关键词：畜牧产业 行业管理 客户需求 三聚氰胺 危机事件 

摘要：一、畜牧产业的“变化”1、客户需求变了 分析行业内外实际需求，呈现新的特点：由数量向质量的变化、由单一向多元化的变化、向更加注重品牌的转变。我国先后发生的“苏丹红鸭蛋”、“三聚氰胺奶粉”、“瘦肉精”等食品危机事件，一方面说明行业管理需要加强，另一方面说明，我国高品质产品仍然匮乏。

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