中国禽业导刊杂志是由苏省农业农村厅主管,江苏省家禽科学研究所;中国农业科学院家禽研究所主办的一本部级期刊。
中国禽业导刊杂志创刊于1985,发行周期为月刊,杂志类别为农业类。
杂志介绍
中国禽业导刊杂志是由苏省农业农村厅主管,江苏省家禽科学研究所;中国农业科学院家禽研究所主办的一本部级期刊。
中国禽业导刊杂志创刊于1985,发行周期为月刊,杂志类别为农业类。
关键词: 养殖水 污染治理 资源化利用 农业可持续发展 关口 畜禽养殖 国务院办公厅 废弃物
我国畜牧业经过多年快速发展,规模化养殖水平显著提高,保障了肉蛋奶的足量供给,但大量养殖废弃物没有得到有效处理和利用,成为农村环境治理的一大难题。为加快推进畜禽养殖废弃物资源化利用,促进农业可持续发展,2017年5月31日,国务院办公厅出台了《关于加快推进畜禽养殖废弃物资源化利用的意见》,随后农业部也制定了《畜禽粪污资源化利...
关键词: 水禽业 遗传资源 改良计划 产业 质量 畜牧业生产 消费者需求 驱动
我国既是水禽生产与消费大国,鸭肉是仅次于猪肉和鸡肉的第三大肉类产品,水篱生产在畜牧业生产中占据重要地位,又是世界上水禽遗传资源最丰富的国家,拥有地方鸭品币中32个,鹅品币中30个。币中业是现代水禽业发展的基础,遗传改良是提高水禽生产效率的重要保障,然而,我国目前水禽育种、研究工作落后于产业发展与不同区域消费者需求,因此,...
关键词: 遗传改良 改良计划 水禽 规划 育种效率 持续健康发展 市场需求 生产效率
水禽遗传改良应以市场需求为导向,以提高育种效率与品种生产效率为主攻方向,坚持政府引导、企业主体的育种道路,推进“产、学、研、推”育种协作机制创新,促进水禽产业持续健康发展。
关键词: 改良计划 水禽 遗传 牧业发展 顶层设计 开发利用 地方品种 畜
实施水禽遗传改良计划己列入2018年农业农村部畜牧业发展的重点工作之一。需要做好顶层设计,重点突破水禽行业发展中的科技和产业难题,同时要注重地方品种的保护与开发利用。
关键词: 产业优势 市场需求 水禽 食品加工业 导向 组成部分 民族特色 资源优势
市场的需求使水禽产品加工业得到了跨越式的发展,已成为食品加工业重要的组成部分,也是一个颇具民族特色的产业。对水禽产业来说,要突出产业优势,把资源优势变成产业优势、经济优势。
关键词: 鹅产业 遗传资源 产品结构调整 可持续发展 产业转型 数据采集 养殖方式 品种保护
随着产品结构调整以及产业转型升级,鹅产业暴露出一系列问题,未来应从数据采集、养殖方式转型、品种保护等方面入手,走可持续发展之路。
关键词: 开发利用 种质资源 资源现状 家鸭 品种资源 遗传多样性 北京鸭 绍兴鸭
目前仅有北京鸭、绍兴鸭、高邮鸭等少数几个品种得到开发利用。为保护我国鸭品种资源,需要国家、地方、研究单位与企业进行联合保种,从资金、信息、技术等方面提供支持,最终实现保护鸭种质资源遗传多样性的目的。
关键词: 基因库 国家级 水禽 江苏 规划 开发利用 资源保护 种质创新
经过十多年的发展,国家级水禽基因库(江苏)已经呈现出“水禽资源保护稳步推进、保种理念和技术逐渐成熟、水禽开发利用形成特色”的发展态势。“十三五”期间,将着力于种质创新、库场联动、疫病净化等方面工作,深耕水禽种质资源的开发与利用。
关键词: 水禽业 基因库 国家级 遗传资源保护 规划 福建 服务工作 技术创新
