续发展  产品数量  粮食购销  供求状况  粮食生产  贸易状况  市场行情  工业生产  农民增收  需求量  国内外  饲料  

经过多年发展，我国已经成为畜牧业生产大国，畜产品数量和质量都有了显著提高，用于生产饲料的玉米需求量也在逐年增加。人畜争粮的问题越来越明显。虽然我国粮食购销市场已经放开，但是，国家政策仍然会影响玉米的生产和供求状况。近年来，国家对“三农”问题日益重视，每一次政策的调整都会或多或少地涉度到粮食生产和贸易，因此，我们必须时...

南昌市优质禽蛋产业化推广模式探讨

关键词: 南昌市  推广模式  禽蛋  农民人均纯收入  畜产品质量安全  优质  农业总产值  2004年  标准化生产  产业化发展  耕地面积  草地面积  发展优势  畜牧业  公顷  推行  

南昌市现有耕地面积27．47万公顷，可利用牧草地面积992．35公顷，滨湖草洲面积达55万亩，管辖4个县6个区，辖区内水网密布，湖泊众多，气候湿润温和，日照、雨量充沛，畜牧业发展优势得天独犀。2004年全市农业总产值99.11亿元(当年价)，其中畜牧业产值33．32亿元，农民人均纯收入3414．46元。近年来，全市各地围绕着推行畜产品标准化生产，全面...

海门市种鸡生产情况调查及发展对策

关键词: 发展对策  生产情况  海门市  加入wto  养鸡业  种鸡饲养  经济效益  产品质量  国际市场  专题调研  畜牧业  饲养业  产业  行业  供求  

近十年我市养鸡业得到了长足的发展，特别是种鸡饲养已成为我市畜牧业中发展最快、经济效益最好的一个产业。但随着我国整个养鸡行业的高速发展和加入WTO对我国养鸡业的冲击，产品质量和供求的矛盾越来越突出。面对国内、国际市场的双重压力，为了寻求我市养鸡业新的发展．我们对本市种鸡饲养业作了为期一个月的专题调研。

近期禽蛋、饲料、苗鸡、活鸡、父母代价格

2005年3月21日～4月20日鸡蛋、淘汰鸡、玉米、豆粕价格信息

今年肉鸡行情看稳

关键词: 淮安地区  饲料价格  肉鸡饲养  肉鸡生产  行情分析  生产规律  江苏省  专业户  

去年12月至今年前几个月，江苏省淮安地区肉鸡行情比较低迷，肉鸡价格持续走低，加之饲料价格较高，肉鸡饲养出现亏本现象，最低时仅为5.4元／千克，平均每养一只肉鸡即亏本1～1．5元。因此不少专业户停养转行，导致春节后肉鸡存栏大幅下降。有人认为今年将是肉鸡生产的低谷，而我们根据历年来肉鸡生产规律及今年的粮食行情分析认为：今年的肉鸡...

2005年全球家禽肉产量预测

关键词: 2005年  产量预测  禽肉  全球  联合国粮农组织  2004年  8000  

据联合国粮农组织(FAO)最新预计，2005年全球家禽肉产量将达7986．4万吨，接近8000万吨，比最新估计的2004年的7721．3万吨增加265万吨，增长3．4％(见表1)。

怎样应对索赔

关键词: 索赔  兽药企业  基本思路  经理人  业务  理赔  

兽药企业的经理人、业务代表、服务代表在一定条件下又是企业的理赔人员，在应对索赔时应讲求一个基本思路．主要有三点：①明立场：②讲原则；③用技巧。

质量、管理、品牌、战略——企业制胜的秘诀：远征药业以质量树品牌

关键词: 品牌  质量  管理  药业  生产企业  消费者  新包装  新概念  吸引力  影响力  市场  价格  

尽管业内千余家生产企业在市场上打打杀杀，新包装、新概念等招数层出不穷，但具体到产品，更多的仍是价格的吸引力，因处于低层次的竞争，所以品牌就不具备征服消费者的能力。具有市场影响力的品牌倡导的理念可以使消费者认可，甚至通过品牌自身的魅力引导消费。

加强企业管理 开拓国际市场——兽药出口的经验和体会

关键词: 浙江升华拜克生物股份有限公司  企业管理  国际市场  动物保健品  经验  兽药  开拓  高新技术企业  2004年  国家重点  生产产品  动物疫苗  出口创汇  龙头企业  销售额  原料药  抗生素  资产  上市  职工  利税  美元  行业  

