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中国禽业导刊杂志

杂志介绍

中国禽业导刊杂志是由苏省农业农村厅主管,江苏省家禽科学研究所;中国农业科学院家禽研究所主办的一本部级期刊。

中国禽业导刊杂志创刊于1985,发行周期为月刊,杂志类别为农业类。

中国禽业导刊杂志

部级期刊

  • 主管单位:苏省农业农村厅

  • 主办单位:江苏省家禽科学研究所;中国农业科学院家禽研究所

  • 国际刊号:1008-0619

  • 国内刊号:32-1489/S

  • 发行周期:月刊

  • 全年订价:¥340.00

  • 新春寄语

    瑞雪纷飞,爆竹声脆。当2005年在时间长河中流去最后一逝的时刻,辞旧迎新的钟声又将我们带入了新的一年。我们庆祝,我们回首,我们向着未来远眺,寄托着希望而奋斗。

  • 为饲料工业发展清道——第二届中国饲料科技与经济高层论坛暨中国饲料经济专业

    关键词: 中国饲料工业协会  中国农业科学院  第二届  经济  论坛  科技  工业发展  高层  中国工程院院士  专业委员会  

    2005年12月17-18日,中国饲料经济专业委员会和中国农业科学院饲料所联合主办的“第二届中国饲料科技与经济高层论坛——置中国饲料经济专业委员会第二届学术交流会”在北京友谊宾馆隆重举行。原以为是一次一般的学术会议,但实际上这是一次组织严密、阵容空前、形式活泼、含众踊跃、内容丰富、涉及面宽、揭示理念和行业实质广泛的大会。出席此...

  • 禽流感后企业应做好危机攻关

    关键词: 企业发展  禽流感  家禽养殖业  危机  人员死亡  规模养殖  重磅炸弹  产业链  青海湖  辽宁省  

    当越南、泰国有禽流感发生、并有人员死亡报道的时候,中国社会尤其是媒体并未引起广泛的关注,国内家禽养殖业以及产业链上的上下游企业发展仍能按部就班,即使5月份青海湖的禽流感事件发生时也不例外。真正的禽流感对养殖业的撼动是在冬季,辽宁省禽业规模养殖集中的黑山县,200万只家禽荡然无存,无疑在业界投掷了一枚重磅炸弹。

  • 谈禽流感后家禽业的应对策略

    关键词: 禽流感病毒  家禽业  家禽生产  血清亚型  生产现状  产品消费  不间断  禽产品  全国性  特点  

    近年禽流感的流行已成为全球关注的焦点。由于禽流感病毒具有血清亚型多、变异快、带毒动物广泛等特点,为禽流感病的防控带来很大困难。从禽流感病毒特点、我国现阶段养禽生产现状和禽流感防控手段看,在今后较长时期内,我国家禽生产中不间断地发生禽流感流行是可能的,只是每次流行的程度和规模大小不同而已。从我国近年发生的禽流感情况看,...

  • 高致病性禽流感预防免疫技术探析

    关键词: 高致病性禽流感病毒  免疫技术  预防免疫  保护屏障  免疫接种  机体免疫  组织器官  配套组合  免疫效果  配套技术  

    目前,国内预防高致病性禽流感(AI)采用的比较有效的措施是通过实施免疫接种,建立机体免疫保护屏障,减弱高致病性禽流感病毒在机体内的复制及对组织器官造成的损害,从而保护家禽生命健康。高致病性禽流感的预防免疫是一系列技术的配套组合,要想达到最佳的免疫效果,就必须从这些配套技术着手,严密对待。本文把这些技术分为四个部分:免疫...

  • 养禽企业如何开展产品质量安全建设

    关键词: 农产品质量安全  安全建设  无公害食品行动计划  企业  养禽  质量标准体系  食品安全  安全管理工作  生产能力  技术创新能力  

    随着我国经济发展和人民生活水平的提高,广大消费者已越来越关注食品的安全问题,党和政府也将食品的安全质量建设摆上了重要的议事日程。党的十五届五中全会第一次把。加快建立农产品市场信息、食品安全和质量标准体系”写进了全会文件。2004年,国家农业部又发出了“关于进一步加强农产品质量安全管理工作的意见”,就深入推进“无公害食品行...

