中国禽业导刊杂志

中国民企管理升级千万别搞“”

关键词: 升级  管理  国民  民营企业  业务结构  精神  冒险  老板  

民营企业老板并不缺乏魄力和冒险精神：上!上是上了．但一上就有一堆问题。其原因在于民营企业没有考虑到自己的业务和资源情况．盲目上，对于新业务结构，企业根本无法适应——

中国家禽业发展中的信用问题及建议

关键词: 家禽业  信用  中国  规模化养殖场  二十一世纪  集约型经营  粗放型经营  家禽生产  增长方式  食品安全  卫生防疫  直接影响  滥用药物  病毒毒力  药物残留  质量型  数量型  抗药性  病原菌  禽产品  社会  

一 家禽业发展中的信用问题 进入二十一世纪，家禽生产由数量型向质量型发展，增长方式由粗放型经营向集约型经营转变。在全社会日益关注环保、关注食品安全的背景下，家禽业面临着一系列问题：规模化养殖场排污造成了环境的污染，也直接影响其本身的卫生防疫；滥用药物一方面造成病原菌抗药性增强、病毒毒力增强，疫病防不胜防，同时造成禽产品...

如何利用我国鹅的遗传资源发展鹅业生产

关键词: 资源发展  自然生态条件  饲养数量  历史考证  文化背景  不同时期  外貌特征  生产性能  遗传特性  世界  出栏量  饲养量  良种鹅  基因库  养鹅业  

我国是世界养鹅历史最早国之一，也是世界上饲养数量最多国之一，饲养量与出栏量约占世界90％左右。据历史考证，在3000多年前，我国就开始驯化养鹅，从古到今，由于我国人民一直就有养鹅、爱鹅、吃鹅的习惯，再加上我幅员辽阔，各地自然生态条件复杂多样，不同时期的经济文化背景不同，对鹅的选择和利用目的不同，就逐步形成了有20余种具有不同...

核心竞争力决定着动物药品企业的高端

关键词: 核心竞争力  动物药品  企业  高端  发展过程  必修课  

一 解读动物药品企业的核心竞争力 竞争是企业发展过程中的一门必修课和面对的最大挑战，竞争既是一种战略，又是一种战术。核心竞争力是指某一组织内部一系列互补的技能和知识的结合，它具有使一项或多项业务达到竞争领域一流水平、具有明显优势的能力。

我国畜禽产品质量安全体系建设及未来的策略

关键词: 产品质量安全  体系建设  畜禽  2004年  畜牧业  持续发展  支柱产业  社会发展  国民经济  总产量  奶类  产值  农业  

近年来，我国畜牧业一直保持着持续发展的趋势，2004年肉类总产量7260万吨．禽蛋产量2360万吨，奶类产量2300万吨，畜牧业产值达到12045亿元。畜牧业已经成为农业中最具活力的支柱产业，在国民经济与社会发展中发挥着越来越重要的作用。

大力发展特色畜牧业 培植农民增收新亮点

关键词: 农民增收  畜牧业发展  培植  大丰市  

一、大丰市畜牧业发展的现状 近年来，我市畜牧业发展取得了显著成效，具体呈现出“四个不断”：

关注农村食品安全

关键词: 食品安全  农村  小康社会  食品质量  关键步骤  

“三农”问题是我们在通往小康社会路程中无法回避的隘口，而全面提高农村食品质量，保证农民吃得安全，正是通过这一隘口的首要和关键步骤。

雀巢事件：催化食品召回制度

关键词: 食品召回制度  事件  催化  巢  男式  奶粉  

近期，我的朋友戏说要以雀巢为品牌生产男式短裤，然而，事隔没几天，雀巢奶粉碘超标事件如酷暑里的一盆井水，令人警醒。并由此生出如下几点感慨：

对近期姜堰市场鸡蛋价格异常变化的调查分析

关键词: 鸡蛋价格  异常变化  姜  2004年  气候条件  市场供应  特殊情况  市场价格  5月份  产蛋率  7月份  转折点  8月份  千克  

农历3～5月份，是一年中光照、温度等气候条件最适合家禽产蛋的季节，这段时期蛋鸡产蛋率达到最高，蛋品产量是全年的高峰，市场供应充足，价格在全年中相对较低。从表1可以看出，除2004年特殊情况外，每年3～7月份鸡蛋的市场价格都是全年中的低谷，8月份是价格回升的转折点。但今年4月中下旬至5月下旬，鸡蛋价格却一反常规，短短的20天左右，姜...

