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中国禽业导刊杂志

杂志介绍

中国禽业导刊杂志是由苏省农业农村厅主管,江苏省家禽科学研究所;中国农业科学院家禽研究所主办的一本部级期刊。

中国禽业导刊杂志创刊于1985,发行周期为月刊,杂志类别为农业类。

中国禽业导刊杂志

部级期刊

  • 主管单位:苏省农业农村厅

  • 主办单位:江苏省家禽科学研究所;中国农业科学院家禽研究所

  • 国际刊号:1008-0619

  • 国内刊号:32-1489/S

  • 发行周期:月刊

  • 全年订价:¥340.00

  • 自主创新呼唤更加活跃的金融制度

    关键词: 自主创新  金融  生产经营活动  经济结构  增长方式  支撑点  人类  运筹  中央  资金  

    中共中央十六届五中全会将自主创新由理念提升到运筹层面,作为调整经济结构、转变增长方式的支撑点。为什么说自由金融制度是自主创新的一个重要前提?因为金融体系的一个最重要功能就是把未来的预期收益折现为当前的资金,从而增加当前的资本投入,实际土提高了经济的产出效率。一个人有一片果园,等秋天结果就会卖一大笔钱,但现在春天他却没...

  • 禽流感发生的流行病

    关键词: 高致病性禽流感疫情  动物流行病学  人类健康  sars疫情  流行病学调查  流感病毒  周边国家  主动监测  部分地区  研究中心  

    今年以来,国外高致病性禽流感疫情呈明显扩大态势,特别是进入秋冬季以后,候鸟向南迁徙,家禽调运频繁,极易造成疫情传人和爆发。禽流感虽然没有像2003年的SARS疫情那样明显地影响和改变我们的生活,但接连由动物引发的威胁到人类健康甚至生存的疫情,还是让人产生很多的联想和思索。微生物远在人类出现之前就存在于这个星球上了,也将伴随着...

  • 养人搞防疫与花钱买防疫——泰兴市乡镇畜牧兽医体制改革的几点思考

    关键词: 兽医体制改革  防疫工作  乡镇政府  动物防疫监督机构  泰兴市  畜牧  财政预算  诊疗机构  生产方式  兽医站  

    “养人搞防疫”即由县(市)级动物防疫监督机构派出兽医站直接实施防疫工作,人员工资、经费纳入财政预算。“花钱买防疫”即由县(市)级派出机构和乡镇政府共同组织通过招投标的方式,由诊疗机构或执业兽医实施防疫工作。笔者通过调查认为,就我市而言,在现行生产方式下,实施“养人搞防疫”比“花钱买防疫”利火于弊。有如下四点理由:

  • 现代化鸡场微生物控制体系构建

    关键词: 微生物控制  现代化鸡场  体系构建  规模化养鸡场  生物安全体系  病原微生物  大肠杆菌  蛋鸡养殖  鸡群健康  控制体系  

    鸡场中比较常见的病原微生物有大肠杆菌、支原体、衣原体、霉形体、病毒等,给规模化蛋鸡养殖带来了极大威胁。为了保障鸡群健康、减少疫病的发生,规模化养鸡场应在良好的生物安全体系基础上,建立有效的微生物控制体系,做好环境卫生、消毒、隔离措施,及时消除和控制鸡场污染。

  • 兽医信息学研究进展

    关键词: 兽医专业  信息学  研究和应用  计算机技术  决策支持系统  诊断专家系统  信息技术  信息科学  医学教学  技术比较  

    兽医信息学是一门应用信息科学、工程学和计算机技术来支持兽医学教学、研究和实践的学科。兽医信息学是伴随着信息学和计算机技术的进步而发展起来的。信息和计算机技术在兽医领域的应用开始于上世纪60~70年代,经过几十年的发展,在信息技术比较发达的国家其研究已经相当深入,应用范围也已经相当广泛。而在一些信息技术和计算机技术普及比较...

  • 兽药残留及其对人类健康的影响

    关键词: 兽药残留  人类健康  动物产品  贸易技术壁垒  药物残留  细菌耐药性  机械化程度  动物细胞  动物用药  代谢产物  

    兽药残留是指给畜禽等动物用药后蓄积或贮存在动物细胞,组织和器官以及可食性产品中的药物或化学物的原形,代谢产物和杂质。残留超标不仅直接对人体产生急慢性毒性作用,引起细菌耐药性增强,还可以通过环境和食物链的作用间接对人体健康造成危害,并影响我国养殖业的发展和走向国际市场。随着畜牧生产的集约化和机械化程度的越来越高,动物疾...