为进一步加强水禽遗传资源保护和利用,促进现代水禽业持续、健康发展,“十三五”工作计划增加保护品种数,开展技术创新与服务工作,进一步将保种与科研相互促进,加强设施改造与扩建。
关键词: 遗传资源 改良计划 水禽 保护技术 净化标准 差异化 疫病
当前我国水禽遗传资源的开发与利用仍存在育种较为盲目、产品差异化不足、品种保护技术有待提升、疫病净化标准不明确等问题,严重制约着我国水禽产业的发展及遗传改良计划的落地。
关键词: 蛋鸡养殖 江苏省 调研 养殖现状 养殖历史 规模养殖 课题组 盐城市
江苏是我国蛋鸡养殖大省,养殖历史较早,2017年蛋鸡存栏规模达1.5亿只,禽蛋产量约183万吨,位列全国第5位。为了及时跟踪掌握江苏省蛋鸡产业发展状况,课题组在分析全省蛋鸡产业发展的基础上,对盐城市大丰区进行蛋鸡规模养殖深度调研,并与2013年的调研结果进行比较分析,以期为制定相关政策措施提供参考依据。
关键词: 效益分析 家禽养殖 展望 养殖行业 调查结果 盈亏平衡 国内 盈利
一 2017年国内家禽养殖效益分析 1 养殖行业总体盈亏情况 据“新牧网”对2017年国内养鸡市场调查结果表明:盈利百万以上占4%,盈利百万以下占11%,盈亏平衡占35%,没有精确计算的为16%,亏损百万以上的占6%,亏损百万以内的占12%,退出的为16%。
关键词: 禽蛋 生产形势 后期 市场情况 相对稳定 数据显示 主产区 养殖户
一 一季度国内禽蛋市场情况 1 蛋价断崖式下跌,鸡价相对稳定 全国监测数据显示,2018年2月5日~3月20日,全国主产区蛋价由8.88元/kg跌至6元/kg,跌幅超过三成,达到32.4%,为2013年以来同期最大跌幅(见图1)。进入3月下旬,由于持续低价,养殖户惜售心理加剧,鸡蛋现价反弹走高,3月25日鸡蛋全国主产区平均出场价格已回升到6.48元/kg...
关键词: 欧洲国家 养殖 动物福利 蛋鸡 福利问题 运动
随着经济的发展和社会的进步。动物福利问题越来越受人们关耋.欧盟作为倡导动物福利的先驱,从1974年开始.便相继制定了关于宰杀动物的法规等一系列保障动物福利的.去规。现今.无笼运动正在全球蛋品行业风行,欧洲国家正在积极应对不断增加的无笼养殖需求.并有望于2025年实现无笼养殖。
关键词: 鸡养殖 质量型 数量型 养殖规模 市场需要 竞争 蛋鸡
随着蛋鸡养殖规模的升级、市场需要的变化和竞争的加剧,我国青年鸡养殖在经历了5~6年的野蛮式发展后,由盲目变得谨慎,由随意变得理性,逐渐走向从数量竞争到品牌打造的健康之路。
关键词: 鸡鸭 里下河 麻鸭 慈善机构
一 “协泰鸡鸭行”:曾经风光无限的鸡鸭批发货栈 一位赵老先生今年已八十多岁,从小就生活在镇江西津渡街,对老街上的商贸店铺情况了如指掌。那时候西津渡街叫“义渡码头街”,因为享誉大江南北的慈善机构——镇江义渡局就坐落在这条街上。
关键词: 国家自然科学基金委员会 扬州大学 医学院 肠道健康 球虫 火鸡 动物寄生虫病 防控
许金俊副教授,硕士生导师,扬州大学兽医学院预防兽医系副主任,江苏省科技咨询专家、国家自然科学基金委员会通讯评审专家、国家执业兽医师、美国马里兰大学兽医系访问学者。目前主要从事动物寄生虫病(球虫、弓形虫、火鸡组织滴虫)及动物疫病发病机理及防治新技术研究,主持国家自然科学基金等项目10余项,以第1作者发表研究论文40篇,其中S...
