中国禽业导刊杂志

新农村建设的三个核心问题

关键词: 农村建设  农业人口  时间跨度  发达国家  现代化  农民  浪费  

一是新农村建设的目标和时间跨度 农村和城市一样，是要永远建设下去的。我们今天讲的新农村建设，当然是有特定含义的，这就是彻底改变农村的落后面貌，像所有发达国家一样，农业人口下降到总人口的5％-10％左右，完全实现农业的现代化。显然，要达到这样一个宏伟目标，做15年的准备还是做50年的准备是大不相同的。有人说只要15年，到2020年就...

吐芳育英七十载——回眸中国畜牧兽医学会七十年风雨历程

关键词: 中国畜牧兽医学会  畜牧业发展  科技创新  风雨  行业组织  改革开放  畜牧企业  社会进步  科研院所  专家学者  

2006年是中国畜牧兽医学会成立七十周年纪念年，为了回顾学会七十年来取得的重大成绩，重新认识科技创新对我国畜牧业发展、社会进步的重要作用，学会理事会特精心策划了“感动中国畜牧兽医科技创新峰会”活动。 该项活动旨在具体扫描改革开放以来我国畜牧行业中涌现出的重要科技领军人物、青年才俊，以及我国畜牧业作出巨大贡献的科研所和畜牧...

2005年鱼粉市场回顾与2006年展望

关键词: 市场回顾  鱼粉  展望  饲料工业  营养作用  总产量  原料  

鱼粉是饲料工业的重要原料。它的营养作用是其它原料所难以完全替代的。2005年。中国饲料工业总产量突破了1亿吨大关．鱼粉做为我国饲料工业的战略性资源．也在2005年市场上有了不俗表现。

肉鸡业市场的回顾与展望（2006年2月以后的预测）

关键词: 肉鸡业  高致病性禽流感疫情  预测  展望  市场  疫情控制  安全检验  强制免疫  扑杀  非典  

一我国内鸡业经受一个多事之秋。都希望回答今后如何？ 我国和世界肉鸡业一样，遭受相当严重的打击。从“非典”开始，肉鸡的生产和流通受到很大影响．造成价格长期低弥．利润滑坡。2005年底我国有11个省、30个县．发生33起高致病性禽流感疫情．有近16万只家禽发病．死亡15万只．扑杀2200多万只。现在疫情得到了有效控制，疫区也已解除封锁。目...

2005年世界饮料市场全景

关键词: 饮料市场  全景  世界  饲料行业  经营业绩  国家经济  原料成本  亚洲地区  粮食企业  h5n1  

2005年，世界上大多数饲料厂商经营业绩上升，主要原因是许多国家经济开始复苏，饲料原料成本下降，因此，与2004年相比，2．005年全球饲料行业是比较景气的一年。然而，对于亚洲地区的许多饲料厂商来讲，日子并不是很好，包括商业饲料公司以及同时生产饲料的大型粮食企业，因受2005年下半年禽流感H5N1疫情的影响，生产量和销售量均有所下降。那...

大灾难未来到，养禽业已崩溃

关键词: 灾难  养禽业  崩溃  死亡人数  who  全球性  世界  

最近,WHO官员反复向全世界发出耸人听闻的警告：由H5NI引起的流感不可避免而即将来临，将会引起全球性的大灾难，死亡人数从1．5亿到3．8亿，甚至更多。造成了全世界的恐慌。

中国宏观经济形势与政策分析

关键词: 中国经济  经济形势  政策  宏观  改革开放  

一 改革开放以来中国经济的简要评价 中国经济是一个迹，过去是将中国经济现象作为一个例外，现在是作为一种模式。

中国饲料业规模扩张状况与国际化竞争格局

关键词: 竞争格局  饲料业  中国  国际化  模扩张  饲料工业协会  饲料企业  产品质量  加工工艺  饲料安全  

一、中国饲料企业的发展历程和规模现状 1 从零开始的中国饲料 三十年前，英国几乎每个乡镇都有了饲料厂。但是设备和加工工艺都比较简单，各个饲料厂的产量也不是很高。随着饲料工业的快速发展，养殖户对产品的要求进一步提高，企业之间的竞争进一步加大，企业对产品质量和饲料安全的重视及不断改进，使得企业规模也逐渐扩大，弱小的企业纷纷被...