近期禽蛋价格上涨剖析及下半年行情预测

关键词: 价格上涨  下半年  预测  行情  禽蛋  鸡蛋价格  零售价格  千克  态势  

春节过后，本地鸡蛋价格一直在4．70元／千克左右徘徊，而到了4月下旬开始，鸡蛋价格一直呈逐步上涨态势，4月17日、4月20日和5月10日，本地鸡蛋的价格分别为5．00元／千克、5．30元／千克、6．00元／千克，零售价格则高达6,60元／千克，5月下旬也一直维持在6．00元／千克，真可谓“涨”声一片。

2005年5月20日～6月20日鸡蛋、淘汰鸡、玉米、豆粕价格信息

近期禽蛋、饲料、苗鸡、活鸡、父母代价格

仅有利润是不够的

关键词: 利润  可靠指标  中心位置  生意  公司  财务  赚钱  

动荡的年代需要制定明确有效的标准。什么算生意兴隆？公司处于什么状态才算正常?成败的可靠指标是什么?根据当今思潮，越是把财务因素放在中心位置，走错路的危险就越走。如果对其他任何东西都不予以考虑的话，仅仅赚钱并不难。

执行不是万金油

关键词: 执行  保险公司  中层  金  董事长  高层  员工  企业  

平安保险公司董事长马明哲在谈起对执行力的体会时，提到了一个怪圈现象．即企业的高层怪中层，中层怪员工，员工怪中层，中层又反过来怪高层，形成了一个圈，却没有一个人真正负责任地、保质保量地做好自己的工作。

第13届东三省家禽交易会凸显交流主题

关键词: 第13届  交易会  中国畜牧业协会  主题  交流  国际会展中心  牧业管理局  吉林省  东北三省  主办单位  黑龙江省  长春市  家禽业  辽宁省  

本刊讯：5月19日～20日，第13届东北三省家禽交易会在吉林省长春市国际会展中心召开。本届大会支持单位为中国畜牧业协会、吉林省牧业管理局；主办单位为吉林省牧业协会、黑龙江省家禽业协会，辽宁省畜牧业协会。

百花齐放 百家争鸣——中国畜牧兽医学会2005年学术年会隆重召开

关键词: 中国畜牧兽医学会  2005年  学术年会  中国国际兽医兽药技术博览会  国际会展中心  学术报告会  学术研讨会  控制技术  养猪生产  成立大会  生物技术  第二届  第一届  小动物  学分  免疫  

2005年5月22—23日，中国畜牧兽医学会主办的第一届养猪生产与疾病控制技术大会——中国畜牧兽医学会2005年学术年会和第二届中国国际兽医兽药技术博览会，在山东济南舜耕国际会展中心成功召开。中国畜牧兽医学会畜牧兽医生物技术学分会暨中国免疫学会兽医免疫分会第六次学术研讨会和中国畜牧兽医学会小动物医学分会成立大会暨学术报告会同期举...

十年洗砺 致远千里——北农大集团十周年庆典

关键词: 集团  中国农业大学  中国科学院院士  2005年  畜牧业发展  中国农大  企业文化  营销战略  论坛  吴常信  副校长  董事长  经销商  专家  大树  饲料  

十年光阴，岁月如歌。植根于中国农业大学沃土之中的——北农大集团已历练十年洗砺，茁壮成长为当今业界的一棵叁天大树。2005年6月6日，北农大集团在中国农业大学校内举行了隆重的十周年庆典仪式，中国科学院院士吴常信、中国农业大学副校长博泽田、北农大集团董事长张庆才及中国农业大学的相关知名教授、学者，来自全国各地的客商共六百多人，...

