中国禽业导刊杂志

家禽企业人才经营新课题“忠诚”的进步

关键词: 家禽企业  忠诚  课题  经营  人才  文化思想  中国传统  现代文明  管理成本  

代表中国传统文化思想的“忠诚”二字，在现代文明的今天已经具有更多的商业味道。“忠诚”给企业带来的效益是明显的；增强企业的凝聚力，提升企业的战斗力、降低企业的管理成本、促进企业文化的形成等。也有许多的企业因为雇员的反水和出卖而败落。因此，企业家防止雇员的不忠，就如同经警押运钞车一样警惕。

二十一世纪中国水禽业展望

关键词: 水禽业  二十一世纪  中国  展望  总产值  禽产品  人民币  畜牧业  

中国是世界第一水禽生产大国，目前鸭、鹅的出拦量分别达到22．78亿只和6．97亿只；水禽产品肉、蛋、绒、肝的产值占畜牧业总产值达到一千亿元人民币。

中国水禽育种的实践与未来

关键词: 中国  水禽  地方品种  育种  家禽品种  生产需要  政府支持  群体选择  品种形成  

中国水禽地方品种像鸭、鹅总数及其肉蛋总产量一样，皆为世界之最。上世纪80年代经全国普查上报并选入《中国家禽品种志》的鸭品种12个，鹅品种13个。近些年调查发表的鸭品种27个，鹅品种26个。上述品种的形成除产区群众根据生产需要选留淘汰之外，许多品种已经得到地方政府支持，在建立种场条件下的早期群体选择。各地方品种的经营方向和产品特...

中国水禽企业的资本运营战略

关键词: 企业战略  资本运营  可持续发展能力  水禽  中国  资本市场  投资者  价值  股票  

从未来看现在：资本运营对企业定位和价值提升提出新挑战：正如股票的涨跌反映的是投资者对企业束来价值的判断一样，资本市场主要将对企业未来可持续发展能力进行评价。因此，企业开展资本运营，首先需要对自身可持续发展的意愿和能力进行深刻反思，并基于这种理性思考制定面向可持续发展的企业战略。

发挥龙头带动作用 打造食品知名品牌

关键词: 知名品牌  龙头  食品  汇报  企业  集团  

今天在这里召开的首届水禽发展大会，在很高层次上对我国禽类的发展问题进行广泛而深入的探讨，这对我们今后制订什么样的发展规划、开辟什么样的道路，具有重大而深远的意义。借此机会，将河南华英集团在发挥企业龙头带动作用以及塑造品牌方面的主要做法作一简要汇报，不妥之处，希望与会的专家和同志们多提宝贵意见。

东北三省养鹅现状及发展规划

关键词: 规模养鹅  东北三省  产品市场  规划  现状  气候条件  水利资源  不利条件  销售市场  

国内对鹅肉需求的最大市场在南方，广东省紊有“无鹅不成席”之说。南方有12个省市的人喜食鹅肉，其人口总计有5．9亿人。假定每人每年吃1只鹅，则需近6亿只，而南方12个省市年出栏商品鹅不足3亿只，尚有3亿只市场缺口。南方确有发展养鹅得天独厚的水利资源和气候条件，是东北三省无法可比的，但最大的不利条件就是天气炎热时间长。因为鹅是喜冷...

北京鸭品种选育与产业化进展

关键词: 品种选育  北京鸭  20世纪60年代  产业化  畜牧兽医站  中国农科院  国际先进水平  育种工作  

北京鸭的现代育种开始于20世纪60年代初，农业部投资在北京市大兴县和丰台区建立种鸭场，1963年中国农科院畜牧所和北京市农科院畜牧兽医所承担北京鸭育种工作，至1967年因十年动乱中止。1970年中国农科院畜牧所，北京市畜牧兽医站，北京市农场局和北京市食品公司等单位对双桥、前辛庄、青龙桥、圆明园和西苑等鸭场种鸭进行按场系的选育。80年代...