2006年1月份禽肉、蛋制品及种禽进出口数据分类汇总

2006年1月中国禽类及相关产品进出口情况

关键词: 出口情况  相关产品  中国  农产品出口  禽类  同比增长  进出口  美元  金额  

一2006年1月中国农产品进出口概况 2006年1月。中国农产品出口金额25亿美元，比上个月减少了31亿美元，比2005年同期增加了3．8亿美元，同比增长176％。

2006年2月21日～3月17日鸡蛋、淘汰鸡、玉米、豆粕价格信息

近期禽蛋、饲料、苗鸡、活鸡、父母代价格

制药企业GMP认证后的设备管理

关键词: 设备管理  gmp认证  制药企业  设备综合管理  运行稳定性  技术改造  投资效益  管理体系  投资回报  装备水平  

近十年来，我国药品制造业在GMP认证中投入巨额资金．开展了大规模丁艺、设备的技术改造。我们知道“现代设备管理的任务就是加强设备综合管理，井取得良好的没备投资效益”。当前，“完善投产后的设备管理体系，争取最佳的长效投资回报，创建不断提升装备水平和管理水平的机制”，已成为业内的共识。为实现以上目标，必须实现设备的高运行稳定...

吸引和留住人才是企业成功的关键——通威股份副总裁、技术总监李国富访谈

关键词: 股份有限公司  人才培养  总裁  总监  技术  中国畜牧兽医学会  企业  科技创新  科研创新  畜牧业  

3月5日，在长沙由中国畜牧兽医学会主办的“感动中国畜牧业科技创新峰会”的启动仪式上，通威股份有限公司副总裁、技术总监李旧富先生应邀出席。本刊记者往会议期司就通威股份确限公司的科研创新及人才培养等司题具体采访了李田富先生。

蛋雏鸡混合型鸡痘和败血霉形体大肠杆菌病混合感染的诊制

关键词: 大肠杆菌病  败血霉形体  混合型鸡痘  混合感染  蛋雏鸡  发病原因  养殖户  治疗措施  经济损失  长时间  

2005年8月，我站就接诊了一起蛋雏鸡混合型鸡痘和败血霉形体及大肠杆菌病混合感染的病例，经采取综合性治疗措施后，鸡群逐渐恢复了健康，但由于在来我站就诊前长时间误诊，最后共死亡和淘汰雏鸡500余只，给养殖户造成了较大的经济损失。因上述3种疾病混合发生在饲养中比较少见，同时其发病原因在养殖户中也颇具代表性，所以笔者特将本次病例的...

鸭变形杆菌病的诊断及药敏

关键词: 变形杆菌病  药敏试验  诊断  鸭  热性传染病  脑组织  养殖场  潍坊市  山东省  感染  

变形杆菌病（mirabilis disease）是由变形杆菌（mirabilis）引起的一种急性热性传染病。国外学者陆续发现了变形杆菌能感染多种动物。但在国内很少见到变形杆菌感染鸭的报道。作者从山东省潍坊市昌邑县李家埠村李某的养殖场病死鸭脑组织中分离出了变形杆菌，查明了引起本次疫情的病原，并作了药敏试验，很快控制了病情。

微生态制剂与鸡病防制

关键词: 微生态制剂  鸡病防制  益生菌  合生素  益生元  

一 微生态制剂的分类 微生态制剂按其构成分为益生菌、益生元和合生素三种。

肉鸡腹水症的防制有诀窍

关键词: 肉鸡腹水症  肉鸡养殖业  诀窍  防制  常见疾病  快速生长  上升趋势  经济损失  猝死症  痛风病  

肉鸡腹水症是快速生长的肉鸡常见疾病，它与猝死症、痛风病被称为世界肉鸡养殖业的三大疾病。近年来该病有上升趋势，发病率和死亡率都较高，给养殖业造成了较大的经济损失。

孵化设备电子元器件的质量控制

关键词: 电子元器件  孵化设备  质量控制  可靠性  机械连接  电气连接  电气部分  使用性能  

孵化设备的电气部分是由电子元器件（以下简称元器件）经一定的电气连接和机械连接构成的，其质量与可靠性在相当大的程度上取决于元器件的质量与可靠性，也就是说构成孵化设备基本单元的元器件的质量与可靠性的好坏直接影响着孵化设备的可靠性，直接关系到孵化设备的使用性能。

肉种鸡强制换羽成功技巧

关键词: 强制换羽  肉种鸡  产蛋周期  技术要点  养鸡生产  经济效益  产蛋水平  健康状况  经济损失  规模化  

在规模化养鸡生产中，我们通过实践证明饥饿法强制换羽可以有效利用高产鸡的第二个产蛋周期，降低产蛋成本，经济效益明显。所以，我们可对产蛋水平高，健康状况良好的种鸡群采取强制换羽。但是，许多养殖户掌握不了强制换羽的技术要点，造成换羽失败，反而引起较大的经济损失。因此，要想使强制换羽取得圆满成功，必须掌握以下技术要点。