IBD对经济性状的影响及免疫控制

关键词: 免疫控制  ibd  经济性状  鸡传染性法氏囊炎  免疫接种  检测资料  经验  

免疫接种是预防和控制鸡传染性法氏囊炎(IBD)流行和发生的主要手段，本人通过近几年对该病控制经验和检测资料．谈谈免疫控制IBD方面的经验和体会。

夏季蛋鸡顽固性水样腹泻的防治

关键词: 水样腹泻  蛋鸡  夏季  顽固性  细菌学检查  抗生素治疗  综合分析  功能紊乱  防治效果  持续性  病原菌  生理  肠道  

近年来，蛋鸡在进入夏季以后经常发生一种以持续性水样腹泻为特征的疾病，细菌学检查未发现有病原菌感染，用多种抗生素治疗亦无明显效果，经综合分析，认为本病是由于肠道生理功能紊乱所致，采取下列措施后能取得较好的防治效果，现报道如下，以供参考。

一例蛋鸡黄曲霉毒素中毒的诊治

关键词: 黄曲霉毒素中毒  蛋鸡  诊治  产蛋高峰  饲料利用率  机体抵抗力  生产实践  生产管理  免疫失败  持续时间  典型病例  养殖场  并发症  产蛋率  死淘率  禽霍乱  养鸡场  招远市  下降  发病  

生产实践中，一些小型养殖场生产管理不到位不能有效的预防黄曲霉毒素。由此引起的并发症增加，并且普遍较难治愈，往往是接二连三发病，造成了成本增加，减少了利润空间。受危害较严重的是蛋鸡，多表现为：易感染疾病、免疫失败次数多、产蛋率上升惺下降快、产蛋高峰持续时间短或无产蛋高峰、蛋质量较差、死淘率高、饲料利用率降低等。下面是笔...

一起鸡结膜角膜炎的诊治

关键词: 角膜炎  2004年12月  诊治  结膜  大肠杆菌感染  养鸡专业户  三黄肉鸡  主要特征  

2004年12月，我市根思乡某养鸡专业户饲养的三黄肉鸡，发生以眼部肿胀、坏死为主要特征的大肠杆菌感染的病例。现报告如下：

一例鸡新城疫和大肠杆菌病混合感染引起肿头的诊治

关键词: 大肠杆菌病  混合感染  鸡新城疫  诊治  防治结合  预防为主  经济效益  大范围  鞍山市  养殖户  

新城疫和大肠杆菌病混合发生是常见病例之一，但引起肿头肿脸的情况，并不多见。前不久鞍山市许多地方大范围流行该病，为了提高广大养殖户认识该病的意识，做到防治结合，预防为主，尽量减少该病带来的损失，提高经济效益，现将该病介绍如下：

鸡新城疫防制工作中的几个误区浅述

关键词: 鸡新城疫  防制工作  烈性传染病  养鸡业  群发病  nd  病毒  

鸡新城疫（ND）是由病毒引起的对养鸡业危害最为严重的烈性传染病之一。在预防和控制ND的过程中，会因为一些错误的认识而导致鸡群发病或加重病情，现列举出一些常见的误区并加以分析。

夏季蛋鸡高产的几点措施

关键词: 养鸡专业户  炎热夏季  生理机能  高温环境  生产性能  经济效益  蛋鸡生产  产蛋性能  采食量  死淘率  养殖户  紊乱  

随着炎热夏季的到来，高温环境使机体生理机能紊乱，导致蛋鸡采食量下降、生产性能低下、死淘率升高，严重影响着蛋鸡生产的经济效益。如何提高夏季蛋鸡的产蛋性能是广大养鸡专业户期待解决的一个问题，以下几点措施可供养殖户参考：