  • 蛋鸡业要走规模化发展道路

    关键词: 规模化发展  菜篮子工程  道路  鸡蛋  养殖方式  大中城市  技术普及  管理体制  蛋鸡饲养  蛋鸡场  

    一现有养殖方式的不足之处 我国蛋鸡行业的迅猛发展,得益于上世纪80年代政府推动的“菜篮子工程”的实施。为了解决市民吃蛋问题,由政府出资在各大中城市兴建了一批规模化集约化蛋鸡场,并在人力财力上给予充分保障,这为以后我国蛋鸡业的再发展起到了示范带动和技术普及作用。然而,由于当时管理体制的制约,目前这批“菜篮子工程”产物已所...

  • “入世”以来我国饲料粮——玉米的流通和贸易现状

    关键词: 饲料粮  贸易现状  粮食总产量  20世纪50年代  流通  玉米  入世  生活水平  人口增长  粮食问题  

    随着人口增长和生活水平的提高,对肉蛋奶需求的增加,我国畜牧业也在迅速发展,饲料粮作为养殖业生产的基础,其重要性也在逐步提高。一方面,我国饲料粮用量随着粮食总产量的增加而增加,而且饲料粮占粮食总产量的比重也随之增加,由20世纪50年代的20%上升到目前的30%以上;另方面,随着我国畜牧业的不断发展,对饲料的需求增加迅速。今后几...

  • 饲料行业的“海啸”即将来临

    关键词: 饲料行业  海啸  饲料企业  饲料业  联合体  饮料企业  中小企业  联合组织  合作组织  外资企业  

    美国嘉吉公司去年收购普瑞纳公司的消息刚成为茶余饭后的热点话题,今年4月又爆出四川希望集团将投资20亿加大饲料业投入的新闻,紧接着传来新希望集团与山东六和集团进行联合的消息。据传这仅仅是新希望集团的第一步,接下来他们计划把中国饲料业的前10名联合在一起。然而,在中国的大型民营饲料企业大搞联合的同时,国外跨国饲料企业也没闲着...

  • 2005年10月20日~11月20日鸡蛋、淘汰鸡、玉米、豆粕价格信息

  • 近期禽蛋、饲料、苗鸡、活鸡、父母代价格

  • 禽流感疫情对家禽市场的影响评估

    关键词: 禽流感疫情  影响评估  市场  家禽  呼和浩特市  国内  内蒙古  山西省  养殖业  蔓延  

    近日,国内禽流感疫情迅速蔓延。自10月19日内蒙古呼和浩特市发生禽流感后,截至11月20日,国内先后有安徽、湖南、辽宁、湖北、新疆、山西省发生禽流感疫情。疫情的蔓延对国内养殖业产生何种影响,家禽市场受到的冲击自多大?后市走势将如何……带着这蝮疑问,笔者对当前形势进行了评估,供读者参考。

  • 家禽企业之规范管理

    关键词: 规范化管理  家禽企业  经营管理  企业内部  主观能动性  工作效率  经营过程  可操作性  管理风险  成本控制  

    一、规范化管理的重要性 1 是规模化、科学化的基础 按规范化组织经营管理,有利于提高工作效率,有利于经营过程的可追踪性、可操作性,有利于经营结果的可分析性,可解决随人而为的经营管理,降低人为管理风险;有利于企业内部成本控制,有利于企业内部建立科学合理的分配机制,体现公正、公平、公开的原则;在组建企业架构时,有利于明确各部...

  • 新形势下,兽药GMP达标企业应当重视发展企业文化

    随着知识经济和经济全球化的发展,兽药企业之间的竞争不权表现为技术和管理的竞争,越来越多的表现为文化的竞争,企业文化对兽医企业的生存和发展的作用越来越大,成为企业竞争力的基石和决定企业兴衰的关键因素。在这种情况下,对新形势下兽药企业文化的研究、运用和实践显得尤为重要,尤其是兽药GMP达标企业,机遇与挑战同在,应当重视发展...

  • 鸡传染性支气管炎流行现状及控制策略

    关键词: 鸡传染性支气管炎  控制策略  流行现状  自然感染  流行病学  产蛋下降  产品质量  呼吸道症状  死亡率  蛋鸡群  

    一 流行病学及病理学 1 流行病学 鸡传染性支气管炎(IB)自然感染仅发生于鸡,各种年龄、各种品种的鸡均可感染,但以雏鸡发病最为严重。以呼吸道症状为主的呼吸型IB,雏鸡多发,发病率高,死亡率25%左右,日龄稍大或成年鸡死亡率较低。幼鸡感染后除引起不同程度的死亡外,幼雌鸡(15日龄以前感染本病)可引起输卵管永久性的退化,成年后形成...