  • 我国禽流感疫情防控十大“软肋”剖析

    关键词: 禽流感疫情  防控  威胁  家禽  犬  鸡  

    近几年来,禽流感疫情就像从“潘多拉魔盒”中放出来的灾难一样,在人间悄悄地徘徊,肆虐亚洲,侵入欧洲,威胁全球.从危害家禽发展到攻击人类生命,搅得世界鸡犬不宁。2004年,禽流感疫情在我国四面开花,造成了广泛的影响和严重的损失。2005年上半年,人们还在努力防控境外禽流感疫情的传入,还没有走出禽流感疫情威胁的阴影。

  • 关于推进畜牧业产业化的几点思考——以山东省德州市为例

    关键词: 畜牧业产业化  德州市  山东省  畜牧业现代化  龙头企业  合作组织  产业化生产  产业发展  企业增效  农民增收  

    产业化是实现畜牧业现代化的必然选择。山东省德州市在推进畜牧业产业化的过程中,紧紧抓住了龙头企业、基地农户和合作组织这三个五一节,构筑起了“龙头企业+基地农户+合作组织”的“龙”型产业化生产大格局,实现了产业发展、企业增效、农民增收的多赢效果。下面,我结合德州市畜牧业产业化的发展,浅谈对发展畜牧业产业化的几点思考。

  • 昂龙头 架金桥 富万家

    关键词: 龙头企业  农业产业化  有限公司  种鸡饲养  无公害鸡蛋  淮海经济区  饲料生产  技术服务  固定资产  小康水平  

    江苏联农畜禽有限公司集祖代、父母代蛋种鸡饲养、苗鸡孵化、饲料生产、技术服务于一体的省级农业产业化龙头企业。公司总占地500亩,固定资产3000多万元,员工286人(其中大中专人才120人,占总数41%),有5个基地(场),现饲养2万套祖代蛋种鸡,加万套父母代蛋种鸡,年向社会提供1500万只商品代苗鸡,1万吨5%畜禽预混料,日产5万个无公害鸡...

  • 建设具有沿海特色的畜产品加工基地

    关键词: 畜产品加工业  东部沿海  加工基地  建设  畜牧业发展  农村经济发展  加工企业  现代畜牧业  深加工产品  产品产量  

    江苏省盐城市地处我国东部沿海,畜牧业发展具有较好基础,肉、蛋、奶等主要畜产品产量位居全省前列,是江苏乃至全国重要的畜产品生产基地。多年来,畜产品加工业取得长足进步,涌现了宁富集团、鸭圣集团等一批省内外知名龙头加工企业,在促进地区农业和农村经济发展中发挥了积极作用。但总体而言,与新时期建设现代畜牧业的要求相比,与先进地...

  • 北安市出台禽类市场管理地方法规

    关键词: 市场管理  北安市  地方法规  禽类  食品放心工程  定点屠宰厂  产品质量  身体健康  人民群众  黑龙江省  

    为加强北安全市禽类市场管理,保证禽类产品质量,保证人民群众身体健康,特实施食品放心工程。北安市政府根据《黑龙江省畜禽定点屠宰厂(场)设置规划》等有关规定,结合北安市实际,做出四项规定,并于近日通告全市。

  • 2005年蛋鸡市场分析回顾及2006年走势预测

    关键词: 蛋鸡养殖业  市场分析  禽流感疫情  预测  走势  批发价格  养殖效益  主产区  盈利  长时间  

    假如设有2005年10月底开始的一轮席卷全球的禽流感疫情,2005年对于我国的蛋鸡养殖业来说应该是一个非常完美的“丰收年”。蛋鸡养殖维持了近几年来最长时间的高盈利:2005年1~11月,主产区每只蛋鸡平均盈利14元左右,远高于争10元/只的正常盈利水平.主产区鸡蛋平均批发价格526元/千克,高于4~4.4元/千克的成本线约0.8~12元/千克.养...