盛夏散养蛋鸭管理要点

关键词: 管理要点  蛋鸭  散养  盛夏  产蛋高峰期  产蛋率下降  经济效益  夏季气温  养殖户  养殖业  田间  谷粒  采食  饲料  

夏季是蛋鸭产蛋高峰期，如在凉爽的时间把散养的蛋鸭驱赶到田间、河旁，可使其采食到大量的落地谷粒和活食，为养殖户节约大量饲料，带来可观的经济效益。但夏季气温较高，如若管理不善，不仅会导致蛋鸭产蛋率下降，而且会影响蛋鸭的健康。现简要介绍盛夏散养蛋鸭管理要点，希望对养殖业户有所裨益。

水帘降温系统在现代化养鸡中的应用

关键词: 降温系统  现代化  应用  水帘  肉鸡生产性能  关键控制点  饲料转化率  舍内环境  舍内温度  温度过高  疾病发生  经济损失  养鸡业  应激  鸡群  

鸡舍内环境是影响肉鸡生产性能的重要因素，其中温度的影响更为突出，维持舍内温度的稳定与均匀是养鸡业的一个关键控制点，温度过高或过低都会引起鸡群强烈的应激，从而导致疾病发生，饲料转化率降低，死淘数增加，造成巨大的经济损失。

夏季肉鸡饲料中添加油脂的注意事项

关键词: 肉鸡饲料  油脂  夏季  能量利用效率  日粮能量水平  平均日增重  饲料利用率  经济效益  肉鸡饲养  配合饲料  饲料报酬  肉鸡日粮  肉仔鸡  添加量  脂肪  

一 肉鸡饲料中添加油脂的作用 饲料中添加油脂，能量利用效率高，可提高肉鸡饲养的经济效益。研究显示，随着日粮能量水平的提高，平均日增重显著提高，配合饲料中增加1％～2％少量脂肪，能使肉仔鸡增重提高50～100克和改善饲料报酬；饲料中添加1％～4％的油脂，平均日增重提高6％～18％，饲料利用率提高5％～12％。因此，肉鸡日粮中普遍添加油...

平养肉种鸡强制换羽的技术要点

关键词: 技术要点  平养  父母代肉种鸡  人工强制换羽  生产实践  社会效益  经济效益  生产者  周龄  淘汰  

一 强制换羽的目的和意义 父母代肉种鸡一般饲养至65～68周龄后，淘汰更新，但由于市场方面的因素，以及生产实践中某些因素的影响，往往种鸡生产者会采用人工强制换羽的措施，以期获得更大的经济效益和社会效益。

固始白鹅的选育及“三八”饲养技术

关键词: 固始白鹅  选育  饲养管理  

一 固始白鹅简介 为了保存和利用固始白鹅这一品种资源，农业部投资在固始县新建了固始白鹅原种场，专门从事固始白鹅的保种和选育工作，经过数年艰苦细致的工作，成功培育出“固始白鹅Ⅰ号”、“固始白鹅Ⅱ”两个品系，实践证明，选育后的固始白鹅新品系除保留其原有的优良品质外，还具有遗传性能稳定，前期长势快，适应性和抗病力强，规模饲养...

怎样鉴别优劣蛋鸡

关键词: 蛋鸡  鉴别  养鸡生产  饲料成本  经济效益  发育不良  产蛋能力  产蛋率  育成期  育雏期  成年鸡  停产鸡  低产鸡  淘汰  

在养鸡生产中，要想提高蛋鸡的产蛋率，降低饲料成本，增加养鸡的经济效益，最实用、最有效的措施就是在鸡的育雏期和育成期阶段淘汰发育不良的鸡，并对成年鸡进行产蛋能力的鉴定，从而筛选出低产鸡和停产鸡，并合理地淘汰它们。

影响饲料中粗蛋白质测定准确性的因素

关键词: 测定准确性  粗蛋白质  饲料  样品  代表性  高脂肪  高水分  取样量  

1 取样的误差 样品必须有代表性，尤其是对高脂肪、高水分的样品更要注意。不同的样品取样量不同，一般取0.5-1g样品称样的天平精度应在万分之一内，样品须过40目筛，称取的样品小心放入凯氏烧瓶中。