  • 一例育成蛋鸡痛风症的诊治

    关键词: 育成蛋鸡  痛风症  10日龄  精神状态  诊治  治疗效果  饮水量  大肠杆菌病  实验室诊断  采食量  

    日照市东港区杨某饲养3000只海兰蛋鸡,80日龄以前,外观鸡体大小较整齐,通过称重及胫骨长度检查,鸡群体重及体型发育良好,鸡群精神活泼,其采食量、饮水量与同日龄达标鸡群皆保持一致。之后发现鸡群中个别鸡啄羽,户主为了防止啄羽现象发生和更好地促进鸡体健康发育,随即调整了饲料配方,将自配料配方中豆粕由原来的95kg添加至125kg,另外...

  • 中药麻黄青蒲汤治疗雏鸡传染性支气管炎

    关键词: 鸡传染性支气管炎  中药  传染性呼吸道疾病  治疗  麻黄  肾病变型  免疫接种  产蛋下降  经济损失  接触性  

    鸡传染性支气管炎是由病毒引起的一种急性、高度接触性、传染性呼吸道疾病。其特征是病鸡咳嗽,打喷嚏和气管发生罗音,肾病变型肿大,有尿酸盘沉积。该病具有高度传染性,因病原血清型多,而使免疫接种复杂化且感染鸡生长受阻,耗料增加,产蛋下降,死淘率增加,给养鸡业造成巨大经济损失。笔者采用中药的冶疗方法取得了显著效应,现介绍如下。

  • 浅谈鸡啄癖的防治

    关键词: 鸡啄癖  防治  经济损失  养殖户  鸡群  防冶  

    鸡啄癖行为刚开始可能是一两只鸡表现出来,影响不大,往往不能引起养殖户的足够重视。但是,鸡群中一旦有鸡发生这种恶习,就会影响其它鸡,并很快波及全群,造成巨大的经济损失,笔者就如何防冶鸡啄癖谈一些粗浅的看法:

  • 徐州地区传染性法氏囊病新的流行特点及防制

    关键词: 传染性法氏囊病  流行特点  徐州地区  防制  接触性传染病  ibd  鸡  

    传染性法氏囊病(IBD)是一种急性、高度接触性传染病。最近几年,徐州地区鸡的IBD出现几个新的流行特点。

  • 怎样防治雏鸡曲霉菌病

    关键词: 鸡曲霉菌病  防治  混合感染  呼吸系统  群发性  烟曲霉  黑曲霉  黄曲霉  发病率  病原  

    雏鸡曲霉菌病是由多种霉菌混合感染引起的一种急性、群发性疾病。主要病原有烟曲霉、黑曲霉、黄曲霉、青曲霉等。其特征是呼吸系统(尤其是肺和气囊)发生炎症和形成小结节,故此病又叫雏鸡曲霉菌嘲市炎,若防冶措旌不当,发病率概亡率都很高。

  • 雏鹅曲霉菌病混合感染大肠杆菌病的诊疗报告

    关键词: 鹅曲霉菌病  大肠杆菌病  混合感染  诊疗报告  发病情况  实验室检查  林业经营  黑龙江省  呼吸困难  经济损失  

    2004年7月,黑龙江省伊春市某林业局-林业经营所王氏兄弟饲养的雏鹅,发生一种以呼吸困难、流泪并有下痢为特征的疾病。发病共死亡518只,死亡率在14.8%以上,给养鹅户造成了一定的经济损失。通过发病情况、临床症状、剖检变化及实验室检查,综合诊断为雏鹅曲霉菌病混合感染大肠杆菌病。经采取综合防治措施后控制了病情,现将诊冶情况报告如下...

  • 孵化设备的选购

    关键词: 孵化设备  选购  有效工具  人工孵化  生产厂家  养禽业  制造厂  

    随着我国养禽业的迅速发展,孵化设备作为人工孵化的有效工具,电迅速地发展起来,不仅国内涌现出许多孵化设备生产厂家,国外的一些大型孵化设备制造厂电进军我国市场。

  • 鸡场饲料浪费原因分析与控制措施

    关键词: 饲料浪费  原因分析  鸡场  控制  养鸡生产  总成本  耗料量  蛋鸡  

    在养鸡生产中,总成本约有60%~70%来自于饲料。据有关资料报道,蛋鸡日常生产中浪费的饲料占其耗料量的3%~8%,有的甚至高达10%,对于一个2000只鸡的鸡场来说,所浪费饲料的价值相当于1个工人的工资。