浙江升华拜克生物股份有限公司是国家重点高新技术企业，上市股份有限公司。至2004年底，公司拥有总资产132亿元，净资产85亿元，职工2100人，销售额超过10亿元，利税超过1亿元。公司动物保健品方面主要生产产品为抗生素原料药、制剂及动物疫苗，销售收人达到263亿元，出口创汇2400万美元，是我国动物保健品行业的骨干龙头企业之一。

正确的战略是企业发展的重要保证

关键词: 企业发展  民营企业  1996年  集团公司  创业  

保吉安集团公司是1996年成立的一家民营企业，到今天已经走过了将近9年的路程。在这个过程中，正向大多数民营企业所走的道路一样．充满了艰难和困苦。也充满了奋斗的欢乐和丰收的喜悦。概括起来，从创业到今天，大概可以分为三个阶段。

质量——成败的关键，制胜的秘诀

关键词: 经营管理工作  生物药品厂  2004年  1998年  生产企业  优质产品  生产技术  技术平台  成功经验  工作质量  产品质量  原辅材料  售后服务  质量标准  内部管理  疫苗  口蹄疫  内蒙古  禽流感  600  销售额  营销  集团  产出  客户  业绩  

金宇集团内蒙古生物药品厂作为口蹄疫、禽流感两大疫病疫苗的定点生产企业，深感肩负的责任重大，为国家战胜疾病生产出足够的优质产品是我们的天职。随着企业的快速发展，我们不但发挥了这两大疫苗和牛羊疫苗生产技术的优势，还开发了禽用系列疫苗的生产与技术平台。企业的销售额从1998年的600万元到2004年的258007万元，6年增长了42倍，取得上...

汶上芦花鸡的资源保护

关键词: 汶上芦花鸡  资源保护  地方鸡种  保护名录  家禽品种  山东省  十月份  适应性  历史  羽毛  抗病  产卵  肉质  

汶上芦花鸡形成的历史悠久，是山东省地方鸡种之一。在二零零二年十月份，被山东省列入优良地方家禽品种重点保护名录。据当地群众反映：“芦花鸡已有几百年历史了。”该品种全身羽毛均为黑白相间、宽窄一致的斑纹．羽毛紧覆全身各部．显得清秀美观；芦花鸡耐粗抗病，适应性好，觅食力强．产卵较多，肉质好，味道鲜美，深受当地群众喜爱。

如何确保鸡新城疫的免疫成功

关键词: 鸡新城疫  免疫  疾病预防  预防接种  养鸡业  传染病  

鸡新城疫是养鸡业危害重大的传染病之一。如何做好鸡新城疫的预防接种是养鸡业疾病预防的重中之重，要确保新城疫的免疫成功必须做到以下几点：

蛋鸡黄曲霉毒素中毒并发禽霍乱的诊治报告

关键词: 黄曲霉毒素中毒  禽霍乱  诊治报告  并发  蛋鸡  机体抵抗力  典型病例  养鸡场  招远市  

山东招远市某养鸡场发生一例由黄曲毒毒素影响而引起机体抵抗力下降并发禽霍乱的典型病例。

鸡冠外观异常变化在疾病诊断中的提示

关键词: 疾病诊断  异常变化  外观  鸡冠  传染性滑膜炎  鸡传染性鼻炎  败血霉形体病  李氏杆菌病  葡萄球菌病  禽大肠杆菌  链球菌病  鸡白痢病  伪结核病  家禽  禽霍乱  禽伤寒  

具体有：禽霍乱、禽伤寒、李氏杆菌病、鸡传染性滑膜炎、鸡传染性鼻炎、家禽链球菌病、家禽冠癣、家禽葡萄球菌病、鸡败血霉形体病、鸡白痢病、家禽伪结核病、家禽大肠杆菌肉芽病等。

观察鸟行为 诊断鸟疾病

关键词: 疾病  诊断  生活水平  防疫工作  饲养管理  异常现象  经济收入  饲养量  观赏鸟  专业户  成活率  体表  饮水  采食  粪便  冶疗  早发  

随着人们生活水平的提高，观赏鸟的饲养量越来越大，涌现出许多的养鸟专业户。要想养好鸟，除了搞好饲养管理和防疫工作外，通过详细观察其体表各部位、体态、呼吸、采食与饮水、粪便等异常现象和状态，及时诊断鸟的疾病，早发现早冶疗．有利于提高其成活率，既给生活带来了乐趣．又增加了经济收入。

一起雏鸡喉气管炎与大肠杆菌病混合感染的诊治

关键词: 大肠杆菌病  雏鸡  混合感染  2004年9月  传染性喉气管炎  诊治  4000  30日龄  不同日龄  肉杂鸡  传染病  鸡场  酒泉市  甘肃省  免疫  疫苗  