重要声明

浅谈稻鸭共育技术

关键词: 稻鸭共育技术  种养结合  稻田生态  优质稻米  无公害  水稻田  鸭产品  高效益  小群体  野养  

稻鸭共育技术是近年兴起的一项稻田生态种养结合新模式。是以水稻田为基础、种好优质稻米为中心、家鸭野养为特点，以生产无公害高效益稻鸭产品为目标的大田畈、小群体、少饲喂、无公害生态种养结合新技术。

蛋鸭高效圈养技术

关键词: 圈养蛋鸭  圈养技术  农民致富  高产高效  高产经验  圈养鸭  生产  

目前，随着各地圈养鸭生产的发展，饲养蛋鸭已成为农民致富的好门路。为实现蛋鸭圈养生产的高产高效，通过实践与调查，现将总结出来的各地圈养蛋鸭高产经验和措施介绍如下：

AA^＋肉种鸡饲养技术的改进与体会

关键词: aa肉种鸡  饲养技术  祖代肉种鸡  更新品种  有限公司  家禽育种  商品代  普通型  慢羽型  快羽型  

AA^＋肉种鸡目前是安伟捷家禽育种有限公司普遍推广的AA肉种鸡的更新品种。国内2003年初引进AA^＋祖代肉种鸡，2004年下半年向社会供应AA^＋商品代苗鸡。和原来的常规AA肉种鸡相比，AA^＋肉种鸡的改良主要体现在以下几个方面：公系鸡由普通型换成了宽胸型，母系则由快羽型换成慢羽型，新的品系也采用了新的饲养技术。

中药饲料添加剂及其研究开发

关键词: 中药饲料添加剂  研究开发  动物生产性能  动物产品品质  饲料加工  饲料利用率  特殊物质  组成部分  配合饲料  饲料营养  

第一节中药饲料添加剂概述 一 中药饲料添加剂的概念和分类 1 饲料添加剂的概念 饲料添加剂，是指在饲料加工、贮存、调配和使用过程中，为满足动物某些特殊需要而添加的特殊物质的总称，是配合饲料的重要组成部分。添加目的主要为改善饲料营养、提高饲料利用率、增强饲料的适口性、促进动物生长发育、提高动物生产性能、防治动物疾病、改进动物...

扬州威克生物工程有限公司重要声明

早春育雏效益高预防“四毒”很重要

关键词: 经济效益  育雏舍  早春  预防  产蛋高峰  节省能源  季节气候  生长发育  人工加温  煤气中毒  

春季育雏，可以随着天气逐渐变暖节省能源，又可在盛夏到来之前达到产蛋高峰，有利于产蛋高峰的维持，提高经济效益。因此，大多数鸡场和专业户喜欢选在早春育雏。但早春季节气候寒冷，不适于雏鸡的生长发育，必须采用人工加温的方法进行育雏。大多数专业户通过烧煤炭来加热育雏，这样花费的成本较低，但掌握不当，容易造成煤气中毒，加上育雏舍...

农家散养鹅生产中存在问题的探讨

关键词: 养鹅  生产  农家  肉仔鹅  散养户  消费量  饲养量  

近年来，由于肉仔鹅的消费量不断增长，我市鹅业得到快速发展，据去年6月底统计，全年栏存仔鹅18．6万只，去年上半年上市仔鹅132万只。据分析，规模大户饲养量占大头，达63．9％，但散养户也不可忽视，同时散养户由于养鹅数量少，技术不到位，而影响效益。据调查存在以下几个方面的问题：

法国水禽的生产及营养情况

关键词: 营养学研究  生产者  法国  水禽  饲养品种  饲料消耗量  禽产品  环境保护  需求量  鸭类  

2003年，法国禽肉产量超过了2，000，000吨，其中鸡肉产量接近总量的一半。水禽肉为244，000吨，占禽肉总量的12％。鹅类产品占比例较少，而鸭类产品在法国水禽产品中的比例最大。肥肝产量更是占据了世界供应量的83％。目前骡鸭是主要的饲养品种，数量占水禽饲养量的一半，美洲家鸭作为瘦肉型鸭饲养利用，而普通鸭在法国不作为肉用。在世界所有...