  • 冬春季养好乳鸽的技术措施

    关键词: 冬春季节  乳鸽  技术  30日龄  活动能力  发育不全  消化器官  抗病能力  

    乳鸽是指从出生到30日龄的鸽,这一阶段的鸽活动能力差、消化器官发育不全、抗病能力弱,属于难养的阶段,在冬春季节更是如此,要养好乳鸽,提高乳鸽品质,岿须做好以下工作。

  • 冬季蛋鸡高产“五要”

    关键词: 冬季  蛋鸡  经济效益  实践经验  产蛋率  山亭区  枣庄市  山东省  鸡蛋  鸡群  

    由于气候方面的原因,蛋鸡在冬季产蛋率都有不同程度的下降,而冬季鸡蛋的价格又相对较高。所以提高鸡群冬季产蛋率,对提高养鸡经济效益至关重要。根据山东省枣庄市山亭区十几个饲养蛋鸡专业大户的实践经验,应做到五要:

  • 冬季鸡舍保温的综合措施

    关键词: 鸡舍  冬季  保温  生产性能  必要条件  纵向通风  鸡群  笼养  

    良好的环境是保证鸡群日常生产的必要条件之一,怎样才能让冬季的鸡群发挥最高生产性能呢?下面就笼养、纵向通风、不提供热源的鸡舍谈几点体会。

  • 巧喂提高鸡肉品味

    关键词: 鸡肉品味  饲料营养  鸡肉品质  肉用鸡  放养鸡  肉味  肉质  

    肉用鸡虽然喂的饲料营养全面,但是肉质肉味不如放养鸡,下面提供几点改善鸡肉品质的方法以供借鉴。

  • 影响颗粒饲料颗粒质量的因素

    关键词: 饲料颗粒质量  颗粒饲料  贮运过程  饲喂过程  饲料消化率  饲料工业  生产水平  粉状饲料  饲料营养  压制过程  

    随着饲料工业和现代养殖业的发展,颗粒饲料的颗粒质量对商品料的销售和畜禽的生产水平有着至关重要的影响,与粉状饲料相比,颗粒饲料的优点主要有:(1)颗粒饲料营养全面,避免动物挑食,在贮运和饲喂过程中可保持其均一性,可减少饲喂损失8%-10%;(2)在压制过程中,由于水分、温度和压力的综合作用,淀粉的糊化、酶的活性增强,纤维素和...

  • 建立重大动物

    关键词: 大动物  禽流感  部分地区  经济损失  公共卫生  家禽业  社会  防控  扑杀  疫情  

    禽流感,这一原本在世界家禽业存在多年的疾病,这两年却受到全社会的普遍关注,因为它不仅在我国部分地区发生,使大批家禽被扑杀,造成了一定的经济损失,更为重要的是,它已经突破了重要的一道防线,开始造成人的惑染,这就使禽流感的问题上升到公共卫生领域,使防控禽流感变成了全社会的共同责任。如何做到既重视它又不恐惧它,既看到我们的...

  • 从雏鸡的饲养管理谈马立克氏病的防制

    关键词: 马立克氏病  饲养管理  防制  雏鸡  火鸡疱疹病毒  病毒毒力  免疫失败  大幅度  保护率  疫苗  

    近年来,由于马立克氏病毒毒力不断变化,使用的疫苗电由火鸡疱疹病毒(HVT)疫苗改为CV1988(Rispens)细胞结合苗,保护率有了大幅度的提高。在防疫实践中笔者针对易造成MD免疫失败的原因采取了相应的措施,有效地控制了马立克氏病的发生和流行。

  • 简易鹅舍的建设

    关键词: 鹅舍  建设  养鹅场  水禽  放牧  

    一、场地的选择 鹅是以食草放牧为主的水禽,因此,养鹅场应选择在有草有水,防疫有利、交通便利的地方。

  • 提高蛋鸡饲养效益路在何方?

    关键词: 饲养效益  蛋鸡  市场经济  饲养业  

    在市场经济进入激烈竞争和微利时代的今天,蛋鸡饲养业的出路何在?笔者认为:

  • 霉菌毒素对家禽养殖的危害及控制措施

    关键词: 霉菌毒素  家禽养殖  玉米赤霉烯酮  霉菌污染  样品检测  控制  危害  中国大陆地区  检测机构  烟曲霉毒素  

    霉菌毒素是由霉菌产生的有毒代谢产物。现在已知的霉菌毒素至少有300多种,但是我们只对其中非常少的几种毒素有比较清楚的认识,对大多数霉菌毒素的认识非常少或者完全没有了解。在玉米等谷物的生长、收获和仓储过程中都可能被这些产生毒素的霉菌污染。从作物的生长一真到饲料生产以及动物采食这个过程中,霉菌毒素的含量一般来说是逐步增高的...