  • 《中国禽业导刊》征稿启事

  • 2005年11月26日~12月25日仔鸡、三黄鸡价格信息

  • 近期禽蛋、饲料、苗鸡、活鸡、父母代价格

  • 提高蛋鸡生产性能的综合技术措施

    关键词: 生产性能  蛋鸡业  综合技术措施  死亡淘汰率  平稳状态  生产潜力  发达国家  千克  蛋鸡场  料蛋比  

    进入2l世纪,我国蛋鸡发展处于平稳状态。即进行蛋鸡业的内部调整,挖掘生产潜力,是今后一段时间的重点。据统计:我国蛋鸡场年均产蛋15-16千克/只,料蛋比:2.6以.8:1,鸡群的死亡淘汰率在20%以上,与国外畜牧业发达国家相比,平均年产蛋低3千克,每产1千克蛋多消耗0.3-0.5千克饲料,死亡淘汰率高10%-15%。可见,我国蛋鸡业在提高生...

  • 肉鸡定时定量喂料与体重目标的实现

    关键词: 定时定量  体重  喂料  肉鸡  经济效益  规模养鸡  目标管理  

    要最大程度地发挥规模养鸡的经济效益,必须实行定时定量喂料与体重目标管理。

  • 如何正确校正孵化机温、湿度

    关键词: 湿度计  孵化机  校正  机温  孵化过程  操作人员  温度计  

    一正确校正孵化机温、湿度 孵化机的温度、湿度是孵化过程中两大重要参数。孵化机操作人员掌握好孵化过程中温度、湿度是操作人员必备的技能。要控制好孵化过程中的温、湿度,首先要正确校正好孵化机内温度与湿度,使孵化机内温度计和湿度计的读数与测量显示的温度、湿度一致。

  • 净化水质新观点——为家禽清洗输水管道

    关键词: 输水管道  净化水质  清洗  家禽  天气条件  清洁卫生  技术人员  物质运输  生产能力  农场主  

    保持饮水器中水的清洁卫生,这一问题应引起农场主和农场技术人员的重视。在两批鸡之间彻底清洗水管很重要。水质的重要性经常被人们忽略。在正常的天气条件下,鸡的饮水量是采食量的2倍,在炎热的天气,这个比例会达到:1或4:1,充足的水分有助于机体消化,有利于体内营养物质运输,有利于调节体温,排出废物。水对禽类的健康和生产能力有着很...

  • 提高种鸡育雏成活

    关键词: 育雏成活率  育雏阶段  种鸡  生产性能  环境能力  生长环境  发育状况  生殖系统  免疫水平  饲养管理  

    雏鸡6周的均匀度和成活率是衡量育雏阶段的两个重要指标。要想有好的生产性能,关键是在育雏阶段。育雏的好坏不仅影响到育成期的生长均匀与预产期的生殖系统发育状况,而且最终影响到整个产蛋期生产性能的发挥。雏鸡阶段适应外界环境能力差,免疫水平低,抗病力弱,必须通过人为创造其适宜的生长环境。因此,要十分重视育雏阶段的饲养管理。而...