世界水禽生产及其研究进展

关键词: 禽肉生产  水禽  世界  中国台湾  分子遗传学  气候条件  胸肌厚度  生长速率  选育方法  保健价值  

世界禽肉生产中，水禽占9．0％，其中鸭占4．8％，鹅占4．2％。这两个物种能够很好地适应地球上各种各样的气候条件，从寒冷的北方到湿热的南方都有其分布。在过去的十年（1996—2005）中，禽肉生产提高了3073％，其中鸭肉生产提高了68．3％，鹅肉生产提高了78．5％，呈现出一种稳定上升的趋势。现代选育方法的应用加快了鸭鹅的生长速率并改善了...

传统名鸡制品故事渊源及制法

关键词: 沟帮子熏鸡  渊源  故事  制法  制品  传统  总结经验  铁路沿线  创始人  北宁市  

一 沟帮子熏鸡 1 故事渊源：创始人刘世忠，安徽锦州府人。于清光绪二十五年（1899年）由关内来东北谋生，当行至广宁县（今北宁市）沟帮子留在当地拾起锅灶重操旧业，做起加工熏鸡的生意来。为招揽顾客，他总结经验，苦心钻研，虚心向老中医请教，改良配方，选用当年生公鸡进行熏制，提高了熏鸡的质量。光绪三十年（1904年），“熏鸡刘”的绰号...

关于举办“家禽生产技术与前景及禽流感的形势与防控”讲习班的通知

2006年兽药市场专项整治方案

关键词: 专项整治方案  兽药市场  中国兽医药品监察所  农业部办公厅  监管工作  自治区  

农业部办公厅关于印发《2006年兽药市场专项整治方案》的通知 各省、自治区、直辖市兽医（畜牧、农牧、农业）厅（局、办）、兽药瞌察所，中国兽医药品监察所： 为深入开展兽药打假和监管工作，针对兽药市场存在的突出问题，我部制定了《2006年兽药市场专项整冶方案》（见附件，简称《方案》）。发你们，请认真组织实施，并就有关事项通知如下：

今年我国禽肉出口保持势头良好

关键词: 禽肉  出口  禽流感疫情  调整产品结构  全球范围  加工企业  

在全球范围内禽流感疫情趋紧的情况下，今年以来我国各人禽肉加工企业在加大疫情防控的同时，积极调整产品结构，禽肉出口保持了良好的增长势头。

王秀林：将禽肉产品纳入战略储备物资

关键词: 战略储备  肉产品  物资  禽  吉林省  

正在出席十届全国人大四次会议的吉林省代表王秀林建议，改善国家战略储备结构，将禽肉产品纳入国家战略储备物资。

回良玉副总理视察合肥森森集团东方禽业种禽繁育中心

关键词: 国务院副总理  合肥市  回良玉  繁育  种禽  禽业  东方  集团  禽流感疫情  农村致富  

2006年3月22日，春日融融、阳光明媚。上午9点15分，中共中央政治局委员、国务院副总理回良玉在安徽省及合肥市党政领导郭金龙、王金山、王明方、赵树丛、孙金龙、安列等陪同下，风尘仆仆地来到位于合肥西郊的合肥森淼集团东方禽业种禽繁育中心视察。一下汽车，回良玉一行换上种禽繁育中心的工作服，走进繁育中心。回副总理关切地询问东方禽业公...

山西省流通领域食品安全调查报告出炉

关键词: 调查报告  食品安全  山西省  流通领域  出炉  职业技术学院  专家论证  问卷调查  安全状况  商务  

经过两个月的问卷调查和专家论证．由省商务厅组织，山西财贸职业技术学院组成的调查组对我省11个市所做的城市和农村食品安全状况调查报告于3月14日正式出炉。

中国政府允许在未来五年继续进口巴西转基因大豆

关键词: 转基因大豆  中国政府  巴西  进口  有效时间  中国农业部  

据巴西政府周四晚些时候称，中国政府已经批准巴西可以在未来五年继续对中国出口转基因大豆。巴西一个代表使刚和中国农业部进行谈判，将巴西转基因大豆安全证旧的到期时间延长。相比之下，中国以前的证书有效时间为一年。

《食品安全关键技术》通过验收

关键词: 通过验收  科技部  专家组  

“十五”国家重大科技专项“食品安全关键技术”课题日前在北京通过了科技部专家组验收。

江苏农产品出口挡“明枪”防“暗箭”

关键词: 农产品出口  江苏  农业化学品  日本  

5月29日起，日本一项专门针对进口农产品的新规《食品中残留农业化学品肯定列表制度》正式实施。权威人士评价日本此举，“给我国农产品出口设置了‘明枪’、‘暗箭’双重壁垒”。