如何利用我国鹅的遗传资源发展鹅业生产

关键词: 鹅产品  资源发展  遗传  科学技术进步  市场竞争  深加工产品  科技成果转化  饲养配套技术  生产水平  

发展鹅业生产，提高鹅业生产水平，必须依赖于科学技术进步的推动，只有加强鹅业生产项目的研究，才能出成果，才能不断有新的鹅产品问世，才能有效益。有了效益才能求发展，鹅业生产科技成果转化为生产力，也必须依托鹅的产业。两者相辅相成，相互作用，同生同长。在激烈的市场竞争中，虽然直接表现于产品和生产水平的竞争、品牌的竞争，但是说...

微胶囊技术在兽医生物制品中的应用状况和前景

关键词: 兽医生物制品  微胶囊技术  传染性疾病  应用  生产工艺  生物安全性  动物类  相关疾病  产品剂型  

随着我国畜禽、水产和宠物等行业的蓬勃发展，各种传染性疾病正处于一个易发与高发时期，如何有效地预防各类疾病，保证动物的健康生长和动物类食品的生物安全性是当前需要研究解决的重大课题。兽医生物制品是预防、治疗和诊断动物各类传染性疾病或其它相关疾病最重要的手段之一，使用量之大，使用范围之广都是前所未有的。但是兽医生物制品在使...

第三只眼看肉鸡市场

关键词: 肉鸡业  市场  饲养户  行业  赚钱  

三十年河东，三十年河西，肉鸡业一扫几年来的低迷，将压抑许久的能量终于在2005年喷发出来。无论是祖代鸡场还是肉鸡饲养户无疑是进入鸡年以来最快乐和最幸福的人。之所以快乐，是因为肉鸡业成为目前最为风光的行业，用业内人士的话说，此时，不想赚钱都难。

2005年5月26日-6月25日仔鸡、三黄鸡价格信息

近期禽蛋、饲料、苗鸡、活鸡、父母代价格

利用资源优势发展林果茶“生态草鸡”饲养

关键词: 资源优势  生态鸡  苏州古城区  饲养  草鸡  果茶  工业园区  改革开放  生活水平  

苏州市吴中区北依苏州古城区、工业园区和高新区，东连昆山。不仅有丰富的山林资源，而且区位经济也十分优越。改革开放以来，长三角经济持续快速发展，人民生活水平、消费水平日益提高，市民购买力强，目前苏州城区每天家禽消费量5．5万只，优质鸡、生态鸡占15％，市场需求呈增长趋势提高。

扶强一个龙头企业 带富八方养禽百姓

关键词: 龙头企业  养禽  农业资源开发  有限公司  经营项目  销售收入  专业化生产  企业化管理  一体化经营  

去年，建湖县农业资源开发局成功申报和实施了产业化经营项目——盐城方圆禽业有限公司的千万只“盐阜“草鸡””种苗繁育项目，使我县的“草鸡”产业初具规模，逐步形成了会员化布局、专业化生产、企业化管理、一体化经营的格局，今年“盐阜“草鸡””协会通过公司年销售“草鸡”400万只，销售收入680万元，实现利润720万元。

济源市：政府优惠政策加油 畜牧业标准化提速

关键词: 畜牧业发展  优惠政策  济源市  标准化  市政府  加油  提速  农业结构调整  农业产业化  

济源市政府在延续去年对畜牧业贷款实行贴息等优惠政策的基础上，今年又出台了《济源市农业结构调整和农业产业化补贴和奖励政策》，再为畜牧业发展加油，以政策推进畜牧业向标准化进军。