  • 产蛋鸡无产蛋高峰期的原因及培育高产蛋鸡的关键措施

    关键词: 产蛋高峰期  高产蛋鸡  培育  原因  产蛋率  养殖户  经济效益  调查结果  

    近年来,产蛋鸡普遍存在产蛋率偏低或没有理想的产蛋高峰期,使养殖户经济效益不高。2005年上半年对全市300多个养殖大户进行调查,其结果有90%以上的养殖大户其高峰期产蛋率低于91.5%,笔者根据调查结果,分析了产蛋鸡产蛋率达不到高峰的原因,并指出了培育高产蛋鸡的关键措施。

  • 一种新鹅病——鹅出血性坏死性肝炎

    关键词: 坏死性肝炎  鹅病  出血性  呼肠孤病毒科  禽呼肠孤病毒  病毒性传染病  呼肠病毒  生产性能  经济价值  半番鸭  

    本病的病源为呼肠孤病毒科、正呼肠病毒属、禽呼肠孤病毒、鹅呼肠孤病毒。禽呼肠孤病毒已鸡、火鸡、番鸭、鹅、半番鸭、蛋鸡、肉鸭等禽类致病。除了引起死亡外,总体生产性能低下,大大降低了禽类的经济价值,是值得引起高度重视的禽类病毒性传染病,是新出现的一种鹅病毒性传染病,它将极大危害养鹅业健康发展。

  • 广谱抗球虫药物——妥曲珠利

    关键词: 抗球虫药物  妥曲珠利  20世纪80年代  广谱  德国拜耳公司  杀虫效果  百球清  商品名  球虫病  加拿大  

    妥曲珠利(toltrazuril)是德国拜耳公司于20世纪80年代开发的动物专用的抗球虫药物,商品名为百球清(Baycox),主要用于家禽、兔、羔羊、仔猪等动物球虫病的防治。由于其杀虫效果好,毒性低,在欧洲、加拿大、日本等应用广泛。我国于1999年批准原料进口,在我国市场上,目前主要有预混剂和饮水剂两种剂型。

  • 鸡传染性法氏囊病血清学调查分析报告

    关键词: 血清学调查  鸡传染性法氏囊病  传染性法氏囊炎  ibd疫苗  养殖区域  发病日龄  肉鸡群  养鸡生产  10日龄  死亡率  

    近段时间以来,广东某养殖区域的肉鸡出现了散发性传染性法氏囊炎(IBD),其发病的主要特点为:发病日龄相对较早,发病率高,死亡率少,而且易继发其它疾病,导致死亡率增加,对养鸡生产造成了较大影响。据了解,该养殖区域主要于10日龄免疫一次中等偏强的IBD疫苗。为了解该养殖区域肉鸡IBD的免疫情况,笔者对该养殖区域的肉鸡群进行了血清学...

  • 一例鸡新城疫的诊治与分析

    关键词: 鸡新城疫  诊治  nd疫苗  商品肉鸡  经济损失  死亡率  养殖户  

    虽然ND疫苗已经广泛使用,但ND还时有发生.特别是商品肉鸡,死亡率高低不等,给养殖户带来很大的经济损失。下面一例病例在当地较具有代表性,诊治过程给了我们较多的思考。

  • 四季在春 防病在雏

    关键词: 过氧乙酸溶液  病在  定期消毒  饲养管理  健康水平  饲养用具  福尔马林  科学饲养  隔离饲养  免疫接种  

    在雏鸡疫病的预防和治疗工作中,预防是积极主动的措施,是重于治疗的管理方法:一是加强雏鸡的饲养管理,实施科学饲养,精心照料,提供适宜的温度、湿度、光照、密度和良好的通风,提高鸡群的健康水平;对病、弱、残雏鸡要严格分群,隔离饲养,并对鸡群进行适时有效的免疫接种。二是搞好环境卫生,严格消毒,消灭染源,切断传染逢径,防止疫病...

  • 畜禽业生物安全与新能源开发的法宝——沼气

    关键词: 新能源开发  沼气  生物安全  畜禽业  人类未来  中国政府  国际组织  联合国  

    一推进沼气事业 联合国、中国政要、业界精英在行动 沼气,看不见,摸不着,但作用巨大,功德无量,不仅是人类未来能源的“新希望”,而且是人类冶污防疫的“大救星”,因而受到联合国等国际组织,各国政要,中国政府的高度重视和支持。