关键词: 父母代种鸡 家庭消费 白羽肉鸡 企业亏损 市场价格 批发市场 渠道销售 产业链
2017年白羽肉鸡行业经历了断崖式下跌,市场价格低迷,父母代种鸡企业亏损严重,批发市场、经销商渠道销售下滑,家庭消费和集团消费下降10%,据测算,全年白羽肉鸡鸡肉消费下降8.7%。究其原因主要是行业产能调控存在问题,2016年产业链效益明显好转,父母代种鸡存栏增加,导致过剩产能与H7N9事件在2017上半年叠加,2017年产业链整体亏损。
关键词: 生长发育规律 肉种鸡 监测方法 体重增加 平均体重 变化规律 开产前 育雏期
一 体重达标的必要性 肉种鸡在育雏育成期体重增加显著,体内各器官也快速发育。体重从出壳到开产前几乎增加了近70倍,而在开产后体重增加逐渐变缓,整个产蛋期每周平均增重15g左右,这就是肉种鸡的生长发育规律。为此,必须遵循以上变化规律,在育雏期到开产前时刻关注肉种鸡体重,保证每周平均体重达标,尤其是63日龄后的周增重应达标。
关键词: 高产蛋鸡 产蛋推迟 原因 防治 开产推迟 体重控制 发育不良 早期体重
一 蛋鸡开产推迟的原因分析 1 体重控制不当 (1)鸡群发育不良,早期体重不达标,均匀度差。有如下表现:①胫长不达标。胫长是产蛋鸡是否达到生产要求的最重要指标之一,但有很多养殖户忽视甚至不知这一指标,因考虑成本而不按要求饲喂合格的饲料,造成营养不达标。
关键词: 养殖场 疫病防控 蛋鸡 防疫工作 原料价格 环保要求 食品安全 养殖业
“春秋两防”是养殖业一年中最重要的防疫工作,在过去的2017年里,新旧疾病的不断发生和薹延、饲料原料价格的上涨、食品安全和环保要求等,养殖业面临新的挑战。面对这些挑战或要求,2018年春季应如何做好蛋鸡养殖场的防疫工作呢?
关键词: 清洁处理 水线 养殖场 饮水系统 养殖过程 养殖期 生物膜 肠道病
一 提倡养殖过程中经常清理水线或饮水系统 养殖期间定期清理水线,可以保证整个养殖期间饮水系统的干净卫生,使之不会产生生物膜、水藻、水垢,保持水质清洁,从而保证畜禽每天喝到干净的饮水,减少顽固性拉稀和肠道病的发生。
关键词: 大肠杆菌病 鸡新城疫 混合感染 防治 30日龄 油乳剂疫苗 流行病学 烟台地区
一 流行病学 2017年3月,在山东烟台地区发生肉鸡新城疫和大肠杆菌病混合感染现象很普遍,多发于20-30日龄,发病速度快,死亡数量多。调查结果发现客户的防疫程序基本都是7日龄用新支二联苗免疫,21日龄用克隆-30,养殖户图省事,基本不用新城疫油乳剂疫苗,一旦后期发生疫情不好控制,很容易同时诱发大肠杆菌病。
关键词: 遗传资源 改良计划 水禽 产业技术 资源现状 研究员
据中禽传媒报道,4月14-15日,第二届中国水禽遗传资源现状与产业发展研讨会在杨州召开,会议上了启动《水禽遗传资源改良计划》信息。国家水禽产业技术体系侯水生研究员介绍了水禽遗传资源改良计划的初步方案并征求与会专家的意见。
关键词: 畜禽养殖污染 资源化利用 畜牧业现代化 机制 政治任务 展览会 副部长 粪污
据中禽传媒报道,4月17-20日,《全国2018畜牧环保专题展览会和畜牧业现代化暨畜禽粪污资源化利用论坛》在长沙举办,农业农村部于康震副部长与多位院士出席了大会,全国畜牧业与资源化利用相关单位愈1300人参加。于康震指出,畜禽粪污资源化利用是一项重要的政治任务.
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