  • 禽致病性大肠杆菌菌毛研究进展

    关键词: 致病性大肠杆菌  禽大肠杆菌  p型菌毛  分子生物学  体外表达  免疫学特性  i型菌毛  致病因子  受体结合  研究成果  

    禽致病性大肠杆菌的血清型以O1、O2、O8、O78等为主。研究表明,这类大肠杆菌均具有菌毛。菌毛叉称纤毛、柔毛,是大肠杆菌的一种蛋白质突起,禽大肠杆菌菌毛主要有I型菌毛和P型菌毛两种,目前认为菌毛是大肠杆菌的重要致病因子,与大肠杆菌的致病性密切相关,菌体借助菌毛与气管黏膜上的特异性受体结合,从而致病。菌毛在体外的表达具有温度及...

  • 吉它霉素在肉鸡饲养中的应用效果

    关键词: 吉它霉素  肉鸡饲养  大环内酯类抗生素  饲料药物添加剂  应用  革兰氏阴性菌  革兰氏阳性菌  慢性呼吸道病  预防疾病  猪气喘病  

    吉它霉素作为抗菌促生长的新型饲料药物添加剂,以其低廉的价格、最著的促生长和预防疾病的效果近几年来在我国逐渐得到推广使用。吉它霉素属大环内酯类抗生素,抗菌力强,药效好,其抗菌活性与泰乐菌素、红霉素、麦迪霉素相似,通过抑制病原菌的蛋白合成,对革兰氏阳性菌和部分革兰氏阴性菌、钩端螺旋体、立克次体、支原体和某些大型病毒有较强...

  • 中国畜牧业交易会的第六场演出:年年岁岁人相似,岁岁年年会不同

    关键词: 交易会  畜牧业  中国  国际会议展览中心  相似  年会  海滨城市  行业发展  企业发展  青岛市  

    2005年11月6日,海滨城市青岛,数万名参加2005第六届中国畜牧业交易会的与会代表齐聚青岛市山东国际会议展览中心,共同探讨行业发展、寻求企业发展契机。

  • 以新技术为依托服务家禽业——记2005梅里亚禽病研讨会

    关键词: 禽病  家禽业  梅  服务  技术  动物疫病  品牌形象  ibd  国内外  禽流感  

    2005年11月5日,“梅里亚高力优IBD、高力优408、霉克灵MG上市及2005禽病研讨会”在青岛索菲亚国际大酒店召开,来自国内外的专家、学者、企业代表250多人参加了会议,值此我国防控禽流感等动物疫病进入紧张时期,梅里弧公司不失时机地举办这次会议,既是对品牌形象的提升,电是自身实力的一种彰显。

  • 中外水禽专家聚羊城——第三届世界水禽会议侧记

    关键词: 专家学者  会议厅  第三届  水禽  世界  华南农业大学  可持续发展  沙特阿拉伯  科研人员  广州市  

    一 大会概 况11月的广州,风景秀丽,气候宜人。由世界家禽学会(WPSA)中国分会主办,华南农业大学承办的第三届世界水禽会议,于2005年11月4-6日在广东省广州市广东国际大酒店四楼多功能会议厅胜利召开。本次会议的主题是“水禽生产的可持续发展”,来自中国、美国、法国、土耳其、埃及、孟加拉、德国、印度、伊朗、沙特阿拉伯、荷兰、波兰、...

  • 重大动物疫情应急条例

    关键词: 重大动物疫情  中华人民共和国  国务院令  

    中华人民共和国国务院令 第450号 《重大动物疫情应急条例》已经2005年11月16日国务院第113次常务会议通过,现予公布,自公布之日起施行。 总理 二00五年十一月十八日

  • 关于做好农产品市场禽流感预防工作的紧急通知

    关键词: 高致病性禽流感  农产品市场  预防  紧急  兵团农业  生产建设  禽类产品  市场供应  自治区  农业部  

    各省、自治区、直辖市、计划单列市、新疆生产建设兵团农业(畜牧)厅(委、局)。农业部各定点市场: 目前,一些地区发生了高致病性禽流感,对我国禽产品产销产生了一定影响。农产品市场是各种禽类产品集散的主要场所,人员多且流动性大,是预防禽流感工作的霹点环节。为做好农产品市场预防禽流感工作,保证经营者和消费者的安全,稳定市场供...

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