  • 大棚养肉鸡 冬春正当时

    关键词: 肉鸡  棚养  冬春  饲料转化效率  塑料薄膜  大棚饲养  温室效应  节省能源  冬闲时节  农民致富  

    塑料大棚饲养肉鸡投资少,见效快,冬天利用塑料薄膜的温室效应,能提高棚温,节省能源,提高饲料转化效率。冬闲时节,建个大棚养肉鸡是农民致富的好门路。

  • 家禽腹泻原因判断的依据

    关键词: 家禽养殖业  腹泻原因  饲料转化率  健康状态  生长缓慢  经济效益  养殖户  鸡  

    近年来家禽养殖业的蓬勃发展,但腹泻问题一直困扰着养殖户,因其影响鸡只的健康状态,导致鸡只生长缓慢、饲料转化率降低,引发疾病,在经济效益上造成极大的损失,下面就家禽鸡腹泻问题的相关因素作以分析:

  • 冬春季预防鸡群慢性呼吸道病的圈舍内小环境措施

    关键词: 慢性呼吸道病  鸡群  小环境  冬春季  圈舍  预防  商品代  治愈率  蛋鸡  肉鸡  

    众所周知,一个鸡群一旦发生慢性呼吸道病,意味着这个鸡群将遭受到不可避免的损失。无论是肉鸡还是蛋鸡、种鸡还是商品代鸡一概如此。尤其在冬季,该病容易多发而治愈率很低。那么如何才能避免或降低鸡群慢性呼吸道病的发生呢?

  • 执行新规定 安全使用兽药 保证食用动物产品安全

    关键词: 动物产品安全  食用动物  安全使用  兽药残留检测  法律责任  动物生产  生产过程  生产安全  

    2004年11月1日实施的新的《兽药管理条例》(以下简称《条例》)在兽药的安全使用,动物产品兽药残留检测进行了细致的规范。尤其是违规使用者的法律责任的规定,又将对使用动物生产产生深远的影响。由于《条例》中对兽药的管理已涉及食用动物生产过程,作为养殖者来讲,只有执行新规定,生产安全的食用动物产品,才能规避惩罚,减少损失,保证...

  • 农村养殖户如何应对禽流感

    关键词: 农村养殖户  禽流感防治  饲料配方  优质  原料  预混料  全价料  浓缩料  厂家  鸡  

    农村养殖户是禽流感防治的薄弱环节,应当及早动手,防患于未然。 一选用优质的饲料 根据鸡的生长、生产的具体情况制定适宜的饲料配方;选用优质的原料。即使再好的饲料配方,没有优质的原料作为保障也是无源之水。可以选择一些知名厂家的预混料作为基础,如六和、希望等。千万不能贪图便宜,选择一些劣质的原料或者使用一些没有信誉的小饲料厂...

  • 褐马鸡养殖现状

    关键词: 褐马鸡  养殖现状  国际贸易  珍稀鸟类  野生动物  濒危物种  保护动物  山西省  保护区  鸡形目  

    褐马鸡(C rossop tilon m an tchu ricum)别名角鸡,黑雉,属鸟纲,鸡形目,雉科,马鸡属,为我国特有珍稀鸟类,国家一级重点保护野生动物,也属世界濒危物种。山西省在80年代初就建立起褐马鸡的保护区并将褐马鸡定为山西省省鸟。1989年,我国邮电部还发行了一套褐马鸡的邮票。国内鸟类学会把褐马鸡作为会标。褐马鸡在国际上也深受动物学界瞩...