2004年9月，在甘肃省酒泉市肃州区某鸡场发生一起传染病，该鸡场存栏雏鸡4000只，其中4日龄肉杂鸡1500只，30日龄肉杂鸡2000只，不同日龄雏鸡单独管理。9月5日，该鸡场对4日龄的1500只雏鸡进行了传染性喉气管炎疫苗的免疫，

产蛋鸡几种呼吸道疾病的诊治

关键词: 呼吸道疾病  产蛋鸡  诊治  混合感染  防治方法  规模化  养禽业  

近几年，随着养禽业规模化的发展，呼吸道疾病已到了复杂、失控的程度，绝大多数是几种病混合感染所致。现本人对实践中几种常发呼吸道疾病的防治方法作如下探讨。

雉鸡育雏的技术要点

关键词: 技术要点  育雏  饲养管理  直接影响  利用价值  生长发育  经济效益  环颈雉  观赏用  雏雉鸡  存活率  饲养者  野鸡  山鸡  肉用  家禽  

雉鸡又名野鸡、山鸡、环颈雉，是集肉用、药用、观赏用于一身的特种家禽。雏雉鸡饲养管理的好坏，直接影响它的存活率、生长发育及以后的利用价值，最终影响饲养者的经济效益。因此，育雏是雉鸡生产中非常关键的阶段。

鸡群发生不同疾病时的蛋壳质量

关键词: 蛋壳质量  疾病  群发  新城疫病毒  蛋壳形成  分泌机能  呼吸道  鸡  消化道  输卵管  子宫  不完全  薄壳蛋  侵入  肠道  

新城疫病毒从呼吸道或消化道侵入后，先在呼吸道和肠道内繁殖，然后侵入血液扩散至全身，损害子宫或输卵管的蛋壳形成部位。病毒在血流中损伤管壁，引起血浆液渗出和环死变化，从而使子宫部分正常分泌机能失常，钙的沉积不完全，不能在卵通过子宫部的正常时间里形成蛋壳，出现薄壳蛋。

早春鹅的饲养管理要点

关键词: 管理要点  早春鹅  早春季节  经济效益  肉鹅  饲养量  兴化市  养殖户  

多年来，由于饲养肉鹅经济效益较高，兴化市的肉鹅饲养量一直稳定在400万只左右。特别是早春季节，饲养肉鹅普遍得到广大养殖户的认可。一是填补了早春季节上市的空缺，二是每只纯收益可达15元以上。笔者根据多年来掌握的经验，对早春鹅的饲养管理要点提出一些粗浅的认识。

浅谈岑溪糯垌三黄鸡的饲养

关键词: 三黄鸡  饲养  微量元素  岑溪市  小鸡  解放前  花生地  花生叶  花生仁  农民  母鸡  千克  坡地  养鸡  出壳  沙浴  种鸡  外貌  

岑溪市糯垌镇由于坡地多，农民习惯在坡地上种花生，解放前农民养鸡由母鸡孵小鸡，小鸡出壳星期后由母鸡带小鸡整日到花生地寻找食饵，鸡吃上花生叶、花生仁及各种昆虫、微量元素等，加上晒太阳、泥沙浴，逐步形成黄毛、黄喙、黄脚而得名——糯垌三黄鸡。这种鸡体型小巧(顶鸡每只1.1～1.3千克、阄鸡每只2．0～2.4千克)，外貌华丽、肉厚皮薄、骨...

红砂咸蛋的加工与销售

关键词: 咸蛋  红砂  销售  营养丰富  清炖甲鱼  支柱产业  加工技术  制品加工  家庭主妇  洪湖  蛋能比  鲜蛋  鲜鱼  红烧  品尝  名菜  藕片  

湖北洪湖，河湖港汉星罗棋布，盛产稻谷、棉花、鲜鱼和鲜蛋。洪湖的红砂咸蛋制作讲究，工序简单，营养丰富，蛋黄似黄昏落日，红的流油，吃到嘴里沙、松、嫩、鲜、细，好吃的程度绝不是一般咸蛋能比的，远销海内外。到过洪湖的中外游客少不了要品尝洪湖的红烧野鸭、清炖甲鱼、酸辣藕片和红砂咸蛋等四道名菜。红砂咸蛋是洪湖的支柱产业之一。现将...