蛋鸡棉籽饼中毒诊治

关键词: 棉籽饼中毒  诊治  蛋鸡  饲料原料  饲料配方  降低成本  去毒处理  不间断  豆粕  鸡场  饲喂  鸡体  发病  

由于近两年饲料原料豆粕价格居高不下，我县某鸡场为降低成本调整了饲料配方，用棉籽饼替代豆粕，比例为8％。由于长期不间断饲喂未经去毒处理的棉籽饼，导致鸡体中毒、发病。具体病例如下：

农村养鸡中存在的误区

关键词: 农村养鸡业  养鸡生产  

近年来，我国的农村养鸡业靠得天独厚的优势得到迅速发展，日益成为农民发家致富的好门路。然而在生产中，往往导致同行不同利，效益悬殊。现就养鸡生产中的有关误区总结如下：

注意合理使用畜禽饲料添加剂

关键词: 畜禽饲料添加剂  合理使用  饲养户  饲养技术  饲养方法  科学认识  饲养业  发病  减产  兽药  

近年来由于饲养方法的改变和饲养技术的提高，许多饲养户愈来愈重视使用添加剂，促进了畜禽饲养业的发展。但是，由于一些生产和经销单位的逐利观点严重，往往不顾质量与信誉，加上不少饲养户对此缺乏科学认识，误认为只要是添加剂总有效应，从而造成乱购滥用，结果是适得其反，轻者增加成本，造成浪费，重者减产发病，造成损失。因此，广大饲养...

富营养蛋已主宰了美国特殊蛋市场

关键词: 富营养  美国  二十世纪九十年代  市场  营养价值  脂肪酸  销售量  

二十世纪九十年代初期，在美国，通过修饰脂肪酸的外形而生产的富营养蛋，其营养价值已经得到了试验证实。从那时起，富营养蛋即风行于市，销售量直线上升。

印度家禽业的现状与发展障碍

关键词: 家禽业  印度  发展障碍  20世纪70年代  现状  持续增长  生产部门  农业经济  畜牧业  生产量  蛋类  禽类  态势  工业  贸易  潜能  

随着印度畜牧业的发展，印度家禽工业呈现出飞速发展的态势。其蛋类生产量已达到了400亿个，禽肉10亿吨，井分别以每年8％和15％的速度持续增长。在20世纪70年代，是什么拉动了印度农业经济中占有举足轻重地位的禽类及蛋类生产部门的发展?尽管印度家禽业的发展迅速，但是在世界禽类生产贸易当中印度的家禽业(尤其是蛋类)发展不容乐观。本文主要...

动物病原微生物分类名录

《动物病原微生物分类名录》业经2005年5月13日农业部第10次常务会议审议通过，现予公布，自公布之日起施行。

农业部等6部（局）发出通知：要求加强高致病性病原微生物研究管理工作

关键词: 微生物研究  高致病性  管理工作  农业部  病原  国家质检总局  科学技术部  国家林业局  自我防护  生物安全  实验室  教育部  卫生部  病料  病毒  

针对一些科研、教学单位末经批准，在不具备相应实验室生物安全和自我防护条件下，采集病料、分离病毒，从事高致病性病原微生物研究的情况，近日，农业部、科学技术部、教育部、卫生部、国家质检总局、国家林业局下发了《关于加强高致病性病原微生物研究管理工作的紧急通知》。

哈伯德加盟克里莫

关键词: 梅里亚公司  集团公司  子公司  法国  收购  

法国克里莫兄弟育种集团公司(Grimaud)最近宣布，他们已经完成对哈伯德公司(Hubbard)的收购。哈伯德以前是梅里亚公司(Merial)的子公司。收购事务结束后，哈伯德法国、美国、荷兰公司分别以股票形式售出。

家禽行业税收优惠停止执行

关键词: 执行  行业  家禽  税收优惠政策  地方税务局  2005年  2004年  广州市  国务院  

近日从广州市地方税务局了解到，经国务院批准。到2004年底已经执行到期的家禽行业税收优惠政策从2005年起停止执行。