  • 激流勇进 逆风飞飏——访山东益生种畜禽有限公司曹积生总裁

    关键词: 有限公司  种畜禽  总裁  山东  逆风  禽流感疫情  家禽业  行业  

    2005年对于中国家禽业来说又是不平凡的一年,因为在上半年我们迎来了行业的春天,而到了下半年却遭遇了行业的寒冬。2005年12月初,正值禽流感疫情在我国不断发生、影响不断扩大之际,本刊记者前往山东益生种畜禽有限公司,对曹积生总裁进行了专访,以下是详细内容。

  • 2005年年底部分企业扫描

    关键词: 企业  扫描  底部  家禽育种  消费市场  上海市  有限公司  市场供应  禽流感  总经理  

    上海家禽育种有限公司 谢承光总经理说:上海市未发生禽流感,但同样也受到了影响。主要是航空和铁路不让走货,并不是过去的三证齐全就放行。在消费市场,活鸡批发价每千克6.00元,但交易量少;目前主要是以烤鸡为主。从禽品库存来说,因为市场通路的关闭,各类企业被迫屠宰压库,现在上海的压库存货可供上海两个月的市场供应。上海本来就已经...

  • 论GMP时代的现代兽药企业人才

    关键词: 兽药企业  gmp  人才  现代  动物药品  竞争力  集团  市场  运筹  

    动物药品企业的未来发展靠什么?一个企业仅仅依靠贵潦。不可能飞黄腾这,竞争力非常软弱,终究要被市场无情地淘汰;凡是在激烈的竞争中脱颖而出的佼佼者,领导集团里一定有一群将才团结在帅才的身边。楚汉之争。弱小的刘邦集团竟然战胜强大的唾羽集团,不是刘邦生来就是天于,项羽生来就是致将;是捌邦懂得用人。而项羽有勇无谋、不善任贤才良...

  • 禽用基因疫苗的研究进展

    关键词: 基因疫苗  dna疫苗  重组表达载体  禽用  动物机体  核酸疫苗  直接注射  抗原基因  编码蛋白  胞内表达  

    基因疫苗(genetic vaccine)又称核酸疫苗(nucleic acid vaccine)、DNA疫苗(DNA vaccine),是将带有目的编码蛋白抗原基因的真核重组表达载体直接注射到动物机体中,使外源基因在活体细胞内表达,诱导机体产生抗体并引起特异性的免疫应答,达到顶防和治疗传染病的目的。它包括DNA疫苗和RNA疫苗、其中DNA疫苗由于不需任何化学载体,故又称裸...

  • 花粉多糖对MECs分泌NO的影响及其免疫增强机制的探讨

    关键词: 免疫增强剂  花粉多糖  增强机制  分泌  微血管内皮细胞  免疫调节功能  免疫增强作用  开发利用  防制工作  畜禽疾病  

    在保健品领域和畜禽疾病的防制工作中,花粉多糖作为免疫增强剂的使用早有报道,但是对其机理的研究却一直不够深入,这严重制约着花粉的进一步开发应用。另一方面,在机体的免疫机制中,外来物质经血液进入机体后,首先对血管内皮系统产生影响。现代研究证明,庞大的内皮细胞系统不仅是血管壁的内衬结构,更是一个巨大的免疫器官,已经知道它分...

  • 我国畜牧业里程碑式法律——畜牧法诞生

    关键词: 畜牧业  法律  诞生  里程  畜禽养殖  人大常委会  生产经营  肉类食品  秘书长  交易  

    2005年12月29日,十届全国人大常委会第十九次会议表决通过了畜牧法。该法是目前国内最早涉及畜禽养殖交易、运输、善待动物方面的法律。全国畜牧业协会副秘书长沈广表示,畜牧法的通过将积极推动相关企业的生产经营,促进他们重视质量,有利于中国畜禽肉类食品的顺利出口。

  • 沈志强列席全国人大《畜牧法》审议会议

    关键词: 畜牧兽医  会议  审议  人大常委会  人大代表  修改建议  院长  研究院  山东省  合同法  

    2005年12月24~29日,全国人大代表、山东省滨州畜牧兽医研究院沈志强院长因为在十届全国人大一次会议上提出应尽快出台畜牧法的建议而应邀列席全国人大常委会第十九次会议。会议的主要内容是审议《畜牧法》、《劳动合同法》、《行政强制法》、《护照法》、废止《农业税征收条例》等。沈志强院长认真审议,积极发言,提出多项修改建议与意见并被...

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