鸡夏季热应激切实防治的物理措施

关键词: 物理措施  鸡舍  热应激  防治  夏季  热辐射  南方  杨树  树木  

在鸡舍的周围，特别是面向南方或西方的半开放鸡舍，应种植树木（如杨树、柳树等）和经济蔓藤植物（如葡萄、丝瓜、南瓜等），避免阳光直接照射和热辐射。

鸡的强制换羽技术

关键词: 强制换羽技术  产蛋鸡  后备鸡群  系统发生  技术措施  快速恢复  自然换羽  利用年限  商品蛋鸡  

强制换羽是以人为的应激（停料、限水、控制光照）使产蛋鸡的生殖系统发生特有而可逆的形态学和机能性变化，体重降低，促使鸡群在同一时期停产，迅速换羽后快速恢复产蛋（休产期2个月左右）的～种技术措施。强制换羽后的鸡群的产蛋率，一般比母鸡第一个产蛋期下降10％-15％，但比自然换羽的鸡群的产蛋率高8％-12％。因此，在后备鸡群供应不继或...

孔雀的人工孵化尝试

关键词: 人工孵化  孔雀  家禽育种  无精蛋  受精蛋  上海青  太平洋  种蛋  成活率  

今年四月份，太平洋家禽育种公司受上海青青旅游世界的委托，代为孵化一批孔雀种蛋。第1次入孵种蛋19个，剔除2个无精蛋，其余17个受精蛋全部出壳。第2次入孵14个种蛋，剔除1个无精蛋，其余13个受精蛋出雏12只小孔雀。目前，这两批孔雀共29只在园林工人的精心饲养照料下，生长健康良好，雏苗成活率达100％。

鹅的人工孵化效果分析

关键词: 效果分析  人工孵化  鹅蛋  受精蛋孵化率  含量比较  散热面积  孵化效果  孵化过程  孵化期  

鹅蛋大（相对鸡蛋和鸭蛋），壳厚，脂肪含量比较高，单位散热面积较小，孵化期较长，受精蛋孵化率低于鸡和鸭的受精蛋孵化率。所以，对鹅的孵化效果进行分析总结，找出孵化过程中存在的问题，有助于孵化率的提高。

农家关养肉仔鹅的几点关键措施

关键词: 肉仔鹅  农家  饲养方式  养鹅  大群  放养  

我市历来有养鹅习惯，近年来逐渐由小群放养的传统饲养方式发展为大群关养。总结其经验，关养仔鹅的关键措施主要有以下几方面：

公母鸡分群放养效益好

关键词: 养殖效益  分群饲养  母鸡  规模饲养  出壳雏鸡  放养  饲料利用率  养鸡户  饲养方法  

岑溪市大部分农民过去规模饲养肉鸡，从出壳雏鸡到出栏鸡都习惯将公、母鸡混合在一起喂养，这种饲养方法是不够科学的。从调查大部分养鸡户获益的实践经验中体现出，科学的饲养除了喂料和管理之外，应该是从出壳雏鸡起分公、母鸡分群饲养到出栏，这样可以提高成活率、饲料利用率、肉鸡商品率，降低饲养成本，提高养殖效益。如马路镇义垌村民黎文...

浅析肉鸡肠毒综合症

关键词: 肠毒综合症  肉鸡  轮状病毒病  诊断  

本文描述的综合症被作者称为肠毒综合症，也有人诊断为鸡轮状病毒病。如何诊断防制及定名，望业界共同探讨。

注射灭活疫苗操作方法及注意事项

关键词: 灭活疫苗  操作方法  注射  产品说明  兽药gmp  不合格产品  生物制品  生产批号  生产日期  

疫苗的选用，应是通过兽药GMP论证的、知名度高的生物制品厂家，并有农业部批准正规文号的产品。同时要详细观察产品生产批号、生产日期及有效期等。查看购买产品的贮存环境是否与说明相符，观察疫苗颜色是否均匀一致，是否出现油、水分层现象。凡是发现有问题或有间接隐患的产品，不得使用。注射时详细查看产品说明及注意事项，按规定要求使用...