四季鹅高产技术

关键词: 四季鹅  高产技术  生产速度  产蛋  

四季鹅由于四季产蛋、生产速度快而深受广大养户喜爱。

数字农业——科学生产放心产品

关键词: 数字农业  产品  学生  基础设施建设  农业科技进步  2005年  能力建设  综合生产  工作会议  战略部署  国务院  农村  中央  

2005年1月，中央农村工作会议围绕加强农业综合生产能力建设、促进粮食稳定增产和农民持续增收等问题从宏观上进行了战略部署，强调加强农村基础设施建设，大力推进农业科技进步，体现出党中央、国务院对解决“三农”问题的高度重视。

爱德士（IDEXX）FLOCKChek＊新城疫病毒检测试剂盒的应用分析

关键词: 新城疫病毒  检测试剂盒  应用分析  病毒性疾病  血清学鉴定  呼吸系统  保护措施  免疫状态  病毒抗体  传染性  死亡率  家禽  幼禽  

新城疫是一种流行于家禽中，具有高度传染性的病毒性疾病，通常表现为呼吸系统症状，在幼禽群和保护措施不好的禽群中，该病毒常能导致很高的死亡率。评估禽群中的免疫状态，以及对新城疫病毒的血清学鉴定，需要对血清中的新城疫病毒抗体进行检测。

应用移动式喂料和饮水设备改进家禽生产性能

关键词: 生产性能  设备改进  家禽  喂料  应用  垫料潮湿  肉鸡生产  饮水设备  可移动式  有效方法  鸡饲养  饮水器  养殖场  腿病  乳头  

垫料潮湿是肉鸡生产中遇到的主要问题，这个问题在火鸡饲养中更加严重。尤其是饮水器乳头下面或周围的垫料潮湿是导致脚爪疾病和腿病的主要原因。一位荷兰家禽养殖场场长发明了一种可移动式喂料和饮水设备，这可以作为解决以上问题的有效方法。

泰山禽业科技学校第二届畜牧兽医高级论坛暨毕业生免费充电活动圆满结束

关键词: 畜牧兽医  电活动  毕业生  第二届  泰山  免费  论坛  高级  学校  科技  禽业  2005年  泰安市  

2005年4月2日，天气一片晴好，巍巍泰山脚下，泰山禽业科技学校“第二届畜牧兽医高级论坛暨毕业生免费充电活动”在泰安市泰山饭店隆重召开。

山东信得药业有限公司收购四川华西动物药业有限公司

关键词: 四川华西动物药业有限公司  收购  东信  2005年  商务活动  董事长  整合  

2005年3月11日，李朝阳先生(信得药业董事长)结束欧洲的商务活动回到北京，晚上见到华西动物药业董事长胡移山先生派来的全权代表，就华西整合进行交流，这是两家公司就整合的第一次接触。

农业部畜牧业司今年的13项工作重点

关键词: 工作重点  畜牧业  农业部  工程建设项目  良种繁育体系  组织实施  畜禽良种  规模养殖  养殖小区  生产方式  供应能力  奶牛  覆盖率  黑龙江  内蒙古  补贴  奶业  

农业部畜牧司今年的13项工作重点是：以推进畜禽规模养殖、建设畜禽养殖小区为重点，加快畜牧业生产方式的转变；组织实施奶牛良种补贴项目，提高奶牛良种的覆盖率，使奶牛冻精补贴这项惠农政策在列入奶业优势区域的黑龙江、内蒙古、河北、山西四省(区)落到实处；组织实施畜禽良种工程建设项目，完善畜禽良种繁育体系，提高畜禽良种供应能力；

全国畜牧兽医总站赴山西送科技下乡

关键词: 畜牧兽医总站  科技下乡  生态畜牧经济区  促进发展  技术人员  实践活动  共产党员  农业部  雁门关  山西省  先进性  服务  主题  

全国畜牧兽医总站积极响应农业部党组关于“转变作风、推动工作、促进发展”的号召，4月9日，于康震站长和何新天书记带领20名技术人员驱车奔赴山西省雁门关生态畜牧经济区，进村人户送科技，深入乡站搞调研，开展以“服务基层、服务农民”为主题的利技下多活动。这既是一次保持共产党员先进性教育的主题实践活动，

日发现防止疯牛病物质 有助于研制出预防药物

关键词: 疯牛病  预防药物  物质  研制  防止  朊蛋白  发病机理  异常  研究员  神经学  精神病  日本国  里昂  人类  

日本国立精神病和神经学中心的研究员岩浪直子近日发现了两种可以抑制普里昂朊蛋白异常的物质，可能有助于研制预防疯牛病的药物。普里昂朊蛋白异常是导致疯牛病和人类雅各布氏病的罪魁祸首，但目前人类对朊蛋白异常的发病机理尚未搞清楚。