一株肉仔鸡强耐药性大肠杆菌的分离鉴定及防制

关键词: 致病性大肠杆菌  分离鉴定  耐药性  肉仔鸡  防制  药敏试验  病死  日龄  

2004年9月笔者从一群7日龄病死肉仔鸡体内分离到一株致病性大肠杆菌，经药敏试验发现其具有极强的耐药性。

26日龄雏鸡禽霍乱和球虫病混合感染的诊治

关键词: 混合感染  球虫病  禽霍乱  雏鸡  日龄  诊治  绿色粪便  养鸡户  死亡率  

2003年6月个体养鸡户于某从某孵化站购进雏鸡1000只，当饲养到26日龄时，鸡群中有部分鸡出现了食欲废绝，排黄色或淡绿色粪便、有时还排血便等症状，两周内就死亡498只，死亡率达49．8％，确诊为禽霍乱和球虫病混合感染。

种鹅大肠杆菌病并发球虫病的诊治

关键词: 大肠杆菌病  种鹅  诊治  球虫病  并发  药物治疗  群发病  养殖户  抗菌素  

最近，本市古溪段庄一种鹅养殖户的鹅群发病，用一些抗菌素药物治疗无效，遂请笔者诊治：

雏鸡阶段发生传支后引起的蛋鸡产蛋率低下

关键词: 罗曼蛋鸡  产蛋率  雏鸡  饲养户  东营市  开产后  日龄  

东营市某蛋鸡饲养户，饲养1300只220日龄罗曼蛋鸡，开产后，产蛋率长期徘徊在50％上下。

蛋鸡A型传染性鼻炎与链球菌病合并发生的诊治

关键词: 传染性鼻炎  链球菌病  蛋鸡  马立克氏病疫苗  传染性法氏囊病  传染性支气管炎  诊治  并发  a型  

河南某鸡场4000余只150日龄蛋鸡（产蛋率20％左右）在接种了鸡新城疫、传染性法氏囊病、传染性支气管炎（呼吸型＋肾型）疫苗、马立克氏病疫苗（但未进行传染性鼻炎免疫接种）后，先后有60％的鸡发病，2004年2月29日送检10余只发病鸡。

雏鸡脑内沙门氏菌病一例

关键词: 鸡沙门氏菌病  鸡脑  神经症状  呼吸道  消化道  脑组织  侵害  雏鸡  

雏鸡感染沙门氏菌主要侵害消化道和呼吸道，并造成死亡，而侵害脑组织，出现神经症状者不多见。笔者曾遇一起以神经症状为主要表现的雏鸡沙门氏菌病，现报告如下。

制造特色成功突围——论兽药销售公司（经销商）的生存发展之道

关键词: 兽药生产企业  经销商  销售  公司  生存发展  制造  竞争优势  养殖户  流行病  

兽药是一类特殊商品，兽药销售公司或兽药经销商也是一类特殊群体。“天下熙熙，皆为利来；天下攘攘，皆为利往”。“非利不图”是任何一个生产企业、经销商、兽医和养殖户的经营本质。纵观现在的兽药销售公司和兽药生产企业，相互埋怨，相互指责，相互牵制甚至相互对抗已经成为一种流行病。现今任何一家销售公司的老板每天会接待数十位生产企业...

日粮中添加柠檬酸促进雏鸡生长发育

关键词: 饲料添加剂  生长发育  柠檬酸  日粮  雏鸡  消化吸收  抗应激能力  饲料转化率  饲料转化比  

柠檬酸是良好的饲料酸味剂和畜禽促生长剂。柠檬酸作为饲料添加剂是因为它易于消化吸收，直接参与体内代谢，可用于ATP紧急合成，提高机体的抗应激能力。日粮中添加适量的柠檬酸，可以改善日粮的适口性，降低胃肠pH值，加强对蛋白质的消化，抑制肠道中大肠杆菌、肠球菌的生长，减少腹泻，从而提高饲料转化率，提高生长性能。日粮中添加0．05％～...

中草药在防治畜禽疾病中的作用

关键词: 中草药  畜禽疾病  防治  畜禽传染病  毒副反应  耐药性  体功能  抗病力  国内外  

中草药以毒副反应小，不会产生耐药性，应用时着眼于整体，强调调节整体功能，提高自身抗病力，引起人们的关注，但是许多中草药及其方剂成分十分复杂，其作用机理目前尚未完全明了，许多方剂的作用按西医理论很难解释。近些年来，国内外学者对中草药在防治畜禽传染病中的作用作了广泛的探讨，认为中草药主要具：有以下几方面作用：

知己知彼 百战不殆——解读韩国进口农畜产品管理政策促进我国农畜产品出口

关键词: 农畜产品  产品出口  韩国  管理政策  进口  解读  检疫法规  标识制度  检疫制度  

韩国是我国的第七贸易大国。WTO成立以来，韩国制定了种类繁多的捡验捡疫标准。根据韩国《2002年HS进出口通关便览》显示，韩国几乎把所有农产品都置于各种质量安全和检疫法规的保护之下，其主要制度包括转基因加工食品标识制度，水果、蔬菜、花卉病虫害检疫制度，口蹄疫及疯牛病疫区产品紧急进口限制制度，家禽肉检疫制度，水产品安全检疫检验...

一个养殖大户的创业历程

关键词: 创业  养殖  宁夏回族自治区  樱桃谷鸭  银川市  纯收入  

宁夏回族自治区银川市兴庆区大新镇养殖大户岑伟信，从1998年开始，艰苦创业，凭着自己的聪明才智，由贩到养，规模逐步扩大，效益逐年提高，从办场至今，每年购销鸭子14万只，年饲养樱桃谷鸭、番鸭8000只，全年连贩带养纯收入达90000元。

岑溪三黄鸡坐飞机赶宴席

关键词: 岑溪三黄鸡  宴席  飞机  公司介绍  古典  鸡饲养  岑溪市  酒楼  驯养  

岑溪古典三黄鸡饲养历史悠久，据考察，此鸡是一种野鸡经过农民几千年驯养而成，所以人们叫古典三黄鸡。2004年，岑溪市出栏古典三黄鸡2262．5万多只，除在市内10多家三黄鸡店和200多家酒楼、饭店销售300多万只之外；在梧州、南宁、广东深圳、中山、东莞、广州等市设立直销部。据外贸、宝然、兴业三公司介绍，2004年他们空运北京、上海、南京等...

有机产品认证实施规则

关键词: 产品认证  有机  国家认监委  公告  

国家认监委日前2005年第11号公告《有机产品认证实施规则》，自2005年6月2日起施行。

新鲜——扬大动科学院43名预定生暑期“试就业”

关键词: 科学院  就业  预定  暑期  新鲜  社会实践活动  毕业生  动物科学  扬州大学  

“先下手为强，后下手白忙”。没有应届毕业生，赶紧打下届毕业生的主意。日前，仅来自南京、嘉兴、太仓、镇江、徐州等地的五家农牧企业，就预定走扬州大学动物科学与技术学院43名2006届毕业生，占该院2006届毕业生总数的42．7％。暑假一开始，该院将有61名2002级、2003级学生到企业参加“试就业”社会实践活动。

农民奔小康 信息必先行

关键词: 农民  信息  小康  

农民应该掌握那些信息呢？

东北养鸭“第一镇” 清水镇鸭子飞出国

关键词: 清水  养鸭  东北  鸭子  大洼县  

辽宁大洼县清水镇永红村印岁的句长余老汉乐开了花：“我和老伴养了10批鸭，年收入两万多元。”在清水镇，这样的户达1480多家。

《重庆市无公害农产品产地认定管理实施细则》出台

关键词: 无公害农产品  实施细则  重庆市  管理  产地  农产品质量  产品认证工作  认证程序  安全工作  

为进一步推进全市无公害农产品认证工作，规范认证程序，按照农业部“五统一”的要求，加强农产品质量安全工作，提高农产品质量安全水平，重庆市农业局于近日制定了《重庆市无公害农产品产地认定管理实施细则》，并在全市范围内执行。